Ozali sikoyo komibongisa mpo na kokóma mama. Oyo ezali ntango moko ya ntina mingi na bomoi na yo. Biloko nyonso oyo olyaka mpe omɛlaka na boumeli ya ntango yango eleisaka mwana moke oyo azali na kati na yo. Yango wana, ezali na ntina mingi kopona bilei mpe masanga na makanisi ya libateli na yo lokola mpe mwana na yo. Atako ngɛngɛ ya bilei oyo euti na bilei mosusu ekoki kosala yo mingi te, ekoki kosala mwana mabe. Na yango, lelo, tólobela bilei nini tosengeli kobomba na saani na boumeli ya ntango oyo ya motuya mingi.
Ya liboso, mwa makambo ya générale oyo osengeli kobosana te:
Liboso ya kolobela bilei ya sikisiki, ezali na mwa makambo ya générale oyo osengeli kobosana ntango nyonso na makanisi.
- Bobateli bilei: Kolya ata moke te bilei oyo esili koleka ngonga mibale na frigo. Soki ofandi na esika ya molunge lokola oyo ya biso, koboya kolya bilei oyo esili koleka ngonga moko libanda, mpamba te mikrobe ekoki kokola nokinoki.
- Kosalela caféine: Okoki kozala momeli ya kafe to tii. Kasi, na ntango ya zemi , osengeli kopekisa komɛla caféine na miligrame 200 (mg) na mokolo. Na maloba ya pɛtɛɛ, yango ezali pene na motuya moko na kɔpɔ ya kafe oyo bamɛlaka mbala na mbala.
- Komela masanga: Yango ezali na ntina mingi. Esengeli ozala mosika mpenza na masanga na ntango oyo ntango mwana na yo azali kokola na libumu. Masanga ekoki kobebisa mbala moko bokoli ya mwana.
Okey, donc sikoyo totala ba aliments nini tosengeli spécifiquement ko éviter.
Misuni mpe misuni oyo basali na yango biloko mosusu
Atako misuni ezali liziba malamu ya proteini , osengeli kokeba na mitindo mosusu ya misuni mpe ndenge oyo babongisaka yango na ntango ya zemi.
Misuni oyo balambi malamu te ekoki kozala na mikrobe oyo ekoki kobebisa mwana, na ndakisa Listeria mpe Toxoplasmosis .
| Misuni oyo esengeli koboya | Ntina mpe nini osengeli koyeba |
|---|---|
| Ba cold cuts/Misuni ya Deli, ba hot dogs | Yango ekoki kozala na bactérie lokola Listeria ata soki batye yango na frigo. Kasi, ezali na likama te mpo na kolya yango soki ezali na mɔtɔ oyo ezali kopela. |
| Misuni ya mbindo mpe misuni oyo balambi malamu te | Lamba ntango nyonso misuni, mingimingi nyama ya ngombe, ya ngulu mpe ya nsoso, tii ekokóma lisusu langi ya rozɛ te. Misuni ya mbindo ekoki kozala na mikrobe mpe ba parasites. |
| Pâté na frigo mpe ba spreads ya misuni | Yango mpe ememaka likama ya kozwa Listeria. Mitindo ya biloko oyo batyaka na bibombelo to oyo ekoki kotyama na etanda ezali mokakatano te. |
Kanisá mpe mbisi.
Mbisi ezali bilei oyo ezali na Oméga-3 mingi, oyo ezali na ntina mingi mpo bɔɔngɔ ya bebe ekola. Kasi, mitindo mosusu ya mbisi ezali malamu te mpo na eleko yango.
Mpo na nini mitindo mosusu ya mbisi ezali malamu te?
Ntina monene ezali ete mbisi mosusu ya minene ya mai ezali na bibende moko ya kilo oyo babengaka mercure , oyo ekoki kobebisa bokoli ya misisa ya bebe.
| Mitindo ya mbisi oyo esengeli koboya | Ntina mpe nini osengeli koyeba |
|---|---|
| Requin, Mbisi ya mopanga, Mackerel mokonzi, Poisson carrelage | Lolenge ya mbisi yango ezalaka na mercure mingi mpenza . Ezali malamu kokima yango mobimba. |
| Mbisi/mbisi ya mbindo ya mbindo - p.ex. Sushi ya kosala | Mbisi ya mbindo mpe ba molinga (crabes, crevettes, huîtres) ekoki kozala na bactérie mpe ba parasites, yango wana bozala mosika na biloko lokola sushi na tango oyo. |
| Mbisi oyo bapeli milinga | Mbisi oyo batyaka na frigo, na ndakisa loso oyo batyá milinga, ezali mpe na likama ya kozwa maladi ya Listeria. |
Maki & Biloko ya kosala miliki
Makei mpe miliki ezali bilei oyo etondisaka nzoto mingi, kasi osengeli kokeba na ndenge oyo osalelaka yango.
- Makei ya mbindo: Maki ya mbindo ekoki kozala na mikrobe oyo babengi Salmonella . Yango ekoki kosala ete libumu elɛmba mpe asanza. Yango wana, lamba ntango nyonso makei tii ntango nyonso mibale jaune mpe mpɛmbɛ ekolamba malamu. Bokima mayonnaise oyo basalaka na ndako, mwa ba dressings ya salade, mousse, mpe ba desserts lokola tiramisu oyo basalaka na makei ya mbindo.
- Milk & Fromage Unpasteurisé : Pasteurisation ezali traitement ya chaleur oyo basalelaka pona koboma bactérie ya mabe na miliki. Mingi ya miliki mpe fromage oyo ezali na zando ya Sri Lanka ezali pasteurisé. Kasi, ekoki kozala ete ba fromage to miliki mosusu oyo basali na mabɔkɔ oyo basombaki mbala moko na bilanga esalemaki te. Yango ekoki kozala na mikrobe lokola Listeria. Yango wana, tala étiquette mpe pona kaka biloko oyo ekomami "Pasteurisé". Keba mingimingi na ba fromages ya pete lokola Brie, Feta, mpe fromage Bleu.
Bambuma & Légumes
Bambuma mpe ndunda ezali biloko oyo esengeli kolya mikolo oyo, kasi ezali na mwa makambo oyo osengeli kobosana te.
- Sukola malamu: Sukola mbuma mpe ndunda nyonso malamu na nse ya mai ya pɛto oyo ezali koleka liboso ya kosalela yango. Yango ezali na ntina mingi mpo na kobatela na ba parasites lokola Toxoplasma oyo ekoki kozwama na mabele.
- Papaya oyo eteli te: Ezali mabe te kolya papaya oyo eteli malamu. Kasi, koboya kolya papaya ya mbindo to oyo eteli mpenza te. Bato bakanisaka ete latex oyo ezali na kati ekoki kosala ete matrice ekangama.
- Jus non pasteurisé: Jus ya sika oyo euti na magazini ekoki kozala pasteurisé te. Ekoki kozala na bactérie lokola E.coli. Ezali malamu komɛla jus oyo basali na ndako na mbuma oyo basukoli malamu.
- Ba Sprouts crues: Bokima kobimisa biloko lokola ba haricots verts na poireaux mpe kolia yango cru. Ezali bongo mpamba te mikrobe ekoki kokola na kati na yango. Soki olambi yango malamu mpe olyaki yango, mokakatano ezali te.
Kobosana te ete nyonso wana ezali te mpo na kobangisa yo. Ezali mpo na bokengi na yo moko mpe bokengi ya mwana na yo oyo azali na libumu. Soki ozali na ntembe mpo na bilei moko, ekozala malamu kokima yango. Lisusu, soki ozali na mituna na ntina na bilei na yo, tuná monganga na yo .
Message ya Komema na Ndako
- Lamba ntango nyonso misuni, mbisi mpe makei malamu. Bokima bilei "oyo elambami malamu te" to "ya mbindo".
- Bokima mpenza kolya mbisi minene ya mai (na ndakisa requin mpe mbisi ya tile) oyo ezali na mercure mingi.
- Bozala mosika na makei ya mbindo mpe miliki mpe fromage oyo esalemi na pasteur te.
- Sukola mbuma mpe ndunda malamu na nse ya mai oyo ezali koleka liboso ya kosalela yango.
- Boyá mpenza masanga na boumeli ya zemi mobimba.
- Komɛla moke caféine (pene na kɔpɔ moko ya kafe na mokolo).
- Soki ozali na ntembe mpo na bilei, ezali malamu kolya yango te. Talá monganga na yo soki ozali na mituna nyonso.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo