Biso nyonso tolyaka bilei mingi na mokolo. Eza normal kolia tango toza na nzala. Kasi osilá kokanisa ndenge oyo "kolya" yango ezali na motuya mingi koleka kaka likambo oyo osalaka mpo na kotondisa libumu na yo? Kutu, bilei oyo tozali kolya ezali lokola nkisi mpo na nzoto na biso. Bolei oyo ezali likonzí ya makasi oyo ebatelaka biso na bokono, epesaka biso makasi ya kosala mosala na biso ya mokolo na mokolo, mpe epesaka biso esengo. Donc lelo, tosolola, simplement, na sujet oyo ya nutrition.

Na mokuse, bilei ezali nini?

Koleisa bilei elimboli lolenge mobimba ya kozwa biloko oyo nzoto na biso esengeli na yango na bilei oyo tozali kolya mpe komɛla mpe kosalela yango mpo na kobatela nzoto. Kanisá nzoto na biso lokola motuka. Kaka ndenge motuka esengeli na esansi mpo etambola, nzoto na biso esengeli na nguya mpo na kosala. Nguya yango eutaka na bilei. Lisusu, motuka esengeli na biloko lokola mafuta ya motɛ́lɛ mpe mai ya malili mpo motɛ́lɛ etambola malamu. Ndenge moko mpe, enama mpe ebongiseli mokomoko na nzoto na biso esengeli na biloko lokola vitamini mpe minerais mpo esalaka malamu. Ntango nyonso wana esangani, balobaka ete tozali "bilei malamu."

Motuya ya kolya malamu eleki kaka kopesa makasi. Bolukiluki emonisi ete kolya malamu ekoki kokitisa likama ya kozwa bamaladi ya makasi lokola diabɛti, maladi ya motema, mpe AVC . Ezala ozali na malili to ozali kobika nsima ya lipaso, kolya malamu ekoki kosalisa yo obika. Lelo oyo, bato ya mayele bazali kutu kotala ndenge oyo bilei ezali na bopusi likoló na kolɔngɔ́nɔ́ ya makanisi.

Biloko yango oyo esalisaka nzoto ezala nini?

Biloko oyo ezali na bilei oyo tozali kolya ekoki kokabolama na biteni mibale ya minene. Kaka ndenge moko na ba forces spéciales na ba unités ya soutien ya armée na biso. Nyonso mibale ezali na ntina mingi.

1. Ba macronutriments: Yango nde biloko ya ntina oyo nzoto na biso esengeli na yango mingi mpe epesaka makasi. Yango ezali lokola moboko ya nzoto na biso.

2. Micronutriments: Yango ezali ba vitamines mpe ba minerais oyo nzoto esengeli na yango na mwa ndambo, kasi ezali na ntina mingi.

Longola biloko yango mibale, mai ezali mpe eloko moko ya ntina mingi oyo tokoki kozanga yango te. Mai nde ememaka biloko yango na nzoto mobimba mpe ememaka oxygène na baselile.

Macronutriments - Ba sources na biso ya énergie

Wana ezali bituluku minene oyo epesaka nzoto na biso nguya ya kosala mokolo na mokolo.

• Ba hydrates de carbone: Na mokuse, amidon, sukali mpe fibre ezali maziba na biso ya makasi. Ba hydrates de carbone ezwamaka mingi na bilei lokola loso, mampa, nzungu, nzungu ya sukali, mpe mindele.
• Baprotéines:Wana ezali biloko oyo etongaka nzoto. Baproteini ezali na ntina mingi mpo na kotonga misisa, kobikisa bampota, mpe kobongisa ndenge ba hormones esalaka. Tozwaka proteini na bilei lokola misuni, mbisi, makei, miliki, lentilles, poireaux, mpe masangu ya vert.
• Lipide: Yango ezali mafuta mpe mafuta. Babombaka nguya mpe esalisaka nzoto ezwa mwa bavitamini. Kasi, ezali malamu te komɛla biloko yango mingi koleka oyo esengeli. Bilei lokola mafuta ya mbila, noix de coco, manteka, avocat, mpe biloko oyo basalaka na miliki ezali na lipide.

Micronutriments - Ezali moke kasi ezali na motuya

Tozali na mposa ya biloko yango na motuya moke, lokola milligramme to microgrammes. Kasi kozanga ya moko na moko ya biloko yango ekoki kobimisa mikakatano minene ya kolɔngɔnɔ ya nzoto. Yango ekɔtaka na biteni mibale: vitamini mpe minerais.

Bavitamini

Makambo yango esalisaka nzoto na biso esala makambo mingi, na ndakisa kobatela métabolisme malamu mpe koboya maladi.

Ba minerais

Makambo yango ezali mpe na ntina mingi mpo na makambo ndenge na ndenge oyo esalemaka na nzoto.

Bituluku mitano ya minene ya bilei

Bilei oyo ezali na bokatikati ezali na biloko nyonso oyo tolobelaki liboso, mpe ezali na bituluku mitano ya minene ya bilei.

• Miliki mpe bilei oyo euti na miliki
• Mbuma
• Ba céréales
• Protéines (misuni, mbisi, légumineuses, noix) .
• Bandunda

Kanisá naino saani na yo. Soki ezali na loso (mbuma), supu ya lentilles (protéine), eteni ya mbisi (protéine), ndunda ya nkasa ya vert (ndunda), mpe banana (mbuma) nsima ya kolya, ezali mpenza bilei oyo ezali na bokatikati.

Ndenge nini bamposa ya bilei ebongwanaka na mbula

Bolei oyo ezali lokola kozala na bokatikati na échelle. Bamposa yango ebongwanaka na bomoi na biso mobimba. Mwana moke azalaka na mposa ya bilei oyo elenge asengeli na yango te. Ebongwanaka lisusu mingi ntango tozali kokóma mibange.

Nutrition mpo na bana mike

Na boumeli ya sanza motoba ya liboso, mwana azwaka pene na biloko nyonso oyo asengeli na yango na miliki ya mama to na miliki. Nsima ya sanza motoba, tobandi kopesa bilei oyo ebakisaka. Wana nde esika oyo bamama mingi bazalaka na mituna na oyo etali nini basengeli kopesa mpe ndenge ya kopesa yango. Likambo ya malamu koleka ezali koluka toli epai ya monganga ya bana ya mwana na yo. Mingimingi, kolamba bilei oyo ezali na bituluku nyonso mitano ya bilei oyo tolobeli awa na likoló ezali malamu mpo na bokoli ya malamu ya mwana.

Nutrition mpo na mikóló

Likanisi ya bituluku mitano ya bilei ezali ndenge moko mpo na mikóló, kasi bokeseni moke ezali na bamposa ya basi mpe mibali.

• Mingimingi basi basengeli na fer mingi koleka mibali mpo fer ebungaka na nzoto na makila na ntango ya komona sanza . Lisusu, kozanga fer na ntango ya zemi mpe ya kobota ekoki komema na anémie.
• Mibali bakoki kozala na mposa ya biloko lokola vitamini B5 mwa mingi koleka basi, mpamba te vitamini B5 esalisaka mpo misisa ekola, mpe mingimingi mibali bazalaka na misisa mingi.

Soki tokómi na mbula 65, bamposa na biso ya kolya ebongwanaka lisusu. Mpo na bankisi to maladi, tokoki kobungisa mposa ya kolya . Na nsima, tolyaka mingi te, mpe yango ekitisaka bilei oyo nzoto na biso ezwa. Na mbula oyo, ezali na ntina mingi tótya likebi mingi na bilei oyo ezali na vitamini D mpe calcium mingi mpo mikuwa na biso ezala makasi .

Ba conditions médicales mosusu oyo ezo affecter nutrition

Ezali na mwa bamaladi oyo esimbaka mbala moko bilei na biso.

• Cachexie ya kanser: Ntango ozali na kanser, métabolisme na yo esalaka nokinoki, mpe ezikisaka nguya mingi koleka oyo ozali kolya. Yango esalaka ete nzoto na yo ekóma makasi.
• Kotungisama na makanisi: Moto oyo azali na makanisi ya konyokwama na makanisi akoki kobungisa mposa ya kolamba mpe kolya bilei.
• Mokakatano ya komela (Dysphagie): Moto oyo azali na maladi yango azalaka na mokakatano ya komela bilei mosusu, oyo ekoki kosala ete azanga biloko ya ntina.
• Syndrome ya malabsorption: Yango ezali ntango misɔpɔ na biso ezali kokoka te kozwa malamu biloko oyo ezali na bilei oyo tozali kolya.

Ba conditions oyo ekoki komema na sous-nutrition ya ba macronutriments mpe sous-nutrition ya ba micronutriments , oyo nionso mibale ezali mitindo ya malnutrition.

Bokeseni nini ezali kati na Calories mpe Nutriments?

Wana ezali banzela nyonso mibale ya komeka biloko oyo tozali kolya, kasi bokeseni ezali.

• Calories ezali unité ya énergie. Ba calories emekaka makasi boni nzoto na biso ezwa na bilei.
• Biloko oyo esalisaka nzoto ezala na biloko oyo esengeli mpo nzoto esalaka malamu.

Na mokuse, litre moko ya esansi ezali lokola calories oyo ezali na motuka. Kasi octane, to qualité, ya essence wana ezali lokola nutrient. Tozali na mposa ya nguya (calories) mpe ya performance ya malamu (ba nutriments).

Nani nakoki kozwa lisalisi soki nazali na mituna na ntina na bilei?

Soki ozali na mitungisi to mituna na ntina ya bilei na yo, likambo ya malamu mpe ya libateli ya kosala ezali kosolola na monganga na yo ya libota (monganga). Akoki kopesa yo toli oyo osengeli na yango na kotalela maladi na yo. Bakoki mpe kotinda yo epai ya monganga oyo ayebi malamu makambo ya kolya oyo ayebi malamu likambo yango.

Ezali na lisese moko oyo elobi ete, "Ozali oyo oliaka." Atako ezali solo 100% te, ezali na bosolo mingi na yango. Bilei oyo tolyaka mpe tomɛlaka, biloko oyo totyaka na nzoto na biso, ezali na bopusi mbala moko likoló na kolɔngɔ́nɔ́ na biso ya nzoto mpe ya makanisi. Na yango, kanisá na saani na yo. Tala soki ezali kopesa yo makasi mpe kosalisa yo ozala na nzoto kolɔngɔnɔ.