Jecha "coomaa" ykn "zayitii" jedhu yeroo dhageenyu baay'een keenya xiqqoo sodaanna mitii? "Oo, cooma nyaachuun gaarii miti, furdaa nama taasisa, kolestrooliis ni dabala" jechuun waan sammuu keenyatti dhufudha. Garuu beekta, seenaan sun guutummaatti dhugaa miti. Dhugaa dubbachuuf, qaamni keenya sirnaan akka hojjetuuf coomni barbaachisaa dha. Gogaan keenya fayyaa akka ta’uuf, qaamolee keenya eeguuf, akkasumas sirna endocrine keenyaa akka hojjetu gochuuf cooma nu barbaachisa. Garuu rakkoon jiru, gosti coomaa hundi walqixa gaarii miti.
Coomni gosa afur qaba... Isaan kun maali?
Salphaatti yoo ilaalle nyaata nuti nyaannu keessatti gosoota cooma gurguddoo afurtu jira. Mee maal akka ta'an haa ilaallu.
- Copha monounsaturated
- Copha baay’ee hin guutamne
- Copha guutuu
- Copha tiraansii
Maqaawwan kanaan hin rifatinaa. Baayyee salphaadha. Caasaa keemikaalaa gosoota cooma kanaa irratti garaagarummaan xiqqaan ni mul’ata. Mee itti yaadi, coomni guutuu gosa ho'a kutaa keessatti jabaa, xiqqoo kan qama'ameedha. Fakkeenyaaf, wantoota akka dhadhaa, qamadii fi zayita qamadii. Gama biraatiin , coomni hin guutamne gosa ho'a kutaa keessatti dhangala'aa ta'eedha. Wantoota akka zayita ejersaa fi zayita kaanoolaa.
Gosoonni lamaan jalqabaa kanneenii jechuunis cooma hin guutamne qaama keenyaaf baayyee gaarii dha. Garuu gosootni lamaan dhumaa, jechuunis cooma guutuu fi cooma tiraansii, kan nuti "cooma badaa" jennudha. Kanneen keessaa garmalee nyaachuun fayyaa keenya irratti miidhaa qaba.
Maaliif cooma guutuu akkasitti sodaachuu qabna?
Sababni guddaan kanaa coomni guutuu ta'e sadarkaa "kolestroolii hamaa" qaama keenya keessatti argamu ol kaasa. Waa'ee kolestroolii `LDL` dhageessanii ta'a. Kanatu jira.
Yeroo hammi kolestroolii `LDL` qaama keessatti dabalu, wanti baay'ee balaa qabutu uuma. Kolestrooliin hamaan kun bifa `plaque` jedhamuun dallaa ujummoo dhiigaa keenyaa keessattuu ujummoo dhiigaa gara onneetti geessu irratti kuufama. Innis akka dafqa ujummoo bishaanii keessaa uumamuuti. Sababa pilaakii kanaatiin dhangala’aan dhiigaa suuta suutaan dhiphachaa deema.
Mee yaadi, ujummoo dhiigaa keessaa dhiigni uumamee dhangalaʼaa sana yoo cufe maaltu taʼa? Onneen dhiiga barbaachisu hin argatu. Yeroo sanatti dhukkubni onnee namatti uuma.
Yeroo tokko tokko dhiigni kun ciccitee dhiiga keessa imaluudhaan ujummoo dhiigaa xiqqaa sammuu keessa jiru keessatti qubachuu danda’a. Kunis yeroo haalli akka dhiigni sammuu keessatti dhangala’uu (stroke) uumamudha.
Coomni tiraansii daran hammaataadha. Kolestroolii LDL (hamaa) dabaluu qofa osoo hin taane, kolestroolii HDL (gaarii) kan qaama keenyaaf gaarii ta'e gadi buusu. Kanaafidha biyyoonni hedduun cooma namtolchee tiraansii nyaata keessaa akka dhabamsiisu seera kan baasan.
Kanaaf, hakiimonni kaalorii waliigalaa guyyaa guyyaa keenyaa keessaa %10 gadi cooma guutuu irraa akka dhufu gorsu. Hamma danda’ametti cooma guutuu cooma hin guutamne (kan akka zayita ejersaa fi muuzaa) bakka buusuun ogummaadha.
Nyaata cooma guutuu qabuu fi filannoowwan isaanii fayya qabeessa
Tole, kanaaf nyaata maaltu cooma guutuu baay'ee akka qabu, nyaata kam daangessuu akka qabnu, bakka isaa filannoowwan gaarii akkamii filachuu akka dandeenyu haa ilaallu. Kanneen akka salphaatti akka hubataman gabatee keessa kaa'eera.
| Kanneen irraa fagaachuu ykn daangeessuu | Bakka Isaan Kanneen Filadhu |
|---|---|
| Foon cooma qabu: Kutaalee cooma qaban foon loonii fi allaattii. | Foon cooma xiqqaa qabu: Foonii irraa cooma mul’atu kamiyyuu murtee bilcheessi. |
| Gogaan hanqaaquu: Gogaan cooma hanqaaquu keessaa baay’inaan of keessaa qaba. | Chicken gogaa hin qabne: bilcheessuun dura gogaa isaa guutummaatti balleessuu. |
| Kiriimii fi Dhadhaa Ulfaataa: Kiriimii fi dhadhaa cooma baay’ee qabu kan aannan irraa hojjetame. | Aannanii fi Zayitii Ejersaa: Buna keessan keessatti kiriimii dhiisanii aannan qamadii fayyadamaa. Nyaata bilcheessuun dhadhaa dhiisanii zayita kuduraa akka zayita ejersaa fayyadamuu. |
| Soseejjii fi baakoon: Isaan kun cooma guutuu fi soogidda baay’ee of keessaa qabu. | Soseejjii foon turkii irraa hojjetame: Isaan kun cooma xiqqaa qabu. Yookiin, filannoo biraa akka qurxummii filadhu. |
| Gosoota daabboo: 1.1.Keessattuu daabboo lallaafaa fi kiriimii qabu. | Daabboo cooma xiqqaa qabu: Daabboo cooma xiqqaa qabu kan akka daabboo cottage filadhu. |
| Oomishaalee daabboo: Dhadhaa fi maargariinii wantoota akka paatii, roolaa fi paastarii keessatti bal’inaan fayyadamu. | Filannoowwan fayya qabeessa mana keessatti hojjetaman: Yoo kanneen mana keessatti hojjettan dhadhaa xiqqaa fi kuduraalee baay'ee fayyadamaa. |
| Nyaata salphaa paakeejii: Chiipsii boqqolloo suuqii irraa bitame, meeshaalee gadi fageenyaan bilcheefaman kan akka pretzels. | Nyaata salphaa bishaanitti makame: Boqqolloo bishaanitti makame mana keessatti foonnicha keessatti. Yookiin immoo muuzaa tokko tokko (kan hin bilcheessine) kan akka chickpeas fi cashews nyaadhaa. |
| Nyaata Saffisaa: Nyaata akka French fries fi pizza. | Filannoowwan mana keessatti hojjetaman: Piizaa mana keessatti toltan irratti daabboo cooma xiqqaa qabuu fi kuduraalee baay’ee dabaluu. Boqqolloo foonnicha keessatti bilcheessuun akka friiitti tolchuu. |
| Ayskiriimii fi aannan: Isaan kun cooma, kiriimii fi sukkaara baay’ee of keessaa qabu. | Yoogartii fi fuduraalee: Yeroo ayiskiriimii nyaachuuf fedhiin sitti dhagahamu yogurt fuduraalee wajjin nyaadhu. Yookiin immoo ayiskiriimii ykn sorbet cooma xiqqaa qabu filadhu. |
| Saawuzii ulfaataa: Wantoota akka maayooneezii fi kiriimii salaadaaf. | Saawuzii salphaa: Salaada sana dhangala’aa loomii, zayita ejersaa xiqqoo fi burtukaana xiqqoo itti naquudhaan mi’eessaa. Akkasumas yogurt fayyadamuun dressing mi'aawaa hojjechuu dandeessu. |
Akkuma gabatee kana irraa argitan nyaata guutummaatti dhiisuu hin qabnu. Wanti guddaan filannoo ogummaa qabu gochuudha. Nyaata ala nyaachuu dhiisnee mana keessatti nyaata bilcheessuun wantoota itti fayyadamnu to’achuu dandeenya. Waa’ee nyaata keessanii gaaffii ykn yaaddoo yoo qabaattan, hakiima maatii keessanii waliin haasa’aa.Gonkumaa duubatti hin jedhinaa. Haala fayyaa keessaniif gorsa hundarra gaarii ta’e siif kennuu danda’a.
Ergaa Manaa Fudhachuu
- Coomni hundi hamaa miti. Coomni hin guutamne (zayitii ejersaa, muuzaa, qurxummii) qaama keenyaaf barbaachisaa dha.
- Copha guutuu fi cooma tiraansii daangeessuu qabna. Isaan kun dhadhaa, foon cooma qabu, meeshaalee daabboo fi nyaata saffisaa keessatti argamu.
- Copha guutuu baay’ee nyaachuun sadarkaa kolestroolii badaa (LDL) dhiiga keessatti argamu dabaluudhaan carraa dhukkuba onnee fi dhiigni sammuu keessatti dhangala’uu ni dabala.
- Nyaata suuqii irraa bitachuurra mana keessatti nyaata qopheessuudhaan, hamma cooma nyaattan to’achuu dandeessu.
- Jijjiiramni xixiqqoo bu’aa guddaa fiduu danda’a. Wantoota salphaa akka gogaa foon irraa baasuu ykn dhadhaa dhiisanii zayita ejersaa fayyadamuu irraa jalqabi.
- Nyaata ykn hamma kolestroolii kee ilaalchisee yaaddoo yoo qabaatte, hakiima kee mariisisuu kee mirkaneessi.
💬 Comments (0)
Hanga ammaatti yaadni tokkollee hin maxxanfamne. Yaada keessan yeroo jalqabaaf asitti dabalaa.
Yaada keessan itti dabalaa