Ny toetra mahavariana ananan'ireto voanjo kely ireto! (Hazelnuts) - andao hojerentsika?

Samy efa nahita karazana voanjo samihafa isika rehetra rehefa mankany amin'ny fivarotana. Toy ny voanjo cashew, voanjo ary amandy, ny hazelnuts koa dia karazana voanjo matsiro sy mahasalama. Mety ho efa nihinana azy ireo niaraka tamin'ny sôkôla ianao. Toy ny baolina kely izy ireo, mitovy habe amin'ny marbra lehibe. Rehefa hanina manta dia manana endrika marefo miaraka amin'ny sosona 'sakay'. Saingy tsy latsa-danja ny tombontsoa ara-pahasalamana miafina ao anatin'ireo voanjo kely ireo. Koa anio, andeha isika hiresaka momba ny hatsaran'ireo voanjo mahavariana antsoina hoe hazelnuts ireo ho an'ny vatantsika.

Inona avy ireo tombontsoa lehibe azo avy amin'ny hazelnuts ho an'ny fahasalamana?

Tsy tsakitsaky matsiro fotsiny ny voanjo hazel. Fomba tsara ahazoana proteinina avy amin'ny zavamaniry izy ireo ary manome hery haingana ny vatantsika. Ankoatra izany, dia manana tombony maro hafa izy ireo. Andeha hojerentsika ireo tombontsoa lehibe.

1. Manampy amin'ny fitazonana ny fonao ho salama

Eritrereto ange e, ny fontsika dia toy ny motera ao amin'ny vatantsika. Koa tena zava-dehibe ve ny fikarakarana azy tsara? Sakafo manankarena asidra matavy Omega-3 ny hazelnuts. Ireo Omega-3 ireo dia toy ny namana akaiky indrindra an'ny fo. Hitan'ny fikarohana fa manana fahaizana mahagaga izy ireo hampihena ny mety hisian'ny aretim-po.

Tsy vitan'izay ihany fa misy antioksida mahery vaika be dia be ao amin'ny voanjo hazel. Raha lazaina amin'ny teny tsotra, ireo antioksida ireo dia mampihena ny fahasimban'ny sela ao amin'ny vatantsika, izany hoe ny adin-tsaina oksidativa . Io adin-tsaina oksidativa io no mahatonga ny aretina toy ny fiakaran'ny tosidrà. Ny akora phenolic ao amin'ny voanjo hazel dia manampy amin'ny fampihenana ny haavon'ny kolesterola ratsy ao amin'ny vatantsika ary mifehy ny fivontosana tsy ilaina ao amin'ny vatana. Rehefa miara-miasa ireo rehetra ireo dia faly sy salama ny fontsika.

2. Mety hanampy amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny homamiadana

Mampatahotra antsika ny teny hoe homamiadana. Araka ny efa noresahintsika teo aloha, ny fitomboan'ny adin-tsaina oksidativa dia mety hampitombo ny mety hisian'ny karazana homamiadana sasany. Ny anzima antioxidant toy ny manganese superoxide dismutase, hita ao amin'ny hazelnuts, dia afaka manampy amin'ny fampihenana io adin-tsaina oksidativa io ary hifehy ny mety hisian'ny homamiadana.

Ankoatra izany, ny voanjo hazel dia loharano lehibe misy akora simika antsoina hoe proanthocyanidins , izay inoana fa manampy amin'ny fampihenana ny mety ho voan'ny homamiadana. Ny fanadihadiana natao tamin'ny alalan'ny fantsona fitsapana sy ny biby dia naneho fa ireo akora ireo dia mety hanampy amin'ny fisorohana sy fitsaboana karazana homamiadana sasany. Na dia ilaina aza ny fikarohana bebe kokoa mba hahitana raha mitovy amin'ny olombelona ireo fiantraikany ireo, dia tena mampanantena ireo zavatra hita tany am-boalohany ireo.

Andeha hojerentsika ny otrikaina ao anatin'ny voanjo hazel.

Tsy misy kolesterola mihitsy ny voanjo hazel. Fa kosa, misy tavy mahasalama toy ny omega-3, izay tsara ho an'ny fo. Ireo dia manome angovo tsara ho an'ny vatantsika.

Ankoatra izany, ny voanjo hazel dia trano fitehirizana vitamina sy mineraly. Ireto ny ao anatiny:

• Vitamina E
• Tiamina (vitaminina B1)
• magnésium
• VARAHINA
• Manganese
• Vitamina B6
• Folate
• phosphore
• Potasioma
• Zinc (Tuttanagam)

Ireo rehetra ireo dia tena ilaina amin'ny fizotran'ny asa isan-karazany ao amin'ny vatantsika.

Tsara ve ny mihinana betsaka araka izay tianao satria mahasoa anao izany? - Aoka isika hitandrina amin'ny habetsahana!

Hevitra tena manan-danja ity. Ny voanjo toy ny hazelnuts dia misy tavy 80%. Na dia tavy mahasalama aza ny ankamaroan'ireo, dia zava-dehibe ny mitadidy fa ny tavy iray grama dia misy kaloria avo roa heny noho ny gliosida na proteinina iray grama.

Midika izany fa raha mihinana voanjo hazel maromaro ianao dia mety hampitombo kaloria be dia be ao amin'ny vatanao nefa tsy tsapanao akory izany. Noho izany, tena zava-dehibe ny mitandrina amin'ny habetsahana hohaninao. Ny tsara indrindra dia ny mandrefy ny habetsahana ilainao isan'andro, toy ny kaopy kely, fa tsy mihinana fonosana voanjo hazel indray mandeha. Dia afaka mankafy ity sakafo mahavelona ity ianao amin'ny fomba voafehy.

Zavatra iray hafa koa ny mety ho very ny tombontsoa ara-pahasalaman'ireto voanjo ireto raha toa ka rakotra siramamy, sôkôla, na sira be dia be izy ireo. Raha mihinana voanjo hazel ianao noho ny tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'izany, dia miezaha tsy hihinana sôkôla sy sira araka izay azo atao ary hano amin'ny endriny voajanahary.

Ahoana ny fomba hanampiana hazelnuts amin'ny sakafonao?

Azo hanina manta ny voanjo hazelnut vaovao amin'ny alalan'ny fanesorana ny hodiny sy ny fihinanana ny voany ao anatiny. Azonao ampiana amin'ny sakafonao andavanandro koa anefa izy ireo. Izany dia hanampy tsiro sy otrikaina miavaka amin'ny sakafo. Mifanaraka tsara amin'ny zavatra toy ny sôkôla, aviavy, akondro ary karamela ny voanjo hazelnut.

Ireto misy sakafo matsiro azonao atao amin'ny fampiasana hazelnuts:

• Bisikoitra sy mofomamy
• Karazana mofo
• Mofo kely
• Mofomamy voankazo
• mofomamy
• Salady (azo rovitra ary afafazina eo amboniny)
• Karazana lasopy sasany
• Azonao ampiana kely amin'ny vary ôtazy na yaourt koa.

Raha manana ahiahy momba ny fampidirana zavatra toy izao amin'ny sakafonao ianao, indrindra raha manana aretina hafa, dia tsara kokoa ny miresaka amin'ny dokoteranao momba izany.