Bagaimanakah kita akan mencari makanan pada masa hadapan? (Masa Depan Makanan)

Kita semua tahu bahawa makanan adalah penting untuk terus hidup. Tetapi pernahkah anda terfikir, dalam 20 atau 30 tahun akan datang, adakah makanan akan mencukupi untuk semua orang di dunia ini? Ini adalah sesuatu yang perlu kita semua fikirkan. Kerana populasi dunia semakin meningkat dari hari ke hari. Jadi, adakah bumi kita dapat memberi makan kepada semua orang? Kita sedang membincangkan topik yang sangat penting ini hari ini.

Mengapakah kaedah pertanian semasa tidak mencukupi?

Secara ringkasnya, masalahnya adalah antara permintaan dan penawaran. Menurut pakar, menjelang 2050, kita perlu menghasilkan 56% lebih banyak makanan berbanding tahun 2010, atau lebih separuh. Bayangkan betapa besarnya jumlah itu.

Bukan mustahil untuk mencapai matlamat ini menggunakan kaedah pertanian semasa. Walau bagaimanapun, ia membawa kepada kos alam sekitar yang besar. Iaitu, jika kita terus bertani dengan cara ini, kita akan menyebabkan kerosakan yang tidak tertanggung kepada alam sekitar, sumber air dan bumi kita.

Jika kita terus begini, dalam beberapa tahun lagi kita akan ditinggalkan dengan persekitaran yang tercemar, tanpa tanah yang subur untuk diusahakan, tanpa air bersih untuk diminum. Jadi, penyelesaian kepada masalah ini adalah dengan mengubah cara kita bertani. Kita perlu berinovasi dengan teknologi, dan bukannya tersekat dengan kaedah lama.

Jadi apakah penyelesaiannya? Pertanian masa depan telah tiba!

Tetapi tidak perlu takut. Saintis dan pakar pertanian di seluruh dunia sedang mencari cara baharu dan mampan untuk menghadapi cabaran ini. Sebahagian daripadanya mungkin kedengaran seperti bahan fiksyen sains, tetapi ia adalah masa depan planet kita.

1. Pertanian Menegak

Bayangkan... bukannya beribu-ribu ekar sawah padi atau plot sayur-sayuran, tanaman ditanam di dalam sebuah bangunan besar di tengah-tengah bandar, rak demi rak, seperti rak di pasar raya.

Dalam kaedah ini, persekitaran dikawal sepenuhnya.

• Daripada cahaya matahari: Mentol 'LED' khas menyediakan cahaya yang diperlukan untuk tumbuhan.
• Baja dan air: Setiap pokok diberikan jumlah yang diperlukan setitik demi setitik. Ini mengurangkan pembaziran air sebanyak kira-kira 95%.
• Racun Perosak: Disebabkan persekitaran terkawal, kerosakan perosak adalah sangat rendah. Oleh itu, penggunaan racun perosak selalunya tidak diperlukan.

Satu lagi kelebihan kaedah ini ialah ia boleh ditanam sepanjang tahun, tanpa perlu risau tentang cuaca. Selain itu, memandangkan ia boleh ditanam berhampiran bandar, kos pengangkutan dan pencemaran alam sekitar dapat dikurangkan.

2. Pertanian Tepat

Inilah masa depan pertanian. Secara ringkasnya, ia bermaksud merawat setiap bahagian ladang, dan kadangkala setiap tumbuhan, secara berasingan, dan bukannya merawat seluruh ladang dengan cara yang sama.

Teknologi canggih datang menyelamatkan dalam hal ini.

• Dron: Dron dihantar ke ladang untuk mengambil imej resolusi tinggi tentang kesihatan ladang, kelembapan tanah dan tahap nutrien.
• Sensor: Sensor yang dipasang di seluruh lapangan dan pada jentera seperti traktor mengumpul data masa nyata tentang keadaan tanah dan pertumbuhan tanaman.
• Kecerdasan Buatan (AI): Dengan menganalisis data yang dikumpul ini, AI memberitahu anda dengan tepat jenis air yang diperlukan di ladang, kawasan mana yang memerlukan sedikit lebih banyak baja, dan di mana penyakit mungkin berkembang.

Kemudian, menggunakan mesin automatik, mereka menggunakan apa yang diperlukan, di mana ia diperlukan, dan dalam jumlah yang betul . Bayangkan, sedikit racun herba disembur hanya di tempat yang terdapat beberapa rumpai. Bukan di seluruh ladang. Oleh kerana itu, penggunaan baja, air, dan racun perosak berkurangan dengan ketara. Hasilnya meningkat. Dan kerosakan kepada alam sekitar juga dapat diminimumkan.

3. Hentikan pembaziran makanan!

Tidak kira berapa banyak makanan yang kita hasilkan, tidak penting jika sejumlah besar makanan berakhir di dalam tong sampah. Sejumlah besar makanan dibazirkan dalam perjalanan dari ladang ke pinggan kita. Sebagai penyelesaian untuk ini, "pembungkusan pintar" akan datang pada masa hadapan.

Bungkusan-bungkusan ini boleh memberitahu kita bila makanan di dalamnya akan rosak dengan perubahan warna. Sesetengah bahan pembungkusan boleh memastikan makanan segar lebih lama. Inovasi seperti ini boleh mengurangkan pembaziran makanan, yang mana ia seperti meningkatkan pengeluaran makanan.