ਕੀ ਕੋਲਾ ਪੀਣਾ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਰੀਰ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ? (ਕੋਲਾ ਦੇ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ) - ਆਓ ਪੱਕਾ ਪਤਾ ਕਰੀਏ!

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੋਲਾ ਦੀ ਬੋਤਲ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਪਾਰਟੀ ਵਿੱਚ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਦੋਸਤਾਂ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਠੀਕ ਹੈ? ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਕਿਸੇ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਜੋ ਚੀਜ਼ ਸਾਡੀ ਨਜ਼ਰ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਸਾਫਟ ਡਰਿੰਕਸ। ਅਸੀਂ ਅਕਸਰ ਉਸ ਠੰਢਕ ਅਤੇ ਉਸ ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ। ਪਰ ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਕਦੇ ਰੁਕ ਕੇ ਸੋਚਿਆ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਦਤ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀ ਚੰਗੀ ਜਾਂ ਮਾੜੀ ਹੈ? ਅੱਜ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸਰਲ ਅਤੇ ਸਿੱਧੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ।

ਕੋਲਾ ਦੀ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?

ਆਓ ਇੱਕ ਆਮ ਕੋਲਾ (ਲਗਭਗ 355 ਮਿ.ਲੀ. ਕੈਨ) ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਸਮੱਗਰੀਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ। ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਦੇਖੋਗੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਸਲ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਮਝ ਸਕੋਗੇ।

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਠੀਕ ਹੈ? ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਜਾਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਹੀਂ ਹਨ। ਇਹ ਸਿਰਫ਼ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀ ਹਨ। ਜ਼ਰਾ ਸੋਚੋ, ਕੋਲਾ ਦਾ ਇੱਕ ਡੱਬਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਲਗਭਗ 9 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੋਲਾ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਫੀਨ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਤੇਜਕ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਠੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਈ ਕੀ ਜੋਖਮ ਹਨ?

ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਫਰੂਟੋਜ਼ ਨਾਮਕ ਸਾਦੀ ਖੰਡ, ਜੋ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਠਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਹੇਠਾਂ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਸਿਹਤ ਜੋਖਮ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ ਜੋ ਇਸ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲਾ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਖਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਖਾ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ। ਇਹ ਖੰਡ ਜਲਦੀ ਹੀ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ। ਇਹ ਪੇਟ ਦੀ ਚਰਬੀ ਤੁਹਾਡੀ ਚਮੜੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਆਮ ਚਰਬੀ ਵਰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਪੈਨਕ੍ਰੀਅਸ ਵਰਗੇ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਇਕੱਠੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਨਸੁਲਿਨ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਉਦੋਂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਹਾਰਮੋਨ ਇਨਸੁਲਿਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ। ਇਹ ਸ਼ੂਗਰ ਵੱਲ ਪਹਿਲਾ ਕਦਮ ਹੈ।

ਕੀ ਫਿਰ 'ਡਾਈਟ' ਡਰਿੰਕਸ ਚੰਗੇ ਹਨ?

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ "ਡਾਈਟ" ਜਾਂ "ਜ਼ੀਰੋ ਸ਼ੂਗਰ" ਲੇਬਲ ਵਾਲੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ ਪੀਣਾ ਠੀਕ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠੇ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਮਿੱਠੇ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਐਸਪਾਰਟੇਮ ਅਤੇ ਸੁਕਰਲੋਜ਼ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਘੱਟ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਇਹ ਆਮ ਕੋਲਾ ਨਾਲੋਂ ਬਿਹਤਰ ਵਿਕਲਪ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਕਲੀ ਮਿੱਠਿਆਂ ਦੇ ਸਰੀਰ 'ਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਤ ਰਾਏ ਹਨ। ਕੁਝ ਅਧਿਐਨ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਾਡੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਨੂੰ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਲਈ ਸਾਡੀ ਲਾਲਸਾ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ ਯਾਦ ਰੱਖੋ, ਭਾਵੇਂ ਇਸਨੂੰ 'ਖੁਰਾਕ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਸਿਹਤ ਆਦਤ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਪੀਣਾ ਠੀਕ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਦੇ ਆਦੀ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਚਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।

ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲਾ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੀ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਠੀਕ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਵੇਲੇ ਕੋਲਾ ਪੀਣ ਦੇ ਖ਼ਤਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਮਝ ਗਏ ਹੋ। ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਆਦਤ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਛੱਡਣ ਲਈ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ? ਜੇਕਰ ਇੱਕੋ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘਟਾਓ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਬੋਤਲਾਂ ਪੀਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਘਟਾਓ। ਫਿਰ, ਇਹਨਾਂ ਵਰਗੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਜਾਓ।

• ਪਾਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ: ਸਰੀਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਵਿੱਚ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
• ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ: ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਬੋਨੇਟਿਡ ਡਰਿੰਕਸ ਪਸੰਦ ਹਨ, ਤਾਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।
• ਚਾਹ ਜਾਂ ਹਰੀ ਚਾਹ: ਖੰਡ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਬਣੀ ਹਰੀ ਚਾਹ ਜਾਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹਇਹ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਡਰਿੰਕ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਸਾਡਾ ਸਥਾਨਕ ਹਰਾ ਦਲੀਆ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ।
• ਦੁੱਧ: ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਘੱਟ ਚਰਬੀ ਵਾਲਾ ਦੁੱਧ (ਸਕੀਮ ਮਿਲਕ) ਪੀਣਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ।
• ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ (ਸੀਮਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ): ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਿਆ, ਬਿਨਾਂ ਮਿੱਠੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੂਸ ਠੀਕ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕਿਉਂਕਿ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਖੰਡ ਵੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਾ ਪੀਣਾ ਅਕਲਮੰਦੀ ਦੀ ਗੱਲ ਹੈ।
• ਕੌਫੀ (ਖੰਡ/ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ): ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਕੌਫੀ ਦੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹੋ, ਤਾਂ ਬਿਨਾਂ ਖੰਡ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬਣੀ ਕਾਲੀ ਕੌਫੀ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ।

ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੀਆਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚੋ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬੋਤਲ ਰੱਖੋ। ਫਿਰ, ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਆਸ ਲੱਗੇਗੀ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕੋਲਾ ਲੈਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਾਣੀ ਪੀਣ ਦੀ ਇੱਛਾ ਕਰੋਗੇ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਬਦਲਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ। ਤੁਹਾਡਾ ਸਰੀਰ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਡਾ ਧੰਨਵਾਦ ਕਰੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਹਨ ਜਾਂ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਬਦਲਣ ਬਾਰੇ ਸਲਾਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਾਕਟਰ ) ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੋ।