Та зар сурталчилгаанаас "сайн бактери"-ийн талаар сонссон байх. Эсвэл та тэдгээрийг тараг, цөцгийн тос эсвэл зарим ундаанаас харсан байх. Бид бактерийн тухай бодохдоо ихэвчлэн өвчний тухай боддог ч үнэндээ бидний биед ашигтай, эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай бактериуд байдаг. Эдгээр ашигтай бичил биетүүдийг бид зүгээр л пробиотик гэж нэрлэдэг. Тиймээс өнөөдөр эдгээр пробиотикууд гэж юу болох, тэдгээр нь бидний биед хэрхэн чухал болохыг ярилцъя.
Энгийнээр хэлбэл, пробиотик гэж юу вэ?
Пробиотикууд нь хангалттай хэмжээгээр хэрэглэвэл бидний биед эрүүл мэндэд тустай амьд бичил биетүүд юм. Эдгээр нь бактери эсвэл мөөгөнцөр байж болно. Бидний бие махбодийг, ялангуяа хоол боловсруулах систем (гэдэс)-ийг том хот гэж төсөөлөөд үз дээ. Энэ хотод сайн иргэд ч, муу иргэд ч бий. Пробиотикууд бол тэдгээр сайн иргэдтэй адил юм.
Эдгээр сайн бичил биетүүд бидний биед байгалийн жамаар амьдардаг. Бид пробиотик (тараг, исгэсэн сүү гэх мэт исгэсэн хоол хүнс) агуулсан хоол хүнс идэх эсвэл тэдгээрийг нэмэлт тэжээл болгон хэрэглэх үед бие махбод дахь эдгээр сайн хүмүүсийн тоог нэмэгдүүлж байна. Энэ нь гэдэсний эрүүл мэнд зэрэг олон зүйлд тусалдаг.
Пробиотик ба пребиотикуудын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Энэ хоёр нэрийг ихэвчлэн андуурдаг. Гэхдээ энэ хоёр нь огт өөр хоёр зүйлийг илэрхийлдэг. Үүнийг энгийн жишээгээр ойлгоё.
Пробиотикийг бидний гэдсэн дэх ээлтэй ажилчид (сайн бактери) гэж бодоорой. Пребиотик бол ажилчдын ажиллахад шаардлагатай энерги буюу хоол хүнс юм.
- Пробиотикууд: Эдгээр нь амьд, ашигтай бичил биетүүд юм.
- Пребиотик: Эдгээр нь бичил биетэн биш. Эдгээр нь бидний шингээж чадахгүй ч гэдсэн дэх ашигтай бактерийн хоол хүнс болдог эслэг болон цардуулын төрөл юм.
Пребиотикоор баялаг зарим хоол хүнс нь:
- Овьёосны будаа
- Гадил
- Жимс
- Аспарагус
- Шош, вандуй зэрэг буурцагт ургамал
Заримдаа пробиотик болон пребиотикийг хослуулан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Тэдгээрийг синбиотик гэж нэрлэдэг. Энэ нь ашигтай ажилчид болон тэдэнд хэрэгтэй хоол хүнсийг хамтад нь өгөхтэй адил юм.
Пробиотик ямар төрлүүд байдаг вэ?
Пробиотик бичил биетний мянга мянган төрөл байдаг. Төрөл бүр өөр өөр ашиг тустай. Энэ нь суулгалтыг эмчлэхэд тусалдаг төрөл нь арьсны өвчний үед тус болохгүй байж магадгүй гэсэн үг юм. Тиймээс өөрийн хэрэгцээнд тохирсон төрлийг сонгох нь чухал юм. Эдгээр нь түгээмэл тохиолддог гол төрлүүдийн зарим нь юм.
| Пробиотик төрөл | Тайлбар |
|---|---|
| Лактобацилли | Эдгээр нь тараг болон бусад исгэсэн хоолонд хамгийн түгээмэл байдаг төрөл юм. Эдгээр нь суулгалт зэрэг өвчний үед тусалдаг. (Жишээ нь: Lactobacillus acidophilus) |
| Бифидобактери | Эдгээр нь зарим сүүн бүтээгдэхүүнд бас байдаг. Эдгээр нь цочромтгой гэдэсний хам шинжийн (IBS) шинж тэмдгийг намдаахад тусалдаг. (Жишээ нь: Bifidobacterium bifidus) |
| Saccharomyces boulardii | Энэ бол бактери биш, харин нэг төрлийн мөөгөнцөр юм. Энэ нь суулгалт болон хоол боловсруулах эрхтний бусад асуудлуудтай тэмцэхэд тусалдаг. |
Хамгийн чухал нь: Хэрэв та пробиотик нэмэлт тэжээл хэрэглэх талаар бодож байгаа бол эхлээд эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Ингэснээр та аль төрөл нь таны өвчинд хамгийн ашигтай болохыг яг таг мэдэж чадна.
Пробиотикийн гол ашиг тус юу вэ?
Пробиотикууд нь бидний гэдэсний бичил биетний бүлгийг голчлон тэнцвэржүүлдэг (бид үүнийг анагаах ухаанд Микробиом гэж нэрлэдэг). Энэ тэнцвэр алдагдсан үед (эмч нар энэ өвчнийг Дисбиоз гэж нэрлэдэг) янз бүрийн эрүүл мэндийн асуудал үүсч болно. Пробиотикууд энэ тэнцвэрийг сэргээхэд тусалдаг.
Сайн нотолгоотой ашиг тус:
Судалгаагаар зарим төрлийн пробиотикууд эдгээр нөхцөл байдалд тусалж чадна гэдгийг харуулсан:
- Цочромтгой гэдэсний хам шинж (IBS): Ходоод өвдөх, гэдэс дүүрэх зэрэг шинж тэмдгүүдийг бууруулна.
- Зарим суулгалт өвчин: Ялангуяа антибиотик хэрэглэснээс үүдэлтэй суулгалтаас зайлсхий.
- Гэдэсний үрэвсэлт өвчин (Колит):Ялангуяа мэс заслын дараа үүсдэг шархлаат колит, паучит зэрэг өвчний үед.
- Батга
- Бага насны хүүхдүүдийн экзем
Цаашдын судалгааны чиглэлүүд:
Пробиотикууд эдгээр нөхцөлд тусалж чадах эсэхийг судлах судалгаа одоогоор хийгдэж байна.
- Зарим ходоодны шарх (ялангуяа H. pylori бактериас үүдэлтэй)
- Шээсний замын халдвар, үтрээний халдвар, амьсгалын замын халдвар зэрэг халдварт нөхцөл байдал
- Шүд болон буйлны өвчин
- Харшил
- Элэгний өвчин
Зарим эрдэмтэд эрүүл бичил биетэн нь бидний сэтгэцийн эрүүл мэнд, ой санамж, өвдөлт мэдрэмтгий байдал, биеийн өөх тосны хуримтлал, цусан дахь сахарын түвшинд нөлөөлдөг гэж үздэг. Эдгээр нь бүгд судалгааны шатандаа явж байгаа маш сонирхолтой судалгааны чиглэлүүд юм.
Ханиад томуу эсвэл халдварын үед эмч антибиотик бичиж өгсөн гэж төсөөлөөд үз дээ. Эдгээр эмүүд бидний бие дэх муу бактерийг устгадаг. Гэхдээ энэ үйл явцад тэд бидний гэдэсний сайн бактерийг ч хордуулж болзошгүй. Энэ үед зарим эмч нар пробиотик хэрэглэхийг зөвлөж байна. Зорилго нь алдагдсан сайн бактерийг нөхөн сэргээх, суулгалт зэрэг гаж нөлөөнөөс урьдчилан сэргийлэх явдал юм.
Пробиотик хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй юу?
Эрүүл хүн пробиотик агуулсан хоол хүнс эсвэл нэмэлт тэжээл хэрэглэх нь ерөнхийдөө аюулгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч зарим онцгой тохиолдолд та эмчид хандах нь гарцаагүй.
- Хэрэв дархлааны систем сул байвал: ХДХВ-ийн халдвартай хүмүүс, хорт хавдрын эмчилгээ хийлгэж буй хүмүүс гэх мэт.
- Хэрэв та ноцтой өвчнөөр шаналж байгаа бол.
- Хэрэв та саяхан мэс засал хийлгэсэн бол.
Эдгээр тохиолдолд пробиотик хэрэглэх нь заримдаа хүндрэл учруулж болзошгүй. Тиймээс ямар нэгэн нэмэлт тэжээл хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь зүйтэй.
Гэртээ авч явах мессеж
- Пробиотикууд нь бидний бие махбодид, ялангуяа гэдэсний эрүүл мэндэд тустай амьд бичил биетүүд юм.
- Эдгээр нь эдгээр сайн бактериудад шаардлагатай хоол хүнс болох пребиотикуудаас өөр юм.
- Тараг, цөцгийн тос зэрэг исгэсэн хоол хүнс нь пробиотикийн сайн байгалийн эх үүсвэр юм.
- Пробиотикууд олон төрөл байдаг. Төрөл бүр өөр өөр ашиг тустай. Суулгалтанд сайн төрөл нь арьсны өвчинд тустай биш байж болно.
- Пробиотик нэмэлт тэжээл хэрэглэхээсээ өмнө, ялангуяа бусад эрүүл мэндийн асуудалтай бол эмчтэйгээ үргэлж зөвлөлдөөрэй.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү