Czy Ty też masz problemy z żołądkiem po wypiciu mleka? Poznajmy bliżej tę nietolerancję laktozy!

Czy czujesz się pełny, wzdęty lub rozdrażniony po wypiciu mleka, zjedzeniu kawałka sera lub lodów? Czy czasami masz biegunkę? To powszechny problem wielu osób. W medycynie nazywamy to „nietolerancją laktozy”. Porozmawiajmy o tym dzisiaj szczegółowo.

Czym jest nietolerancja laktozy?

Mówiąc prościej, „(nietolerancja laktozy)” to niezdolność naszego organizmu do prawidłowego trawienia cukru „(laktozy)” znajdującego się w mleku i produktach mlecznych. Jest to alergia na mleko, która jest „(alergią)”, prawda? To dwa zupełnie różne schorzenia. Jednak jeśli osoba z „(nietolerancją laktozy)” pije mleko lub zjada coś zawierającego „(laktozę)”, na przykład ser, jogurt lub lody, organizm może odczuwać lekki dyskomfort.

Wiele osób na świecie cierpi na tę przypadłość (nietolerancję laktozy). Nie musisz jednak stale cierpieć z powodu problemów żołądkowych. Jeśli również cierpisz na tę przypadłość, możesz ją kontrolować, zwracając szczególną uwagę na to, co jesz i pijesz, a w razie potrzeby stosując leki przepisane przez lekarza.

Co właściwie dzieje się w organizmie człowieka z nietolerancją laktozy?

Podobnie jak wszystko inne, co jemy, nasz organizm musi trawić cukier zawarty w mleku, zwany laktozą, aby uzyskać energię. Aby to ułatwić, nasze jelito cienkie, czyli jelito cienkie, produkuje specjalną substancję. Nazywa się ona laktazą (wym. la-taza). Ta laktaza to enzym. Rozkłada ona złożony cukier, zwany laktozą, na dwa cukry proste, które nasz organizm może łatwo wchłonąć: glukozę i galaktozę. Te cukry proste to właśnie one mogą być wykorzystywane przez nasz organizm jako źródło energii.

U osób z nietolerancją laktozy enzym zwany laktazą nie jest produkowany w wystarczających ilościach w jelicie cienkim. Bez laktazy organizm nie jest w stanie prawidłowo trawić pokarmów zawierających laktozę. Oznacza to, że spożywając produkty mleczne, zawarta w nich laktoza przedostaje się do jelit, nie ulegając strawieniu. Wtedy żołądek wypełnia się powietrzem (gazami), boli jak gardło, żołądek wydaje się pełny, a czasami żołądek staje się płaski, co oznacza objawy takie jak biegunka.

Wyobraź sobie, że nawet jeśli teraz nie masz problemów z laktozą, istnieje możliwość, że kiedyś taka sytuacja się pojawi. Czy wiesz dlaczego? Ponieważ zazwyczaj, około drugiego roku życia, produkcja enzymu laktazy w naszym organizmie zaczyna stopniowo spadać. Oznacza to, że wraz z wiekiem rośnie ryzyko wystąpienia trudności z trawieniem produktów mlecznych.

Jakie są objawy `(nietolerancji laktozy)`?

Jeśli cierpisz na nietolerancję laktozy, Twój organizm zazwyczaj zaczyna reagować w ciągu dwóch godzin od spożycia pokarmu lub napoju zawierającego laktozę. Jednak nie u każdego objawy te będą występować w ten sam sposób lub w tym samym czasie. Dzieje się tak, ponieważ niektórzy ludzie tolerują więcej laktozy niż inni. Jednak dyskomfort zaczyna się, gdy organizm próbuje strawić ten pokarm.

Nie zakładaj, że pojedynczy ból brzucha po wypiciu szklanki mleka jest oznaką nietolerancji laktozy. Ale jeśli stale odczuwasz niepokój po wypiciu koktajlu mlecznego, zjedzeniu lodów lub kawałka pizzy z serem, to bardzo prawdopodobne, że masz nietolerancję laktozy. Czasami, nawet jeśli nigdy wcześniej nie miałeś problemów z nabiałem lub innymi produktami zawierającymi laktozę, nietolerancja laktozy może pojawić się nagle.

Co robi lekarz?

Jeśli Ty lub Twoja rodzina podejrzewacie u siebie nietolerancję laktozy, najlepszym rozwiązaniem będzie udanie się do lekarza. Po wysłuchaniu objawów i zbadaniu Cię, lekarz może zalecić Ci zaprzestanie spożywania nabiału na jakiś czas. Jeśli objawy ustąpią po odstawieniu nabiału, ale powrócą po ponownym jego spożyciu, możesz mieć nietolerancję laktozy.

Dodatkowo lekarz może zbadać oddech, aby sprawdzić, czy występują objawy „nietolerancji laktozy”. Test ten sprawdza obecność gazu zwanego „wodorem” w wydychanym powietrzu. Jest to gaz, którego nie widzimy ani nie czujemy. Gdy „laktoza” nie jest prawidłowo trawiona, bakterie, które normalnie bytują w jelicie grubym, wykorzystują ją do produkcji wodoru. Test ten nazywa się „testem wodorowym” .

Podczas tego badania oddechu lekarz poda Ci płyn zawierający laktozę. Następnie, co 15 minut, będziesz proszony o wdychanie powietrza przez maskę lub worek, aby sprawdzić poziom wodoru w wydychanym powietrzu. Jeśli będzie on wysoki, możesz mieć nietolerancję laktozy.

Jeśli zdiagnozowano u Ciebie nietolerancję laktozy, lekarz omówi z Tobą najlepszy sposób leczenia i sposoby dbania o zdrowie. Najważniejsze, co możesz zrobić, to zwracać uwagę na to, co jesz i pijesz. Dobrym pomysłem jest również sporządzenie listy produktów spożywczych, które powodują dyskomfort. Dzięki temu będziesz mógł ich unikać. Rozmowa z dietetykiem , specjalistą od żywienia, może również pomóc Ci zdecydować, co powinieneś, a czego nie powinieneś jeść.

Lekarz może również zalecić stosowanie leku podczas spożywania produktów mlecznych i innych produktów zawierających laktozę. Lek ten zawiera ten sam enzym, laktazę, o którym wspomniano wcześniej. Są one dostępne w postaci kropli lub tabletek w aptekach i supermarketach. Zażycie go przed spożyciem pokarmu, który Ci szkodzi, pomoże Twojemu organizmowi prawidłowo strawić laktozę.

Jak żyć z „(nietolerancją laktozy)”

Niektóre osoby z nietolerancją laktozy muszą unikać wszystkich produktów zawierających laktozę. Inni mogą spożywać niektóre produkty mleczne. Wiele osób może pić mleko bez laktozy z dodatkiem wapnia. Zapytaj lekarza, czy to dobre rozwiązanie dla Ciebie.

Jeśli nietolerancja laktozy jest dla Ciebie nowością, zacznij od ustalenia, które produkty są dla Ciebie najlepsze. Spożywając nabiał, wybieraj produkty o niskiej zawartości laktozy. Na przykład sery dojrzewające, takie jak cheddar .

Jogurt z żywymi kulturami bakterii jest łatwiejszy do strawienia, ponieważ zawarte w nim zdrowe bakterie produkują enzym laktazę. Nawet jeśli masz nietolerancję laktozy, możesz tolerować niewielkie ilości swoich ulubionych produktów mlecznych. Spożywanie produktu bez laktozy z produktem zawierającym laktozę może również pomóc. Wyobraź sobie, że jesz bajgla z serkiem śmietankowym i kawałkiem owocu!

Jeśli cierpisz na nietolerancję laktozy, powinieneś zadbać o dostarczenie organizmowi odpowiedniej ilości wapnia .

• Tofu `(Tofu)`
• Ciemnozielone warzywa, takie jak szpinak
• Mleko bez laktozy
• Napoje owocowe wzbogacone wapniem lub mleko sojowe

Wapń można uzyskać z następujących źródeł:

Jeśli masz trudności z uzyskaniem wystarczającej ilości wapnia wyłącznie z pożywienia, lekarz może zalecić suplementację wapnia. Powinieneś również spożywać odpowiednią ilość witaminy D , która pomaga organizmowi wchłaniać wapń.

Możesz również przyjmować suplement enzymu laktazy. Zażycie go przed spożyciem produktów mlecznych pomoże organizmowi strawić cukier laktozowy zawarty w mleku. Zapobiegnie to bólom brzucha, skurczom, wzdęciom, gazom i biegunce.

Jeśli chcesz wyeliminować laktozę, samo wyeliminowanie mleka nie wystarczy. Ważne jest, aby sprawdzać etykiety produktów. Do wielu paczkowanych produktów spożywczych dodawana jest laktoza. Czasami trudno ją znaleźć. Na przykład masło, ser, śmietana, mleko w proszku, mleko w proszku i serwatka.Należy zachować ostrożność w przypadku składników takich jak: Jeśli masz wątpliwości co do czegoś, skonsultuj się z osobą dorosłą przed spożyciem.

Najważniejsze rzeczy do zapamiętania (przesłanie do zapamiętania)

Nietolerancja laktozy nie jest czymś, czego należy się bać, ale ważne jest, aby mieć świadomość jej istnienia.

• Jeśli po spożyciu mleka lub produktów mlecznych często odczuwasz takie objawy, jak rozstrój żołądka, gazy lub wzdęcia, może to być spowodowane nietolerancją laktozy.
• To nie jest alergia na mleko.
• Najlepiej udać się do lekarza i dokładnie poznać sytuację.
• Stan ten można dobrze kontrolować, wprowadzając niewielkie zmiany w diecie, a w razie konieczności stosując suplementy zawierające enzym (laktazę).
• Upewnij się również, że dostarczasz organizmowi odpowiednią ilość wapnia i witaminy D.
• Bądź bardziej wybredny w wyborze jedzenia i napojów. Dzięki temu zachowasz zdrowie przed i po posiłku!

Ciesz się więc jedzeniem i napojami. Ale wybieraj to, co Ci odpowiada, i bądź zdrowy!

` Nietolerancja laktozy, Nietolerancja laktozy, Trawienie mleka, Ból brzucha, Enzym laktazy, Wapń, Zdrowie