Kurkuma w proszku to niezastąpiony składnik w naszej kuchni. Dodajemy trochę kurkumy do niemal każdego curry, które przygotowujemy, nie tylko ze względu na jej piękny kolor i aromat, ale także ze względu na jej właściwości. Niektórzy dodają kurkumę również do curry w proszku. Surowy korzeń kurkumy przypomina korzeń imbiru, ponieważ oba należą do tej samej rodziny. Jednak obecnie wiele osób mówi o kurkumie nie tylko jako o przyprawie do potraw, ale także jako o leku na poważne choroby, takie jak rak. Porozmawiajmy o tym dzisiaj bardziej szczegółowo.
Jaki jest związek między kurkumą a rakiem?
Mówiąc wprost, głównym składnikiem aktywnym kurkumy jest kurkumina . Jeśli kupisz suplement z kurkumą w sklepie, na etykiecie prawdopodobnie znajdziesz kurkumę, kurkuminę lub oba te składniki. Niektórzy często stosują je w leczeniu stanów zapalnych i infekcji organizmu.
Pytanie jednak brzmi, czy kurkumina naprawdę może zwalczać komórki rakowe?
Niektóre badania przyniosły obiecujące rezultaty. Badania in vitro z wykorzystaniem komórek wykazały, że kurkumina ma zdolność hamowania wzrostu komórek raka płuc, piersi, prostaty i jelita grubego. Inne badania sugerują, że kurkumina może pomóc w zwiększeniu skuteczności chemioterapii u pacjentów z chorobą nowotworową.
Jedno z badań przeprowadzonych na pacjentach z rakiem jelita grubego wykazało, że kurkumina może w pewnym stopniu spowolnić postęp choroby. Inne badanie sugeruje, że osoby z wysokim ryzykiem zachorowania na raka mogą zmniejszyć to ryzyko, przyjmując kurkuminę codziennie.
Musimy jednak zrozumieć coś bardzo ważnego . Większość tych badań przeprowadzono na zwierzętach laboratoryjnych lub w hodowlach komórkowych. Nie można więc jeszcze jednoznacznie stwierdzić, jak te wyniki wpłyną na osobę, która faktycznie choruje na raka, ani jak wpłyną na osobę, która próbuje zapobiegać nowotworom.
Co mówią na ten temat badania kliniczne?
Badania kliniczne to badania wykraczające poza poziom laboratoryjny i obejmujące rzeczywistych pacjentów chorych na raka. Na całym świecie przeprowadzono kilka takich badań dotyczących kurkuminy. Zobaczmy, jakie były ich wyniki.
Dobrym przykładem na to może być poniższa tabela.
| Stan testowy | Co wykazały badania kliniczne |
|---|---|
| Rak prostaty | Wstępne ustalenia wskazują, że lek ten może pomóc obniżyć poziom białka będącego kluczowym markerem raka. |
| Rak trzustki | Przeprowadzono testy mające na celu sprawdzenie, czy lek ten może poprawić skuteczność chemioterapii, jednak wyniki tych badań nie zostały jeszcze opublikowane. |
| Rak jelita grubego | Stwierdzono, że stosowanie leku w skojarzeniu z chemioterapią może przynieść pewne korzyści, jednak konieczne są dalsze badania. |
| Zmiany w jamie ustnej spowodowane radioterapią | Jedno z badań wykazało, że płyn do płukania ust zawierający kurkumę może pomóc w leczeniu aft u osób poddawanych radioterapii z powodu raka głowy i szyi. |
| Problemy skórne wywołane radioterapią raka piersi | Inne badanie wykazało, że kurkuma nie pomaga w przypadku problemów skórnych i bólu wywołanego radioterapią. |
Jak widać z tej tabeli, choć niektóre badania wykazały pewne korzyści, inne nie wykazały żadnego efektu. Oznacza to , że kurkuma nie jest „cudownym środkiem” na raka .
Czy kurkuma jest bezpieczna?
To również bardzo ważne pytanie. Po pierwsze, ilość kurkumy, której używamy w kuchni, jest całkowicie bezpieczna dla organizmu.Nie bój się tego.
Problem pojawia się jednak, gdy mówimy o suplementach kurkuminy. Ich stężenie jest bardzo wysokie.
Kilka rzeczy, o których należy pamiętać:
- Dyskomfort żołądkowy: Przyjęcie zbyt dużej ilości tego suplementu może powodować dyskomfort żołądkowy, taki jak wzdęcia i biegunka.
- Wchłanianie: Największym problemem jest to, że kurkumina nie jest dobrze wchłaniana przez nasz organizm. Niezależnie od dawki, większość z niej jest wydalana z kałem, bez wchłaniania przez organizm.
- Jakość suplementów: To jest najbardziej niebezpieczne. Nie jesteśmy jak medycyna, a suplementy tego typu nie podlegają ścisłym regulacjom rządowym. Oznacza to, że nie możemy być w 100% pewni, że to, co jest napisane na etykiecie, faktycznie znajduje się w środku.
Najważniejsze ostrzeżenie: Niektóre badania wykazały, że kurkumina może wpływać na skuteczność niektórych leków przyjmowanych na raka (zwłaszcza leków chemioterapeutycznych). Oznacza to, że skuteczność przyjmowanego leku może być zmniejszona lub mogą wystąpić inne skutki uboczne.
Dlatego jeśli jesteś w trakcie leczenia onkologicznego lub przyjmujesz leki na jakąkolwiek inną chorobę i rozważasz stosowanie suplementów kurkumy lub kurkuminy, zdecydowanie powinieneś skonsultować się z lekarzem przed podjęciem decyzji. Nie stosuj tych produktów bez jego konsultacji.
Przesłanie do domu
- Kurkuma w proszku dodawana do żywności jest zdrowa i bezpieczna. Nie ma powodu, by się jej bać.
- Substancją czynną kurkumy jest kurkumina, a większość badań sugerujących jej właściwości przeciwnowotworowe znajduje się wciąż na wstępnym etapie laboratoryjnym.
- Badania kliniczne na ludziach dały mieszane wyniki, a kurkuma nie jest potwierdzonym środkiem leczenia raka.
- Jeśli chorujesz na raka lub przyjmujesz leki na inne schorzenia, nigdy nie stosuj suplementów zawierających kurkumę lub kurkuminę bez konsultacji z lekarzem . Może to zakłócić leczenie.
💬 Comments (0)
Nie opublikowano jeszcze żadnych komentarzy. Dodaj swój komentarz tutaj po raz pierwszy.
Dodaj swój komentarz