Har du overdrevent karbohydratsug? (Karbohydratsug) – Kan dette være et tegn på depresjon?

Når det er et problem på kontoret, eller en liten krangel hjemme, har du lyst til å løpe ut og åpne en boks med kjeks, eller kjøpe et kakestykke fra butikken? Eller er det tider når du har lyst til å spise noe søtt, en kjeks eller en knekkebrød hver dag rundt klokken 16.00? Hvis disse tingene er kjent for deg, er du ikke alene. Når vi føler oss triste, frustrerte eller slitne, har mange av oss et sterkt ønske om å spise mat som inneholder karbohydrater, spesielt søtsaker, kjeks og iskrem.

Hvorfor har vi så mye lyst på karbohydrater?

Forskere tror hovedårsaken til dette er et kjemikalie i hjernen vår. Enkelt sagt har hjernen vår et hormon som holder humøret vårt på et godt nivå, noe som gjør oss glade og rolige. Det kalles serotonin . Det kalles også «feel-good-hormonet».

Ifølge forskere synker også humøret vårt når serotoninnivåene våre synker. Det betyr at vi begynner å føle oss triste, frustrerte og har problemer med å konsentrere oss. Så på dette tidspunktet leter hjernen vår etter en måte å øke disse serotoninnivåene igjen. Når vi spiser mat rik på karbohydrater, produserer kroppen vår mer serotonin.

Ifølge eksperter har folk flest lyst på disse karbohydratene på samme tid av dagen. Det vil si mellom klokken 15:30 og 17:00. I vårt land kan det å spise korte måltider under «afternoon tea» også være en vane som er utformet for å dekke dette behovet.

Er dette bare en hormonell ting, eller er det andre årsaker?

Selv om serotonin-historien er sann, sier noen eksperter at det ikke er den eneste årsaken. Det kan være flere andre faktorer som spiller inn.

• Eksterne hendelser: Tenk deg at du har et stort pengeproblem. På grunn av dette føler du deg trist. På grunn av den tristheten får du også lyst til å spise søtsaker. Her er ikke lysten til å spise direkte forårsaket av en reduksjon i serotonin, men av den eksterne hendelsen som kalles pengeproblemet.
• Lært vane: Dette er ofte noe vi lærer fra barndommen. Tenk deg at da du var barn, og når du gråt eller ble sint, ga moren din deg sjokolade eller kjeks for å trøste deg. Så selv når du blir stor, når du føler deg trist, går du tilbake til den vanen. Det vil si at du forbinder mat med følelser.
• Slanking:Nå til dags prøver mange å gå ned i vekt ved å kutte ned på karbohydrater (stivelse) som ris og brød. Når de gjør dette, får ikke kroppen den mengden karbohydrater den trenger. Da begynner kroppen å kreve mer av dem. Selv om du ikke har lyst til å spise et stykke brokkoli, betyr det at kroppen din ikke får i seg nok karbohydrater hvis du har lyst til å spise et stykke brød. Det er ikke uvanlig.

Hva sier forskningen om dette?

Forskning på folk som liker å spise karbohydrater har avdekket noe interessant informasjon. La oss se på det i en tabell.

Er dette matsuget ditt normalt, eller er det noe å bekymre seg for?

Tenk på din lidenskap for denne maten.

Har du bare lyst på karbohydrater når du ser noen andre spise noe deilig? Det er normalt. Eller føler du deg bedre når du har noe du ikke vil gjøre (som å ta vare på husholdningsutgiftene) og spiser noe for å slippe unna det? Det er også normalt til en viss grad. Og søtsug om kvelden kan også være normalt.

Men vær forsiktig hvis dette skjer!

Tenk deg at du har lyst til å spise en brownie fra et bakeri. Hvis du ikke har bil for å komme dit, og du går for å spise den sent på kvelden, i regnet ... det er litt for mye.

I slike tilfeller bør du absolutt oppsøke legen din og snakke om dette, da det kan være et tegn på en psykisk helsetilstand som krever behandling, som depresjon , snarere enn bare et sug etter mat.

Ok, så hvordan takler du dette suget etter karbohydrater?

Det finnes måter å leve sunt på med denne matsugen.

• Spis i tide: Appetitten din har en tendens til å toppe seg om kvelden. Så spis et sunt måltid rikt på protein (egg, kjøtt, fisk, linser) til frokost og lunsj. Når du føler deg litt sulten rundt klokken 16, spis noe med sunne karbohydrater (f.eks. popcorn, kokte kikerter, litt frokostblanding med lavt sukkerinnhold).
• Velg smarte karbohydrater: Du vil ikke alltid ha sjokolade, fete kaker eller kjappe måltider. Velg noe med lavt fettinnhold, som kjeks eller pretzels.
• Ikke føl deg skyldig: Ikke føl deg skyldig når du sier: «Å, jeg spiser karbohydrater.» Karbohydrater er ikke fienden. Det er ingenting galt med å spise litt ris eller pasta til middag, tilberedt med mindre olje. Det som betyr noe er mengden og måten det tilberedes på.
• Velg «slow food»: Velg ting du ikke kan svelge på én gang, men som du kan nyte om og om igjen. For eksempel en kopp varm sjokolade. Du kan ikke drikke den i én slurk. Når du nyter den, føler du deg glad og i fred.