हम सब अक्सर विटामिन के बारे में पूछैत छी। लेकिन कुछ विटामिन ऐन्हऽ छै जे हमरऽ शरीर केरऽ दैनिक गतिविधि लेली अनिवार्य छै, ठीक वैसने जइसे कि हमरऽ शरीर म॑ सुपरहीरो होय छै । एहने एकटा विटामिन जे हमर शरीर के लेल बहुत महत्वपूर्ण अछि आ चुपचाप एकटा पैघ सेवा करैत अछि ओ अछि विटामिन बी 6 । ई बात अहां सभ कोनो डॉक्टर सं `(Pyridoxine)` नाम सं सुनने होयब. त आई बात करी एहि विटामिन बी 6 के अपन स्वास्थ्य के लेल अद्भुत फायदा के बारे में।
विटामिन बी 6 ठीक-ठीक की होइत अछि ?
सीधा शब्द मे कहल जाय त विटामिन बी 6 ओहि 8 बी विटामिन मे सं एक अछि जे हमर शरीर के लेल जरूरी अछि. कल्पना करू जे हमर शरीर एकटा पैघ फैक्ट्री अछि। तखन ई विटामिन बी 6 ओहि फैक्ट्री मे बहुत स्मार्ट मैनेजर जकाँ अछि । ई हमरऽ शरीर के भीतर लगभग २०० अलग-अलग रासायनिक प्रक्रिया म॑ शामिल छै ।
एकर किछु मुख्य काज अछि : १.
- मस्तिष्क के विकास में मदद करब .
- ई खून म॑ मौजूद हीमोग्लोबिन के माध्यम स॑ पूरा शरीर म॑ ऑक्सीजन पहुँचै म॑ मदद करै छै ।
- हमर तंत्रिका तंत्र के स्वस्थ आ नीक सं काज करय वाला राखब.
- प्रतिरक्षा प्रणाली के मजबूत करब, जे हमरा सब के बीमारी स बचाबैत अछि।
की अहाँ बुझैत छी जे ई कतेक जरूरी अछि? चूँकि ई एतेक रास बात मे शामिल अछि, हमरा सभक शरीर लेल विटामिन बी 6 केर फायदा सेहो बहुत बेसी अछि।
विटामिन बी 6 के हमर स्वास्थ्य के लेल की फायदा अछि ?
विटामिन बी 6 के किछ मुख्य फायदा पर नजरि दी जे हमर शरीर के लेल भेटैत अछि। हम ई सब एकटा टेबुल मे राखब जाहि सँ बुझबा मे आसानी होयत।
| लाभ | सीधा-सीधा कहल जाय त... |
|---|---|
| नीक रक्त परिसंचरण | हमरऽ खून म॑ होमोसिस्टीन नाम केरऽ एगो अमीनो एसिड होय छै । यदि एकर स्तर बढ़एयत छै त हृदय रोग कें खतरा बढ़एयत छै. विटामिन बी 6 एहि (होमोसिस्टीन) स्तर के नियंत्रित करैत अछि । |
| मजबूत प्रतिरक्षा | विटामिन बी 6 हमरऽ प्रतिरक्षा प्रणाली क॑ बीमारी स॑ लड़ै म॑ मदद करै छै । शोध स॑ पता चललै छै कि विटामिन बी ६ प्रतिरक्षा प्रणाली म॑ गिरावट स॑ रोकै म॑ मदद करै छै, खास करी क॑ जब॑ हम्मं॑ उम्र बढ़ै छियै । |
| गर्भावस्था के दौरान भोर के बीमारी कम करब | भोर कें बीमारी बहुत सं गर्भवती महिलाआक कें लेल एकटा आम समस्या छै. विटामिन बी 6 के सेवन सं एहि मतली के कम करय वाला पाओल गेल अछि. मुदा, उल्टी पर एकर ओतेक प्रभाव नहि पड़ि सकैत अछि । |
| बढ़ल सुख | शरीर में सेरोटोनिन हार्मोन के उत्पादन लेली विटामिन बी 6 बहुत जरूरी छै, जे हमरऽ मूड क॑ खुश रखै म॑ मदद करै छै । विटामिन बी 6 कें कम मात्रा सं अवसाद जैना स्थितियक भ सकएयत छै. |
| मासिक धर्म पूर्व सिंड्रोम (पीएमएस) मे कमी | विटामिन बी 6 पीएमएस कें लक्षणक जेना स्तन कें कोमलता, चिड़चिड़ापन, चिंता, आ मनोदशा मे बदलाव जे महिलाक मे मासिक धर्म सं किच्छू दिन पहिले होयत छै, सं राहत मे मदद करएयत छै. |
| कैंसर के खतरा कम | एकटा मान्यता अछि जे शरीर मे विटामिन बी 6 के नीक स्तर बना क रखला सं किछु खास तरह के कैंसर के खतरा कम भ सकैत अछि. किछु अध्ययन सं इहो पता चलल अछि जे विटामिन बी 6 कैंसर सं पीड़ित लोक मे कैंसर कोशिका के विकास के धीमा क सकैत अछि. |
| मस्तिष्क के कार्य में सुधार | खून में होमोसिस्टीन के स्तर में उपरोक्त वृद्धि डिमेंशिया आ अल्जाइमर रोग सन स्थिति सं जुड़ल अछि . विटामिन बी 6 होमोसिस्टीन के स्तर के नियंत्रित क मस्तिष्क के स्वास्थ्य के बनाए रखबा में मदद करैत अछि | |
यदि अहां विटामिन बी 6 कें बेसि सेवन करएयत छी त की होयत छै?
हमरा सब कें आमतौर पर हम जे खाद्य पदार्थ खाएयत छी ओकरा सं बेसि विटामिन बी 6 नहि मिलएयत छै. सुरक्षित अछि। मुदा समस्या तखन होइत अछि जखन अहाँ विटामिन बी 6 के सप्लीमेंट के रूप में लैत छी। बिना डॉक्टर कें सलाह कें बेसि सेवन सं दुष्प्रभाव भ सकएयत छै.
आमतौर पर वयस्क कें लेल प्रतिदिन 100 मिलीग्राम (100mg) सं बेसि विटामिन बी 6 गोली कें रूप मे लेनाय अनुशंसित नहि कैल जायत छै.
विटामिन बी 6 कें अधिक मात्रा मे सेवन सं जे समस्या भ सकएयत छै:
- पेट मे बेचैनी आ सूजन (जठरांत्र संबंधी लक्षण) २.
- सूर्य के प्रकाश के प्रति त्वचा संवेदनशीलता
- अंगों में सुन्नता
- मांसपेशी नियंत्रण के अभाव
- त्वचा के घाव
- दर्द, अत्यधिक ठंड, या गर्मी कें प्रति संवेदनशीलता मे कमी
अस्तु, मोन राखू, बिना डॉक्टर सं परामर्श केने विटामिन के मनमाना वा बेसी प्रयोग नहिं करू.
विटामिन बी 6 कतय स भेटत? हमरा सभकेँ कतेक चाही?
विटामिन बी 6 प्राकृतिक रूप स बहुत रास खाद्य पदार्थ मे भेटैत अछि । आमतौर पर संतुलित आहार खाएय वाला व्यक्ति कें लेल इ पर्याप्त सं बेसि होयत छै.
विटामिन बी 6 से भरपूर खाद्य पदार्थ
- मटर
- सामन सन तेलदार माछ
- मुर्गी
- सूअरक मास
- आलू आ शकरकंद
- केला
- जई के
- केला सन हरियर तरकारी
- अखरोट (काजू, मूंगफली) २.
प्रतिदिन कतेक चाही?
एकटा स्वस्थ वयस्क कें लेल आवश्यक विटामिन बी 6 कें औसत मात्रा नीचा देल गेल तालिका मे दिखाएल गेल छै.
| आयु समूह | दैनिक आवश्यकता (मिलीग्राम) २. |
|---|---|
| 50 वर्ष से कम उम्र के वयस्क | 1.3 मिलीग्राम |
| 50 वर्ष से अधिक उम्र के पुरुष | 1.7 मिलीग्राम |
| 50 वर्ष से अधिक उम्र के महिला | 1.5 मिलीग्राम |
| गर्भवती माँ | 1.9 मिलीग्राम |
विटामिन बी 6 के कमी केकरा भ सकैत अछि?
विटामिन बी 6 कें कमी बहुत कम होयत छै, मुदा किच्छू लोगक कें खतरा बेसि होयत छै.
- किडनी के बीमारी वाला के लिये
- कुशोषण सिंड्रोम वाला के लिये
- जिनका शराबक घोर आदी छनि हुनका लेल
- जे सख्त शाकाहारी छथि जे कोनो पशु उत्पाद नहि खाइत छथि हुनका लेल।
यदि अहां अइ जोखिम समूह सं संबंधित छी त बेहतर होयत छै की अहां अपन डॉक्टर सं बात करूं आ सलाह ली जे अहां कें विटामिन बी 6 गोली कें जरूरत छै या नहि.
टेक-होम मैसेज
- विटामिन बी 6 हमरऽ मस्तिष्क, रक्त, तंत्रिका तंत्र, आरू प्रतिरक्षा प्रणाली केरऽ स्वस्थ कामकाज लेली एगो आवश्यक पोषक तत्व छै ।
- आमतौर पर हमरा सब कें विटामिन बी 6 कें आवश्यक मात्रा संतुलित आहार सं भेटैत छै, जेकरा मे मटर, माछ, चिकन, आलू, आ केला जैना खाद्य पदार्थ शामिल छै.
- गर्भावस्था कें दौरान मतली आ मासिक धर्म सं पहिले सिंड्रोम (पीएमएस) कें लेल इ सहायक भ सकएय छै, मुदा एकर उपयोग करएय सं पहिले अपन डॉक्टर सं परामर्श करूं.
- बिना चिकित्सकीय सलाह के कखनो विटामिन बी 6 के पूरक के अधिक खुराक में नहि लेबाक चाही। अइ तरह सं दुष्प्रभाव भ सकएयत छै.
- यदि अहां कें कोनों पुरानी स्थिति छै जेना किडनी कें बीमारी या यदि अहां शाकाहारी आहार कें पालन करएयत छी, त अहां अपन डॉक्टर सं अपन विटामिन बी 6 कें जरूरत कें बारे मे बात करूं.
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