We letten allemaal heel goed op wat we eten en drinken tijdens de zwangerschap, toch? We horen zoveel verhalen zoals: "Het is niet goed om rauw te eten, dit is slecht." De gifstoffen die via bepaalde voedingsmiddelen in ons lichaam terechtkomen, kunnen echter onverwachte problemen veroorzaken voor zowel de zwangere moeder als de baby in de baarmoeder. Listeria is zo'n infectie die vaak over het hoofd wordt gezien, maar wel heel gevaarlijk kan zijn. Laten we dit vandaag eens wat uitgebreider bespreken, want het is erg belangrijk voor jouw veiligheid en die van je baby.
Wat is Listeria precies? Waarom is het met name gevaarlijk voor zwangere vrouwen?
Simpel gezegd is listeria een infectie die wordt veroorzaakt door een bacterie . Om precies te zijn, de bacterie die hiervoor verantwoordelijk is, is 'Listeria monocytogenes'. De infectie wordt meestal opgelopen door het eten van bedorven, onhygiënisch voedsel . Het is vergelijkbaar met wat we 'voedselvergiftiging' noemen.
Nu denk je misschien: "Dit overkomt iedereen, waarom alleen zwangere vrouwen?" De reden is dat er tijdens de zwangerschap bepaalde veranderingen optreden in het immuunsysteem van een moeder . Dit is een natuurlijk proces. Maar door deze veranderingen is ze vatbaarder voor infecties zoals listeria dan andere mensen. Dit betekent dat de listeriabacterie zich tijdens de zwangerschap gemakkelijk in je lichaam kan nestelen. Daarom zeggen artsen soms: "Eet geen junkfood en drink geen junkfood tijdens de zwangerschap." De belangrijkste reden hiervoor is het risico op listeria.
Wat zijn de symptomen als ik tijdens mijn zwangerschap listeria oploop?
Als je tijdens je zwangerschap een listeria-infectie oploopt, kunnen sommige symptomen lijken op die van een gewone verkoudheid of een andere lichte aandoening. Daardoor kan het soms moeilijk zijn om de infectie te herkennen. De belangrijkste symptomen die je kunt zien zijn:
- Hoge koorts : Het lichaam voelt warm aan en je kunt zelfs rillen.
- Lichaamspijn : Het kan aanvoelen als een bult in het vlees.
- Hoofdpijn : Er kan hevige hoofdpijn optreden.
- Diarree : dunne ontlasting.
- Braken en misselijkheid : Het gevoel dat je maag van streek is, het gevoel dat je moet overgeven.
Maar onthoud dit goed: soms kun je besmet zijn met listeria zonder symptomen te vertonen . Dat is het gevaarlijkste eraan.
Hoe weet je of een baby besmet is met listeria?
Als de moeder besmet is met listeria, kan dit ook de baby treffen. Een pasgeborene of jong kind dat besmet is met listeria kan symptomen vertonen zoals:
- Laag geboortegewicht : De baby kan met een laag geboortegewicht geboren worden.
- Koorts : De lichaamstemperatuur van de baby kan ook stijgen.
- Ademhalingsproblemen : De baby kan moeite hebben met ademhalen.
- Huiduitslag : Deze kan op het lichaam verschijnen, zoals eczeem.
- Geelzucht: een gele verkleuring van de ogen en de huid.
- Moeite met het drinken van melk : De baby wil mogelijk geen melk drinken of heeft er moeite mee.
- Voortdurende onrust en gehuil : De baby huilt constant en lijkt nergens zin in te hebben.
Deze symptomen kunnen direct na de geboorte van de baby optreden, maar ook later, tot wel twee maanden daarna. Het is daarom erg belangrijk om hier ook rekening mee te houden.
Hoe komt Listeria in ons lichaam terecht? Welke voedingsmiddelen vormen een risico?
De listeriabacterie komt voornamelijk in ons lichaam terecht door het eten van voedsel dat met deze bacterie is besmet . Deze bacterie kan zelfs bij lage temperaturen in de koelkast overleven. Daarom is het belangrijk om extra voorzichtig te zijn met bepaalde voedingsmiddelen. Bekijk deze lijst:
- Vleeswaren, charcuterie en hotdogs : dit zijn de worsten, hammen en spek die we in de winkel kopen. Deze kunnen soms onvoldoende gaar zijn of besmet met listeriabacteriën via snijvlakken en handvatten.
- Paté en vleesbeleg : ook deze zijn riskant.
- Koudgerookte vis (bijv. gerookte zalm) : Vis die gerookt is zonder eerst goed gaar te worden gekookt.
- Zachte kazen : Met name kazen zoals Brie, Camembert en queso fresco. Deze worden vaak gemaakt van ongepasteuriseerde melk.
- Ongepasteuriseerde melk en zuivelproducten : Het is erg belangrijk om te controleren of de melk, kaas en het ijs die we consumeren gepasteuriseerd zijn. Pasteuriseren is een proces waarbij melk tot een specifieke temperatuur wordt verhit om schadelijke bacteriën te doden. Als dit niet gebeurt, kunnen bacteriën zoals Listeria aanwezig zijn.
- Ongepasteuriseerd vruchtensap : bijvoorbeeld sommige vruchtensappen, zoals appelcider.
- Rauwe, ongewassen groenten en fruit : Vooral grote vruchten zoals watermeloen, moet je de schil grondig wassen voordat je ze snijdt. Anders kunnen bacteriën op de schil in de vrucht terechtkomen.
- Spruiten : Ook het rauw eten van gekiemde groenten zoals sperziebonen en erwten brengt risico's met zich mee.
- Rauwe sushi .
Deze infectie kan van moeder op kind worden overgedragen, hetzij via de placenta tijdens de zwangerschap, hetzij via de vagina tijdens de bevalling. Dit noemen we in de geneeskunde 'verticale transmissie'.
Kan voedselvergiftiging tijdens de zwangerschap gevolgen hebben voor de baby?
Ja, absoluut. Elke vorm van voedselvergiftiging tijdens de zwangerschap kan gevolgen hebben voor de baby. Dit zijn enkele mogelijke gevolgen:
- Miskraam
- Doodgeboorte
- Vroeggeboorte
Listeria kan ernstige gezondheidsproblemen veroorzaken bij baby's.
Als een moeder een listeria-infectie heeft en deze op haar baby overdraagt, kan dit zeer ernstige gevolgen hebben voor de baby. Soms kan het zelfs fataal zijn. Of het kan levenslange gezondheidsproblemen veroorzaken.
Bedenk eens, deze kleine bacterie kan het hele leven van een baby veranderen. Daarom hebben we het hier zo vaak over.
De belangrijkste problemen die de baby kan hebben zijn:
- Meningitis : Dit is een infectie en ontsteking van de vliezen rond de hersenen en het ruggenmerg van de baby. Dit is zeer gevaarlijk.
- Sepsis : Dit is een extreme reactie van het lichaam op een infectie. Het tast het hele lichaam aan.
Deze aandoeningen kunnen ervoor zorgen dat de baby:
- Verlamming
- aanvallen
- Blindheid
- Ontwikkelingsachterstanden of -verschillen
- Orgaanschade of -falen
Je begrijpt nu waarschijnlijk wel dat Listeria geen grap is.
Hoe stellen artsen de diagnose listeria nauwkeurig vast?
Als u symptomen van listeria heeft, of vermoedt dat u voedsel heeft gegeten dat listeria kan bevatten, zal uw arts eerst naar uw medische geschiedenis vragen. Om de infectie te bevestigen , zal er vervolgens een bloedmonster worden afgenomen voor een bloedkweek . Dit wordt gedaan om te zien of de listeriabacterie in uw bloed groeit. Na de geboorte van de baby kan indien nodig ook de placenta worden onderzocht .
Welke behandelingen zijn er voor een Listeria-infectie?
Het goede nieuws is dat een listeria-infectie te behandelen is. Zwangere vrouwen en pasgeborenen krijgen hiervoor antibiotica .
Stel je voor, je komt erachter dat een product dat je hebt gegeten listeria bevat en dat het is teruggeroepen, of je hoort dat andere mensen die dat product hebben gegeten er ziek van zijn geworden. Je arts zal je dan adviseren om goed op de symptomen te letten. Je kunt pas met de behandeling beginnen als er symptomen optreden .
Wanneer moet ik een arts raadplegen?
Als u tijdens uw zwangerschap koorts krijgt, of als u een of meer van de eerder besproken listeria-symptomen ervaart, neem dan onmiddellijk contact op met uw verloskundige of huisarts.Ook als u maar het geringste vermoeden hebt dat u iets hebt gegeten dat listeria zou kunnen bevatten, is het erg belangrijk om dit aan uw arts te melden. Op die manier kan hij of zij uw toestand in de gaten houden en indien nodig met een behandeling beginnen.
Wat moet ik doen als er bij mij een listeria-infectie is vastgesteld? Moet ik me zorgen maken?
Als bij u een listeria-infectie wordt vastgesteld, raak dan niet in paniek. Vroege behandeling kan het risico op een miskraam en andere complicaties voor uw baby aanzienlijk verkleinen. Het vermindert ook het risico op overdracht van moeder op kind.
Uw arts zal uw baby na de geboorte controleren op tekenen van listeria. Als er een infectie is, kan uw baby zo snel mogelijk worden behandeld.
Wat kunnen we doen om listeria tijdens de zwangerschap te voorkomen?
Dit is het allerbelangrijkste. Zoals het spreekwoord luidt: "Voorkomen is beter dan genezen." De beste manier om jezelf te beschermen tegen listeria is door voedselveiligheid in acht te nemen. Hier zijn een paar dingen die je kunt doen:
- Vermijd risicovolle voedingsmiddelen : Vermijd tijdens de zwangerschap zoveel mogelijk het eten van zachte kazen, ongepasteuriseerde melk en vruchtensappen, en bewerkt vlees.
- Volg de richtlijnen voor voedselveiligheid :
- Was groenten en fruit, vooral die rauw gegeten worden, grondig onder stromend water . Schrob indien nodig de schil met een groenteborstel.
- Gaar vlees, vis en gevogelte goed gaar . Kook tot het vanbinnen niet meer roze is en volledig gaar is. Gebruik indien mogelijk een voedselthermometer om de temperatuur te controleren.
- Als je bijvoorbeeld vleeswaren of hotdogs eet, verhit ze dan tot ze goed gerookt zijn.
- Snijd gekookt voedsel niet op dezelfde snijplank of met hetzelfde mes als rauw vlees. Gebruik aparte keukengerei voor rauw en gekookt voedsel.
- Controleer of de temperatuur van de koelkast correct is.
- Als je zwanger probeert te worden , kun je het risico op listeria verkleinen door deze stappen te volgen.
De lijst met dingen die je tijdens je zwangerschap beter niet kunt eten, kan soms lang lijken. Maar deze dingen zijn voor je eigen veiligheid en die van je baby. Het vermijden van bijvoorbeeld zachte kazen en bewerkt vlees kan het risico op listeria aanzienlijk verlagen. Maar raak niet in paniek . Als je per ongeluk iets eet dat is teruggeroepen, of als je erachter komt dat een product dat je in je koelkast had staan, is teruggeroepen, neem dan contact op met je arts. Snelle behandeling kan jouw gezondheid en die van je baby beschermen.
Onthoud tot slot dit (Belangrijkste boodschap):
Het is belangrijk dat elke aanstaande moeder op de hoogte is van deze infectie, genaamd Listeria. Hoewel er niet vaak over gesproken wordt, kan het ernstige gevolgen hebben.
Onthoud dat je, door een beetje op te letten wat je eet en een paar simpele voedselveiligheidsregels te volgen, jezelf en je meest kostbare bezit, je baby, uitstekend kunt beschermen.
Als je twijfels of vragen hebt, aarzel dan niet om met je arts te praten. Zij zijn er om je te helpen. Ik wens je alle kracht toe om een gezonde en gelukkige baby ter wereld te brengen!
Listeria , zwangerschap, infectie, voedselveiligheid, baby, gezondheid, voedselvergiftiging
💬 Comments (0)
Er zijn nog geen reacties geplaatst. Voeg hier voor de eerste keer uw reactie toe.
Voeg je commentaar toe