Oyebi na ntina na ndunda oyo ya kokamwa? Toyeba matomba ya asparagus!

Ntango ozali kopona ndunda na magazini monene, osilá komona ndunda ya vert, ya moke, ya bulbe oyo ezali komonana mwa kokamwa? Yango ezali asparagus. Peut-être osili kolia yango, peut-être oyoki kaka kombo na yango. Kasi, soki otuni matomba na yango mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto, okokamwa mpenza. Ezali kaka elengi te, kasi ezali mpe ebombelo ya biloko oyo ezali na litomba mingi mpo na nzoto na biso. Na yango, tótala matomba nini ya kokamwa ya ndunda oyo babengaka asparagus.

Matomba ya asparagus mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto

Bavitamini, ba minerais mpe fibre oyo ezali na asparagus epesaka nzoto na biso matomba oyo tokoki kokanisa te mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto. Tótalela mokomoko na yango.

Excellent mpo na komona miso

Asparagus ezali na vitamini A mingi.Oyebi vitamine A ezali na ntina mingi mpo na miso na biso? Na mokuse, eleisaka cornée mpe rétine ya miso na biso. Ezali mpe kopekisa miso ekauka mpe esalisaka mpo na kobatela mai oyo esengeli. Vitamine A esalisaka mpe mpo na kopekisa bokono ya miso lokola cataracte.

Esalisaka makila ekangama

Mpo makila esila ntango tozali kokata nzoto na biso, makila na biso esengeli kokangama malamu. Moko ya ba vitamines ya ntina mingi mpo na yango ezali vitamine K. Asparagus ezali ndunda oyo ezali na vitamine K. Yango wana, esalisaka mpo na kopekisa ba conditions lokola kobima makila oyo ekoki kopekisa te sima ya kozoka, oyo ekoki kouta na bozangi ya vitamine K.

Ezali mingi na ba antioxydants

Asparagus ezali na biloko mingi oyo ebomaka mikrobe, na ndakisa vitamini A mpe vitamini E. Ba antioxydants yango esalaka nini? Basalisaka mpo na kobundisa biloko ya mabe oyo babengaka "ba radicaux libres" oyo ebimaka lokola biloko ya bosoto oyo euti na baselile ya nzoto na biso. Ba radicaux libres wana ekoki kobebisa ba cellules na biso mpe komema na ba maladi ya makasi lokola cancer mpe maladie ya motema. Na yango, ba antioxydants oyo ezali na asparagus esalisaka mpo na kolongola biloko wana ya mabe na nzoto.

Esalaka ete digestion ezala facile

Fibre alimentaire oyo ezali na asparagus esalisaka mpo libumu mpe misɔpɔ na biso esalaka malamu. Fibre yango eleisaka mikrobe ya malamu oyo ezali na misɔpɔ na biso. Bactérie wana ya malamu esalisaka mpo na kosilisa bilei oyo tozali kolya mpe kozwa biloko oyo tozali na yango mposa. Lisusu, kolya fibre oyo ekoki ekoki kosalisa mpo na kopekisa makambo lokola hémorroïdes mpe syndrome ya intestin irritable.

Kopekisa tansiɔ mpe cholestérol

Litomba mosusu ya kolya bilei oyo ezali na fibre mingi ezali ete esalisaka mpo na kopekisa cholestérol ezala mingi te . Fibre oyo epɔlaka te na asparagus ekangamaka na cholestérol mabe oyo ezali na système digestif na biso mpe esalisaka mpo na kolongola yango na nzoto na biso liboso ete ekɔta. Ezali kaka yango te, potassium oyo ezali na asparagus esalisaka mpe mpo na kopekisa tansiɔ mpe kobongisa rythme cardiaque.

Eloko oyo esengeli mpenza mpo na bamama oyo bazali na zemi

Komɛla ndambo ya kɔpɔ ya asparagus epesaka ndambo moko likoló na misato ya acide folique oyo esɛngami mokolo na mokolo . Vitamine oyo ezali na ntina mingi na tango ya zemi na boye ete esengeli basi ya zemi bamela supplément ya acide folique. Acide folique esalisaka mpo na kopekisa anémie, kolɛmba na makolo, mpe ezali na ntina mingi mpo na kopekisa mbeba ya kobotama, mingimingi na bɔɔngɔ mpe na mokuwa ya mokɔngɔ .

Nutrition na asparagus

Totala naino biloko oyo ezali na kati ya ndambo ya kɔpɔ ya asparagus oyo balambi (mbala mingi soki 4 gousses).

Longola yango, Asparagus ezali, .

• Vitamine A oyo ezali na kati
• Vitamine C. Ezali na ntina mingi
• Vitamine K (`Vitamine K`) .
• Vitamine E oyo ezali na kati
• Folate (acide folique) .
• Potassium oyo ezali na kati

Nzete ya motuya oyo ezali na biloko mingi ya ntina lokola:

Bongo, ndenge nini osalaka ete likambo oyo ezala elengi?

Asparagus ezali ndunda oyo ekoki kobongisama na ndenge mingi. Mbala mingi, balyaka yango balambi mpo elɛmbisaka soki batye yango mɔtɔ. Ekoki kolamba yango, kotumba yango na vapeur, kotumba yango to kotumba yango na grille.

Talá mwa banzela ya pɛtɛɛ oyo okoki kobakisa asparagus na bilei na yo:

• Bakisa mwa biloko ya nsolo kitoko , tyá yango na grille , mpe lia yango elongo na loso.
• Lamba mpe na nsima bakisa na salade.
• Kata yango na biteni mikemike mpe bakisá yango na eloko oyo batyaka na fulu .
• Sopa mwa fromage likolo, lamba yango, mpe lia yango lokola mwa bilei ya moke.
• Ntango ozali kosala pâtes , katá yango na biteni mikemike mpe bakisá yango. Ekopesa elɛngi ya sika mpenza.
• Zindisa makei na kati ya batter, kata na kati ya mampa, mpe lamba mpo ekóma lokola "frites."
• Ntango ozali kosala omelette, bakisá mwa makula ya asparagus mpo na kobakisa motuya na yango ya bilei.