's Ochtends, 's avonds, na de maaltijd, als je moe bent... is thee niet een onmisbaar onderdeel van ons leven? Mensen over de hele wereld drinken graag thee. Maar heb je je ooit afgevraagd of dit heerlijke kopje thee kan helpen bij het verlichten van ontstekingen, of wat medisch gezien 'ontsteking' wordt genoemd? Laten we het daar vandaag over hebben.
Wat is deze ontsteking in het lichaam?
Simpel gezegd is ontsteking de reactie van ons immuunsysteem op een infectie, verwonding of iets schadelijks. Stel je voor dat je je vinger ergens hebt gesneden. De plek is rood, gezwollen en voelt een beetje warm aan, toch? Dat noemen we ontsteking. Er zijn twee soorten ontsteking.
- Acute ontsteking: Dit is de aandoening die direct na een verwonding optreedt. Het lichaam stuurt witte bloedcellen om het beschadigde gebied te beschermen. Dit veroorzaakt pijn, zwelling, warmte en roodheid. Deze symptomen verdwijnen binnen enkele dagen.
- Chronische ontsteking: Dit is een vrij gevaarlijke aandoening. Wat er gebeurt, is dat de ontsteking niet verdwijnt en aanhoudt. Het immuunsysteem blijft witte bloedcellen sturen die gezond weefsel en organen aanvallen. Het is alsof een leger ons land verdedigt, maar per ongeluk zijn eigen bevolking aanvalt.
De tabel hieronder geeft een overzicht van enkele oorzaken van chronische ontsteking.
| Risicofactoren voor chronische ontsteking |
|---|
| Roken. |
| Obesitas. |
| Een voedingspatroon met veel geraffineerde suiker, verzadigde vetten en transvetten. |
| Veroudering. |
| Stress en slaapproblemen. |
| Verlaagde geslachtshormoonspiegels. |
"Ontstekingsremmend" verwijst naar stoffen die ontstekingen kunnen verminderen. Deze kunnen natuurlijk of synthetisch zijn.
Kan het drinken van thee echt ontstekingen verminderen?
Hoewel er verschillende soorten thee te koop zijn in de winkels, zoals zwarte thee, groene thee en witte thee, worden ze allemaal gemaakt van de bladeren van dezelfde theeplant, Camellia sinensis. Ze worden echter geclassificeerd op basis van het fermentatieproces.
Kruidenthee wordt niet gemaakt van de theeplant zelf. Het wordt gemaakt van verschillende bloemen, bladeren en wortels. Bekende voorbeelden zijn kamille- en pepermuntthee.
Thee bevat meer dan 2000 verbindingen, waaronder mineralen, vitaminen en aminozuren. Onderzoekers hebben zich echter vooral gericht op fytochemische stoffen, met name polyfenolen, waarvan bekend is dat ze ontstekingen remmen.
Onderzoek heeft aangetoond dat sommige polyfenolen ontstekingsremmend kunnen werken en men vermoedt dat ze mogelijk ook kunnen helpen bij het voorkomen van bepaalde chronische ziekten.
Uit één onderzoek bleek dat mensen die ongeveer zes weken lang dagelijks zwarte thee dronken, lagere waarden hadden van C-reactief proteïne (CRP), een marker voor ontstekingen, vergeleken met mensen die geen thee dronken.
Groene thee heeft een vergelijkbaar effect. In een onderzoek onder obese mensen met een hoge bloeddruk werd vastgesteld dat degenen die dagelijks groene thee-extract kregen, significant lagere CRP-waarden hadden. Groene thee kan mogelijk ook helpen bij het verminderen van factoren die verband houden met chronische ontstekingsziekten zoals reumatoïde artritis en inflammatoire darmziekten (IBD).
Wat zijn de andere gezondheidsvoordelen van het drinken van thee?
Naast het verminderen van ontstekingen heeft thee nog diverse andere voordelen.
| Gezondheidssector | Het voordeel |
|---|---|
| Hersengezondheid | Onderzoek heeft aangetoond dat mensen die regelmatig thee drinken een lager risico hebben op dementie en milde cognitieve stoornissen. |
| Botgezondheid | Thee kan de botvorming bevorderen en het risico op botbreuken als gevolg van osteoporose verminderen. |
| Hartgezondheid | Onderzoek heeft aangetoond dat het drinken van thee verband houdt met een verlaagd risico op hart- en vaatziekten en beroertes. |
Zijn er risico's verbonden aan het drinken van thee?
Over het algemeen is het drinken van een paar kopjes thee per dag veilig. Er zijn echter meldingen dat te veel thee drinken maagklachten en nierstenen kan veroorzaken.
Je moet echter wel heel voorzichtig zijn met producten die thee-extracten bevatten.
- Het consumeren van overmatige hoeveelheden producten, met name producten die groene thee-extract bevatten, kan leverschade (hepatotoxiciteit) veroorzaken.
- Ze kunnen ook de effectiviteit van sommige medicijnen verminderen, zoals simvastatine, dat het cholesterol verlaagt, en nadolol, dat wordt gebruikt bij hoge bloeddruk.
- Als u medicijnen gebruikt voor een medische aandoening, raadpleeg dan eerst uw arts voordat u een supplement zoals dit gebruikt.
- Kruidenthee, gemaakt met diverse bloemen en specerijen, kan bij sommige mensen allergische reacties veroorzaken. Het is daarom verstandig om de ingrediëntenlijst te lezen voordat u een nieuwe thee drinkt.
Houd deze dingen in gedachten bij het zetten van thee.
- Om thee te zetten: Gebruik kokend water voor zwarte thee en kruidenthee. Gebruik voor groene thee en witte thee licht afgekoeld water (ongeveer 80-85 graden Celsius). Laat zwarte thee 3-5 minuten trekken en groene thee 2-3 minuten.
- Wees voorzichtig met suiker: thee bevat weinig calorieën, maar door suiker toe te voegen, stijgt het aantal calorieën.
- Wees voorzichtig met 'detox thee':Wees voorzichtig met de 'detox-theeën' die tegenwoordig op de markt verkrijgbaar zijn. Sommige ervan kunnen ingrediënten bevatten met een laxerende werking.
- Stoffen die polyfenolen worden genoemd en die in thee voorkomen, hebben het vermogen om chronische ontstekingen in het lichaam te verminderen.
- Onderzoek heeft aangetoond dat met name zwarte thee en groene thee hiervoor gunstig zijn.
- Het is veilig om met mate thee te drinken, maar het is verstandig om overmatig gebruik te vermijden, vooral van producten die thee-extracten bevatten.
- Als u onder behandeling bent voor een medische aandoening of medicijnen gebruikt, raadpleeg dan eerst uw arts voordat u een supplement zoals thee-extract inneemt.
- Beperk je suikerinname zoveel mogelijk, want het toevoegen van suiker aan thee kan de gezondheidsvoordelen ervan tenietdoen.
Het toevoegen van suiker aan thee kan de gezondheidsvoordelen van thee tenietdoen. Voeg daarom, indien gewenst, met mate suiker toe.
💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe