Секој ден се води голема битка во вашето тело! Ајде да дознаеме за оксидативниот стрес.

Дали понекогаш се чувствувате уморни или како вашата кожа да старее побрзо? Дали некогаш сте се запрашале зошто се случува тоа? Всушност, во нашите тела се води голема битка секоја секунда, иако не можеме да ја видиме. Оваа битка е она што го подобрува или влошува нашето здравје. Денес ќе зборуваме за оваа невидлива битка, која во медицината се нарекува оксидативен стрес .

Едноставно кажано, што е оксидативен стрес?

Ова е многу лесно за разбирање. Замислете дека во вашето тело има две спротивставени групи. Едната група се слободни радикали . Другата група се антиоксиданси .

Едноставно кажано, оксидативен стрес е кога рамнотежата помеѓу овие две групи е нарушена, а количината на слободни радикали се зголемува, а количината на антиоксиданси се намалува. Исто како уништувањето што се случува во војна кога лошите момци се зголемуваат, а добрите се намалуваат, овие слободни радикали почнуваат да ги оштетуваат клетките во нашето тело. Тие напаѓаат важни компоненти на нашите клетки, како што се липидите и протеините, и го нарушуваат нивното нормално функционирање.

Борбата помеѓу слободните радикали и антиоксидансите

За подобро да ја разбереме оваа приказна, да ги разгледаме ликовите на овие две групи.

Кои се овие лоши момци наречени слободни радикали?

Слободните радикали не се секогаш лоши. Тие се создаваат како нуспроизвод на нормалните процеси во нашите тела, особено кога ја претвораме храната што ја јадеме во енергија. На нашиот имунолошки систем му се потребни и некои од овие слободни радикали за борба против болести. Проблемот започнува кога има премногу од нив.

Овие слободни радикали се многу нестабилни честички. Хемиски гледано, им недостасува електрон. Затоа, за да станат стабилни, тие почнуваат да крадат електрони од здравите клетки околу нив како луди. Кога крадат електрон од здрава клетка, и таа клетка станува нестабилна и се оштетува. На овој начин, како низа реакција, клетките почнуваат да се оштетуваат една по една.

Замислете го тоа како уличен бандит. Кога ќе му снема пари, тој зема пари од невин човек. Потоа тој човек станува беспомошен. Тоа е она што го прават слободните радикали.

Па кои се овие добри момци наречени антиоксиданси?

Тука доаѓа на сцена нашиот херој. Антиоксидансите се херој. Тоа се природни супстанции што се наоѓаат во храната што ја јадеме, особено овошјето и зеленчукот.

Она што го прават антиоксидансите е да донираат дополнителен електрон што го имаат на тој отпаднички слободен радикал. Кога го прават тоа, тој слободен радикал станува мирен и стабилен. Потоа повеќе нема да краде електрони од здравите клетки. На овој начин, антиоксидансите ја одржуваат рамнотежата во нашето тело.

Проблемот е што бројот на слободни радикали во нашите тела се зголемува, а ние немаме доволно антиоксиданси за да се справиме со сите нив. Тогаш се јавува оксидативен стрес .

Каква штета може да предизвика овој оксидативен стрес врз нашите тела?

Истражувачите веруваат дека оксидативниот стрес е во коренот на многу хронични и дегенеративни состојби. Тој е како невидлив непријател кој полека ги уништува нашите тела.

Зошто нашето тело ја губи оваа рамнотежа?

Се што непотребно ја зголемува количината на слободни радикали во нашето тело може да предизвика ова. Овие фактори ги нарекуваме фактори на животната средина.

• Пушење и употреба на тутун: Ова е голем непријател. Големата количина на хемикалии во чадот од цигарите го забрзува производството на слободни радикали во нашето тело.
• Прекумерно изложување на сонце: Ултравиолетовото (UV) зрачење на сонцето ги оштетува клетките на нашата кожа и произведува слободни радикали. Ова е главна причина за брчки и старечки дамки.
• Загадување на животната средина: Вдишување на токсични хемикалии што се наоѓаат во работи како што се издувните гасови од возилата и фабричкиот чад.
• Прекумерна консумација на алкохол: Кога алкохолот се метаболизира во нашето тело, се создава голем број слободни радикали.
• Стрес: Да, ќе бидете изненадени. Продолжениот стрес, исто така, го зголемува производството на слободни радикали во нашето тело.
• Нездрава исхрана: Јадење храна богата со високо преработена храна, шеќер и нездрави масла.

Како да знам дали имам оксидативен стрес?

Ова е најтешкиот дел. Оксидативниот стрес е нешто што се случува на многу суптилно ниво во нашите тела, дури и под микроскоп. Затоа, може да не покажува никакви симптоми во раните фази.

Но, понекогаш може да забележите некои знаци. На пример, може да забележите промени на вашата кожа поради прекумерно изложување на сонце:

• Појавата на фини линии и брчки на кожата.
• Кафеавите дамки (сончеви дамки) се појавуваат како да сте изгореле од сонце.
• Пајакови вени (фини крвни садови видливи на површината на кожата).

Во други случаи, симптомите се појавуваат дури откако оштетувањето ќе стане сериозно. На пример, кога масните наслаги ги блокираат крвните садови, може да се појават симптоми на срцеви заболувања како што се болка во градите, отежнато дишење и замор.

Па, што да правиме за да ја добиеме оваа битка?

Добрата вест е дека постојат многу работи што можеме да ги направиме за да ја контролираме оваа состојба. Нашето најголемо оружје е храната што ја јадеме. Исхраната богата со антиоксиданси е како моќна армија што се бори против слободните радикали.

Лекарите препорачуваат внесување антиоксиданси од разновидна храна, а не само од еден вид. Бидејќи само една суперхрана не може да ја добие оваа битка. Најдобрите резултати се постигнуваат кога различни антиоксиданси работат заедно како тим.

Еве некои намирници богати со антиоксиданси кои лесно се наоѓаат во нашата земја.

Што друго можете да направите освен храна?

• Избегнувајте целосно пушење.
• Ограничете ја консумацијата на алкохол.
• Користете крема за сончање кога излегувате на сонце.
• Справувајте се со стресот. Работи како медитација, јога и занимавање со хоби можат да помогнат.
• Вежбајте редовно.
• Спијте доволно.

Во некои случаи, лекарите може да препорачаат витамини или други додатоци во исхраната. Но, никогаш не земајте додатоци сами без лекарски совет. Најдобро е да ги внесувате овие хранливи материи од природна храна.