Heeft uw baby een voedselallergie? Laten we het hebben over de tests die artsen gebruiken om dit vast te stellen (voedselallergietesten)!

Voelt u of uw kindje iets vreemds of ongemakkelijks na een maaltijd? Heeft u ooit last gehad van jeuk, rode uitslag of ademhalingsproblemen na het eten van een bepaald soort voedsel? Dit kunnen tekenen zijn van een voedselallergie . Laten we het daarom eens hebben over hoe artsen voedselallergieën kunnen diagnosticeren en welke tests ze daarvoor gebruiken. U hoeft zich hierover geen zorgen te maken, maar deze informatie kan wel erg nuttig zijn.

Hoe testen artsen op voedselallergieën?

Een arts, met name een allergoloog , gebruikt doorgaans twee belangrijke testmethoden om vast te stellen of er sprake is van een voedselallergie : huidtesten en bloedonderzoek . In sommige gevallen kan de arts besluiten om beide testen uit te voeren. Dit hangt af van verschillende factoren, zoals de toestand van de patiënt en de aard van de symptomen.

Wat is een huidpriktest? Hoe wordt deze uitgevoerd?

Dit is niet zo ingewikkeld als je misschien denkt. Het is een heel eenvoudige test. Stel je voor dat je vermoedt dat je baby ergens allergisch voor is als hij melk drinkt. Dan zal de allergoloog of een getrainde verpleegkundige deze test als volgt uitvoeren:

1. Maak eerst de huid op uw onderarm of een deel van de rug, of die van uw baby, grondig schoon.

2. Vervolgens wordt een zeer kleine hoeveelheid van het allergeen in het voedsel dat u verdacht vindt (in ons voorbeeld melk) – dat wil zeggen, de stof die een allergie kan veroorzaken, die we een 'allergeen' noemen – in vloeibare vorm genomen en met een heel klein voorwerp, zoals een speld, of door een klein krasje op de huid te maken, in contact gebracht met de huid. Dit doet geen pijn, het voelt als een lichte kriebel, zoals een muggenbeet. Er is niets om bang voor te zijn.

3. Breng de vloeistof als volgt aan op je huid en wacht ongeveer 15 minuten.

4. Nu het belangrijkste. Als de plek waar de "allergeen"-vloeistof is aangebracht rood en licht gezwollen wordt en er een klein blaasje (door artsen ook wel een "galbult" genoemd) verschijnt, kan dit erop wijzen dat er sprake is van een allergie voor het betreffende voedsel.

5. Vervolgens meet de arts of verpleegkundige met een liniaal nauwkeurig de grootte van de bult en het omliggende rode gebied en noteert dit.

Stel je nu eens voor: je vermoedt dat je allergisch bent voor niet slechts één, maar meerdere voedingsmiddelen, of het is moeilijk om precies vast te stellen welk voedsel de allergische symptomen veroorzaakt. In dat geval kan de arts je huid testen door er verschillende 'allergenen' tegelijkertijd op aan te brengen.

Na de huidtest kunt u even krabben op de plek waar de test is gedaan. Dit is normaal. De jeuk verdwijnt meestal binnen 30 minuten. Als uw baby erg veel jeukt, kan de arts u een antihistaminicum of een steroïdcrème voorschrijven om op de jeukende plekken aan te brengen. Dit helpt de jeuk snel te verminderen.

Wat wordt er precies opgespoord met een bloedtest?

In sommige gevallen kan de arts, naast de bovengenoemde huidtest of als er bepaalde redenen zijn waarom een ​​huidtest niet kan worden uitgevoerd (bijvoorbeeld bij iemand met een ernstige huidaandoening of iemand die bepaalde medicijnen gebruikt), ook een bloedtest aanbevelen.

Dit houdt in dat er een heel klein bloedmonster van u of uw baby wordt afgenomen en naar een laboratorium wordt gestuurd voor speciale tests. Het belangrijkste doel is om te controleren of het bloed "IgE-antilichamen" bevat. Deze antilichamen worden door ons immuunsysteem aangemaakt als reactie op specifieke voedingsmiddelen.

Simpel gezegd zijn deze IgE-antilichamen een speciaal type eiwit dat ons afweersysteem, het immuunsysteem, aanmaakt wanneer het bepaalde voedingsmiddelen ten onrechte als 'slecht' of 'vijandig' identificeert en probeert ze te bestrijden. Dus als er in iemands bloed IgE-antilichamen tegen een bepaald voedingsmiddel worden aangetroffen, betekent dit dat er een mogelijkheid bestaat dat die persoon allergisch is voor dat voedingsmiddel. Het is slechts een aanwijzing, net als de resultaten van een huidtest.

Hoe interpreteren artsen testresultaten? Dat is heel belangrijk!

Houd het volgende in gedachten: een positieve reactie bij een huidtest of bloedtest op een bepaald voedsel betekent niet dat iemand 100% zeker allergisch is voor dat voedsel. Het wijst er alleen op dat er een mogelijkheid is op een allergie.

Zie het zo: sommige mensen worden geboren met een zeer gevoelige huid. Zelfs als hun huid licht geïrriteerd raakt door iets, bijvoorbeeld iets dat geen teststof is, kan deze rood worden, een beetje opzwellen of zelfs blaren vormen. Dat hoeft geen allergie te zijn. Ook kunnen sommige mensen IgE-antilichamen in hun bloed hebben tegen een bepaald voedsel, zonder dat ze allergische symptomen vertonen wanneer ze dat voedsel eten. Dit noemen we 'sensibilisatie', wat iets anders is dan 'allergie'.

Een arts zal daarom nooit een definitieve beslissing nemen over de aanwezigheid van een voedselallergie uitsluitend op basis van deze testresultaten. Hij of zij zal u zeker nog veel andere vragen stellen, zoals:

• Welke specifieke symptomen ervaart u of uw baby? (bijv. jeuk? uitslag? ademhalingsproblemen? buikklachten?)
• Hoe lang na het eten van het voedsel treden deze symptomen op? (Minuten? Uren?)
• Hoe ernstig zijn de symptomen? (Is het alleen een beetje jeuk? Of is het zo ernstig dat je hele lichaam opzwelt en je niet kunt ademen?)
• Heeft iemand anders in uw familie (moeder, vader, broers en zussen) dit type voedselallergie of andere allergieën (bijv. astma, stofallergie)?

Een arts kan pas een accurate conclusie trekken over een voedselallergie nadat hij de volledige medische geschiedenis van de patiënt, de aard van de symptomen en de testresultaten heeft onderzocht.

Wat is een orale voedselprovocatietest? Is het gevaarlijk?

Stel je nu voor dat de resultaten van zowel de huidtest als de bloedtest die hierboven zijn genoemd, niet erg duidelijk zijn. Of, als je baby als kind een voedselallergie had en je nu, nu hij wat ouder is, zeker wilt weten of die allergie verdwenen is, oftewel "overgroeid", dan kan de arts een andere specifieke test voorstellen. Dit noemen we een "orale voedselprovocatietest" .

Dit is wat er gebeurt:

1. Het voedsel waarvan wordt vermoed dat het een allergeen is (potentieel voedselallergeen) wordt in een zeer kleine hoeveelheid geïntroduceerd, bijvoorbeeld ongeveer een tiende van een theelepel, en de hoeveelheid wordt geleidelijk aan verhoogd.

2. Dit alles gebeurt onder direct en nauwlettend toezicht van een arts. De arts of getraind medisch personeel houdt nauwlettend in de gaten of er allergische symptomen optreden. Factoren zoals hartslag, ademhalingspatroon en huidveranderingen worden continu gecontroleerd.

3. Probeer deze test nooit thuis uit te voeren. Dit mag alleen in een dokterspraktijk (kliniek) of een ziekenhuis gebeuren, waar alle benodigde faciliteiten aanwezig zijn om een ​​noodgeval te behandelen. Dit is belangrijk omdat er een plotselinge, ernstige allergische reactie, anafylaxie genaamd, kan optreden.In geval van een levensbedreigende situatie (ernstige allergische reactie) moeten er direct noodmedicatie en getrainde artsen en medisch personeel (specialisten en medisch personeel) beschikbaar zijn om deze te behandelen.

Dit is heel belangrijk: probeer nooit, om welke reden dan ook, thuis een "orale voedselprovocatietest" zonder medisch toezicht, oké? Voedselallergieën kunnen namelijk soms ongelooflijk gevaarlijk zijn. Ze kunnen zelfs levensbedreigend zijn.

Meestal wordt deze 'orale voedselprovocatietest' uitgevoerd om te bevestigen of een eerdere voedselallergie is verdwenen, wat betekent dat er nu geen probleem meer is met het eten van dat voedsel. Een baby die bijvoorbeeld als kind allergisch was voor eieren, kan die allergie in de loop van een paar jaar vanzelf ontgroeien naarmate hij of zij ouder wordt. Deze test is dus erg nuttig om dat precies te achterhalen.

Wat gebeurt er als een test een allergie bevestigt?

Oké, stel dat de bovengenoemde tests hebben bevestigd dat uw baby of u een voedselallergie heeft. Raak dan niet in paniek, het is geen ramp. Uw arts zal u zeker helpen een duidelijk plan op te stellen om veilig en normaal met deze nieuwe situatie om te gaan.

De belangrijkste dingen om te doen zijn:

1. Vermijd allergene voedingsmiddelen strikt:

• De arts zal u een duidelijke lijst geven van voedingsmiddelen die niet goed zijn voor u of uw baby, en zal u ook goed uitleggen welke voedingsmiddelen verborgen ingrediënten kunnen bevatten.
• Het is belangrijk om er een gewoonte van te maken de etiketten op alle verpakkingen en flessen die je in de winkel koopt, zorgvuldig te lezen. Soms bevatten producten waar we niet eens aan denken, zoals sauzen, soepen en koekjes, namelijk allergenen (bijvoorbeeld melk, eieren, soja, pinda's , tarwe).
• Als uw baby naar school gaat, is het erg belangrijk om de leerkracht, het kantinepersoneel, enz. hiervan op de hoogte te stellen. Ook bij bezoeken aan familie, vrienden of feestjes kan het van tevoren informeren veel onnodige problemen voorkomen.

2. Zorg dat u altijd een voorraad noodmedicatie bij de hand hebt:

• Sommige voedselallergieën kunnen zeer ernstig zijn. Dat betekent, zoals eerder vermeld, dat er een ernstige, levensbedreigende reactie kan optreden, genaamd "anafylaxie" , die plotselinge ademhalingsproblemen, een plotselinge bloeddrukdaling en bewusteloosheid kan veroorzaken.
• Mocht zo'n noodsituatie zich voordoen, gebruik het dan onmiddellijk. De arts zal u een speciaal medicijn voorschrijven. Het heet "adrenaline" (epinefrine).Dit wordt meestal geleverd in een zeer gebruiksvriendelijk apparaatje in de vorm van een pen (een epinefrine-auto-injector). Uw arts of verpleegkundige zal u leren hoe u deze moet gebruiken.
• Je moet dit medicijn met adrenaline (epinefrine) altijd bij je hebben, of bij je baby. Neem het mee in je schooltas, als je buiten gaat spelen, als je op reis gaat, waar je ook naartoe gaat. Het is een levensreddend middel.
• Het is bovendien essentieel dat u, uw familieleden en degenen die voor uw baby zorgen, zoals de leerkrachten van uw baby, precies weten hoe dit medicijn in een noodgeval gebruikt moet worden. De arts zal het u uitgebreid uitleggen en zo nodig training geven.

De belangrijkste conclusie die we hieruit kunnen trekken is:

Als je ook maar het geringste vermoeden hebt van een voedselallergie, ga dan niet zomaar nieuwe voedingsmiddelen vermijden of juist nieuwe gaan eten. Raadpleeg een gekwalificeerde arts, vraag om deskundig advies en laat indien nodig de juiste tests uitvoeren.

• Huidpriktesten en bloedonderzoeken naar IgE-antilichamen zijn de belangrijkste methoden om voedselallergieën vast te stellen.
• Een positieve testuitslag alleen garandeert niet dat iemand een allergie heeft. Een arts zal veel factoren in overweging nemen, waaronder de symptomen, de medische geschiedenis van de patiënt en allergieën in de familie, om tot een definitieve diagnose te komen.
• Soms, vooral als de resultaten onduidelijk zijn, kan een orale voedselprovocatietest worden uitgevoerd om te zien of een allergie is verdwenen. Dit mag echter alleen onder direct toezicht van een arts en in een ziekenhuisomgeving gebeuren.
• Als een arts bevestigt dat u een allergie heeft, raak dan niet in paniek en wees niet bang. Volg de instructies van de arts nauwkeurig op. Het belangrijkste is om de voedingsmiddelen die de allergie veroorzaken volledig te vermijden en altijd een adrenaline-auto-injector (epinefrine) bij de hand te hebben voor noodgevallen.

Mocht u hierover nog vragen hebben, aarzel dan niet om uw huisarts of een allergoloog te raadplegen. Zij kunnen u het juiste advies geven. Blijf gezond!

Voedselallergieën , voedselallergietesten, huidtesten, huidpriktest, bloedonderzoek, IgE-antilichamen, orale voedselprovocatietest, adrenaline, allergie, allergiebeheer