Wat geschitt wierklech mat eisem Iessen? Loosst eis op eng einfach Manéier méi iwwer Äert Verdauungssystem léieren!

Hues du dir jeemools gefrot, wat mat deem leckere Liewensmëttel geschitt, dat mir iessen, nodeems mir et an de Mond gemaach hunn? Geet et einfach an eise Mo a verschwënnt? Guer net! Eise Kierper huet en erstaunlecht, komplex System, dat dëst Iessen an Energie an Nährstoffer fir eise Kierper verwandelt. Dëst ass wat mir den Verdauungssystem nennen. Et ass wéi eng Superfabréck an eisem Kierper!

Wat genau ass den Verdauungssystem?

Einfach ausgedréckt, ass den Verdauungssystem e System, deen d'Liewensmëttel, dat mir iessen, a kleng Stécker ofbaut a se benotzt, fir eise Kierper mat dem Brennstoff an den Nährstoffer ze versuergen, déi se brauchen, fir ze liewen an ze schaffen. Denkt drun, Dir braucht Energie fir ze lafen, ze sprangen, ze denken, ze liesen, all dat. Mir kréien déi Energie vum Iessen, dat mir iessen. Wann dëst Iessen ofgebaut gëtt, kréie mir Saachen wéi dëst:

• D'Proteinen, déi mir iessen, wéi Fleesch, Fësch, Eeër a Lënsen, liwweren eis "Aminosaieren". Dës hëllefen d'Zellen am Kierper opzebauen a ze reparéieren.
• Déi stärkehalteg Liewensmëttel, déi mir iessen, wéi Räis, Brout a Gromperen, liwweren "einfach Zocker" (wéi Glukos). Dëst sinn d'Zocker, déi eisem Kierper direkt Energie ginn.
• D'Fetter, déi mir iessen, wéi Ueleg, Botter a fettege Fësch, liwweren "Fettsaieren" a "Glycerol". Dës liwweren Energie, hëllefen dem Kierper verschidde Vitaminnen opzehuelen an hëllefen Zellwänn opzebauen.

Also, dëse ganze Prozess ass wéi wann ee e grousst Stéck Iessen hëllt, et a méi kleng Stécker briechen, d'Essenz draus extrahéiert an déi reschtlech ongewollt Saachen ewechgehäit.

Wësst Dir, wat déi wichtegst Deeler vum Verdauungssystem sinn?

Eist Verdauungssystem besteet aus zwéin Haaptdeeler: 1. Verdauungskanal: Dëst ass wéi e laange Rouer. Dëst ass de Wee, duerch deen d'Liewensmëttel, dat mir iessen, reest. 2. Aner wichteg Organer, déi bei der Verdauung hëllefen: Jiddwer vun dësen Organer hëlleft bei der Verdauung vu Liewensmëttel andeems se verschidden "Enzymer" a Chemikalien produzéieren. Loosst eis elo e bësse méi am Detail iwwer all dës Deeler schwätzen, oder?

Verdauungskanal - Et ass wéi e laange Rouer!

Dëst gëtt och den "Verdauungstrakt" genannt. Et ass e ganz laange Rouer. En ass méi laang wéi Dir mengt! Den Verdauungstrakt vun engem Erwuessenen ass ongeféier 30 Fouss (dat sinn ongeféier 9 Meter) laang! Stellt Iech vir, en ass duebel sou laang wéi en duerchschnëttlecht Zëmmer! Dëse Rouer fänkt um Mond un an endet um Anus (wou mir de Kot ausschléissen). Ënnerwee passéiert d'Liewensmëttel duerch vill wichteg Statiounen. Kucke mer emol wat dës Statiounen sinn:

• 1. Mond: Hei fänkt d'Liewensmëttelrees un. D'Zänn kauen d'Liewensmëttel a kleng Stécker. D'Zong beweegt d'Liewensmëttel a vermëscht et mam Spaut. De Spaut, deen aus de Speicheldrüsen kënnt, enthält Enzymer, déi den éischte Schrëtt vun der Verdauung ufänken. De Spaut hëlleft och, d'Liewensmëttel méi einfach ze schlucken.

• 2. Speiseröhre: Dëst ass de Rouer, deen d'Liewensmëttel vum Mond an de Mo transportéiert. Et ass wéi e muskuléise Rouer, deen d'Liewensmëttel no ënnen dréckt. Nodeems Dir d'Liewensmëttel geschléckt hutt, zéien sech d'Muskelen an dësem Rouer zesummen an entspanen sech, ouni datt Dir et mierkt, wouduerch d'Liewensmëttel an de Mo geschéckt ginn. Dëst nennt een "(Peristaltik)".

• 3. Mo: Dëst ass de klenge Täschchen an eisem Mo. Wann d'Iessen hei kënnt, läit et schonn e puer Stonnen do. Déi staark Saieren ( Salzsäure) an Enzymer (wéi Pepsin), déi vun de Mowänn ausgeschott ginn, briechen d'Iessen weider of a maachen eng flësseg Paste draus. De Mo ass wéi e Mixer, deen d'Iessen gutt vermëscht. Ee kéint mengen, datt de Mo vun all dëse staarke Saieren net beschiedegt géif ginn. D'Mowwand huet eng speziell Schutzschicht, fir se virun dëse Saieren ze schützen.

• 4. Dënndarm: D'Liewensmëttel kommen hei nom Mo. Trotz sengem Numm ass dëst den längsten Deel vum Verdauungstrakt, ongeféier 20 Fouss laang! Hei fënnt déi meescht Verdauung vu Liewensmëttel statt, an Nährstoffer aus dem verdaute Liewensmëttel ginn an de Kierper absorbéiert. Fir dëst ze hëllefen, sammelen sech och Verdauungssäfte vun der Bauchspaicheldrüs an der Liewer hei. Déi bannenzeg Mauer vum Dënndarm ass mat Millioune vu klenge Virspréngungen ("(Vili)") ausgekleet, déi wéi Samt sinn. Dëst erhéicht de Raum fir d'Absorptioun vun Nährstoffer däitlech.

• 5. Déckdarm: Déi Saachen, déi net am Dënndarm absorbéiert goufen, dat heescht haaptsächlech Waasser an onverdaulech Ballaststoffer (`(Faser)`), kommen heihinner. Si ass ongeféier 1,5 Meter laang. Déi Haaptfunktioun vum Déckdarm ass et, dat reschtlecht Waasser zréck an de Kierper opzehuelen an de Kot oder Still ze bilden. Ausserdeem lieft eng grouss Zuel vu gudde Bakterien an eisem Déckdarm. Dës Bakterien hëllefen och, verschidde Vitaminnen ze produzéieren (wéi Vitamin K).

• 6. Rektum an Anus: De Still, deen am Déckdarm produzéiert gëtt, gëtt temporär am Rektum gespäichert, ier en de Kierper verléisst. Duerno gëtt en duerch den Anus ausgeschloss, wann e gebraucht gëtt.

Hues du gesinn, wéi wäit Iessen zréckleet a wéi vill sech et verännert, vum Moment wou et an de Mond ageholl gëtt?

Aner wichteg Organer, déi bei der Verdauung hëllefen

Nieft dem Verdauungstrakt ginn et nach aner wichteg Organer, déi bei dësem ganze Verdauungsprozess hëllefen. Och wann dës net direkt mam Verdauungstrakt verbonne sinn, kann d'Liewensmëttel net richteg verdaut ginn ouni d'Enzymer a Chemikalien, déi se produzéieren.

• Speicheldrüsen: Wéi mir virdru scho gesot hunn, sekretéieren dës Drüsen am Mond Speichel. De Speichel enthält en Enzym mam Numm Amylase, deen d'Verdauung vu Stärke ufänkt.

• Liewer:Dëst ass déi gréisst Drüs an eisem Kierper. D'Liewer mécht vill ganz wichteg Aarbecht. Wat d'Verdauung ugeet, produzéiert d'Liewer Gall . Dës Gall hëlleft d'Fett am Iessen, dat mir iessen, a méi kleng Stécker ofzebriechen an ze verdauen. Net nëmmen dat, d'Liewer hëlleft och d'Nährstoffer, déi vum Kierper absorbéiert ginn, ze späicheren, se ze veränneren an Saachen ze "entgëften", déi fir de Kierper schiedlech sinn. Et ass wéi den Haaptlaboratoire vun eisem Kierper.

• Gallenblas: Dëst ass e klengt, sakfërmegt Organ, dat sech ënner der Liewer befënnt. Et späichert Gall, eng Flëssegkeet, déi vun der Liewer produzéiert gëtt. Wann mir fetteg Liewensmëttel iessen, zitt sech d'Gallenblas zesummen a léisst déi gespäichert Gall an den Dünndarm fräi.

• Bauchspaicheldrüs: Dëst ass eng aner wichteg Drüs, déi sech hannert dem Mo befënnt. D'Bauchspaicheldrüs mécht zwou Haaptaufgaben. Engersäits produzéiert se vill Enzymer (fir d'Verdauung vu Kuelenhydrater, Proteinen a Fetter), déi essentiell fir d'Verdauung sinn, an se an den Dünndarm ze schécken. Déi aner ass et, wichteg Hormone wéi Insulin a Glukagon ze produzéieren, déi den Zockerspigel an eisem Kierper kontrolléieren.

Wéi vill ass et wäert, fir datt dëst erstaunlecht System richteg funktionéiert?

Elo kënnt Dir gesinn, wéi erstaunlech a komplex eist Verdauungssystem ass. Wann et eng kleng Stéierung an engem Deel vun dësem System gëtt, kann dat de ganze Kierper beaflossen. Et kann zu Moeverschmotzungen, Blähungen, Verstopfung, Duerchfall, etc. féieren. Dofir ass et eis Verantwortung, dëst wäertvollt System gesond ze halen. Et funktionéiert no dem Iessen, dat mir et ginn.

E puer Tipps fir eisen Verdauungssystem gesond ze halen

Hei sinn e puer einfach Saachen, déi Dir maache kënnt, fir Äert Verdauungssystem glécklech ze halen:

• Iesst Liewensmëttel, déi reich u Ballaststoffer sinn: Liewensmëttel wéi Hülsenfrüchte, Geméis, Uebst a Vollkornprodukter si reich u Ballaststoffer. Dës hëllefen beim Darmbewegung a verhënneren Verstopfung.
• Drénkt genuch Waasser: Waasser ass essentiell fir d'Verdauung. Et hëlleft Liewensmëttel ofzebauen, Nährstoffer opzehuelen an de Still mëll ze halen. Probéiert op d'mannst 8 Glieser Waasser den Dag ze drénken.
• Kau Äert Iessen gutt: Wann Dir Äert Iessen gutt kaue kënnt, funktionéieren d'Verdauungsenzymer méi einfach. Ausserdeem fillt Dir Iech méi séier satt, wat Är Tendenz reduzéiert ze vill ze iessen.
• Stress bewältegen: Dir wäert vläicht iwwerrascht sinn, awer Stress beaflosst direkt Äert Verdauungssystem. Wann de Stress eropgeet, kënne Saachen ewéi Halsbrannen a Bauchschmerzen optrieden. Also probéiert Äre Geescht entspaant ze halen.
• Bewegung: Reegelméisseg Bewegung verbessert d'Verdauungsfunktioun an hëlleft d'Gewiicht ze kontrolléieren.
• Iesst zu reegelméissegen Zäiten: Probéiert sou vill wéi méiglech zur selwechter Zäit ze iessen. Dëst hëlleft Ärem Verdauungssystem sech un dëse Rhythmus ze gewinnen.

Resumé: Saachen, déi mir eis drun erënnere mussen

Okay, also ech hoffen, Dir hutt eng gutt Iddi vum Verdauungssystem aus deem, iwwer wat mir haut geschwat hunn.

Einfach ausgedréckt, ass den Verdauungssystem eng erstaunlech Fabréck, déi d'Liewensmëttel, dat mir iessen, an Energie an Nährstoffer fir eise Kierper verwandelt.

Dobäi reest d'Liewensmëttel duerch de Mond, d'Speiseröhre, de Mo, den Dünndarm an den Déckdarm , wou et verdaut gëtt an Nährstoffer mat Hëllef vun Organer wéi der Liewer, der Gallenblas an der Bauchspaicheldrüs vum Kierper absorbéiert ginn. Dëse System gesond ze halen ass ganz wichteg. Saachen ewéi gutt Iessgewunnechten, genuch Waasser drénken a Bewegung hëllefen dobäi. Also, vergiesst net un dëse wäertvolle "Frënd an Ärem" ze denken a behandelt hien gutt!