By’olina okumanya ku mmere y’ebisolo ebirya ennyama!

Oyinza okuba nga walabye erinnya ‘Carnivore Diet’ ng’ogenda ku yintaneeti naddala ku mikutu gya yintaneeti. Abantu bangi boogera ku nkola eno ey’omulembe egamba nti ekuyamba okugejja ng’olya ennyama yokka. Abamu bagamba nti kino kivuddeko okugejja mu ngeri eyeewuunyisa n’okuwonya endwadde. Naye ddala kiki? Okulya ennyama yokka kirungi eri emibiri gyaffe? Leero, kino ka tukitunuulire okusinziira ku ndowooza y’obusawo enkakali.

Endya y’ebisolo ebirya ennyama kye ki?

Mu ngeri ennyangu, kino kitegeeza okumalawo ddala ebirungo ebiyitibwa carbohydrates mu mmere yo n’olya ebiva mu bisolo byokka ng’ennyama, ebyennyanja, enkoko n’amagi. Ekirowoozo ekikulu kiri nti ebirungo ebizimba omubiri (carbohydrates) bwe biggwaawo, omubiri gutandika okwokya amasavu okusobola okufuna amaanyi ekivaako okugejja. Abagoberera endya eno era bagamba nti ekendeeza ku buzimba mu mubiri, efuga ssukaali mu musaayi mu balwadde ba ssukaali, n’okutumbula obulamu bw’obwongo.

Kino kiyinza okulabika ng’emmere emanyiddwa ennyo eya ketogenic n’emmere ya Atkins, naye esinga nnyo okukugira. Endya endala ebbiri zikugira ebirungo ebiyitibwa carbohydrates byokka. Wabula emmere y’ebisolo ebirya ennyama tegaana ddala birungo bya kaboni byokka, wabula n’enva endiirwa, ebibala, emmere ey’empeke, entangawuuzi n’ebinyeebwa.

Kino mu butuufu si kipya. Ne mu myaka gya 1700, abantu baagezaako okujjanjaba obulwadde bwa sukaali nga bawa ennyama yokka. Gye buvuddeko yazzeemu okufuuka ey’ettutumu olw’eyali omusawo ayitibwa Shawn Baker. Naye kikulu okumanya nti layisinsi y’omusawo ey’obusawo yayimirizibwa olw’obutaba na busobozi mu by’ekikugu, n’oluvannyuma n’ezzibwawo n’obukwakkulizo.

Endya eno ekola etya munda mu mubiri?

Mu budde obwabulijjo, omubiri gwaffe ogusinga okutuwa amaanyi ge birungo ebiyitibwa carbohydrates. Bwe tulya ebirungo ebiyitibwa carbohydrates, omubiri gwaffe gubikyusa ne gufuuka ssukaali ayitibwa glucose ne gumukozesa okukola amaanyi. Glucose asigaddewo aterekebwa mu kibumba n’ebinywa. Ebisigadde oluvannyuma biterekebwa ng’amasavu.

Naye bw’olekera awo okulya ebirungo ebizimba omubiri (carbohydrates) ddala, omubiri gwo gulina okunoonya engeri endala gye guyinza okufunamu amaanyi. Olwo n’eyokya amasavu n’ekola ekintu ekiyitibwa ketones. Olwo ketones zino zikozesebwa okukola amaanyi.

Abawagira endya eno bagamba nti ekuyamba okwokya amangu amasavu, okugejja n’okukendeeza ku njala. Naye jjukira nti omubiri gwa buli muntu gwa njawulo, era buli muntu addamu mu ngeri ya njawulo ku mmere ey’ekika kino. Wakyaliwo obujulizi obutono ennyo obw’ebyobujjanjabi obunywevu obuwagira ebyo bye yayogera. N’olwekyo, nga tonnatandika kulya mmere emalawo ebibinja by’emmere byonna, kakasa nti oyogera n’omusawo wo. Bwe kitaba ekyo, oyinza okumaliriza ng’osubiddwa ebiriisa ebikulu n’olwala.

Mmere ki eyinza okuliibwa era etasobola kuliibwa?

Olukalala lw’emmere ku mmere eno lumpi nnyo, kuba osobola okulya ebiva mu bisolo byokka. Kino osobola okufuna ekirowoozo ekirungi ng’otunuulira emmeeza eri wansi.

Birungi ki n’ebibi ebiri mu kino?

Emigaso Egiteeberezebwa okuba

Wadde ng’emmere eno egamba nti eyamba mu kugejja, obulamu bw’omutima, obulamu bw’abaserikale b’omubiri, ssukaali mu musaayi, n’embeera y’omuntu, tewali kunoonyereza kwa sayansi kuwagira kino. Waliwo obumanyirivu obw’obuntu bwokka okuva mu abo abakikoze.

Mu kunoonyereza okumu, abantu nga 2,000 abaagoberera emmere eno baategeeza nti omuwendo gw’omubiri (BMI) gwakendeera, amaanyi geeyongera, era nga otulo otulungi. Wabula obunafu obukulu mu kunoonyereza kuno kwe kuba nti tekwalimu kukeberebwa kwa basawo okuzuula kye baalidde ddala oba embeera y’emmere yaabwe. N’olwekyo, ebivuddemu bino tebiyinza kwesigibwa ddala.

Ebizibu n’obulabe obw’amaanyi

Kino kye kitundu kye tulina okusinga okwegendereza .

• Ebbula ly’emmere: Enva endiirwa n’ebibala biba tterekero ly’ebiriisa ebikulu nga fiber, potassium, vitamin A, ne vitamin C. Bino bwe bibulako ddala, omubiri gusobola okufuna ebbula ly’emmere ery’amaanyi.
• Okuziyira oba ekiddukano: Okuziyira okw’amaanyi kuyinza okubaawo kubanga ebiwuziwuzi biggyibwawo ddala mu mmere. Ate era, amasavu n’ebirungo ebizimba omubiri ebingi bisobola okukyusa bbalansi ya bakitiriya ab’omugaso mu byenda, ne kireeta ekiddukano mu bantu abamu.
• Obulabe bw’endwadde z’omutima: Ennyama emmyufu n’ennyama erongooseddwa birimu amasavu mangi. Bino bisitula omuwendo gwa kolesterol omubi (LDL) mu musaayi, ekyongera obulabe bw’endwadde ng’endwadde z’omutima n’okusannyalala.
• Puleesa: Ennyama erongooseddwa nga bacon ne sosegi erimu omunnyo mungi, ekiyinza okwongera puleesa.
• Kya bulabe eri ensigo: Omuntu alina obulwadde bw’ekibumba ayinza obutasobola kugumiikiriza kulya puloteyina nnyingi bwe zityo. Kiyinza okwonoona ensigo.

Kale endya eno si y’esinga obulungi?

Amagezi ge mpa ng’omusawo gali nti eno si mmere ya bulabe oba esaanira okugoberera mu bbanga eggwanvu. Kiziyiza nnyo. Era oluvannyuma lw’akaseera, oboola endya eno. Toyinza kulekera awo kwagala kuddamu kulya mugaati, muceere, ekibala.

Bw’oba ​​oyagala okugejja, engeri esinga okuwangaala era ennungi kwe kulya emmere ennungi, okukendeeza ku ssukaali, amafuta n’obuwunga, n’okukola dduyiro buli kiseera, okusinga okukozesa enkola ezisukkiridde nga zino.

Abantu bano wammanga naddala tebalina na kugezaako mmere eno:

• Bamaama abali embuto n’abayonsa.
• Abantu abalina obulwadde bw’ekibumba.
• Abantu abalina obulwadde bwa sukaali, omutima oba puleesa.
• Abantu ababadde n’obuzibu mu kulya mu biseera eby’emabega.