ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ କ’ଣ? ଏହା ଆମ ଶରୀରକୁ କିପରି ପ୍ରଭାବିତ କରେ?

ଆମେ ସମସ୍ତେ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ରୋଗମୁକ୍ତ ଜୀବନ ବଞ୍ଚିବାକୁ ଚାହୁଁ। କିନ୍ତୁ କେତେକ ସମୟରେ, ଆମେ ଏହା ଜାଣି ନ ପାରି, ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ଏକ ବଡ଼ ଯୁଦ୍ଧ ଚାଲିଛି। ଏହି ଯୁଦ୍ଧର ଫଳସ୍ୱରୂପ, ମଧୁମେହ, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ହୃଦରୋଗ ଏବଂ କର୍କଟ ଭଳି ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ ଖୋଲା ହୋଇଯାଏ। ଏହା ହେଉଛି ନୀରବ ଶତ୍ରୁ ଯାହା ବିଷୟରେ ଆମେ ଆଜି ଏହି ଲେଖାରେ କଥା ହେଉଛୁ। ଚିକିତ୍ସା ବିଜ୍ଞାନରେ, ଆମେ ଏହି ଅବସ୍ଥାକୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ବୋଲି କହିଥାଉ ।

ସରଳ ଭାଷାରେ କହିବାକୁ ଗଲେ, ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ କ'ଣ?

ଏହାକୁ ବୁଝିବା ପାଇଁ, ଆମକୁ ପ୍ରଥମେ ଆମ ଶରୀରର ଦୁଇଟି ମୁଖ୍ୟ ଚରିତ୍ର ବିଷୟରେ ଜାଣିବାକୁ ପଡିବ।

୧. ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ସ: ଏହି ଲୋକମାନଙ୍କୁ ଆମ ଶରୀରର ଛୋଟ ଖରାପ ଲୋକ ଭାବରେ ଭାବନ୍ତୁ। ଏମାନେ ଆମ ଶରୀରର ସାଧାରଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ସୃଷ୍ଟି ହୁଅନ୍ତି, ଯେପରିକି ଯେତେବେଳେ ଆମେ ଖାଦ୍ୟକୁ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ କରୁ, କିମ୍ବା ଯେତେବେଳେ ଆମେ ପରିବେଶ ପ୍ରଦୂଷକଙ୍କ ସମ୍ମୁଖକୁ ଯାଉ। କାରଣ ଏମାନେ ଅସ୍ଥିର, ଏମାନେ ଆମ ଶରୀରର ସୁସ୍ଥ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ବାଧା ଦିଅନ୍ତି। ଯେପରି ଲୁହା କଳଙ୍କି ଲାଗେ, ସେହିପରି ଏହି ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ସ ଆମର କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ "କଳଙ୍କି" ଦେବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତି।

୨. ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ: ଏଗୁଡ଼ିକ ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ଯନ୍ତ୍ର। ଏଗୁଡ଼ିକ ସୁପରହିରୋ ପରି ଆମ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଖରାପ ଲୋକଙ୍କଠାରୁ ରକ୍ଷା କରନ୍ତି। ଏହି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରନ୍ତି ଏବଂ ଆମ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇବାରୁ ରୋକିଥାନ୍ତି।

ତେଣୁ, ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ହେଉଛି ଏହି ରୋଗ (ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ) ଏବଂ ରକ୍ଷାକାରୀ (ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ) ମଧ୍ୟରେ ଅସନ୍ତୁଳନ। ଯେତେବେଳେ ରୋଗୀଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି ପାଏ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ରକ୍ଷାକାରୀ ନ ଥାଆନ୍ତି, ସେତେବେଳେ ଆମ ଶରୀରର କୋଷ, ଡିଏନଏ ଏବଂ ଟିସୁ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହେବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। ଏହି ଦୀର୍ଘକାଳୀନ କ୍ଷତି ହେଉଛି ଅନେକ ରୋଗର ମୂଳ କାରଣ।

ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଗୁରୁତ୍ୱ ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ କିପରି ପାଇବେ?

ଆମ ଶରୀରର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ତନ୍ତ୍ର, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଆମ ପାଇଁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆମର କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦିଅନ୍ତି, ହୃଦରୋଗ, କର୍କଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ଅଣ-ସଂକ୍ରାମକ ରୋଗର ପ୍ରଭାବକୁ ରୋକିବା କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରନ୍ତି।

ସବୁଠାରୁ ଭଲ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଆମେ ଏହି ମୂଲ୍ୟବାନ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଖାଦ୍ୟରୁ ପାଇପାରିବା।

• ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଇ: କମଳା, ଅଙ୍ଗୁର, ଗୁଆ, ପପେଇ, ଆଭୋକାଡୋ, ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ ଏବଂ ବାଦାମରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ।
• କ୍ୟାରୋଟିନଏଡ୍ସ: ଗାଜର, ମିଠା ଆଳୁ, କଖାରୁ ଏବଂ ଟମାଟୋ ପରି ଗାଢ଼ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ମିଳିଥାଏ।
• ଫ୍ଲାଭୋନଏଡ୍ସ ଏବଂ ଟାନିନ୍ସ: ଚା, କଫି, କୋକୋ, ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ଏବଂ ବେରିରେ ମିଳିଥାଏ।
• ଆମର ମସଲା: ହଳଦୀ, ଡାଲଚିନି ଏବଂ ଲବଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ।

ଏହାର ଅର୍ଥରଙ୍ଗୀନ, ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ହେଉଛି ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ମୁକାବିଲା କରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଉପାୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।

ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ରୋଗଗୁଡ଼ିକ

ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ଆମର କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ନିରନ୍ତର କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇଥାଏ, ଯାହା ସମୟ ସହିତ ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗର କାରଣ ହୋଇପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ସେହି ରୋଗଗୁଡ଼ିକ ଏବଂ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ସେମାନଙ୍କୁ କିପରି ପ୍ରଭାବିତ କରେ ତାହା ତଳେ ଥିବା ସାରଣୀରେ ଦେଖିବା।

ତେବେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ବଟିକା ଖାଇବା ଠିକ୍ କି?

ଏହି ପ୍ରଶ୍ନଟି ଅନେକ ଲୋକ ପଚାରନ୍ତି। ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜଟିଳ ପ୍ରକ୍ରିୟା। ତେଣୁ, କେବଳ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ବଟିକା (ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ) ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହି ସମସ୍ୟାର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସମାଧାନ ହେବ ନାହିଁ। ସବୁଠାରୁ ଭଲ କଥା ହେଉଛି ଏକ ସୁସ୍ଥ ଜୀବନଶୈଳୀ ଗ୍ରହଣ କରିବା।

• ଏକ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ: ଫଳ, ପନିପରିବା, ବାଦାମ, ଡାଲି ଏବଂ ମସଲାରେ ଭରପୂର ଖାଦ୍ୟ।
• ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ କରିବା।
• ଧୂମପାନ ଏବଂ ମଦ୍ୟପାନ ପରିହାର କରିବା।
• ଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା।
• ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ନିଦ ପାଇବା।

ଏସବୁ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଷୟରେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ, ବିଶେଷକରି ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧୁମେହ କିମ୍ବା ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଭଳି ବିପଦପୂର୍ଣ୍ଣ କାରଣ ଅଛି। ଡାକ୍ତରୀ ପରାମର୍ଶ ବିନା କେବେବି ଅତିରିକ୍ତ ଭିଟାମିନ୍ କିମ୍ବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ୍ ନିଅନ୍ତୁ ନାହିଁ।