Sinn bestëmmt Liewensmëttel schlecht fir Iech? Loosst eis iwwer Liewensmëttelallergien schwätzen!

Huet Äert Klengt ugefaang rout, juckend Ausschlag um ganze Kierper ze kréien, nodeems et e bestëmmte Liewensmëttel giess huet? Oder hat Dir jeemools en Ausschlag op de Lëpsen an Otemnout, nodeems Dir bestëmmte Liewensmëttel giess hutt, wéi zum Beispill Garnelen? Dir hutt dat vläicht och schonn erlieft. Meeschtens nennen mir dat eng "Liewensmëttelallergie". Medizinesch nennen mir dat eng Liewensmëttelallergie. Heiansdo kann et ganz liicht sinn, awer heiansdo kann et liewensgeféierlech sinn. Also, loosst eis haut méi doriwwer wëssen.

Einfach ausgedréckt, wat ass eng Liewensmëttelallergie?

Einfach ausgedréckt, ass dat e Mëssverständnis vum Immunsystem vun eisem Kierper. Normalerweis ass d'Roll vun eisem Immunsystem eis viru Krankheeten ze schützen andeems mir schiedlech Keimen a Viren bekämpfen, déi an de Kierper kommen.

Allerdéngs geschitt eppes anescht am Kierper vun enger Persoun mat enger Liewensmëttelallergie. Wann si e bestëmmt Liewensmëttel iessen, identifizéiert den Immunsystem fälschlecherweis bestëmmt Proteinen an deem Liewensmëttel (mir nennen dës Allergenen ) als eppes Friemdes, eppes Geféierleches fir de Kierper. De Kierper produzéiert dann Antikörper an aner Chemikalien, besonnesch Histamin, fir dësen "Friemen" unzegräifen. Et ass d'Fräisetzung vun dëse Chemikalien, déi d'Symptomer verursaacht, iwwer déi mir virdru geschwat hunn, wéi Jucken, Rötung a Schwellungen.

Wat sinn déi heefegst Liewensmëttelallergien?

Liewensmëttelallergien kënnen an all Alter optrieden. Et gëtt awer kleng Ënnerscheeder an den Aarte vun Allergien, déi am heefegsten tëscht klenge Kanner an Erwuessener optrieden. Besonnesch schwéier Allergien op Erdnëss a Bamnëss sinn an der leschter Zäit zougeholl.

Sidd Iech iwwer dës Symptomer bewosst.

Symptomer kënnen normalerweis bannent e puer Minutten bis zwou Stonne nom Konsum vun engem allergesche Liewensmëttel optrieden.

• Hautrötung, Ausschlag oder Hives
• Juckend Haut, méiglecherweis eng eczemaähnlech Bedingung
• Schwellung vun de Lippen, der Zong, den Aelidden oder dem Gesiicht
• Gefill wéi wann Ären Hals zesummegedréckt wier
• Otemnout, Dichtheet an der Broscht (Piepen)
• Houscht
• Erbrechung oder Duerchfall

Wéi wësst Dir sécher, ob Dir eng Allergie hutt?

Hei maachen vill Leit e Feeler. Verschidde Leit maachen Hauttester oder Bluttester op enger Rei Liewensmëttel, vun deenen se mengen, datt se schiedlech sinn, an dann héieren se op, all Liewensmëttel ze iessen, déi positiv zréckkommen. Dir hutt wahrscheinlech schonn Geschichten héieren wéi: "Den Dokter huet mir gesot, datt dës 20 Liewensmëttel schlecht fir mech sinn."

Mee d'Wourecht ass anescht. Dës Tester si ganz sensibel, sou datt se feststellen kënnen, ob Dir tatsächlech eng Allergie hutt. Dës Tester si awer net ganz spezifesch. Dëst bedeit, datt d'Testergebnisse heiansdo e positivt Resultat weisen, och wann Dir tatsächlech keng Allergie hutt. Mir nennen dat "falsch Positiv".

Dofir ass déi richteg Method dës:

1. Erzielt Är Geschicht: Wat fir Liewensmëttel hutt Dir giess, wéi Dir Är Symptomer hat? Wéi laang nodeems Dir se giess hutt, hat Dir se? Wat waren d'Symptomer? Sot Ärem Dokter dës Detailer kloer. Dëst ass dee wichtegste Beweisstéck.

2. Sicht medizinesche Rot: Den Dokter lauschtert op Är Geschicht a verurteelt, wann néideg, Tester fir e puer verdächteg Liewensmëttel ze bestätegen.

3. Vergläicht d'Resultater: Den Dokter vergläicht souwuel Är Geschicht wéi och d'Testergebnisse fir déi endgülteg Entscheedung ze treffen, ob Dir wierklech eng Allergie hutt oder net.

Wéi kann een mat enger Allergie liewen?

Leider ass déi eenzeg Behandlung fir eng Liewensmëttelallergie d'komplett Vermeidung vun deem jeweilege Liewensmëttel . Dëst kann e bësse schwiereg sinn, awer et ass net schwéier, wann Dir am Viraus plangt.

• Liest d'Etiketten: Liest d'Lëscht vun den Zutaten op all verpackte Liewensmëttel, déi Dir am Geschäft kaaft, genau.
• Informéieren: Wann Äert Kand eng Allergie huet, informéiert dëst onbedéngt d'Enseignanten an der Schoul an der Crèche.
• Sidd virsiichteg a Restauranten: Wann Dir Iessen bestellt, gitt kloer iwwer d'Liewensmëttel, op déi Dir allergesch sidd. Frot wann néideg d'Kichen, ob si Iech informéiere soll, datt Dir dëst Iessen net zu Ärem Iessen bäifüge sollt.
• E medizinescht Alarmarmband: D'Droen vun engem medizinescht Alarmarmband oder enger Halskette kann ganz wichteg sinn fir een mat schwéieren Allergien.

Wäert dës Allergie mat der Zäit verschwannen?

Dat ass eng gutt Noriicht. Jo, verschidden Allergien verschwannen mat der Zäit. Besonnesch bei klenge Kanner verschwannen Allergien op Saachen ewéi Koumëllech, Eeër, Weess a Soja méi wahrscheinlech mat der Zäit.

Allergien op Erdnëss, Bamnëss a Mieresfriichten daueren awer normalerweis liewenslaang.

Dofir,Et ass wichteg, all Joer oder zweemol Ären Dokter ze konsultéieren, fir ze kontrolléieren, ob Är Allergien nach ëmmer do sinn. Probéiert ni e Liewensmëttel, op dat Dir allergesch sidd, eleng doheem. Et kann geféierlech sinn.