Skip to main content

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ!

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਅਤੇ ਡੀ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ" ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ? ਜਾਂ ਇਹ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ? ਠੀਕ ਹੈ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ" ਨਾਮਕ ਇਸ ਅਜਨਬੀ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕੋ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਉਹ ਹਨ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ALA) ਅਤੇ ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ (LA) । ALA ਇੱਕ 'ਓਮੇਗਾ-3' ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ, ਅਤੇ LA ਇੱਕ 'ਓਮੇਗਾ-6' ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ 1920 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਨਾਮ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਰੱਖਿਆ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਸਨ। ਪਰ ਅਸਲ ਨਾਮ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਉਪਨਾਮ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ALA ਅਤੇ LA ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ "ਜ਼ਰੂਰੀ" ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ? ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?

ਹੁਣ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਦਰਅਸਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  • ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਛੋਟੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਘਰਾਂ ਵਾਂਗ ਸਮਝੋ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਉਨ੍ਹਾਂ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ, ਯਾਨੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਕਵਰ ਨੂੰ ਲਚਕਤਾ, ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  • ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਵਾਨੀ ਤੱਕ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
  • ਸਿਗਨਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਨੇਹਿਆਂ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਿਗਨਲਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  • ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ALA ਅਤੇ LA, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਈ ਹੋਰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਵੇਂ ਬਣੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਦੇ ਕੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ, ਜਾਂ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ALA ਅਤੇ LA, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਓ ਹੁਣ ਤੱਕ ਖੋਜੇ ਗਏ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਿਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।

  • ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ:
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਸ਼ੀਨ ਸਮਝੋ ਜੋ ਦਿਨ ਰਾਤ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ:
  • ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਾਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟ-ਪਾਰਾ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
  • ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ:
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ, ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੋਧਾਤਮਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
  • ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ:
  • ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  • ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ:
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਸਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਰੈਟੀਨਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਉਮਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਆ (RA):
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਆ (RA) (ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ) ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ F ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਲੱਛਣਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ (ਸਕਿਨਕੇਅਰ):
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮਾਂ, ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਮੁਹਾਸੇ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਐਟੋਪਿਕ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਅਤੇ ਸੋਰਾਇਸਿਸ ਵਰਗੀਆਂ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ।

ਕੀ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਭਾਵੇਂ ਇਸਨੂੰ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ!

ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਕਿਹੜੇ ਹਨ?

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, "ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ?" ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ALA ਅਤੇ LA ਦੋਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

  • ਗਿਰੀਆਂ: ਅਖਰੋਟ, ਹੇਜ਼ਲਨਟ, ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, ਪਾਈਨ ਨਟਸ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਬੀਜ: ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਚੀਆ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਤੇਲ: ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ। ਇਹਨਾਂ ਤੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਲਮਨ, ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਸਾਰਡੀਨ ਵਰਗੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੁਝ ALA ਅਤੇ LA ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ 'ਓਮੇਗਾ-6' ਅਤੇ 'ਓਮੇਗਾ-3' ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਟੋਫੂ, ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਭੋਜਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅੰਡੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ, ਅਤੇ ਸ਼ਿਸ਼ੂ ਫਾਰਮੂਲਾ, ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ, ਪ੍ਰਾਈਮਰੋਜ਼ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ, ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਇੱਕ ਸਤਹੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੀਰਮ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਵਾਲ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨੀ ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ (LA) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ALA) ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਔਰਤ ਹੋ ਜਾਂ ਮਰਦ, ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਮਰਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 1.6 ਗ੍ਰਾਮ ALA ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਔਰਤ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1.1 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਤੋਂ ਪੁੱਛਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਣ ਵੇਲੇ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਕੋਈ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਪੂਰਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ-3 ਪੂਰਕ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਰਫਰੀਨ - ਜਿਸਨੂੰ ਕੂਮਾਡਿਨ® ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਮੇਗਾ-3 ਲੈਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਝਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਏ ਜਾ ਰਹੇ ਪੂਰਕਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕਾਂ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ?

ਓਮੇਗਾ-3 ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੱਡੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ:

  • ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ।
  • ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਦਬੂ (ਹੈਲੀਟੋਸਿਸ)।
  • ਦੁਖਦਾਈ।
  • ਮਤਲੀ।
  • ਪੇਟ ਦਰਦ।
  • ਦਸਤ।
  • ਸਿਰ ਦਰਦ।
  • ਬਦਬੂਦਾਰ ਪਸੀਨਾ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ (ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ)

ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅੱਜ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਗੱਲ ਕੀਤੀ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਦੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ALA ਅਤੇ LA, ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਾਡੇ ਦਿਲ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਤੇਲਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਉਸਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਹੀ ਕਰੋ। ਕਿਉਂਕਿ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਾਂਗ, ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਇਸ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਵਾਲੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਚੰਗਾ ਤਰੀਕਾ ਅਪਣਾਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਨ ਸ਼ੁਭ ਰਹੇ!

👩🏽‍⚕️ ਵਾਧੂ ਸਵਾਲ (FAQs)

💬 ਕੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਨਾਮ ਦਾ ਕੋਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ?

ਨਹੀਂ! ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਵਿੱਚ 'ਵਿਟਾਮਿਨ' ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ 1920 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜੇ ਗਏ ਦੋ 'ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ' ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਯਾਨੀ, ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, 'ਓਮੇਗਾ-3' (ALA) ਅਤੇ 'ਓਮੇਗਾ-6' (LA), ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ।

💬 ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ (ਓਮੇਗਾ ਤੇਲ) ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ?

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ! ਸੈਲਮਨ, ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਵਰਗੀਆਂ ਤੇਲ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਇਹਨਾਂ (ਓਮੇਗਾ-3) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਚੀਆ ਬੀਜ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਵੀ ਇਹਨਾਂ 'ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ' ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

💬 ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-6 ਤੇਲਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਕੀ ਹੈ?

ਇਹ ਸਿਰ ਵਿੱਚ 100% ਦਿਮਾਗ਼ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਬਲਾਕ ਹਨ! ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਖਤਰਨਾਕ 'ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ' (LDL) ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਕੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ/ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ/ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।


` ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਲਿਨੋਲੇਇਕ ਐਸਿਡ, ਓਮੇਗਾ-3, ਓਮੇਗਾ-6, ਸਿਹਤ ਲਾਭ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 5 + 5 =
ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੈ? ਆਓ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਰਲਤਾ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰੀਏ!

ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਬਾਰੇ ਸੁਣਿਆ ਹੋਵੇਗਾ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਅਤੇ ਡੀ। ਪਰ ਜਦੋਂ ਮੈਂ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ" ਕਹਿੰਦਾ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਇਹ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ? ਜਾਂ ਇਹ ਕੁਝ ਹੋਰ ਹੈ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ? ਠੀਕ ਹੈ, ਅੱਜ ਅਸੀਂ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ" ਨਾਮਕ ਇਸ ਅਜਨਬੀ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਸੇਵਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਸਰਲ ਅਤੇ ਦੋਸਤਾਨਾ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ। ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਾਵਾਂਗਾ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਮਝ ਸਕੋ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੀ ਹੈ?

ਸਿੱਧੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਹੈ! ਹਾਂ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਰਾਨ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਉਹ ਹਨ ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ALA) ਅਤੇ ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ (LA) । ALA ਇੱਕ 'ਓਮੇਗਾ-3' ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ, ਅਤੇ LA ਇੱਕ 'ਓਮੇਗਾ-6' ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਹੈ।

ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ, ਜਦੋਂ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ 1920 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਦੋ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਦੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ, ਤਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਸੋਚਿਆ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ। ਇਸੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇਹਨਾਂ ਦਾ ਨਾਮ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਰੱਖਿਆ। ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਇਹ ਚਰਬੀ ਸਨ। ਪਰ ਅਸਲ ਨਾਮ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਰਿਹਾ। ਇਹ ਇੱਕ ਉਪਨਾਮ ਵਰਗਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਜਵਾਨੀ ਵਿੱਚ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਸੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਬੁਲਾਉਂਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ।

ALA ਅਤੇ LA ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ "ਜ਼ਰੂਰੀ" ਦਾ ਕੀ ਅਰਥ ਹੈ? ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਰਹਿ ਸਕਦੇ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨਹੀਂ ਬਣਾ ਸਕਦੇ। ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜੋ ਅਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ?

ਹੁਣ ਦੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਇਹ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਦਰਅਸਲ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।

  • ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਛੋਟੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਹੈ। ਇਨ੍ਹਾਂ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਘਰਾਂ ਵਾਂਗ ਸਮਝੋ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਉਨ੍ਹਾਂ ਘਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ, ਯਾਨੀ ਸੈੱਲਾਂ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਕਵਰ ਨੂੰ ਲਚਕਤਾ, ਤਾਕਤ ਅਤੇ ਬਣਤਰ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  • ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਬਚਪਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਵਾਨੀ ਤੱਕ, ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਅੰਗਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
  • ਸਿਗਨਲਿੰਗ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸੁਨੇਹਿਆਂ ਦਾ ਆਦਾਨ-ਪ੍ਰਦਾਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਿਗਨਲਿੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  • ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਊਰਜਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਦੇ ਸਰੋਤ ਵਜੋਂ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਯਾਨੀ ਇਹ ਸਾਨੂੰ ਊਰਜਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ALA ਅਤੇ LA, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰ ਕਈ ਹੋਰ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡਾਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਵੇਂ ਬਣੇ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਕਾਰਜ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਦੇ ਕੀ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?

ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ, ਜਾਂ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ALA ਅਤੇ LA, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਬਾਰੇ ਅਜੇ ਵੀ ਖੋਜ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਓ ਹੁਣ ਤੱਕ ਖੋਜੇ ਗਏ ਕੁਝ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਿਆਂ 'ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ।

  • ਦਿਲ ਦੀ ਸਿਹਤ:
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਦਾ ਸੇਵਨ ਤੁਹਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਲ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੋਰੋਨਰੀ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ, ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਸਾਡੇ ਦਿਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਸ਼ੀਨ ਸਮਝੋ ਜੋ ਦਿਨ ਰਾਤ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਨੂੰ ਸੁਚਾਰੂ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚਲਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਅੰਦਰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਹੋਣ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੇ ਪ੍ਰਵਾਹ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ।
  • ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦਾ ਵਿਕਾਸ:
  • ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਗਰਭਵਤੀ ਜਾਂ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਾਂ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟ-ਪਾਰਾ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਓਮੇਗਾ-3 ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਗਰਭ ਅਵਸਥਾ ਦੌਰਾਨ ਅਤੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।
  • ਦਿਮਾਗ ਦੀ ਸਿਹਤ:
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਜ਼ਾਈਮਰ ਰੋਗ, ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਬੋਧਾਤਮਕ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਦਿਮਾਗ ਦੇ ਕੰਮ ਲਈ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ।
  • ਮਾਨਸਿਕ ਸਿਹਤ:
  • ਇਹ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਦਾ ਸੇਵਨ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਅਤੇ ਚਿੰਤਾ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਾਂਤੀ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।
  • ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ:
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਸਾਡੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਰੈਟੀਨਾ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅੱਖਾਂ ਦੇ ਲੱਛਣਾਂ ਤੋਂ ਰਾਹਤ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਉਮਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਮੈਕੂਲਰ ਡੀਜਨਰੇਸ਼ਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਵੀ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਡੀ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਆ (RA):
  • ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਇਮੇਟਾਇਡ ਗਠੀਆ (RA) (ਇੱਕ ਬਿਮਾਰੀ ਜੋ ਜੋੜਾਂ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ) ਹੈ, ਤਾਂ ਆਪਣੀ ਦਵਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਟਾਮਿਨ F ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਜਾਂ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਨਾਲ ਲੱਛਣਾਂ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੋਜ ਅਤੇ ਦਰਦ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
  • ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਿਹਤ (ਸਕਿਨਕੇਅਰ):
  • ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਸਾਡੀ ਚਮੜੀ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਗਾਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮਾਂ, ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਚਮੜੀ ਵਿੱਚ ਨਮੀ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
  • ਇਹ ਮੁਹਾਸੇ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਖੁਸ਼ਕੀ ਅਤੇ ਝੁਰੜੀਆਂ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀ ਰੁਕਾਵਟ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਐਟੋਪਿਕ ਡਰਮੇਟਾਇਟਸ ਅਤੇ ਸੋਰਾਇਸਿਸ ਵਰਗੀਆਂ ਚਮੜੀ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ।

ਕੀ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ? ਭਾਵੇਂ ਇਸਨੂੰ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਰਦੇ ਹਨ!

ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਭੋਜਨ ਕਿਹੜੇ ਹਨ?

ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ਾਇਦ ਸੋਚ ਰਹੇ ਹੋਵੋਗੇ, "ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਇੰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਕਿਵੇਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ?" ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨਾਂ ਵਿੱਚ ALA ਅਤੇ LA ਦੋਵੇਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਕੁਝ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਭੋਜਨ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ:

  • ਗਿਰੀਆਂ: ਅਖਰੋਟ, ਹੇਜ਼ਲਨਟ, ਕਾਜੂ, ਬਦਾਮ, ਪਾਈਨ ਨਟਸ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੱਚਾ ਖਾਧਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਬੀਜ: ਅਲਸੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਚੀਆ ਦੇ ਬੀਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
  • ਤੇਲ: ਅਲਸੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੈਨੋਲਾ ਤੇਲ, ਅਖਰੋਟ ਦਾ ਤੇਲ, ਸੋਇਆਬੀਨ ਤੇਲ। ਇਹਨਾਂ ਤੇਲਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਸਾਲਮਨ, ਟੁਨਾ ਅਤੇ ਸਾਰਡੀਨ ਵਰਗੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੁਝ ALA ਅਤੇ LA ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਪਰ ਇਹ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ 'ਓਮੇਗਾ-6' ਅਤੇ 'ਓਮੇਗਾ-3' ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਸੋਇਆਬੀਨ, ਟੋਫੂ, ਹਰੀਆਂ ਪੱਤੇਦਾਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕੀਵੀ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਕੁਝ ਭੋਜਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਅੰਡੇ, ਫਲਾਂ ਦੇ ਰਸ, ਅਤੇ ਸ਼ਿਸ਼ੂ ਫਾਰਮੂਲਾ, ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਤੁਸੀਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਵਜੋਂ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਅਲਸੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ, ਪ੍ਰਾਈਮਰੋਜ਼ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ, ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਕਰੰਟ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਕੈਪਸੂਲ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹਨ। ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਇੱਕ ਸਤਹੀ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਵਜੋਂ ਵੀ ਉਪਲਬਧ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਮੜੀ ਦੇ ਸੀਰਮ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਰੀਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਮੈਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ?

ਇਹ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸਵਾਲ ਹੈ। ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਨਿਰਧਾਰਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਿੰਨੀ ਲਿਨੋਲੀਕ ਐਸਿਡ (LA) ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ (ALA) ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ, ਤੁਹਾਡੀ ਉਮਰ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਔਰਤ ਹੋ ਜਾਂ ਮਰਦ, ਇਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਮਰਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਲਗਭਗ 1.6 ਗ੍ਰਾਮ ALA ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਔਰਤ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 1.1 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਮਾਤਰਾ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਲਈ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਨਾਲ ਹੀ, ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਇਹ ਜਾਣਨ ਲਈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਤੋਂ ਪੁੱਛਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ। ਉਹ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਸਥਿਤੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਸ ਸਲਾਹ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਲੈਣ ਵੇਲੇ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਕੋਈ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਜਾਂ ਫਾਰਮਾਸਿਸਟ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਕੁਝ ਪੂਰਕ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਓਮੇਗਾ-3 ਪੂਰਕ, ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਪਰਸਪਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਐਂਟੀਕੋਆਗੂਲੈਂਟ ਦਵਾਈਆਂ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਵਾਰਫਰੀਨ - ਜਿਸਨੂੰ ਕੂਮਾਡਿਨ® ਵੀ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ), ਤਾਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਓਮੇਗਾ-3 ਲੈਣ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਹਿਣ ਦੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਡਾ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਮਝਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਏ ਜਾ ਰਹੇ ਪੂਰਕਾਂ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਈ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਕੋਈ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਮਰਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪੂਰਕਾਂ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਪੂਰਕਾਂ ਦੇ ਕੋਈ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ?

ਓਮੇਗਾ-3 ਸਪਲੀਮੈਂਟ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੋਈ ਵੱਡੇ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੇ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਹ ਅਕਸਰ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਸੰਭਾਵੀ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹਨ:

  • ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਣਾ।
  • ਮੂੰਹ ਦੀ ਬਦਬੂ (ਹੈਲੀਟੋਸਿਸ)।
  • ਦੁਖਦਾਈ।
  • ਮਤਲੀ।
  • ਪੇਟ ਦਰਦ।
  • ਦਸਤ।
  • ਸਿਰ ਦਰਦ।
  • ਬਦਬੂਦਾਰ ਪਸੀਨਾ।

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹਾ ਕੁਝ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ।

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀਆਂ ਗੱਲਾਂ (ਘਰ ਲੈ ਜਾਣ ਦਾ ਸੁਨੇਹਾ)

ਠੀਕ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਅੱਜ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਗੱਲ ਕੀਤੀ, ਠੀਕ ਹੈ?

ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਦੋ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ALA ਅਤੇ LA, ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਸਾਡੇ ਦਿਲ, ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਤੱਕ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਕੁਝ ਖਾਸ ਤੇਲਾਂ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੰਤੁਲਿਤ ਖੁਰਾਕ ਖਾਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ।

ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚੋਂ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਖਾਸ ਕਾਰਨ ਕਰਕੇ ਪੂਰਕ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਅਤੇ ਅਜਿਹਾ ਉਸਦੀ ਸਲਾਹ 'ਤੇ ਹੀ ਕਰੋ। ਕਿਉਂਕਿ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਵਾਂਗ, ਇਸਦਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਲੈਣਾ ਚੰਗਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਲਈਆਂ ਜਾ ਰਹੀਆਂ ਹੋਰ ਦਵਾਈਆਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਇਸ "ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ" ਵਾਲੇ ਦੋਸਤ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦਾ ਚੰਗਾ ਤਰੀਕਾ ਅਪਣਾਓ। ਤੁਹਾਡਾ ਦਿਨ ਸ਼ੁਭ ਰਹੇ!

👩🏽‍⚕️ ਵਾਧੂ ਸਵਾਲ (FAQs)

💬 ਕੀ ਸੱਚਮੁੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ ਨਾਮ ਦਾ ਕੋਈ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ?

ਨਹੀਂ! ਭਾਵੇਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਵਿੱਚ 'ਵਿਟਾਮਿਨ' ਲਿਖਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ 1920 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਖੋਜੇ ਗਏ ਦੋ 'ਜ਼ਰੂਰੀ ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ' ਦਾ ਸੁਮੇਲ ਹੈ। ਯਾਨੀ, ਦੋ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਤੇਲ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਅੱਜ ਸੁਣਿਆ ਹੈ, 'ਓਮੇਗਾ-3' (ALA) ਅਤੇ 'ਓਮੇਗਾ-6' (LA), ਜੋ ਦਿਮਾਗ ਅਤੇ ਦਿਲ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ।

💬 ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ (ਓਮੇਗਾ ਤੇਲ) ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨਾਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡਾ ਸਰੀਰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ?

ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ! ਸੈਲਮਨ, ਹੈਰਿੰਗ ਅਤੇ ਟੁਨਾ ਵਰਗੀਆਂ ਤੇਲ ਵਾਲੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਇਹਨਾਂ (ਓਮੇਗਾ-3) ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਚੀਆ ਬੀਜ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਇਆਬੀਨ ਵੀ ਇਹਨਾਂ 'ਵਿਟਾਮਿਨ ਐਫ' ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

💬 ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਓਮੇਗਾ-3 ਅਤੇ ਓਮੇਗਾ-6 ਤੇਲਾਂ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਕੀ ਹੈ?

ਇਹ ਸਿਰ ਵਿੱਚ 100% ਦਿਮਾਗ਼ ਦੇ ਨਿਰਮਾਣ ਬਲਾਕ ਹਨ! ਇਹ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਦਿਮਾਗ਼ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਦਿਲ ਵਿੱਚ ਖਤਰਨਾਕ 'ਮਾੜੇ ਕੋਲੈਸਟ੍ਰੋਲ' (LDL) ਨੂੰ ਭੰਗ ਕਰਕੇ ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਦਰਦ/ਸੋਜ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਮੜੀ/ਵਾਲਾਂ ਨੂੰ ਨਮੀਦਾਰ ਅਤੇ ਜਵਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ।


` ਵਿਟਾਮਿਨ ਐੱਫ, ਫੈਟੀ ਐਸਿਡ, ਅਲਫ਼ਾ-ਲਿਨੋਲੇਨਿਕ ਐਸਿਡ, ਲਿਨੋਲੇਇਕ ਐਸਿਡ, ਓਮੇਗਾ-3, ਓਮੇਗਾ-6, ਸਿਹਤ ਲਾਭ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਟਿੱਪਣੀ ਪੋਸਟ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ। ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇੱਥੇ ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ।

ਆਪਣੀ ਟਿੱਪਣੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ

ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਗਣਨਾ ਕਰੋ: 5 + 5 =