Дали пиењето чај навистина го намалува воспалението? (Воспаление) - Ајде да разговараме за ова!

Наутро, навечер, по оброк, кога сте уморни... не е ли чајот неопходен дел од нашите животи? Луѓето од целиот свет сакаат да пијат чај. Но, дали некогаш сте се запрашале дали оваа вкусна шолја чај може да помогне во ублажување на воспалението, или она што медицински се нарекува „воспаление“? Ајде да разговараме за ова денес.

Какво е ова воспаление во телото?

Едноставно кажано, воспалението е одговор на имунолошкиот систем на нашето тело на инфекција, повреда или нешто штетно. Замислете дека сте го исечеле прстот некаде. Местото е црвено, отечено и се чувствува малку жешко, нели? Тоа го нарекуваме воспаление. Постојат два вида на воспаление.

• Акутно воспаление: Ова е состојба што се јавува веднаш по повредата. Телото испраќа бели крвни клетки за да ја заштити повредената област. Ова предизвикува болка, оток, топлина и црвенило. Овие симптоми исчезнуваат во рок од неколку дена.

• Хронично воспаление: Ова е малку опасна состојба. Она што се случува овде е дека воспалението не исчезнува и продолжува. Имунолошкиот систем продолжува да испраќа бели крвни клетки и почнува да напаѓа здрави ткива и органи. Тоа е како армија што ја брани нашата земја, но по грешка го напаѓа сопствениот народ.

Табелата подолу ги наведува некои од причините за хронично воспаление.

„Антивоспалителни“ се однесува на супстанции кои имаат способност да го намалат воспалението. Тие можат да бидат природни или синтетички.

Може ли пиењето чај навистина да го намали воспалението?

Иако постојат различни видови чај што ги купуваме во продавниците, како што се црн чај, зелен чај и бел чај, сите тие се прават од листовите на истото растение чај, Camellia sinensis. Сепак, тие се класифицирани според процесот со кој се ферментираат.

Билните чаеви не се прават од растението чај. Тие се прават од разни цветови, лисја и корења. На пример, познати се чаеви од камилица и нане.

Чајот содржи над 2.000 соединенија, вклучувајќи минерали, витамини и аминокиселини. Но, истражувачите го насочиле најголемиот дел од своето внимание кон фитохемиските соединенија наречени полифеноли, за кои е познато дека го намалуваат воспалението.

Истражувањата покажаа дека некои полифеноли имаат способност да го намалат воспалението, а се верува дека можат да помогнат и во спречувањето на некои хронични заболувања.

Зелениот чај има сличен ефект. Во една студија на луѓе со дебелина и висок крвен притисок, откриено е дека оние на кои секојдневно им се дава екстракт од зелен чај имале значително пониски нивоа на CRP. Зелениот чај може да помогне и во намалувањето на факторите поврзани со хронични воспалителни заболувања како што се ревматоиден артритис и воспалителна болест на цревата (IBD).

Кои се другите здравствени придобивки од пиењето чај?

Освен што го намалува воспалението, чајот има и неколку други придобивки.

Дали постојат ризици поврзани со пиењето чај?

Генерално, пиењето неколку шолји чај дневно е претежно безбедно. Сепак, има извештаи дека пиењето премногу чај може да предизвика стомачни тегоби и камења во бубрезите.

Сепак, треба да бидете многу внимателни со производите што содржат екстракти од чај .

• Консумирањето прекумерни количини на производи, особено оние што содржат екстракт од зелен чај, може да предизвика оштетување на црниот дроб (хепатотоксичност).
• Тие исто така можат да ја намалат ефикасноста на некои лекови, како што се симвастатин, кој го намалува холестеролот, и надолол, кој се користи за висок крвен притисок.
• Доколку земате лекови за било каква медицинска состојба, задолжително консултирајте се со вашиот лекар пред да користите ваков додаток.
• Билните чаеви, кои се прават со разни цвеќиња и зачини, можат да предизвикаат алергии кај некои луѓе. Препорачливо е да го прочитате списокот на состојки пред да пиете нов чај.

Имајте ги овие работи на ум кога правите чај.

• За подготовка на чај: Користете врела вода за црн чај и билни чаеви. За зелен чај и бел чај, користете малку оладена вода (околу 80-85 степени Целзиусови). Оставете го црниот чај да отстои 3-5 минути, а зелениот 2-3 минути.
• Бидете внимателни со шеќерот: Чајот е многу нискокалоричен, но додавањето шеќер го зголемува бројот на калории.

Додавањето шеќер во чајот може да ги поништи здравствените придобивки од чајот. Затоа, ако додадете шеќер, правете го тоа умерено.