Ozali kobanga Listeria? (Listeriosis) Tóyeba malamumalamu mikrobe yango ya likama!

Ekoki kozala ete oyoká nkombo oyo ‘Listeria’ te. Kasi oyo ezali likambo oyo biso nyonso tosengeli kokeba na yango. Na mokuse, Listeria ezali lolenge moko ya mikrobe, elingi koloba mikrobe ya moke. Soki likambo yango ekɔti na nzoto na biso, tokoki kozwa bamaladi ndenge na ndenge. Donc, lelo toko lobela infection oyo babengi Listeriosis na détail pe simple.

Listeria ezali nini? Mpo na nini ezali likama?

Listeria ezali lolenge moko ya mikrobe. Soki mikrobe yango ekɔti na nzoto na biso, tobengi yango Listeriose. Soki likambo yango esalemi, mbala mingi bilembo ya maladi yango ezalaka kozoka, kosanza, fiɛvrɛ, mpasi ya nzoto, mpe mpasi ya matonga. Mbala mingi, bilembo yango ekitisaka nsima ya mwa mikolo.

Kasi, bato mosusu bakoki kozwa maladi yango makasi koleka. Yango ekoki kozala solo mingimingi mpo na basi ya zemi, bana oyo babotami sika, mikóló oyo baleki mbula 65, mpe bato oyo bazali na bolɛmbu ya nzoto (na ndakisa baoyo bazali kozwa chimiothérapie mpo na kanser). Yango wana ezali na ntina mingi koyeba likambo yango.

Ndenge nini tozuaka listeria?

Infection ya Listeria ezali vraiment lolenge moko ya poison alimentaire . Esalemaka ntango tozali kolya to komɛla bilei oyo ezali na mikrobe ya Listeria kozanga koyeba. Okey, bongo bactérie oyo ezali wapi?

Bactérie yango efandaka mingimingi na mabele, elingi koloba na mabele. Kasi ekoki mpe kozwama na nzoto ya banyama, na mai, mpe na bisika mosusu mingi. Ba infections ya listeria mingi mingi ewutaka na:

• Kolya misuni to biloko ya miliki oyo euti na banyama oyo ezali na bokono: Tango mosusu banyama lokola ngombe mpe bantaba ekoki kozwa mikrobe oyo. Soki esalemi bongo, tokoki mpe kobɛla soki tozali kolya misuni to miliki ya banyama wana oyo balambi malamu te.
• Kolya bilei oyo ekutanaki na esika oyo mikrobe ezali na mikrobe: Kanisá ete mikrobe yango ezalaki likoló ya esika moko na esika oyo bazalaki kobongisa bilei. Na sima bactérie oyo ekoki kokota na eloko lokola misuni ya kokata (e.g. `(misuni ya deli)`).
• Komela miliki oyo esalemi na pasteurisation te (ya mbindo) to kolia biloko ya miliki oyo esalemi na yango: Miliki ya mbindo ezali miliki oyo esalemi na nzela moko te ya stérilisation. Lolenge oyo ya miliki ezalaka mingimingi na mikrobe ya Listeria.
• Kolya ndunda mpe mbuma oyo ebebisami na mikrobe oyo euti na mabele kozanga kosukola yango malamu: Toyebi ete ndunda mpe mbuma ekolaka na mabele. Na yango, mikrobe yango oyo ezali na mabele ekoki kobebisa bango. Soki tozali kolya yango kozanga kosukola yango malamu, tokoki kozwa maladi yango.

Likambo ya motuya mingi ezali ete bokono ya Listeria ezwamaka mbala moko te uta na moto moko kino na moto mosusu. Yango elingi koloba ete ekoki kopanzana te na kosololaka na moto oyo azali na bokono to kopesana maboko na ye.

Kasi, atako ntina ya sikisiki eyebani malamu te, basi ya zemi bazali na likama mingi ya kozwa maladi yango. Soki basali bongo, mwana oyo azali na libumu akoki mpe kozwa maladi yango.

Bilembeteli nini ya maladi ya Listeria?

Bilembeteli ya bokono ya Listeria ekoki kokesana na moto na moto, engebene makasi ya système immunitaire ya moto.

• Mpo na moto oyo azali na ebongiseli makasi ya kobundisa maladi: Bilembeteli oyo emonanaka mingi ezali fiɛvrɛ, kosanza, kozoka (kolɛmba ya libumu), mpe mpasi na matonga. Mbala mingi, makambo yango esilaka nsima ya mwa mikolo.
• Mpo na bato oyo bazali na makasi ya nzoto oyo ebundisaka maladi mpe baoyo baleki mbula 65: Bokono yango ekoki kozala makasi mingi mpo na bato yango. Ba conditions ya makasi lokola bactérie oyo eyanganaka na makila (`(Bactérie)`) to infection ya ba membranes oyo ezingi cerveau (`(Meningite)`) ekoki kosalema.
• Mpo na basi ya zemi: Likambo ya kokamwa, soki mwasi ya zemi azwi listeria, akoki kozala na bilembo moke mpenza. Peut-être kaka mua fièvre na nzoto pasi. Nzokande, ekoki kozala mabe mingi mpo na mwana oyo azali na libumu. Infection oyo ekoki kosala ete mwana abotama liboso ya ntango (kobota liboso ya ntango), kosopa zemi, to kutu kobota mwana akufi (kobota liwa). Yango wana ezali na ntina mingi kozala na bokebi mingi na likambo oyo na tango ya zemi.

Ndenge nini okoki koyeba na bosikisiki bokono ya Listeria?

Soki ozali na bilembo ya listeria, monganga akotala yo mpe akotuna yo mpo na bilembo na yo mpe nini olyaki mpe omɛlaki kala mingi te. Ntango mosusu, minganga bakanisaka ete moto azali na maladi ya listeria soki bato mingi na esika moko bazali na bilembo ndenge moko, to soki bato mingi oyo balyaki bilei oyo eutaki na esika moko babɛli.

Mbala mingi, mikrobe ya listeria ezwamaka te na baekzamɛ ya biloko ya kolya. Na yango, mbala mingi minganga basalaka ekzamɛ yango te longola kaka soki bazali koluka ba infections mosusu. Kasi, ntango mosusu ekoki kosɛnga básala makambo lokola kosala ekzamɛ ya makila mpo na koyeba soki mikrobe ezali na makila, kosala robinet ya mokuwa ya mokɔngɔ mpo na koyeba soki bɔɔngɔ ezali na mikrobe, to placenta mpo na koyeba soki ezali na mikrobe ntango bazali na zemi.

Ba traitements nini ya infection ya Listeria ezali?

Soki bana oyo bazali nzoto kolɔngɔnɔ, bilenge mpe mikóló bazwi maladi ya listeria, likambo ya ntina mingi ezali ya komɛla mai mingi. Yango ekosalisa mpo na kopekisa kozanga mai na nzoto. Osengeli mpe kopema mingi. Ba kisi mosusu ya kobundisa diarrhee epesameli toli te na tango oyo, mpo ekoki kosala ete diarrhee ebeba. Na yango, komɛla ata nkisi moko te kozanga ete osolola naino na monganga.

Kasi, mpo na bato oyo bazali na likama mingi ya kozwa mikakatano minene oyo euti na bokono ya Listeria (e.g., basi ya zemi, bato oyo bazali na bokasi ya nzoto oyo elɛmbi), minganga bakoki kopesa bango bankisi oyo ebomaka mikrobe. Mbala mingi, bapesaka bankisi yango na misisa (IV).

Tokoki kosala nini mpo maladi ya listeria ekóma te?

"Kopekisa ezali malamu koleka kobikisa," elobi bango. Na yango, ezali na mwa matambe ya pete, kasi ya ntina mingi, oyo tokoki kosala ntango etali bilei mpe masanga mpo na kotikala na bokengi na Listeria. Tótala naino soki bazali nini:

• Lamba nsoso, nyama ya ngombe, ngulu mpe mbisi ya mbu malamu: Ntango ozali kolamba biloko yango, lamba yango tii ekolamba malamu na kati. Kolya misuni to mbisi oyo balambi malamu te.
• Lamba ba jaunes ya makei tii ekokoma makasi mingi: Boyá kolya makei ya mbindo.
• Ntango ozali kosomba biloko oyo basalaka na miliki, talá soki ezali na pasteurisation: Kolya miliki ya mbindo te mpe biloko oyo basali na yango, na ndakisa fromage mpe yaourt.
• Tia biloko oyo etikali na frigo na kati ya ngonga 2: Lisusu, kobomba yango koleka mikolo 3-4 te.
• Ntango ozali kozongisa molunge na bilei oyo etikali, tyá yango mɔtɔ tii ekomɛla milinga malamu.
• Sukola mbuma mpe ndunda malamu liboso ya kolya: Mingimingi biloko lokola pondu mpe pondu ya sukali oyo batimoli libanda ya mabele, mpe biloko oyo ekolaka na mabele lokola salade, esengeli kosukola malamu.
• Lia mbuma lokola pastèque noki sima ya kokata yango, to tyá yango na frigo: Kolia te pastèque oyo bakati oyo ezali na température ambiante koleka ngonga 4 to na frigo koleka mikolo 7, bwaka yango.
• Sukola malamu etanda nyonso ya kokata, mbeli, eloko, mpe comptoir oyo esimbaki misuni ya mbindo, nyama ya mboka, hot dog, mpe misuni ya deli.
• Bomba frigo na yo na 4 degrés Celsius (40 degrés Fahrenheit) to na nse. Bomba congélateur na yo na -18 degrés Celsius (0 degrés Fahrenheit) to na nse. Kopekisa molunge yango ekoki kosalisa mpo na kokitisa bokoli ya mikrobe.

Soki ozali na zemi to ozali na likama mingi ya kozwa listerie (e.g., moto oyo azali na bokono ya nzoto oyo elɛmbi), kobosana te kotuna monganga na yo nini mosusu okoki kosala mpo na komibatela na bokono oyo. Bakoki kutu koyebisa yo oboya mpenza bilei mosusu.

Ntango nini nasengeli kokende epai ya monganga?

Soki mwana na yo azali na diarrhee koleka poso moko, to azali na moko ya bilembo oyo elandi, kende mbala moko epai ya monganga:

• Fievre
• Kosanza
• Soki makila ezali na diarrhee
• Bilembo ya kozanga mai na nzoto (e.g., kozoka moke koleka ndenge ezalaka, monoko ekauki, mayi ya miso te tango ozali kolela, miso ezindi)
• Kolala mpɔngi koleka ndelo

Baboti bayebi mwana malamu koleka. Na yango, soki ozali na mitungisi to kobanga mosusu mpo na mwana na yo longola bilembo oyo tolobeli awa na likoló, koboya yango te. Benga monganga mpe zwa toli.

Makambo ya ntina mingi oyo osengeli kobosana te (Take-Home Message) .

Okey, donc tolobeli mingi Listeria lelo, boye te? Na mokuse, Listeria ezali bokono ya bactérie oyo epalanganaka na nzela ya bilei. Atako mbala mingi esilaka nsima ya mwa mikolo mpo na moto ya monene, ekoki kozala likama mpo na basi ya zemi, bana mike, mibange, mpe baoyo bazali na bolɛmbu ya bokasi ya nzoto.

Likambo ya ntina mingi ezali ya kozala na makanisi ya kobatela bilei. Soki tosali makambo yango malamu ntango tozali kolamba, kobomba mpe kosukola bilei, tokoki kokima kaka listeria te, kasi mpe biloko mosusu mingi oyo epesaka ngɛngɛ na bilei.

Soki ozali na mituna mosusu na ntina ya likambo oyo, to soki okanisi ete yo to moto moko na libota na yo akoki kozala na bilembo ya Listeria, luká toli ya monganga. Kobanga te, likambo ya motuya mingi ezali kozala conscient mpe kozwa traitement noki.

` Listeria, Listeriosis, empoisonnement alimentaire, bactérie, zemi, sécurité alimentaire, ba symptômes