जेव्हा तुम्हाला ऍलर्जी होते, तेव्हा शरीरात काय घडते? आपण या हिस्टामाइनबद्दल बोलूया का?

तुम्ही 'अँटीहिस्टामाइन' नावाच्या औषधाबद्दल ऐकले असेलच. जेव्हा आपल्याला ॲलर्जी होते, सर्दी होते किंवा सर्दी होते, तेव्हा आपण अनेकदा हे औषध वापरतो. पण तुम्हाला कधी प्रश्न पडला आहे का की 'हिस्टामाइन' म्हणजे काय, ज्याला या 'अँटीहिस्टामाइन'द्वारे नियंत्रित केले जाते? ते खरंच आपला शत्रू आहे की आपला मित्र? जरी हा विषय गुंतागुंतीचा वाटत असला तरी, तो प्रत्यक्षात खूप सोपा आहे. आज आपण याबद्दल स्पष्टपणे आणि तुम्हाला समजेल अशा पद्धतीने बोलणार आहोत.

हिस्टामाइन आपल्या शरीराचा संरक्षक आहे.

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, हिस्टामाइन हे तुमच्या रोगप्रतिकार प्रणालीद्वारे तयार होणारे एक रसायन आहे. ते एखाद्या नाइटक्लबमधील बाउन्सरप्रमाणे काम करते. तुम्हाला त्रास देणारी कोणतीही गोष्ट काढून टाकणे हे त्याचे काम आहे. येथे, आपण या त्रासदायक पदार्थाला 'ॲलर्जन' म्हणतो. याचा अर्थ असा की, ज्यामुळे ॲलर्जी होते.

तुमच्या शरीरातून ऍलर्जन बाहेर काढण्याची संपूर्ण प्रक्रिया हिस्टामाइन सुरू करते. कल्पना करा, तुमच्या नाकात काहीतरी हानिकारक गेले आहे. मग हिस्टामाइनमुळेच तुम्हाला शिंका येतात, डोळ्यांतून पाणी येते आणि त्वचेला खाज सुटते . हे सर्व त्या त्रासदायक ऍलर्जनला तुमच्या शरीरातून कसेतरी बाहेर काढण्यासाठी केले जाते. याचा अर्थ, हिस्टामाइन आपल्या शरीराच्या संरक्षण प्रणालीचा एक अत्यंत महत्त्वाचा भाग आहे.

पण एक समस्या आहे. कधीकधी तुमची रोगप्रतिकारशक्ती गरजेपेक्षा जास्तच उत्तेजित होते. जेव्हा ती परागकण, धूळ किंवा तुमच्या कुत्रा-मांजराचे केस यांसारख्या सामान्यतः निरुपद्रवी गोष्टी पाहते, तेव्हा तिला वाटते की तो एक मोठा शत्रू आहे. मग ही प्रणाली प्रमाणाबाहेर प्रतिक्रिया देते.

हिस्टामाइनपासून मुक्त होऊन काम सुरू कसे करावे

जेव्हा तुम्हाला ऍलर्जी असलेला एखादा पदार्थ (ऍलर्जन) तुमच्या शरीरात प्रवेश करतो, तेव्हा तुमची रोगप्रतिकार प्रणाली त्याला ओळखते आणि तुमचे संरक्षण करण्यासाठी एक साखळी प्रतिक्रिया सुरू करते.

सर्वप्रथम, ही प्रणाली तुमच्या त्वचेतील, फुफ्फुसांतील, नाकातील, तोंडातील, पचनसंस्थेतील आणि रक्तातील एका विशिष्ट प्रकारच्या पेशींना एक रासायनिक संकेत पाठवते. आपण या पेशींना मास्ट पेशी म्हणतो. तो संकेत सांगतो, "ठीक आहे, आता तुम्ही साठवलेले सर्व हिस्टामाइन बाहेर सोडा."

मास्ट पेशींमधून हिस्टामाइन स्रवल्यानंतर, ते ऍलर्जनमुळे प्रभावित झालेल्या शरीराच्या भागातील रक्तप्रवाह वाढवते .यामुळे त्या भागात दाह निर्माण होतो. यामुळे रोगप्रतिकार प्रणालीतील इतर रसायनांना आत येऊन झालेली हानी दुरुस्त करण्याचा मार्ग मोकळा होतो. त्यानंतर हिस्टामाइन शरीरातील 'रिसेप्टर्स' नावाच्या विशेष ठिकाणी जाऊन चिकटते.

हे सर्व घडल्यानंतर काय होते? कल्पना करा की परागकण तुमच्या नाकात गेले. मग, हिस्टामाइनमुळे तुमच्या नाकाच्या आतील पातळ पडदे अधिक श्लेष्मा तयार करू लागतात. याचा परिणाम म्हणजे नाक वाहणे आणि नाक चोंदणे. तुम्हाला सतत शिंकाही येऊ लागतात. हा श्लेष्मा तुमच्या घशात जाऊन खोकला येऊ शकतो. इतकेच नाही, तर हिस्टामाइनमुळे तुमच्या डोळ्यांना आणि नाकाला खाजही येते.

अन्न आणि हिस्टामाइन यांच्यातील संबंध

जर तुम्हाला अन्नाची ऍलर्जी असेल, तर त्या प्रतिक्रियेमागे हेच हिस्टामाइन्स कारणीभूत असतात. जर तुम्ही नकळतपणे तुमच्यासाठी हानिकारक असलेले काही खाल्ले किंवा प्यायले, तर हिस्टामाइन्स तुमच्या पचनसंस्थेमध्ये काम करू लागतात आणि ऍलर्जीची प्रतिक्रिया निर्माण करतात.

तसेच, काही पदार्थांमध्ये नैसर्गिकरित्या हिस्टामाइनचे प्रमाण जास्त असते. ज्या लोकांना याची संवेदनशीलता असते, त्यांना हे पदार्थ खाल्ल्यावर थोडा त्रास होऊ शकतो. असे पदार्थ कोणते आहेत ते पाहूया.

याव्यतिरिक्त, 'हिस्टामाइन विषबाधा' नावाची एक स्थिती आहे. जेव्हा तुम्ही खराब झालेले आणि सुरक्षित तापमानात न ठेवलेले मासे खाता, तेव्हा असे घडते. अशा माशांमधील हिस्टामाइनची पातळी मोठ्या प्रमाणात वाढते. यामुळे उलट्या, जुलाब आणि डोकेदुखी यांसारखी लक्षणे दिसू शकतात. डॉक्टर या स्थितीला 'स्कोम्ब्रो टॉक्सिन फिश पॉइझनिंग' (SFP) म्हणतात. तथापि, जर तुम्ही अन्न सुरक्षेच्या चांगल्या पद्धतींचे पालन केले, तर असे होण्याची शक्यता खूप कमी असते. जर तुम्हाला असा काही संशय आल्यास, तुम्ही ताबडतोब डॉक्टरांना दाखवावे .

तुम्हाला या गोष्टी माहीत होत्या का?

हिस्टामाइन केवळ आपल्या शरीरातच आढळत नाही. अनेक वनस्पती आणि प्राण्यांमध्येही हिस्टामाइन असते. काही कीटकांचे विष हे याचे उत्तम उदाहरण आहे.

जर तुम्हाला गांधीलमाशी किंवा भुंग्यासारख्या प्राण्याने दंश केला, तर त्या प्राण्याच्या विषासोबत हिस्टामाइन तुमच्या शरीरात प्रवेश करते. इतकेच नाही, तर त्यावेळी तुमच्या शरीरातील स्वतःचे हिस्टामाइन देखील स्रवते आणि संरक्षण प्रक्रिया सुरू होते. कारण तो एक खरा हल्ला असतो. यावरून हे दिसून येते की, हिस्टामाइन नेहमीच 'चुकीच्या संकेतांवर' कार्य करत नाही, तर ते आपल्या शरीराचे संरक्षण करणारी एक अत्यावश्यक गोष्ट आहे.