Czy Ty też cierpisz na brak smaku w jedzeniu? Porozmawiajmy o ageuzji!

Wyobraź sobie swoje ulubione danie, może pyszny kawałek ryżu na mleku z pikantnym sosem solnym i pieprzowym, albo pyszne curry z kurczakiem przygotowane przez Twoją mamę... Ale co, jeśli nic nie czujesz w ustach? To bardzo nieprzyjemne i bolesne doświadczenie, prawda? Chociaż wiele osób uważa to za coś prostego, w rzeczywistości może to być objaw problemu zdrowotnego, na który powinniśmy zwrócić uwagę. Dlatego dzisiaj porozmawiajmy o tej utracie smaku, która w terminologii medycznej nazywa się ageuzją.

Mówiąc najprościej, czym jest Ageusia?

Ageuzja (wymawiane „ageuzja”) to całkowita utrata zdolności odczuwania smaku na języku. Osoba z tym schorzeniem nie jest w stanie odróżnić smaku słodkiego, kwaśnego, słonego, gorzkiego ani umami. To tak, jakby smak jedzenia nie docierał do mózgu, mimo że znajduje się w ustach.

Proces, w którym odczuwamy smak potraw, jest bardzo złożony. Kubki smakowe na naszych językach, nerwy, które przekazują informacje smakowe do mózgu, oraz mózg, który je interpretuje, muszą ze sobą współpracować. Dlatego jeśli jakakolwiek część tego procesu zostanie zaburzona lub uszkodzona, możemy utracić zmysł smaku.

Jak powszechne jest to schorzenie?

W rzeczywistości ten rodzaj całkowitej utraty smaku (prawdziwa ageuzja) jest dość rzadki. Zwykle dotyka jedną lub dwie osoby na tysiąc. Istnieją jednak dwa znacznie częstsze schorzenia:

• Hipogeuzja: Odnosi się do osłabionego zmysłu smaku. Tak naprawdę nie czujesz niczego, po prostu czujesz, że czegoś brakuje.
• Dysgeusia: To zaburzenie smaku. Czasami jedzenie ma nieprzyjemny, metaliczny posmak w ustach.

Chociaż schorzenie to może rozwinąć się u każdego, częściej występuje u osób po 50. roku życia. Dzieje się tak, ponieważ wraz z wiekiem liczba kubków smakowych na języku stopniowo maleje. Należy jednak pamiętać, że starzenie się nie oznacza całkowitej utraty zmysłu smaku, a jedynie jego osłabienia.

Czy ageuzji towarzyszą inne objawy?

Głównym objawem ageuzji jest utrata smaku. Jednak w zależności od przyczyny, mogą wystąpić inne objawy. Ważne jest, aby zrozumieć, że ageuzja nie jest chorobą, a objawem.

Załóżmy na przykład, że masz infekcję zatok (zapalenie zatok), która powoduje utratę smaku. Oprócz utraty smaku możesz również odczuwać takie objawy, jak zatkany nos, katar i ból głowy. Innymi słowy, inne objawy towarzyszące utracie smaku będą zależeć od przyczyny.

Dlaczego tracimy smak jedzenia? Jakie są tego przyczyny?

Przyczyn utraty smaku może być wiele. Może to być zarówno zwykłe przeziębienie, jak i poważna choroba. Przyjrzyjmy się kilku głównym kategoriom przyczyn.

Jakie są możliwe powikłania utraty smaku?

Możesz pomyśleć: „Och, po prostu jedzenie nie smakuje dobrze, czy to aż taki problem?”. Ale w rzeczywistości może to powodować kilka nieoczekiwanych problemów.

Oto niektóre główne problemy, które mogą wyniknąć z tej sytuacji:

• Utrata wagi: Kiedy tracisz apetyt i mniej jesz, możesz nie zdawać sobie z tego sprawy.
• Niedożywienie: Organizm nie otrzymuje niezbędnych składników odżywczych.
• Spożywanie zepsutego jedzenia: Pomyśl tylko, potrafimy wyczuć smak i zapach przeterminowanego jedzenia. Utrata tej zdolności może prowadzić do podobnych zagrożeń.
• Problemy psychologiczne: Utrata przyjemności płynącej z jedzenia może u niektórych osób prowadzić do depresji i innych problemów ze zdrowiem psychicznym.

Jak diagnozuje się i leczy tę chorobę?

No dobrze, a teraz, jeśli masz taki problem, co się dzieje, gdy idziesz do lekarza? Zazwyczaj z takimi problemami kieruje się do otolaryngologa lub laryngologa.

Metody diagnostyczne

Lekarz, który Cię zbada, najpierw zada Ci pytania. Zapyta o przebyte choroby, przyjmowane leki i styl życia. Dodatkowo, w razie potrzeby, może zlecić takie badania.

1. Testy smakowe: Polegają one na nakładaniu na język różnych smaków (słodkiego, kwaśnego, słonego, gorzkiego) w różnym stężeniu i sprawdzaniu, czy można je rozpoznać.

2. Badania obrazowe: Jeśli istnieje podejrzenie, że przyczyną jest inny problem w obrębie głowy lub szyi, np. guz, możesz zostać poproszony o wykonanie rezonansu magnetycznego lub tomografii komputerowej .

3.Badania laboratoryjne: Badania krwi mogą pomóc ustalić, czy występują u Ciebie niedobory składników odżywczych, np. witaminy B12 lub cynku, albo czy cierpisz na inną chorobę, np. cukrzycę.

Jak się to leczy?

Sposób leczenia zależy wyłącznie od przyczyny utraty smaku.

• Jeśli przyczyną jest przeziębienie lub zapalenie zatok, zmysł smaku powróci do normy po wyleczeniu choroby odpowiednimi lekami (np. lekami przeciwhistaminowymi, lekami obkurczającymi błonę śluzową nosa, antybiotykami).
• Jeśli problem ten jest spowodowany przyjmowanym lekiem, porozmawiaj z lekarzem i skonsultuj się z nim, aby ustalić, czy można go zmienić. Nigdy nie przerywaj przyjmowania leku samodzielnie.
• U palaczy zmysł smaku zaczyna się poprawiać już po 48 godzinach od rzucenia nałogu.
• Dbanie o higienę jamy ustnej i zębów oraz leczenie chorób dziąseł może pomóc przywrócić zmysł smaku.

Co możemy zrobić, aby zapobiec utracie smaku?

Nie możemy zapobiec wszystkim czynnikom powodującym ageuzję. Możemy jednak podjąć kilka działań, aby zmniejszyć ryzyko. Są one ważne nie tylko dla zachowania zmysłu smaku, ale także dla naszego ogólnego zdrowia.

Kiedy powinienem udać się do lekarza?

Czasami przyczyna utraty smaku jest bardzo oczywista. Na przykład, jeśli masz zatkany nos, katar i nic nie czujesz, wiesz, że to przez przeziębienie.

Jeśli jednak nagle utracisz zdolność odczuwania smaku bez wyraźnego powodu, nie ignoruj ​​tego. Natychmiast skontaktuj się z lekarzem. Zleci on niezbędne badania, ustali przyczynę i zaproponuje najodpowiedniejszy plan leczenia.