Me pēhea te ārai i te mate pukupuku koroni mā te kai? (Te Mate Pukupuku Koroni)

E mōhio ana koe ki te nui o te pānga o ngā mea e kainga ana e tātou, e inuhia ana e tātou ki tō tātou hauora . Ina hoki, tera ētahi mate kino ka taea te ārai i te nuinga o te wā mēnā ka mau tonu tātou i ā tātou tikanga kai tika. I tēnei rā ka kōrero tātou mō tētahi mate kino, arā, ko te mate pukupuku o te whekau nui me te pūkahukahu, arā, ko te "(Mate Pukupuku Rekereke)" i roto i ngā kupu hauora. Me kōrero mārie tātou mō ngā mea me tāpiri ki ā tātou kai me ngā mea me tango hei ārai i tēnei.

He aha te whanaungatanga i waenga i te ngako me te mate pukupuku koroni?

Kua kitea ko te ngako i roto i ngā kai e kainga ana e tātou, inā koa ko te ngako kukū mai i ngā mīti whero me ngā mīti tukatuka, ka whai wāhi pea ki te whanaketanga o te mate pukupuku koroni.

Whakaarohia, ina kai tātou i tētahi kai momona nui, ka tukuna e tō tātou pūnaha nakunaku tētahi matū hei āwhina i te wawahi i te ngako. Ko ēnei e kiia ana ko ngā waikawa au. Ina uru ēnei ki roto i ō tātou whekau, inā koa te koroni, ka huri hei waikawa au tuarua. Ka taea e ēnei waikawa au tuarua te whakatupu i te tipu o te pukupuku i roto i ngā pūtau e whakarārangi ana i ngā pakitara o ngā whekau. Ko te tikanga o tēnei, ko te nui ake o te ngako e kainga ana e tātou, inā koa te ngako kararehe, ka nui ake tēnei mōrearea.

I kīia e ō tātou hoa he antioxidants

Inaianei ka kōrero tātou mō tētahi atu toa e whawhai ana ki te mate pukupuku. Koia ngā antioxidants. Ki te kī māmā noa, he rite ngā antioxidants ki ngā tikanga tiaki tinana o tō tātou tinana. Ka tiaki rātou i a tātou mai i ngā matū kino e kiia nei ko ngā "radicals kore utu" e kino ana ki ngā pūtau o tō tātou tinana.

He aha ngā `(Ngā rauropi kore utu)`? Ka whakamahia e ia pūtau o tō tātou tinana te hāora ina manawa tātou. Ka hangaia ēnei rauropi kore utu hei hua o taua tukanga. Ka pakaru ō tātou pūtau i te ara e rite ana ki te rino e waikura ana, te pata rānei e pirau ana. Ka kiia tēnei tukanga ko te `(Te Waikura)`. Ka whai wāhi atu ki te mate manawa, te katarata, te koroheketanga, me ngā mate pāwera.

He kaha ā-taiao tō ngā pūtau o te tinana ki te whakatika i tēnei kino. Engari ina kai tātou i ngā kai whai rawa i ngā antioxidants, ka kaha ake tēnei parenga.

He aha ngā kai e whai kiko ana i ngā antioxidants?

• Ngā mea pēnei i te carotene, te beta-carotene, me te lutein.
• Huaora C me te Huaora E.
• He mea noa ēnei e kitea ana i roto i ngā hua hou, ngā huawhenua, me ētahi momo tī. Ko te tikanga he mea pai kia tāpirihia ngā huawhenua me ngā hua kanapa ki tāu kai.

Ētahi atu huaora me ngā kohuke nui

Kia ako tātou mō te waikawa folic.

E kī ana ētahi rangahau ka āwhina pea te waikawa folic ki te whawhai ki te mate pukupuku. Heoi, e whakaatu ana ētahi atu rangahau ka piki ake pea te mōrearea o ētahi momo mate pukupuku. Nō reira, me nui ake ngā rangahau mō tēnei. Heoi, he mea nui te waikawa folic mō te hanga pūtau hou i roto i tō tātou tinana, me te pupuri i te hauora o ngā pūtau toto whero.

Ko ngā puna pai rawa atu ko ngā hua citrus pērā i te karaka me te tangerines, me ngā huawhenua rau kakariki pouri pērā i te pīnihi.

Konupūmā me te Huaora D

E mōhio ana tātou katoa he mea whakapakari ēnei mea e rua i ō tātou wheua, engari e kī ana ngā rangahau hou ka āwhina pea ēnei i te whawhai ki te mate pukupuku koroni.

Te muka me tō puku

Kua roa te whakaaro ko te muka, e kīia nei rānei, he patu kaha ki te whawhai ki te mate pukupuku. Ahakoa he rerekē ngā hua rangahau mō te ārai i te mate pukupuku koroni, he taunakitanga pai kei te whakapai ake i te hauora whānui i te kai i ngā kai e nui ana te muka.Ka ārai te muka i te mate pāwera, ā, ka āwhina hoki ki te pupuri i te mahi pai o te puku.

Ngā puna pai rawa atu o te muka:

• Ngā witi katoa me ngā taro i hangaia mai i aua witi (witi katoa, ōti, raihi witi katoa).
• Parani, hua.
• Ngā rēmana pērā i te pīni, te pī, me te rēneti.
• Ngā hua me ngā huawhenua hou.

Ki te uaua ki a koe te whiwhi muka nui mai i tō kai, ka taea e koe te tango i ngā tāpiringa muka. Engari kia mahara, ina tāpirihia te muka ki tō kai, tāpirihia mārire. Ki te kai nui rawa i te wā kotahi ka pupuhi te puku me te mamae. Me inu hoki i te nui o te wai.

Te Mana Huna o ngā Tipu - Ngā Matū Pūmua

He kitenga hou ēnei. Ko ngā "Phytochemicals" he matū kore-matūkai e kitea ana i roto i ngā kai tipu ka āwhina pea ki te whawhai ki te mate pukupuku. Hei tauira, ko ngā "Flavonoids" me ngā "Polyphenols". Ka kitea ēnei i roto i ngā momo kai tipu, tae atu ki ngā tōmato, ngā karaka, ngā hua rākau, ngā pepa, ngā kāreti, ngā pūrokoro, ngā kāpeti, me ngā pīni soya. Koia te mea nui kia whakakīia tō pereti ki ngā hua me ngā huawhenua kanapa.