Apa yang anda perlu tahu tentang 'bahan kimia selama-lamanya' (PFAS) ini!

Pernahkah anda terfikir bahawa beberapa benda yang kita gunakan setiap hari, seperti pembungkusan makanan dan pakaian, mungkin menyembunyikan bahan kimia yang berbahaya kepada badan kita, tetapi kita tidak begitu memberi perhatian? Ini dipanggil PFAS. Ada yang memanggilnya 'bahan kimia selama-lamanya'. Jadi hari ini, mari kita bincangkan tentang apa itu PFAS, bagaimana ia mempengaruhi kesihatan kita, dan cara melindungi diri kita daripadanya sebanyak mungkin.

Apakah 'bahan kimia berterusan' (PFAS) ini?

Secara ringkasnya, PFAS (Bahan Perfluoroalkil dan Polifluoroalkil) ialah sekumpulan bahan kimia buatan manusia. Ia mempunyai keupayaan menakjubkan untuk menolak benda seperti air, minyak dan kotoran. Iaitu, air dan minyak tidak melekat pada permukaan yang melekatkannya. Sama seperti setitik air pada daun teratai.

Disebabkan sifat ini, pengeluar menggunakan bahan kimia yang dipanggil PFAS dalam pelbagai perkara. Fikirkan tentang kuali tidak melekat yang anda gunakan di dapur. Disebabkan oleh bahan kimia inilah makanan tidak melekat padanya. Ia juga:

• Pakaian kalis air
• Permaidani dan sofa tahan kotoran
• Kertas tahan gris
• Beberapa jenis solekan (kosmetik)
• Buih pemadam kebakaran

Ada sebab ia dipanggil 'bahan kimia selama-lamanya'. Ini kerana bahan kimia ini tidak mudah terurai dalam persekitaran atau dalam badan kita . Ia kekal sedemikian selama bertahun-tahun, malah berdekad-dekad. Oleh sebab itu, saintis mengesyaki bahawa ia boleh terkumpul secara perlahan-lahan dalam persekitaran dan dalam badan kita, menyebabkan masalah kesihatan dari semasa ke semasa.

Bagaimanakah PFAS mempengaruhi badan kita? (Risiko kesihatan)

PFAS ini, yang memasuki badan kita melalui air yang kita minum dan makanan yang kita makan, tidak mudah disingkirkan, jadi ia terkumpul di dalam badan. Kajian menunjukkan bahawa tahap PFAS yang tinggi di dalam badan boleh menyebabkan pelbagai masalah kesihatan. Tetapi ingat, kajian mengenainya masih dijalankan.

Berikut adalah beberapa risiko kesihatan utama yang mungkin timbul daripada PFAS.

Adakah terdapat kaitan dengan tekanan darah tinggi?

Ya, beberapa kajian telah mencadangkan kaitan antara PFAS dan tekanan darah tinggi. Telah didapati bahawa tahap PFAS yang lebih tinggi dikaitkan dengan peningkatan risiko tekanan darah tinggi, terutamanya dalam kalangan wanita pertengahan umur dan ibu hamil.

Bagaimanakah PFAS memasuki badan kita?

Terdapat beberapa cara bahan kimia ini boleh memasuki badan kita. Jika kita sedar tentang perkara ini, kita boleh mengurangkan pendedahan kita.

• Air minuman: Laluan pendedahan utama adalah melalui air minuman yang tercemar dengan PFAS. Kawasan berhampiran kilang dan pusat latihan memadam kebakaran berisiko lebih tinggi tercemar air.
• Makanan: Melalui sayur-sayuran, buah-buahan dan produk haiwan seperti daging dan susu yang ditanam di tanah atau air yang tercemar PFAS. Terutamanya dengan memakan ikan dari takungan yang tercemar.
• Pembungkusan makanan: PFAS dalam pembungkusan kalis minyak dan air, seperti kotak makanan bawa pulang dan beg bertih jagung ketuhar gelombang mikro, boleh diserap ke dalam makanan.
• Produk rumah: PFAS boleh dilepaskan apabila permukaan alat memasak tidak melekat tercalar. Selain itu, dengan menyedut zarah habuk daripada permaidani dan perabot yang menghalang kotoran.
• Beberapa produk kecantikan: Sesetengah alas bedak, maskara kalis air dan pengilat kuku juga mungkin mengandungi PFAS.

Bagaimanakah anda boleh melindungi diri anda daripada PFAS ini?

Sukar untuk mengelakkan sepenuhnya bahan kimia ini kerana ia kini begitu berleluasa di alam sekitar. Walau bagaimanapun, kita boleh mengurangkan pendedahan kita dengan ketara.

1. Berhati-hati dengan air minuman anda: Jika anda menggunakan air dari bekalan air awam, semak laporan kualiti air tempatan anda. Jika air anda mempunyai tahap PFAS yang tinggi, adalah idea yang baik untuk menggunakan penapis air yang diperakui. Jika ragu-ragu, adalah lebih selamat untuk diminum dan dimasak dengan air botol.

2. Berhati-hati semasa menggunakan alat memasak tidak melekat: Jika kuali tidak melekat anda mempunyai calar atau rekahan pada permukaannya, sebaiknya buang sahaja dan beralih kepada alat memasak keluli tahan karat, besi tuang atau seramik. Jika anda menggunakan alat memasak tidak melekat, elakkan memasak pada suhu tinggi.

3. Fikirkan tentang pembungkusan makanan: Kurangkan makanan bawa pulang dan makanan segera sebanyak mungkin. Hidangan yang dimasak di rumah sentiasa lebih sihat. Elakkan memanaskan makanan dari kedai dalam pembungkusan yang sama.

4. Pastikan rumah anda bersih: PFAS boleh terkumpul dalam habuk rumah, jadi vakum rumah anda dengan kerap dan lap dengan kain lembap.

5. Baca label produk: Jika sesuatu produk mempunyai perkataan seperti “PTFE” atau “fluoro” dalam senarai ramuannya, kemungkinan besar ia mengandungi PFAS. Pilih produk yang dilabel “Bebas PFAS.”