Kurkuma ass eng onentbierlech Zutat an eiser Kichen. Wéi Dir wahrscheinlech wësst, ass Kurkuma vill méi wéi just eng schéi giel Faarf an Aroma fir Zoppen a Ragouten. Eis Groussmammen a Mammen maachen zënter Kandheet Kurkumamëllech géint Erkältung an Houscht. Si reiwen e bëssen Kurkuma op Wonnen. Also wat genau sinn d'Virdeeler vun dësem klenge Stéck Kurkuma? Loosst eis haut am Detail an einfach doriwwer schwätzen.
Wat ass Kurkuma? Wat ass Kurkumin?
Kurkuma ass e Gewierz, dat aus de Wuerzele vun enger Planz kënnt, déi an Asien heemesch ass. Et gehéiert zu der Ingwerfamill, fir genee ze sinn. Zënter Dausende vu Joren gëtt Kurkuma an der ayurvedescher Medizin als Behandlung fir eng Villfalt vu Krankheeten benotzt, dorënner Hautkrankheeten, Allergien a Gelenkschmerzen.
Loosst eis elo kucken, wat dës Superkraaft vum Kurkuma ass. Et heescht Curcumin . Einfach ausgedréckt, et ass den aktiven Zutat am Kurkuma, deen him seng charakteristesch giel Faarf a vill vu senge Gesondheetsvirdeeler gëtt. Et gehéiert zu enger Grupp vu Phytochemikalien, déi Polyphenole genannt ginn. Dës handelen als mächteg Antioxidantien .
Antioxidantien sinn Substanzen, déi schiedlech Partikelen, déi "fräi Radikale" genannt ginn, kontrolléieren, déi d'Zellen vun eisem Kierper beschiedegen a verschidde Krankheeten verursaachen. Si sinn ewéi kleng Zaldoten, déi d'Zellen vun eisem Kierper schützen.
Wat sinn d'Virdeeler vu Kurkuma a Curcumin fir eise Kierper?
Fuerschung huet festgestallt, datt Kurkuma, besonnesch d'Verbindung Curcumin, eiser Gesondheet op verschidde Weeër hëlleft.
Reduzéiert Entzündungen a Schwellungen (Schwellungen) am Kierper
Entzündung ass déi Entzündung , déi an eisem Kierper optrieden, wéi Schwellungen, Rötungen a Schwellungen. Och wann dëst heiansdo eng natierlech Verteidegungsreaktioun vum Kierper ass, kann et, wann et laang bestoe bleift, vill Problemer verursaachen, wéi Gelenkschmerzen an Darmkrankheeten. Curcumin huet eng gutt Fäegkeet, dës entzündlech Zoustänn ze kontrolléieren. E puer Studien hunn gewisen, datt Curcumin, a groussen Dosen geholl, fäeg ass, Entzündungen ze reduzéieren, genee wéi de Schmerzmittel Ibuprofen.
Reduzéiert de Risiko vu chronesche Krankheeten
Wéinst senge antioxidanten Eegeschaften, iwwer déi mir virdru scho diskutéiert hunn, kann Curcumin de Risiko vu ville chronesche Krankheeten reduzéieren. Schiedlech fräi Radikale, déi sech an eisem Kierper duerch Saachen ewéi Ëmweltverschmotzung a Fëmmen usammelen, kënnen Zellen beschiedegen a mat der Zäit verschidde Krankheeten verursaachen.
| E puer chronesch Krankheeten, fir déi Curcumin de Risiko reduzéiere kann | |
|---|---|
| Häerzkrankheeten | Diabetis |
| Alzheimer Krankheet | Bestëmmte Kriibsarten |
Hëllef bei der Schmerzbehandlung
Fuerschunge weisen datt déi entzündungshemmend Eegeschafte vum Kurkuma och hëllefe kënnen, d'Symptomer vu chronesche Schmerzkrankheeten wéi Arthrose ze linderen.
Erliichterung fir mental Gesondheet
Och wann et keen Ersatz fir Medikamenter oder Behandlungen fir Zoustänn wéi Depressioun an Angscht ass , gëtt et positiv klinesch Beweiser datt Curcumin hëllefe kann, d'Symptomer ze linderen. Kurkuma ass och räich un Omega-3-Fettsaieren, déi hëllefen, eng gesond Gehirfunktioun z'ënnerstëtzen.
Fir eng gesond Haut
Kurkuma huet och antimikrobiell Eegeschaften. Fuerschung weist datt et, wann et op d'Haut applizéiert gëtt, bei Krankheeten wéi Akne, Ekzeme, Psoriasis hëllefe kann a souguer d'Hautalterung kontrolléiere kann.
Fir d'Gehirfunktioun
Fréier Studien weisen och datt Curcumin d'Erënnerung an d'allgemeng Gehirgesondheet verbessere kann. Et gëtt och ugeholl datt et mat engem reduzéierte Risiko fir Krankheeten wéi Demenz an Alzheimer verbonnen ass.
Wéi benotzt een Kurkuma? Wéi vill?
Hei ass déi wichteg Saach. Egal wéi vill Kurkuma Dir an Äert Iessen gitt, eise Kierper kann de Curcumin, deen en enthält, net ophuelen. De gréissten Deel dovun gëtt liicht vum Kierper ausgeschloss. Fir dat Bescht aus Kurkuma erauszehuelen, ass et also wichteg, wéi Dir en benotzt.
Denkt just drun, wann Dir Kurkuma iesst, bréngt et näischt, wann Äre Kierper seng Virdeeler net ophuele kann. Et gëtt also e puer Méiglechkeeten, fir dobäi ze hëllefen.
- Mat Peffer: D'Verbindung Piperin am schwaarze Peffer kann d'Quantitéit u Curcumin, déi de Kierper absorbéiert, ëm ongeféier 2000% erhéijen! Dofir hunn eis Vorfahren Kurkuma a Peffer zesumme fir vill medizinesch Zwecker benotzt.
- Mat gesonde Fetter: Kurkuma ass fettléislech. Dëst bedeit, datt et sech an eppes wéi Ueleg léist, net a Waasser. Wann et mat engem gesonde Fett wéi Kokosnossmëllech, Kokosnossueleg oder Avocadoueleg kombinéiert gëtt, ass et fir de Kierper méi einfach, Curcumin opzehuelen.
- Liicht erhëtzt: Wann een d'Curcumin manner wéi 15 Minutten op niddreger Hëtzt erhëtzt, gëtt en méi einfach opgeholl.
Typesch enthält en Teelöffel Kurkuma-Pulver, deen mir an eist Iessen bäiginn, ongeféier 200 Milligramm Curcumin. Dës Quantitéit kann awer jee no der Qualitéit vum Kurkuma variéieren. Verschidde Leit huelen Nahrungsergänzungsmittel mat Curcumin a Form vu Pëllen. Ier Dir dat maacht, sollt Dir awer onbedéngt mat Ärem Dokter schwätzen a Rot sichen.
Niewewierkungen a wien soll virsiichteg sinn wann hien Kurkuma benotzt
Kurkuma ass am Allgemengen sécher fir déi meescht Leit, wann et a Quantitéiten benotzt gëtt, déi normalerweis an d'Liewensmëttel bäigefüügt ginn. Wéi och ëmmer, wann et als Nahrungsergänzungsmittel an héijen Dosen oder iwwer eng länger Zäit geholl gëtt, kann et bei verschiddene Leit Niewewierkungen verursaachen.
- Iwwelzegkeet
- Bauchschmerzen
- Duerchfall
- Magengeschwüren
Ausserdeem kënne Leit, déi allergesch op Kurkuma sinn, Hautausschlag a Nesselsucht kréien.
Déi, déi besonnesch virsiichteg musse sinn
Wann Dir ee vun de folgende Gesondheetszoustänn hutt, konsultéiert Ären Dokter ier Dir Kurkuma als Ergänzung hëlt.
| Gesondheetszoustand/Méiglechkeet | Firwat sollt Dir Iech këmmeren? |
|---|---|
| Schwanger a Stillmammen | Nahrungsergänzungsmittel ginn net recommandéiert wéinst net genuch Sécherheetsdaten. |
| Gallensten | Kurkuma kann d'Gallenblas zesummenzéien, wat d'Péng erhéije kann. |
| Nierenerkrankung | D'Oxalater am Kurkuma kënnen de Risiko vu Niersteng erhéijen. |
| Blutungsstéierungen | Kurkuma kann d'Blutgerinnung verlangsamen, dofir sollten déi, déi Bluttverdënner huelen, virsiichteg sinn. |
| Diabetis | Kurkuma kann de Bluttzockerspigel senken. Dëst kann zu Problemer mat Diabetis-Medikamenter féieren. |
| Virun der Operatioun | Wéinst dem Risiko vu Blutungen sollten d'Kurkuma-Ergänzungsmëttel op d'mannst zwou Wochen virun der Operatioun gestoppt ginn. |
Wann Dir reegelméisseg Medikamenter fir eng aner Krankheet hëllt (z.B. Aspirin, Diabetis-Medikamenter, Cholesterin-Medikamenter, Blutdrock-Medikamenter), ass et ganz wichteg, Ären Dokter ze informéieren, ier Dir e Kurkuma-Ergänzungsmëttel benotzt.
Botschaft fir doheem
- Kurkuma ass net nëmmen e Gewierz, et huet vill mächteg Gesondheetsvirdeeler wéinst dem Curcumin , deen et enthält.
- Zu den Haaptvirdeeler gehéieren d'Reduktioun vun Entzündungen, antioxidativen Eegeschaften a Schmerzliichterung.
- Fir dat Bescht aus Kurkuma erauszehuelen, ass et am beschten, en mat Peffer an engem gesonde Fett ze kombinéieren.
- Kurkuma ass keng Magie. Et gëtt nach ëmmer Fuerschung iwwer seng Virdeeler gemaach.
- Am wichtegsten: Consultéiert ëmmer Ären Dokter ier Dir Kurkuma als Nahrungsergänzungsmittel benotzt, besonnesch wann Dir Medikamenter fir eng aner medizinesch Krankheet hëllt.
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar