Efa mba nanontany tena ve ianao hoe ahoana no ahafahantsika manandrana ny tsiron'ny sakafo hanintsika, ny hamamin'ny vary mafana ao anaty vilia baolina, ny hamamin'ny gilasy, ny marikivy amin'ny voasarimakirana? Ny antony lehibe mahatonga izany dia taova kely nefa tena manan-danja eo amin'ny lelantsika. Antsointsika hoe tsimok'aina ireo, na amin'ny teny anglisy (Taste Buds) . Toy ny tsimok'aina kely eo amin'ny lelanao ireo.
Inona avy ireo tsiron-tsakafo ireo?
Raha fintinina, ny tsiron-tsakafo dia taova kely izay manampy anao hahatsapa tsiro. Raha mijery ny lelanao eo amin'ny fitaratra ianao dia hahita fa misy mony kely toy ny vay eo amin'ny lela. Ao anatin'ireo mony ireo no misy ireo tsiron-tsakafo ireo. Antsoina ara-pitsaboana hoe mony (Papillae) ireo.
Ity fahatsapana tsiro ity dia milaza aminao izay haninao sy sotroinao, na "matsiro" na "tsy matsiro" izany. Mahatonga antsika ho faly mihinana ity fampahalalana ity, ary mamporisika antsika hahazo ny otrikaina ilain'ny vatantsika. Tsy vitan'izany ihany, fa toy ny namana tsara, ity fahatsapana tsiro ity dia mampitandrina antsika amin'ny zavatra tsy tsara hohanina ihany koa, toy ny ronono simba na sombin-kena may.
Inona avy ireo karazana tsiro lehibe tsapan'ny tsirin-tsakafontsika?
Afaka mamantatra karazana tsiro fototra dimy ny tsindrin-tsakafontsika. Andeha hojerentsika hoe inona avy ireo.
| Karazana tsiro | Famaritana sy ohatra |
|---|---|
| hanitra | Sakafo izay matetika misy karazana siramamy (ohatra, sucrose, fructose). Anisan'izany ny tantely, ny nectar agave, ny voankazo, ny gilasy ary ny vatomamy. |
| masira | Sakafo misy sira (sodium chloride) na mineraly hafa. Ohatra, eritrereto ny zavatra toy ny ovy endasina, kôkômbra nalona, ary sira sy dipoavatra. |
| tsiro mangidy | Ity tsiro ity dia vokatry ny zavatra toy ny kafeinina na akora avy amin'ny zavamaniry sasany. Somary sarotra ihany ny tsirony. Misy olona tia zavatra mangidy toy ny kafe, sôkôla mainty, voatavo mangidy, fa ny olona sasany kosa tsy tia. |
| tsiro marikivy | Matetika, ny sakafo dia misy karazana asidra (ohatra, asidra sitrika). Anisan'izany ny zavatra toy ny sokay, voasarimakirana ary vinaingitra. |
| Umami | Izany no tsiro matsiro, mamy ary mahafa-po. Maro amin'ireo sakafo misy akora antsoina hoe glutamate no manana io tsiro io. Io tsiro umami io dia tsapa tsara indrindra amin'ny zavatra toy ny voatabia, holatra, trondro, trondro maina ary saosy soja. |
Tsarovy anefa fa tsy tsiro iray fotsiny no ananan'ny sakafo hanintsika. Ny fitambaran'ireo tsiro ireo no manome antsika tsiro sarotra. Ohatra, mety ho mamy ny sakafo iray, nefa mety hanana tsiro masira sy mamy kely ihany koa.
Ahoana no fiasan'ireto? Ny fizotran'ny fanandramana
Dingana tena mahaliana ity. Tsy ny tsironao irery no manao izany. Ireo mpandray fofona ao amin'ny oronao koa dia mandray anjara.
Alaivo sary an-tsaina hoe mihinana sakafo ianao.
1. Mitsako: Rehefa mitsako sakafo amin'ny nifinao ianao dia mifangaro amin'ny rora ao am-bavanao izany ary mamaky ny sakafo ho sombintsombiny madinika.
2. Famoahana zavatra simika: Rehefa rava toy izao dia avoaka ireo zavatra simika ao anaty sakafo.
3. Mandefa famantarana: Ireo akora simika ireo dia mifandray amin'ny tsiron'ny lelanao. Ankoatra izany, ny fofona avy amin'ireo akora simika ireo dia miakatra ny oronao ary mahatratra ny taovam-pandrenesana ao amin'ny oronao.
Izany no mahatonga ny sakafo ho toa very tsiro rehefa voan'ny sery ianao ary voasakana ny oronao. Na dia mahafinaritra aza ny tsirony, dia tsy azontsika ny tsirony feno satria tsy maimbo izany isika.
Amin'izany fomba izany, dia tsy afaka mahatsapa ny tsiron'ny sakafo feno ianao rehefa tonga any amin'ny atidohanao ireo famantarana avy amin'ny vavanao sy ny oronao.
Dia ahoana no fahatsapanao ho mafana sy mangatsiaka ary mafana?
Manana sela manokana ihany koa isika ao am-bavantsika sy ao amin'ny tendantsika. Ireo sela ireo no mahatsapa ny hafanany na ny hatsiakan'ny sakafo. Anisan'io vondrona io koa ny teny hoe "marikivy". Ary ny fahatsapana mangatsiaka avy amin'ny zavatra toy ny solila dia tsapan'ireo sela hafa ireo ihany koa. Koa ireo rehetra ireo miaraka no mamorona ny traikefantsika amin'ny fihinanana.
Firy ny Rasa Divya misy? Aiza izy ireo?
Ho an'ny olon-dehibe antononyMety hisy tsiron-tsakafo eo anelanelan'ny 2 000 sy 10 000. Ny mahagaga dia rehefa mihalehibe isika dia mihena tsikelikely ireo. Midika izany fa manana tsiron-tsakafo betsaka kokoa noho ny olon-dehibe ny ankizy kely . Izany no mahatonga ny sakafo sasany izay tsy tiantsika hohanina fony isika mbola kely dia lasa tiantsika hohanina rehefa lehibe isika.
Ny fiheveran-diso mahazatra dia ny hoe ny faritra tsirairay amin'ny lela dia natao manokana ho an'ny tsiro manokana (ohatra, ny tendron'ny lela dia ho an'ny mamy, ny lamosiny ho an'ny marikivy). Diso tanteraka izany. Raha ny marina, ireo tsiro dimy rehetra noresahintsika dia miparitaka manerana ny lela. Na izany aza, misy faritra sasany somary mora tohina kokoa amin'ny tsiro sasany.
Ohatra, ny lamosin'ny lela dia tena mora tohina amin'ny tsiro mangidy. Mety ho endri-javatra fiarovana ara-evolisiona izany. Satria zavatra misy poizina maro no manana tsiro mangidy, ka ny fahafahana mamantatra fa mangidy sy mampidi-doza ny zavatra iray alohan'ny hitelina azy dia mety hamonjy aina.
Inona avy ireo aretina izay misy fiantraikany amin'ny fahatsapana tsiro?
Indraindray dia mety hiova ny fahatsapana tsiro. Misy toe-javatra maromaro mety hiteraka izany. Antsointsika hoe fikorontanan'ny tsiro ireo.
| Toe-pahasalamana | Raha fintinina... |
|---|---|
| Ageusia | Very tsiro tanteraka. |
| Dysgeusia | Fahatsapana tsiro tsy ara-dalàna (ohatra, zavatra mamy dia mangidy). |
| Hypogeusia | Fihenan'ny fahatsapana tsiro. |
| Aretin'ny tsiro matoatoa | Matsiro ratsy maharitra eo am-bava na dia tsy misy na inona na inona aza ao anatiny. |
Ankoatra izany, ireto zavatra manaraka ireto dia mety hisy fiantraikany amin'ny tsironao ary mahatonga ny sakafo ho hafa:
- Aretina ao amin'ny vava na tenda (toy ny gingivitis ).
- Tsy fahampian'ny vitamina B12 na zinc .
- Aretina metabolika toy ny diabeta na olana amin'ny tiroida (hypothyroidism) .
- Aretin'ny rafi-pitatitra (ohatra, ny aretin'i Parkinson ).
- Fahasimban'ny ozatra.
- Fiverenan'ny asidra ao an-kibo (GERD) .
- Mifoka na mitsako paraky.
- Fisotroana toaka be loatra.
- Fanafody sasany (indrindra fa ny fitsaboana simika ho an'ny homamiadana).
- Vava maina.
- Lela may.
Raha sendra fiovana maharitra tsy misy fanazavana eo amin'ny fahatsapanao tsiro ianao dia tena zava-dehibe ny miresaka amin'ny dokoteranao momba izany.
Ahoana no fomba hitazomana ny fahasalaman'ny Rasa Divya?
Ny vaovao tsara dia ny hoe amboarina sy havaozina tsy tapaka ny tsiron'ny fofonainao. Amin'ny ankapobeny, ny tsiron'ny fofonaina dia manavao ny selany isaky ny 10 andro eo ho eo . Koa na dia may aza ny lelanao, dia hiverina amin'ny laoniny ao anatin'ny andro vitsivitsy ny tsiron'ny fofonainao.
Na izany aza, ny fahasimbana mitohy (toy ny aretina matetika sy ny fifohana sigara) dia mety hanelingelina ity dingana fanasitranana ity. Koa ireto misy zavatra azonao atao mba hikarakarana tsara ny tsironao:
- Aza mampiasa vokatra azo avy amin'ny paraky. Manimba be ny tsirony ny fifohana sigara.
- Fero ny fisotroana toaka.
- Tazomy ho salama tsara ny vava. Tazomy ho madio ny nifinao, ny hihy ary ny lelanao.
- Avela hangatsiaka tsara ny sakafo sy zava-pisotro mafana be alohan'ny hihinanana/hisotroana. Izany dia afaka manampy amin'ny fisorohana ny fandoroana ny lelanao.
- Aza mametraka zavatra mangatsiaka be, toy ny ranomandry, mivantana eo amin'ny lelanao.
Ampahany mahafinaritra amin'ny vatantsika ny tsiron'ny sakafo, izay na dia kely aza ny habeny dia mahavita asa tsara. Raha karakarainao tsara izy ireo dia ho afaka hankafy sakafo matsiro mandritra ny androm-piainanao ianao.
Hafatra entina mody
- Taova kely eo amin'ny lelanao ny tsindrona tsiro izay manampy anao hanandrana sakafo sy hamantatra ireo zavatra mampidi-doza.
- Manampy anao hanandrana tsiro koa ny fofona ao amin'ny oronao. Rehefa miara-miasa izy roa dia mahazo ny tsirony feno ianao.
- Aza manahy raha simba ny tsironao, fa mazàna mitombo indray ao anatin'ny 10 andro eo ho eo izy ireo.
- Ny fifohana sigara, ny fisotroana toaka be loatra, ary ny tsy fahasalaman'ny vava dia mety hiteraka fahasimbana maharitra amin'ny fahatsapana tsiro.
- Raha misy fiovana maharitra eo amin'ny fahatsapanao tsiro dia ataovy izay hiresahanao amin'ny dokoteranao momba izany.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment