Висок холестерол? Ајде да откриеме точно која храна е добра, а која лоша за јадење!

Дали докторот ви кажал дека нивото на холестерол во крвта ви е високо? Кога тоа ќе се случи, се чувствувате многу вознемирени што да јадете, а што не, нели? Не грижете се, тоа е проблем што го имаат многу луѓе. Денес ќе разговараме за ова, што точно да се прави, на многу едноставен начин, како да му кажуваме на пријател.

Прво на сите, што е холестерол?

Едноставно кажано, холестеролот е вид на маст што му е потребен на нашето тело. Тој е неопходен за многу работи, од градење на нашите клетки до производство на хормони. Но, проблемот започнува кога има премногу од него во телото.

Во нашата крв постојат два вида холестерол.

1. LDL (липопротеини со ниска густина): Ова е она што го нарекуваме „лош холестерол“. Кога овие се насобираат, тие се насобираат во нашите крвни садови, стеснувајќи ги и отворајќи го патот за сериозни болести како што се срцеви заболувања и мозочен удар.

2. HDL (липопротеини со висока густина): Го нарекуваме „добар холестерол“. Го отстранува лошиот холестерол од артериите и го носи до црниот дроб. Значи, тој е како наш пријател.

Храната што ја јадеме директно го зголемува нивото на лош холестерол (LDL) во нашата крв. Заситените масти и транс мастите, особено оние што се наоѓаат во животинските производи, млечните производи и одредени масла (како што се палминото масло и кокосовото масло), се главните виновници тука.

Дали намалувањето на внесот на храна што го зголемува холестеролот навистина ќе ги намали вашите нивоа?

Да, апсолутно! Можете да направите голема разлика со додавање и отстранување на работи од вашата исхрана. Додавањето овошје, зеленчук, мешунки, јаткасти плодови и добри масти може да помогне во намалувањето на лошиот холестерол (LDL).

Па, да видиме што треба да донесеме од продавницата и од што треба да се ослободиме.

Кои се најдобрите работи што може да се додадат во храната?

Овошје, зеленчук и билки

Ова треба да биде основа на вашата исхрана. Јадете шарено овошје и зеленчук. Помислете на бобинки, грозје, портокали, јаболка, домати, слатки компири, брокула, спанаќ, кељ, спанаќ, тиква, тиквички итн. Овие намирници се природно без холестерол и многу малку масти. Тие се исто така богати со растителни влакна, што ја намалува апсорпцијата на холестеролот во телото.

Цели зрна

Додадете овес, јачмен, киноа и леб и тестенини од цело зрно во вашата исхрана. Растворливите влакна во овие намирници помагаат во намалувањето на лошиот холестерол. Јадењето овес за појадок е добра навика. Но, кога станува збор за спакувани житарки,Не заборавајте да ја проверите етикетата за да ги изберете оние со помалку шеќер и сол.

Месо, риба и ореви

Изберете пилешко и мисиркино месо без кожа. Ако јадете црвено месо (говедско, свинско), изберете посни парчиња . Избегнувајте преработено месо како колбаси и ќофтиња колку што е можно повеќе.

Наместо тоа, додадете мешунки богати со протеини како што се наут, леќа, грашок и соја во вашата исхрана. Тие се многу добри за срцето.

Храна богата со омега-3

Ова се еден вид масни киселини кои се многу добри за нашето срце. Поголемиот дел од времето, не јадеме доволно од нив. Тие се наоѓаат во мрсна риба како лосос, туна, скуша и харинга. Оревите, семето од чиа и меленото ленено семе исто така содржат омега-3 од растително потекло.

Млечни производи со ниска масленост и „добри“ масла

Кога купувате јогурт и млеко, изберете варијанти со ниска масленост или безмасленост. Ако јадете сирење, јадете помалку.

Користете растителни масла како маслиново масло, масло од канола и сончогледово масло наместо путер за готвење и пржење. Тие исто така помагаат да се зголемат нивоата на „добар“ холестерол (HDL).

Најлошата храна што дефинитивно треба да ја избегнувате

Храна што содржи транс масти

Ова се најлошиот вид лоши масти. Тие не само што го зголемуваат лошиот холестерол (LDL), туку и го намалуваат добриот холестерол (HDL). Во нашата земја, многу пекарски производи (пецива, ролни, бисквити), маргарин и брза храна може да ги содржат овие масти. Ако на етикетата за храна пишува „делумно хидрогенизирано масло“, тогаш таа содржи транс масти.

Храна богата со шеќер

Иако шеќерот не го зголемува директно холестеролот, јадењето премногу шеќер може да доведе до зголемување на телесната тежина, дијабетес и високо ниво на холестерол поради масни наслаги во црниот дроб. Ограничете ги шеќерните пијалоци, колачите, сладоледот и чоколадото со карамела. Исто така, внимавајте на сосовите што содржат скриен додаден шеќер (кечап, сос за шпагети) и некои житарки за појадок .

Преработено месо и вишок сол

Преработеното месо како колбас, сланина и шунка е богато со заситени масти и холестерол. Исто така, премногу сол може да го зголеми крвниот притисок. Конзервираната риба, кесичките супа и инстант тестенините исто така можат да бидат богати со сол. Количината на сол што ви е потребна дневно е помала од една лажичка. Затоа, размислете за вашиот внес на сол.

Имајте ги овие работи на ум кога купувате.

• Не одете во продавница кога сте гладни: Кога одите во продавница кога сте гладни, поголема е веројатноста да купите непотребна и нездрава храна.
• Читајте ги етикетите: Погледнете го списокот на состојки на пакувањата со храна. Прво наведете ги најважните состојки. Изберете храна што има малку шеќер, сол и заситени масти .
• Разговарајте со вашиот лекар:Консултирајте се со вашиот лекар или нутриционист за план на оброци што е вистинскиот за вас, во зависност од нивото на холестерол. Можеби ќе треба да почнете да земате и лекови.

Овие промени може да бидат тешки за правење преку ноќ. Но, обидете се да ги правите малку по малку, една по една. Ова е најголемата инвестиција што можете да ја направите во вашето срце.