Kodi simungathe kusiya kudya mopitirira muyeso popanda kugawa chakudya? Tiyeni tiphunzire bwino tanthauzo la kugawa chakudya!

Kodi nthawi zina mumamva ngati timadya mopitirira muyeso? Ndipotu, ambiri a ife timadya mopitirira muyeso masiku ano osadziwa. Chifukwa chimodzi cha zimenezi ndi chakuti tsopano tazolowera kuona ndi kudya chakudya chochuluka. Ndiye, kodi tikambirane mwatsatanetsatane lero za kulamulira chakudya ? Izi ndizofunikira kwambiri kwa inu ndi banja lanu.

N’chifukwa chiyani tiyenera kuganizira kwambiri za kuchuluka kwa chakudya? (Mavuto okhudzana ndi kudya mopitirira muyeso)

Mwachidule, pali zotsatirapo zambiri zoipa za kudya kwambiri. Anthu omwe amadya mopitirira muyeso nthawi zonse amakhala ndi mwayi wonenepa kwambiri, kutanthauza kuti, amanenepa kwambiri. Sikuti amangotero, komanso angakumane ndi mavuto ena ambiri azaumoyo.

Tangoganizirani, zinthu ngati izi zitha kuchitika:

• Kuthamanga kwa Magazi Kwambiri
• Cholesterol yambiri
• Matenda a Shuga a Mtundu Wachiwiri
• Mavuto a Mafupa ndi Mafupa : Ichi chikhoza kukhala chifukwa chake mawondo anu amapweteka kwambiri.
• Matenda a kupuma movutikira (sleep apnea) ndi pamene mwadzidzidzi mumamva ngati mukupuma movutikira usiku.
• Nthawi zina izi zingayambitsenso matenda monga kuvutika maganizo .

Izi zimawonjezeranso chiopsezo cha matenda aakulu monga matenda a mtima ndi sitiroko mwa okalamba.

Tsopano onani, tikapita ku sitolo kapena ku lesitilanti, n’chifukwa chiyani amayesa kutipatsa magawo ambiri? Chifukwa timaganiza kuti, ‘Ndi kuwononga ndalama bwanji, n’koyenera kugula lalikulu.’ Koma, ngati ‘chakudya chamtengo wapatali’ chimenecho chili chodzaza ndi mafuta, shuga, ndi ma calories mosafunikira, chidzavulaza thanzi lathu, osati kulipindulitsa, eti? Ndicho chifukwa chake kuwongolera magawo n’kofunika kwambiri.

Kodi 'kukula kwa chakudya' pa phukusi la chakudya ndi kotani? Tiyeni timvetse pang'ono.

Mwina mwaona kuti ma phukusi ambiri a chakudya ndi zitini zomwe timagula kusitolo zimakhala ndi 'kukula kwa chakudya'. Izi sizikutanthauza kuchuluka kwa chakudya chomwe *tiyenera* kudya, koma kuchuluka kwa chakudya chomwe anthu nthawi zambiri amadya nthawi imodzi. Izi zikutanthauza kuti, ngati mudya kuchuluka kwa chakudyacho, mutha kuwona kuchuluka kwa ma calories ndi michere - kutanthauza kuchuluka kwa mafuta, shuga, mchere, ndi zina zotero - zomwe mudzalowa m'thupi lanu.

Nthawi zina kukula kwa chakudya chomwe chili pa chizindikirocho kungakhale kochepa kwambiri kuposa kuchuluka kwa chakudya chomwe mumadya nthawi zambiri. Pankhaniyi, 'kukula kwa chakudya' kumatanthauza kuchuluka kwa chakudya chomwe mumasankha kudya. Ndikofunikira kumvetsetsa kusiyana pakati pa ziwirizi.

Taganizirani izi motere. Mumagula phukusi la ndiwo zamasamba zozizira kusitolo. Ngakhale kuti kukula kwa chakudyacho ndi 'kapu imodzi', ngati mukufuna kudya pafupifupi kapu imodzi ndi theka, palibe vuto. Chifukwa ndiwo zamasamba zambiri zimakhala ndi ma calories ochepa, mafuta ochepa, koma zimakhala ndi zakudya zambiri.

Koma, tikamalankhula za zakudya zomwe zili ndi ma calories ambiri, shuga, ndi mafuta, (kukula kwa chakudya) n'kofunika kwambiri. Zili ngati chenjezo pang'ono kwa ife, 'Mwina mukudya mopitirira muyeso, ndipo zingakhale zoipa kwa thupi lanu.'

Mwachitsanzo, tiyerekeze kuti mwagula paketi ya ma bisiketi ya magalamu 100 ndipo mwadya zonse nthawi imodzi. Koma ngati kukula kwa chakudya pa chizindikirocho kukunena kuti 'magalamu 30' (ndi ma bisiketi pafupifupi atatu), zikutanthauza kuti mwadya magawo opitilira atatu! Sikuti zokhazo, mwadyanso ma calories ochulukitsa katatu komanso shuga wochuluka katatu kuposa omwe alembedwa pa chizindikirocho! Kodi mukumvetsa kuopsa kwake?

Ndiye tiyenera kudya zingati? (Kuchuluka Koyenera)

Chabwino, tsopano tikudziwa kuti kuchuluka kwa chakudya chomwe anthu amadya nthawi zambiri ndi zakudya zomwe zili mkati mwake. Komabe, sizitiuza zakudya zomwe tiyenera kudya komanso kuchuluka kwa chakudya chomwe tiyenera kudya kuti tikhale ndi thanzi labwino. Ndicho chifukwa chake lingaliro la zakudya zopatsa thanzi ndilofunika. Ku America, pali njira yotchedwa 'MyPlate', yomwe ndi momwe mungasakanizire zakudya mwanjira yoyenera inu ndi banja lanu ndikudya moyenera. Tiyeneranso kuganizira za zakudya zathu mwanjira imeneyi. Mutha kufunsa dokotala wanu kapena katswiri wa zakudya kuti mudziwe zambiri za izi.

Njira Yogawanika Mbale - Malangizo abwino kwambiri owongolera mosavuta kudya kwanu!

Njira yosavuta komanso yothandiza yowongolera kuchuluka kwa chakudya chomwe mumadya ndi lingaliro la 'mbale yogawanika'. Zili ngati 'MyPlate'. Tangoganizani kuti mbale yanu yagawidwa m'magawo anayi.

• `#### Kotala la mbale ya mapuloteni`

Izi zikutanthauza zinthu monga nyama, nsomba, mazira, nsawawa, mphodza, ndi soya. Izi ndizofunikira kwambiri pakukula kwa thupi ndi minofu.

• `#### Gawo lina (1/4) la mbale ndi starch (monga mbatata, mbatata, chinangwa, chimanga) ndi tirigu (monga mpunga wa bran, buledi wa kurakkan, rotis wopangidwa ndi ufa wa atta, Zakudya zophikidwa)`

Ndi bwino kusankha tirigu wonse momwe mungathere. Zinthu monga mpunga wa tirigu wonse, buckwheat, ndi barele.

• `#### Hafu (1/2) ya mbale iyenera kukhala ndiwo zamasamba (kapena zipatso ndi ndiwo zamasamba)`

Mukhoza kuwonjezera masamba kapena zipatso zilizonse pa izi, monga masamba obiriwira (mukunuvenna, gotukola, kankun), kaloti, beets, dzungu, nyemba, tomato, nkhaka. Izi zimapereka mavitamini, mchere, ndi ulusi.

Chofunika kwambiri ndichakuti simukufuna kutaya chakudya kuchokera ku gawo lina kupita ku lina kapena kuchiyika mulu ngati phiri. Kugawa mbale yanu mwanjira imeneyi sikuti kumangokuthandizani kulamulira kuchuluka kwa chakudya chomwe mumadya, komanso kumakuthandizani kudyetsa banja lanu chakudya chokwanira.

Malangizo ena abwino owongolera kukula kwa gawo lanu (Malangizo Owongolera Gawo)

Monga makolo, tikhoza kuwongolera kuchuluka kwa chakudya chomwe timadya ndikuphunzitsa ana athu kuchita chimodzimodzi. Nazi malangizo ena oti muthandize:

• Gwiritsani ntchito mbale zazing'ono kugawa chakudya.Kenako chakudya chimawoneka chachikulu. Taganizirani izi, mukakhala ndi sangweji pa mbale yayikulu ya chakudya chamadzulo, chimawoneka chaching'ono kwambiri. Koma ngati muyika sangweji yomweyo pa mbale yaying'ono, mudzamva ngati, 'O, pali zambiri.'
• Mukaphika chakudya chambiri nthawi imodzi, gawani zotsalazo m'zigawo zing'onozing'ono musanaziike mufiriji kapena mufiriji. Kenako wina m'banjamo akapita kukatenga chakudya, amakhala ndi chakudya chokwanira m'manja mwake.
• Musalole ana kudya chakudya kuchokera m'maphukusi kapena m'zidebe zazikulu. Gawani m'mbale kapena mbale zosiyana. Khalani ndi chizolowezi chodyera patebulo la kukhitchini momwe mungathere.
• Kudya pamaso pa TV, foni yanu, kapena china chilichonse sikwabwino konse. Tikatero, timadya kwambiri osazindikira.
• Mukamagawana chakudya, musabweretse mbale yonse patebulo, koma mugawire kuchokera ku kauntala ya kukhitchini. Ngati pali chakudya chotsala, ganizirani kawiri musanachigawire kachiwiri. Ngati mupempha kachiwiri, mupatseni saladi ya masamba kapena zipatso.
• Yesani kudya zakudya zitatu zopatsa thanzi komanso zokhwasula-khwasula ziwiri zopatsa thanzi nthawi zonse tsiku lonse. Ngati simudya chakudya, mudzakhala ndi mwayi wodya mopitirira muyeso nthawi ina mukadzadya.
• Onjezani masaladi ndi zipatso zambiri ku chakudya cha banja lanu. Makamaka mukayamba kudya ndi chinthu monga saladi, njala imachepetsedwa ndipo mumamva kukhuta nthawi yomweyo. Izi zimathandizanso kuchepetsa kudya ma calories osafunikira.
• Musamafulumire kudya. Idyani pang'onopang'ono. Tafunani chakudya chanu bwino. Patsani aliyense nthawi yoti akhute, kenako mugawanenso ngati pakufunika kutero. Kudya pamodzi monga banja ndi mwayi wabwino wolankhulana ndikumanga ubale.
• Musakakamize ana anu kuti 'adye mpaka mbale itayera.' Aphunzitseni kuti asiye kudya akakhuta. Izi ndizofunikira kwambiri.
• Mukapita ku lesitilanti, gawani chakudya chanu, kapena odani chakudya chofulumira kudya pamodzi ndi chakudya chanu chachikulu, kapena tengani theka la chakudya chanu kuti mupite nacho kunyumba musanayambe.
• Mukayitanitsa zakudya zoti mutenge, odani zakudya zing'onozing'ono ndikugawana ndi aliyense kunyumba (kalembedwe ka banja). Mukadya m'malesitilanti odyera mwachangu, sankhani zakudya zomwe zimakhala ndi zakudya zabwino (monga mkaka, zipatso, kaloti) kwa ana aang'ono.

Kodi tiyenera kuphunzitsa ana aang'ono za kukula kwa magawo? (Kutenga nawo mbali ana)

Ndi lingaliro labwino kwambiri kutenga nawo mbali ana powathandiza kumvetsetsa kuchuluka kwa chakudya chomwe ayenera kudya. Mutha kuchita izi kukhala masewera.

Tangoganizirani, kapu imodzi ya mpunga ndi yokwanira kutumikira mwana wamng'ono. Choncho, perekani mwana wanu ayisikilimu pang'ono ndipo mufunseni kuti, "Kodi tigawane kirimu wa mpunga lero?" ndipo banja ligawane mpungawo. Udzakhala ngati masewera kwa iwo, ndipo adzasangalala nawo.

Chidutswa cha nyama chiyenera kukhala chofanana ndi bolodi la makadi. Choncho, tengani chidutswa cha nkhuku ndikuchiyesa. "Taona, mwana wanga, kodi ichi chili ngati bolodi la makadi?" Funsani.

Komanso, chotsani sikelo ya kukhitchini. Ngakhale kuti kuyeza ndi kuyeza chakudya sikungawoneke ngati kosangalatsa kwa inu, kungakhale kosangalatsa kwambiri kwa ana. Sikuti kokha, komanso ndi njira yabwino yokumbukira manambala ndi mawerengedwe.

Kodi tiziyese ndi kukula kwa dzanja lathu?

Ngati mulibe zida zoyezera, njira yosavuta yodziwira kuchuluka kwa chakudya chomwe mungadye ndikugwiritsa ntchito dzanja lanu. Iyi ndi njira yabwino yodzikumbutsira kuti ana ayenera kudya pang'ono chifukwa manja awo ndi ang'onoang'ono kuposa a akuluakulu.

• Nkhonya yotsekedwa ndi kukula kwa nkhonya yotsekedwa ya mwana (pafupifupi kukula kwa nkhonya yotsekedwa ya mwana) pa gawo limodzi la Zakudya zophikidwa, mpunga, chimanga cha m'mawa, ndiwo zamasamba, ndi zipatso.
• Chinthu monga nyama ndi nsomba chili ndi kukula kwa kanjedza ka mwana.
• Chepetsani kuchuluka kwa mafuta omwe amawonjezeredwa ku chakudya (monga batala, mafuta, mayonesi, ndi saladi) mpaka kukula kwa pamwamba pa chala chachikulu cha mwana.

Ndipo musaiwale nkhani yabwino yokhudza kukula kwa chakudya: izi zimagwira ntchito mbali zonse ziwiri! Ngakhale mukufuna kuchepetsa kukula kwa chakudya monga spaghetti, mutha kugawa ndiwo zamasamba monga kaloti kapena nyemba m'magawo angapo. Izi zipangitsa kuti zikhale zosavuta kukwaniritsa cholinga chanu cha 'zipatso ndi ndiwo zamasamba 5 patsiku', sichoncho?

Pomaliza, chinthu chofunikira kwambiri (Uthenga Wopita Nawo Kunyumba)

Pomaliza, udindo umene timakhala nawo monga makolo pophunzitsa ana za kukula kwa zakudya ndi wofunika kwambiri . Momwe timadyera, momwe timasankhira chakudya, momwe timaganizira za kukula kwa zakudya - ana akuyang'anira zonsezi.

Ngati tidya mosamala, ana athu adzaphunzira kuchokera ku chitsanzo chimenecho. Choncho, chakudya ndi chinthu choyenera kusangalalidwa nacho mosangalala. Nthawi yomweyo, ndi udindo wathu kudya chakudya chopatsa thanzi chomwe matupi athu amafunikira. Ngati ndi choncho, titha kukhala ngati banja labwino komanso losangalala. Kodi mukumvetsa? Ngati muli ndi mafunso ena okhudza izi, musaiwale kulankhula ndi dokotala wa banja lanu.

Kuwongolera Gawo , Kuwongolera Kuchuluka kwa Chakudya, Kudya Moyenera, Zakudya Zoyenera, Zakudya za Ana, Kunenepa Kwambiri, Kukula kwa Kutumikira, Kudya Mopitirira Muyeso