Visi mes šiek tiek išsigąstame išgirdę žodį „riebalai“, ar ne? Mes manome, kad tai kažkas blogo organizmui ir verčia mus priaugti svorio. Bet ar žinojote, kad ne visi riebalai mūsų kūne yra blogi? Tiesą sakant, yra speciali riebalų rūšis, kuri yra labai svarbi mūsų kūnui, mums padeda ir atlieka „gerą“ darbą. Tai yra „gerieji“ riebalai, apie kuriuos šiandien kalbėsime, ir tai yra
rudieji riebalai !
Kas yra šie rudieji riebalai?
Gerai, tai kas yra tie rudieji riebalai? Kai kurie žmonės juos dar vadina
ruduoju riebaliniu audiniu .
Paprastai tariant, tai yra ypatinga riebalų rūšis mūsų kūne. Jų pagrindinė užduotis – sušildyti mus, kai jaučiame šaltį. Tai tarsi mažas šildytuvas mūsų kūno viduje.
Negana to, šie rudieji riebalai gali kaupti energiją ir padeda mūsų organizmui deginti kalorijas. Jie pradeda veikti, t. y. tampa aktyvūs, tik atšalus orams.
Kokių rūšių riebalų yra mūsų kūne?
Dabar pažiūrėkite, mūsų kūne yra skirtingų rūšių riebalų. Lygiai taip pat, kaip ir toje pačioje šeimoje yra skirtingų tipų žmonių. Gydytojai juos skiria pagal spalvą ir atliekamą funkciją. Yra trys pagrindiniai tipai:
- Baltieji riebalai : tai gausiausi riebalai mūsų kūne. Jie kaupia energiją ir nusėda įvairiose kūno dalyse. Jie taip pat padeda apsaugoti mūsų vidaus organus. Tačiau jei šių baltųjų riebalų tampa per daug, tai gali sukelti nutukimą . Tai reiškia, kad nekontroliuojami jie gali tapti „blogiukais“.
- Rudieji riebalai: tai yra mūsų pagrindinis veikėjas. Jie yra mažesni už baltuosius riebalus. Jie kaupia energiją ir degina ją, kad kontroliuotų mūsų kūno temperatūrą. Ypač kai ruošiamės peršalti , t. y. prieš peršalimą, šie rudieji riebalai šildo kūną ir degina kalorijas per termogenezę . Jie taip pat padeda kontroliuoti cukraus (gliukozės) kiekį kraujyje ir riebalų apykaitą . Tai yra „gerasis berniukas“.
- Smėlio spalvos riebalai: šie yra šiek tiek ypatingi. Tai baltųjų ir rudųjų riebalų ląstelių derinys. Tai tarsi hibridas. Šios ląstelės taip pat degina kalorijas ir kontroliuoja kūno temperatūrą. Jos paverčia baltąsias riebalų ląsteles rudosiomis riebalų ląstelėmis. Tai yra, tai tarsi padeda paversti „blogą vaiką“ „geru vaiku“.
Ką tiksliai daro rudieji riebalai?
Taigi, ką tiksliai atlieka šie rudieji riebalai? Jų pagrindinė funkcija – gaminti šilumą, kad sušildytų mūsų kraują. Prisimenate, kaip sakiau, kad jie pradeda veikti, kai pajuntame šaltį ir tuoj pradėsime drebėti? Tuomet rudieji riebalai tampa aktyvūs. Ar žinote, kaip jie gamina šilumą? Jie skaido gliukozės ir riebalų molekules mūsų kraujyje. Šis procesas vadinamas
termogeneze . Tai padeda palaikyti tinkamą mūsų kūno temperatūrą.
Kaip rudieji riebalai padeda mūsų organizmui?
Taigi, yra keletas būdų, kaip šie rudieji riebalai padeda mūsų organizmui. Pažiūrėkime, kokie jie yra:
- Jis palaiko tinkamą kūno temperatūrą ir neleidžia peršalti.
- Jis gamina ir kaupia energiją .
- Jis degina kalorijas, o tai reiškia, kad jis taip pat gali padėti numesti svorio.
- Tai padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir insulino kiekį . Tai taip pat gali būti svarbu sergantiems diabetu .
Kaip atrodo rudieji riebalai? Kodėl jie rudi?
Įsivaizduokite, kaip atrodo šie rudieji riebalai? Jie iš tikrųjų sudaryti iš labai mažų riebalų ląstelių. Šių ląstelių viduje yra riebalų rūgščių ir glicerolio. Nuostabiausia, kad šių rudųjų riebalų struktūra, tai yra, forma, yra labiau panaši į mūsų raumenis nei į kitus riebalus. Nes ląstelės, kurios audiniuose kaupia šiuos ruduosius riebalus (
adipocitai ), yra labai mažos. Kai riebalai kaupiasi organizme, šios riebalų dalelės susijungia ir sudaro kamuolį. Jei pažvelgsite į ruduosius riebalus, jie atrodo kaip mažas, rudas, ovalo formos kamuolys. Dabar kyla klausimas, kodėl tai vadinama „rudais“ riebalais? Kodėl ne baltais? Skirtingos riebalų spalvos mūsų kūne pasako, ką jie daro. Rudieji riebalai yra rudi, nes šios riebalų ląstelės yra pilnos dalykų, vadinamų
mitochondrijomis . Tikriausiai girdėjote apie mitochondrijas, kai mokėtės mokykloje. Jos yra tarsi ląstelių „elektrinės“. Šiose mitochondrijose gausu geležies. Būtent dėl šios geležies rudieji riebalai įgauna būdingą rudą spalvą.
Kur yra rudieji riebalai?
Ar žinote, kur yra naujagimio rudieji riebalai? Ant nugaros, kaklo ir pečių. Tai padeda kūdikiams atlaikyti šaltį. Vaikystėje, tai yra, kai jie šiek tiek paauga, kai yra jauni, šie rudieji riebalai pasiskirsto po visą kūną. Tačiau kai esame suaugę, šie rudieji riebalai daugiausia yra aplink kaklą, aplink inkstus, šalia
antinksčių , aplink
aortą ir krūtinės ląstos viduryje (
tarpuplautyje ).
Kiek rudųjų riebalų turime savo kūne?
Taigi, kiek rudųjų riebalų turime savo kūne? Tiesą sakant, šis kiekis kiekvienam žmogui skiriasi. Tačiau reikia pasakyti vieną dalyką: rudųjų riebalų mes neturime tiek daug, kiek baltųjų. Bendras naujagimio kūno svoris
Rudųjų riebalų kiekis yra nuo 2 % iki 5 %. Senstant, t. y. vaikystėje ir paauglystėje, šių rudųjų riebalų kiekis palaipsniui mažėja. Suaugus mūsų kūne yra labai mažas rudųjų riebalų kiekis. Tačiau nustatyta, kad lieknų, dažnai sportuojančių žmonių, t. y. sportininkų, organizme rudųjų riebalų yra šiek tiek daugiau nei kitų. Ligos, pažeidžiančios ruduosius riebalus
Gerai, dabar pažiūrėkime, kokios sveikatos būklės gali paveikti šiuos vertingus ruduosius riebalus.- Anoreksija nervosa: tai su valgymu susijusi psichinė liga. Sergant šia liga, žmogus tampa taip apsėstas maisto, kad praranda ir baltuosius, ir ruduosius riebalus. Tai paveikia tai, kaip organizmas gamina energiją, ir apsunkina kūno temperatūros reguliavimą.
- Įgimtas leptino trūkumas: Leptinas yra hormonas, kurį gamina mūsų riebalų ląstelės (riebalinis audinys). Būtent šis hormonas kontroliuoja kūno svorį. Jei žmogus turi leptino trūkumą, jo riebalų ląstelės tinkamai negamina hormono leptino. Tuomet padidėja nutukimo rizika.
- Lipodistrofija: ši būklė paveikia riebalinio audinio kiekį organizme ir jo skaidymo būdą. Sergančiam lipodistrofija žmogui sunku kaupti energiją iš maisto.
- Lipoma: tai riebaliniai gabalėliai, susidarantys po oda. Paprastai jie nesukelia skausmo ar didelių sveikatos problemų. Tačiau jei jie vargina žmogų, gydytojai gali pašalinti riebalinį audinį.
Rudųjų riebalų sveikatos patikrinimo metodai
Gydytojai atlieka kelis tyrimus, kad įsitikintų, ar jūsų kūno riebalų ląstelės, ypač rudosios riebalų ląstelės, yra sveikos. Kai kurie iš jų apima:- Kraujo tyrimai : Pavyzdžiui, tokie tyrimai kaip pilnas kraujo tyrimas (CBC) .
- PET skenavimas, KT skenavimas: tai specialūs skenavimo tipai . Jų metu galima pamatyti, kas yra kūno viduje ir kaip kaupiasi riebalai.
- MRT skenavimas (MRT): Tai dar vienas galingas skenavimo tipas.
Kaip mūsų kūne kaupiasi riebalai?
Kaip mes gauname riebalų iš maisto, kurį valgome? Tai paprasta. Riebalai yra būtini, nes jie reikalingi energijai gaminti. Yra daug maisto produktų, kuriuose yra „gerųjų“ riebalų. Štai keli pavyzdžiai:- Avokadas
- Riešutai ir sėklos (anakardžiai, chia sėklos, linų sėmenys)
- Žuvis (lašiša, šviežias tunas)
- Jogurtas
Visada atminkite,Šie gerieji riebalai turėtų būti valgomi subalansuotai su daržovėmis, vaisiais, neskaldytais grūdais, baltymais ir pieno produktais. Taip pasiekiama tikrai subalansuota mityba. Be to, yra maisto produktų, kurių turėtume vengti, kad organizme nesikauptų „blogieji“ riebalai. Jie yra:- Sotieji riebalai: Jų yra tokiuose produktuose kaip perdirbti maisto produktai, margarinas, baltasis šokoladas ir desertai.
- Transriebalai: Jų yra tokiuose produktuose kaip keptas maistas ir šaldytas maistas.
Kaip padidinti rudųjų riebalų ląstelių skaičių?
Daugelis žmonių svarsto: „Kaip galiu padidinti rudųjų riebalų ląstelių kiekį savo kūne?“ Tai ypač svarbu tiems, kurie bando numesti svorio ir deginti kalorijas. Iš tiesų, yra keletas dalykų, kuriuos galime padaryti, kad padidintume rudųjų riebalų kiekį savo kūne:- Temperatūros mažinimas: atminkite, kad rudieji riebalai suaktyvinami esant žemai temperatūrai, kai kūnas tuoj drebės. Kai kurie tyrimai rodo, kad tokie dalykai kaip oro kondicionieriaus (AC) temperatūros namuose sumažinimas, šaltas dušas ar panardinimas į ledinį vandenį gali suaktyvinti ruduosius riebalus, padėti organizmui gaminti daugiau rudųjų riebalų ir sudeginti daugiau kalorijų. Tačiau tai reikėtų daryti atsargiai ir pasitarus su gydytoju.
- Geležies įtraukimas į mitybą: Riebalai gaminami iš maisto. Kadangi ruduosiuose riebaluose gausu geležies, įsitikinkite, kad gaunate pakankamai geležies. Valgykite geležies turtingą maistą, pavyzdžiui, mėsą, jūros gėrybes, neskaldytus grūdus, žalias daržoves ir pupeles. Jei reikia, pasitarę su gydytoju, galite vartoti geležies papildų. Tai padės išlaikyti riebalų ląsteles sveikas.
- Valgykite subalansuotą mitybą: mityba yra labai svarbi mūsų sveikatai. Ypač jei norite padidinti rudųjų riebalų kiekį. Kai kurie tyrimai parodė, kad kai kuriuose maisto produktuose, pavyzdžiui, obuoliuose ir razinose, yra cheminės medžiagos, vadinamos ursolio rūgštimi , kuri aktyvina rudųjų riebalų gamybą. Valgykite tik tiek, kad numalšintumėte alkį, venkite persivalgymo ir venkite perdirbtų maisto produktų.
- Pratimai: aktyvus gyvenimo būdas yra puikus būdas palaikyti gerą sveikatą. Tyrimai rodo, kad mankštinantis mūsų organizme suaktyvėja hormonas, vadinamas irizinu . Šis irizino hormonas „liepia“ baltiesiems riebalams degti kaip ruduosius riebalus. Šis procesas ir sukuria anksčiau minėtus „smėlio spalvos riebalus“.
Taigi, kokią žinią turėtume prisiminti iš šiandienos istorijos?
Paprastai tariant, šie rudieji riebalai yra labai naudingi mūsų organizmui. Jie padeda reguliuoti kūno temperatūrą ir gaminti energiją šaltu oru. Kad šie vertingi rudieji riebalai mūsų kūne išliktų sveiki, galite valgyti subalansuotą maistą, reguliariai mankštintis ir stengtis mažinti kūno temperatūrą kontroliuojamoje aplinkoje, pavyzdžiui, kelias dienas per savaitę prausiantis šaltame duše.Tačiau prieš ką nors darydami, ypač jei nesate tikri, koks maistas ar veikla jums tinka, būtinai pasitarkite su gydytoju. Taip galėsite žinoti, kas geriausia jūsų kūnui.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą