Та заримдаа ядарч туйлддаг эсвэл арьс чинь хурдан хөгширч байгаа юм шиг санагддаг уу? Яагаад ийм зүйл болдогийг та гайхаж байсан уу? Үнэндээ бид харж чадахгүй ч гэсэн бидний бие дотор секунд тутамд том тулаан өрнөж байдаг. Энэ тулаан бол бидний эрүүл мэндийг сайжруулдаг эсвэл дордуулдаг зүйл юм. Өнөөдөр бид анагаах ухаанд исэлдэлтийн стресс гэж нэрлэгддэг энэхүү үл үзэгдэх тулааны талаар ярилцах болно.
Энгийнээр хэлбэл, исэлдэлтийн стресс гэж юу вэ?
Үүнийг ойлгоход маш амархан. Таны биед хоёр эсрэг тэсрэг бүлэг байдаг гэж төсөөлөөд үз дээ. Нэг бүлэг нь чөлөөт радикалууд , нөгөө бүлэг нь антиоксидантууд юм.
Энгийнээр хэлбэл, исэлдэлтийн стресс гэдэг нь эдгээр хоёр бүлгийн тэнцвэр алдагдаж, чөлөөт радикалуудын хэмжээ нэмэгдэж, антиоксидантуудын хэмжээ буурах үе юм. Муу хүмүүс нэмэгдэж, сайн хүмүүс буурах үед дайнд тохиолддог сүйрлийн нэгэн адил эдгээр чөлөөт радикалууд бидний бие дэх эсийг гэмтээж эхэлдэг. Тэд липид, уураг зэрэг бидний эсийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд халдаж, хэвийн үйл ажиллагааг нь алдагдуулдаг.
Үүнийг наранд ил гарахад төмөр зэвэрч байгаа мэт төсөөлөөд үз дээ. Энэ нь бас исэлдэлт юм. Үүнтэй ижил үйл явц бидний биед явагддаг бөгөөд үүнийг исэлдэлтийн стресс гэж нэрлэдэг. Энэ нь бидний эсүүдийг "зэврүүлэх" шалтгаан болдог.
Чөлөөт радикалууд ба антиоксидантуудын хоорондох тэмцэл
Энэ түүхийг илүү сайн ойлгохын тулд эдгээр хоёр бүлгийн дүрүүдийг авч үзье.
Чөлөөт радикалууд гэж нэрлэгддэг эдгээр муу залуус хэн бэ?
Чөлөөт радикалууд үргэлж муу байдаггүй. Эдгээр нь бидний бие махбодид тохиолддог хэвийн үйл явцын дайвар бүтээгдэхүүн болж үүсдэг, ялангуяа бид иддэг хоол хүнсээ энерги болгон хувиргах үед. Бидний дархлааны системд өвчинтэй тэмцэхийн тулд эдгээр чөлөөт радикалуудын зарим нь хэрэгтэй байдаг. Асуудал нь тэдгээр нь хэт олон байх үед эхэлдэг.
Эдгээр чөлөөт радикалууд нь маш тогтворгүй бөөмс юм. Химийн хувьд тэдгээрт электрон дутагддаг. Тиймээс тогтвортой болохын тулд тэд эргэн тойрныхоо эрүүл эсүүдээс электрон хулгайлж эхэлдэг. Тэд эрүүл эсээс электрон хулгайлах үед тэр эс нь мөн тогтворгүй болж, гэмтдэг. Ийм байдлаар гинжин урвалын адил эсүүд нэг нэгээрээ гэмтэж эхэлдэг.
Үүнийг гудамжны дээрэмчин гэж бодоод үз дээ. Тэр мөнгөгүй болоход гэмгүй хүнээс мөнгө авдаг. Тэгээд тэр хүн арчаагүй болдог. Чөлөөт радикалууд үүнийг л хийдэг.
Тэгэхээр антиоксидант гэж нэрлэгддэг эдгээр сайн залуус хэн бэ?
Энэ бол бидний баатар гарч ирдэг газар юм. Антиоксидантууд бол баатар юм. Эдгээр нь бидний идэж буй хоол хүнс, ялангуяа жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг байгалийн гаралтай бодисууд юм.
Антиоксидантууд өөрт байгаа нэмэлт электроноо тэрхүү хуурамч чөлөөт радикалд хандивладаг. Тэд үүнийг хийх үед тэр чөлөөт радикал тайван, тогтвортой болдог. Тэгвэл эрүүл эсээс электрон хулгайлахаа болино. Ингэснээр антиоксидантууд бидний бие дэх тэнцвэрийг хадгалдаг.
Асуудал нь бидний бие дэх чөлөөт радикалуудын тоо нэмэгдэж, тэдгээртэй тэмцэх хангалттай антиоксидант байхгүй байгаад оршино. Энэ үед исэлдэлтийн стресс үүсдэг.
Энэхүү исэлдэлтийн стресс бидний биед ямар хор хөнөөл учруулж болох вэ?
Судлаачид исэлдэлтийн стресс нь олон архаг болон доройтлын өвчний үндэс суурь гэж үздэг. Энэ нь бидний биеийг аажмаар устгадаг үл үзэгдэх дайсантай адил юм.
| Эмнэлгийн байдал | Исэлдэлтийн стресс хэрхэн нөлөөлдөг вэ |
|---|---|
| Хорт хавдар | Чөлөөт радикалууд нь бидний эрүүл эсүүдийн ДНХ-ийг гэмтээдэг. Энэхүү ДНХ-ийн гэмтэл нь эсийг хэвийн бус хувааж, хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. |
| Зүрх судасны өвчин | Энэ нь бидний цусны судаснуудад өөх тосны хуримтлал ( атеросклероз ) үүсгэж, улмаар бөглөрдөг. Энэ нь зүрхийг цусаар хангадаг цусны судас бөглөрөх ( титэм судасны өвчин ) болон зүрхний шигдээс үүсгэдэг. |
| Бөөрний өвчин | Урт хугацааны исэлдэлтийн стресс нь бөөрөнд сорвины эд үүсч, үйл ажиллагааг нь алдагдуулдаг. Энэ нь бөөрний дутагдалд хүргэж, тэр ч байтугай диализийн хэрэгцээнд хүргэдэг. |
| Мэдрэлийн өвчин | Альцгеймерийн өвчин (Энэ нь Альцгеймерийн өвчин , Паркинсоны өвчин зэрэг олон мэдрэлийн өвчинтэй холбоотой байдаг. Энэ нь тархины мэдрэлийн эсүүд устаж, ой санамж муудах ( Сэтгэцийн олдмол өвчин ) зэрэгт хүргэдэг. |
| Амьсгалын замын өвчин | Энэ нь уушгинд нөлөөлж, астма , архаг бөглөрөлт уушгины өвчин ( COPD ) зэрэг өвчнийг үүсгэж эсвэл улам хүндрүүлж болзошгүй. |
| Ревматоид артрит | Чөлөөт радикалууд нь үе мөчний хавдар, өвдөлт үүсгэдэг архаг үрэвсэл болох артритт нөлөөлдөг. |
Бидний бие яагаад энэ тэнцвэрээ алддаг вэ?
Бидний бие дэх чөлөөт радикалуудын хэмжээг шаардлагагүйгээр нэмэгдүүлдэг аливаа зүйл үүнийг үүсгэж болзошгүй. Бид эдгээрийг хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлс гэж нэрлэдэг.
- Тамхи татах болон тамхины хэрэглээ: Энэ бол гол дайсан юм. Тамхины утаанд агуулагдах их хэмжээний химийн бодис нь бидний биед чөлөөт радикалуудын үйлдвэрлэлийг хурдасгадаг.
- Наранд хэт их өртөх: Нарны хэт ягаан туяа нь бидний арьсны эсийг гэмтээж, чөлөөт радикал үүсгэдэг. Энэ нь үрчлээ болон насны толбо үүсэх гол шалтгаан болдог.
- Байгаль орчны бохирдол: Тээврийн хэрэгслийн утаа, үйлдвэрийн утаа зэрэг хорт химийн бодисыг амьсгалах.
- Архи хэтрүүлэн хэрэглэх: Архи бидний биед бодисын солилцоонд ороход олон тооны чөлөөт радикалууд үүсдэг.
- Стресс: Тийм ээ, та гайхах байх. Удаан хугацааны стресс нь бидний биед чөлөөт радикалуудын үйлдвэрлэлийг нэмэгдүүлдэг.
- Эрүүл бус хооллолт: Өндөр боловсруулсан хүнс, элсэн чихэр, эрүүл бус тосоор баялаг хоол хүнс хэрэглэх.
Би исэлдэлтийн стресстэй эсэхээ яаж мэдэх вэ?
Энэ бол хамгийн хэцүү хэсэг. Исэлдэлтийн стресс гэдэг нь бидний биед маш нарийн түвшинд, тэр ч байтугай микроскопоор ч тохиолддог зүйл юм. Тиймээс эхний шатандаа ямар ч шинж тэмдэг илрэхгүй байж магадгүй юм.
Гэхдээ заримдаа та зарим шинж тэмдгийг анзаарч магадгүй. Жишээлбэл, хэт их нарны туяанд өртсөнөөс болж арьсанд чинь гарсан өөрчлөлтийг анзаарч магадгүй:
- Арьсан дээр нарийн үрчлээ, зураас үүсэх.
- Бор толбо (нарны толбо) нь наранд түлэгдсэн мэт харагдана.
- Аалзны судлууд (арьсны гадаргуу дээр харагдах нарийн судаснууд).
Бусад тохиолдолд шинж тэмдэг нь гэмтэл хүндэрсний дараа л илэрдэг. Жишээлбэл, өөхний хуримтлал цусны судсыг бөглөрөхөд цээжээр өвдөх, амьсгал давчдах, ядрах зэрэг зүрхний өвчний шинж тэмдэг илэрч болно.
Тиймээс, хэрэв танд ер бусын шинж тэмдэг илэрвэл таамаглал дэвшүүлэхийн оронд эмчид хандах нь дээр.
Тэгэхээр энэ тулаанд ялахын тулд бид юу хийх ёстой вэ?
Сайн мэдээ гэвэл энэ өвчнийг хянахын тулд бид олон зүйл хийж чадна. Бидний хамгийн том зэвсэг бол бидний идэж буй хоол хүнс юм. Антиоксидантаар баялаг хоолны дэглэм нь чөлөөт радикалуудтай тэмцэж буй хүчирхэг армитай адил юм.
Эмч нар антиоксидантыг зөвхөн нэг төрлийн хоол хүнснээс бус, олон төрлийн хоол хүнснээс авахыг зөвлөж байна. Учир нь ганц супер хүнс энэ тулаанд ялах боломжгүй. Хамгийн сайн үр дүн нь өөр өөр антиоксидантууд баг болж хамтран ажиллахад гардаг.
Манай улсад амархан олддог антиоксидантаар баялаг зарим хүнсний бүтээгдэхүүнийг энд оруулав.
| Антиоксидант төрөл | Түгээмэл байдаг хоол хүнс (Шри Ланкад амархан олддог) |
|---|---|
| Витамин С | Нелли, гуава, жүрж, наранг, лайм, чинжүү (загасны чили), папайя, гүзээлзгэнэ |
| Е витамин | Бүйлс, наранцэцгийн үр, бууцай, брокколи, газрын самар |
| Бета-каротин | Лууван, чихэрлэг төмс, хулуу, бууцай, хар ногоон ногоо (готу кола, бок чой), манго |
| Селен | Далайн загас (сардин, макрель), өндөг, тахиа, мөөг |
| Флавоноидууд | Цай (ялангуяа ногоон цай), хар шоколад, жимс, сонгино, алим, анар |
| Ликопен | Улаан лооль (ялангуяа чанасан улаан лооль), тарвас, ягаан гуава, папайя |
Хоолноос өөр юу хийж чадах вэ?
- Тамхи татахаас бүрэн татгалз.
- Архины хэрэглээг хязгаарлах.
- Наранд гарахдаа нарны тос түрхээрэй.
- Стрессийг зохицуул. Бясалгал, йог, хобби хийх зэрэг зүйлс тусалж чадна.
- Тогтмол дасгал хий.
- Хангалттай унтаж амраарай.
Зарим тохиолдолд эмч нар витамин эсвэл бусад нэмэлт тэжээлийг зөвлөж болно. Гэхдээ эмчийн зөвлөгөөгүйгээр хэзээ ч өөрөө нэмэлт тэжээл хэрэглэж болохгүй. Эдгээр шим тэжээлийг байгалийн гаралтай хоол хүнснээс авах нь хамгийн сайн арга юм.
Гэртээ авч явах мессеж
- Исэлдэлтийн стресс гэдэг нь бидний бие дэх чөлөөт радикалууд ба антиоксидантуудын хоорондын тэнцвэр алдагдах явдал юм.
- Энэ өвчнийг эмчлэхгүй орхивол хорт хавдар, зүрхний өвчин, чихрийн шижин, эрт хөгшрөлт зэрэг олон эрүүл мэндийн асуудалд хүргэж болзошгүй.
- Тамхи татах, архи, стресс, эрүүл бус хооллолт нь энэ байдлыг улам дордуулдаг.
- Үүнээс урьдчилан сэргийлэх хамгийн сайн арга бол жимс, хүнсний ногоо, самар, буурцагт ургамалаар баялаг тэнцвэртэй хооллолт юм.
- Амьдралын хэв маягтаа хэд хэдэн энгийн өөрчлөлт (дасгал хөдөлгөөн хийх, хангалттай унтах) нэмснээр та ч бас энэхүү үл үзэгдэх тулаанд ялж, эрүүл амьдрах боломжтой.
- Хэрэв та эрүүл мэндийнхээ талаар эргэлзэж байвал өрхийн эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү