Owulira olubuto olutabuse, okuwulira ng’ojjudde oba olubuto oluluma oluvannyuma lw’okunywa egiraasi y’amata, okulya yogati oba okulya kkeeki? Oyinza n’okufuna ekiddukano. Kino kizibu abantu bangi mu ggwanga lyaffe kye balina. Si kya bulabe, naye kiyinza okunyiiza ennyo. Leero twogera ku mbeera eyitibwa `(Lactose Intolerance)` eyinza okuba nga y'evuddeko kino.
Lactose kye ki?
Mu ngeri ennyangu, lactose kika kya ssukaali mu butonde asangibwa mu mata n’amata.
Omubiri gwaffe gukozesa enziyiza eyitibwa `lactase` okumenya ssukaali ono ayitibwa lactose, kwe kugamba, okugaaya, n'okumuyingiza mu mubiri. Teebereza nti lactose ttoffaali ddene. Lactase eringa ennyondo emenya ettoffaali eryo. Ennyondo eno bw’eba ebuze, ettoffaali teriyinza kumenyebwamu butundutundu butono. Mu ngeri y’emu, enziyiza ya lactase bw’ebula ekimala mu mubiri gwaffe, naddala mu kyenda ekitono, lactose tesobola kugayika. Ekyo kye kituuka ku bantu abalina `lactose intolerance`.
Ekikulu kiri nti, kino si allergy eri mata. Allergy kintu ekizingiramu abaserikale b’omubiri gwaffe. Naye obutagumira lactose kizibu ekikwatagana n’enkola y’okugaaya emmere.
Ddala kiki ekibaawo munda mu mubiri?
Mu budde obwabulijjo, bwe tunywa amata, lactose agalimu amenyekamenyeka mu kyenda kyaffe ekitono olw’enziyiza ya lactase n’ayingira mu mubiri.
Naye olw’okuba omuntu alina `lactose intolerance` talina lactase emala mu mubiri gwe, lactose ono agenda butereevu mu kyenda ekinene/ekyenda ekinene nga tagaaya. Lactose ono yeegatta ne bakitiriya ezabulijjo awo n’akola `okuzimbulukusa`. Olw’enkola eno mwe tufuna obutabeera bulungi.
- Gaasi
- Okuzimba omubiri
- Embiro
Eno y’ensonga lwaki obubonero buno bubaawo. Wadde ng’obubonero buno buyinza okukutawaanya, si mbeera eyinza okutta omuntu. Abantu bangi basobola okufuga obubonero buno nga bakyusa mu mmere gye balya ne bakendeeza ku bungi bwa lactose gwe balya.
Bika ki ebikulu eby’obutagumira lactose?
Embeera eno esobola okwawulwamu ebika ebikulu ebiwerako okusinziira ku ngeri gy’ebaawo. Kino kijja kukwanguyira okukitegeera singa otunuulira emmeeza.
| Okuwandiika | Okunnyonnyola |
|---|---|
| Obutagumira Lactose Okusookerwako | Kino kye kika ekisinga okubeerawo. Bwe tukaddiwa, omubiri gwaffe mu butonde gukola enziyiza ya lactase entono, y’ensonga lwaki embeera eno ebaawo. |
| Obutagumira Lactose mu ngeri ey’okubiri | Kino kiyinza okuva ku kukendeera kw’okukola lactase olw’embeera endala ey’obujjanjabi (okugeza, obulwadde bwa Crohn, obulwadde bwa celiac), yinfekisoni y’ekyenda, oba okulongoosebwa. Embeera eno eyinza okutereera ng’ekivuddeko ekizibu kino kimaze okujjanjabwa. |
| Obutagumira Lactose mu kuzaalibwa | Eno mbeera ya bbula nnyo. Obuzaale obusikira abazadde bombi buleeta obutasobola kukola lactase okuva lwe bazaalibwa. |
| Obutagumira Lactose mu nkulaakulana | Embeera eno oluusi esobola okubaawo mu baana abazaalibwa nga tebanneetuuka kubanga ebyenda byabwe ebitono tebikula bulungi. |
Omanya otya nti kino olina?
Bw’oba olina obubonero buno, osobola okusooka okwekebera katono.
Gezaako okumalawo ddala amata n’ebintu byonna ebikolebwa mu mata (nga yogati, kkeeki, ne ice cream) okumala wiiki nga bbiri. Singa obubonero bwo bugenda, ekitegeeza nti owulira bulungi, osanga olina obutagumira lactose. Oluvannyuma, mpolampola oddemu emmere ey’amata olabe bw’owulira.
Wabula kirungi n’ogenda ew’omusawo akuzuule mu ngeri entuufu. Omusawo ajja kukubuuza ebibuuzo era bwe kiba kyetaagisa alagire okukeberebwa.
Okukebera abasawo
Waliwo okukeberebwa okuwerako okukakasa embeera eno.
- Okukebera omukka:Mu kukebera kuno, onywa amazzi agalimu lactose olwo omukka gwa haidrojeni mu mukka gwo ne gupimibwa okumala essaawa eziwera. Lactose bw’atagaaya, obuwuka obuli mu kyenda ekinene bukola omukka gwa haidrojeni. Omukka guno guyingizibwa mu musaayi ne gufulumizibwa nga guyita mu mawuggwe. Ebirungo bya haidrojeni ebingi mu mukka gwo kabonero akalaga nti togumira lactose.
- Okukebera omusaayi: Kino era kizingiramu okunywa amazzi agalimu lactose n’oluvannyuma n’okebera ssukaali mu musaayi okumala essaawa ntono. Singa lactose agayika bulungi, ssukaali mu musaayi gwo alina okulinnya. Bwe kitaba bwe kityo kitegeeza nti lactose tagaaya.
- Okukebera asidi w’omusulo: Kino kitera kukolebwa ku baana abato n’abalongo. Lactose atagaaya ayongera asidi mu musulo. Embeera eno esobola okuzuulibwa ng’ogikebera.
Ojjanjaba otya n’okuddukanya otya?
Wadde nga tewali "ddagala" lya njawulo eriwonya kino, liyinza okufugibwa obulungi ng'okyusa obulamu bwo n'engeri gy'olya.
1. Kkomya ku lactose gy’olya: Tolina kusalako ddala mata. Abantu abamu basobola okugumira amata amatono, gamba nga yogati naddala nga bamira n’emmere endala ekiyinza okuyamba okukendeeza ku butabeera bulungi.
2. Emmere ezimu ez’amata zisinga endala: Nnyangu okugaaya. Okugeza, kkeeki enkalu zirimu ekirungo kya lactose kitono. Ekirala yogati mwangu okugaaya olw’obuwuka obulamu (probiotics).
3. Ebintu Ebitaliimu Lactose: Kati tulina amata ne yogati `ebitaliimu lactose` ebisangibwa mu supamaketi zaffe. Zino ziwooma ng’amata aga bulijjo, naye lactose aggyiddwamu.
4. Emmere endala: Waliwo engeri endala gy’oyinza okufunamu kalisiyamu ne vitamiini D mu kifo ky’amata.
- Amata ga soya, amata g’amanda, amata ga muwogo
- Enva endiirwa eza kiragala omuddugavu nga kale ne sipinaki
- Ebyennyanja ebirimu amafuta nga salmon ne tuna
- Entangawuuzi nga amanda, ebinyeebwa ebikalu, n’entangawuuzi
- Tofu `(Tofu)`
Ekisinga obukulu kwe kuwuliriza omubiri gwo. Gezesa ozuule by’osobola n’ebyo by’otosobola kugumiikiriza.
Naawe weegendereze lactose enkweke!
Ng’oggyeeko amata n’amata, emmere nnyingi ze tutalowoozaako eyinza okubaamu ekirungo kya lactose. Kale gufuule omuze okusoma ekiwandiiko nga tonnagula kintu kyonna.
- Ebintu ebikolebwa mu migaati (omugaati, keeki) .
- Emmere erongooseddwa, emmere ey’akawoowo
- Ebimu ku ssoosi n’ebizigo bya saladi
- Lactose era akozesebwa ng’ekijjuza mu vitamiini n’eddagala ezimu. Kikulu okubuuza omusawo wo oba eddagala ly’omira lirimu ekirungo kya lactose.
Bw’oba olina ekibuuzo ekirala kyonna ku nsonga eno, oba nga weetaaga amagezi ku mmere gy’olya, yogerako n’omusawo wo.
Obubaka Obutwala Awaka
- Obutagumira lactose kwe butasobola kugaaya ssukaali (lactose) asangibwa mu mata. Si alergy.
- Obubonero obusinga okulabika kwe kuzimba, ggaasi, okuzimba olubuto n’ekiddukano.
- Wadde nga tewali ddagala lyonna eriwonya kino, osobola okukifugibwa obulungi ng’okyusa emmere yo n’olya emmere erimu lactose omutono.
- Bw’oba olina obubonero buno, kyetaagisa okulaba omusawo asobole okuzuula obulungi embeera eno n’okufuna amagezi amatuufu.
💬 Comments (0)
Tewali bigambo biwandiikiddwa n'okutuusa kati. Yongera wano comment yo omulundi ogusoose.
Yongera ku comment yo