À medida que envelhecemos, sentimos que não apenas nossos corpos, mas também nossa memória e nossa forma de pensar mudam um pouco, não é mesmo? Às vezes você pode pensar: "Nossa, estou esquecendo muitas coisas agora". Mas você sabia que alguns dos alimentos que consumimos diariamente podem ajudar a controlar o envelhecimento do nosso cérebro e mantê-lo tão saudável quanto na juventude? São como exercícios para o cérebro. Hoje, vamos falar sobre alguns desses "superalimentos" que fazem bem para o cérebro.
Frutas e vegetais que dão superpoderes ao cérebro
1. Mirtilos e frutas roxas
Os médicos chamam essas frutas, em tom de brincadeira, de "frutas do cérebro". Pesquisas descobriram que frutas como o mirtilo protegem o cérebro do estresse oxidativo , que causa danos às células. Isso pode reduzir os efeitos de doenças que causam perda de memória, como Alzheimer ou demência , que surgem com a idade.
Embora seja um pouco difícil encontrar mirtilos no Sri Lanka, temos bons substitutos. Frutas roxas e azuis, como uvas roxas, dambala, madang e jamelão preto, também possuem essa propriedade. Seria ótimo se pudéssemos adicionar um punhado dessas frutas à nossa dieta todos os dias.
2. Abacates
O abacate é uma fruta tão valiosa quanto o mirtilo para a saúde cerebral. Muitas pessoas pensam que o abacate é rico em gordura, e isso é verdade. Mas ele é repleto de gordura monoinsaturada . Este é um tipo de gordura "boa" que faz bem ao coração e ajuda na circulação sanguínea saudável.
Pense bem: uma boa circulação sanguínea é essencial para todo o nosso corpo, incluindo o cérebro. O sangue é o que transporta o oxigênio e os nutrientes que o cérebro precisa. Portanto, uma circulação sanguínea saudável significa um cérebro saudável!
O abacate também ajuda a controlar a pressão arterial. A hipertensão é uma das principais causas da diminuição da função cerebral. No entanto, como é um alimento relativamente calórico, o ideal é consumir apenas um ou meio abacate por dia.
3. Romã
A romã é uma fruta repleta de poderosos antioxidantes . Em termos simples, esses antioxidantes são como super soldados que protegem o cérebro dos radicais livres , que agem como ferrugem e danificam as células do nosso corpo. O cérebro é um dos órgãos mais suscetíveis aos danos causados por esses radicais livres.
Se você bebe suco de romã, o ideal é prepará-lo em casa, pois as versões compradas em lojas podem conter açúcar adicionado. Beber um pouco de suco de romã diluído em água por dia é suficiente.
Energia cerebral proveniente de gorduras, nozes e grãos.
4. Peixes oleosos
Peixes de águas profundas, como salmão, cavala, sardinha, arenque e arenque-do-mar, são chamados deUm alimento rico em ácidos graxos essenciais ômega-3. Esses ômega-3 são essenciais para o bom funcionamento das células cerebrais. Eles até controlam o inchaço sutil que ocorre no cérebro. Se você puder adicionar um pedaço de peixe oleoso à sua dieta duas ou três vezes por semana, estará investindo muito na saúde do seu cérebro.
5. Nozes e Sementes
Nozes como castanha de caju, amendoim, amêndoas, nozes, sementes de abóbora, sementes de girassol, sementes de gergelim e sementes de linhaça são boas fontes de vitamina E. Pesquisas mostraram que pessoas com altos níveis de vitamina E apresentam menos perda de memória à medida que envelhecem.
Além de serem consumidas puras, essas nozes também são ótimas para a saúde se transformadas em algo como manteiga de amendoim. Mas optar por nozes sem sal em vez de salgadas é ainda melhor. Comer um punhado delas por dia é suficiente.
6. Grãos integrais
Alimentos como arroz integral, aveia, trigo sarraceno, cevada e pão integral reduzem o risco de doenças cardíacas. Como dissemos antes, se o coração está saudável, o cérebro também está, pois recebe o sangue necessário.
Esses grãos também ajudam a manter os níveis de açúcar no sangue, ou glicose , estáveis. O cérebro é como o motor de um carro. Ele precisa de um suprimento constante de combustível, ou glicose. Como o cérebro não consegue armazenar glicose, ele depende de um fornecimento contínuo de energia proveniente do sangue. Os grãos integrais fornecem essa energia constante.
7. Feijões
Leguminosas como lentilhas, grão-de-bico, feijão-mungo e feijão também são muito boas para o cérebro. Assim como os grãos integrais, elas ajudam a estabilizar os níveis de glicose no sangue. Portanto, o cérebro recebe a energia de que precisa continuamente. Além disso, são baratas e fáceis de encontrar. Adicione cerca de meia xícara delas à sua dieta diária.
Vamos alimentar nossos cérebros com diversão.
8. Chá recém-preparado
Beber duas a três xícaras de chá quente fresco por dia pode fazer maravilhas para o seu cérebro. A pequena quantidade de cafeína presente no chá ajuda a acalmar a mente, melhorar a memória e elevar o humor. O chá também contém poderosos antioxidantes chamados catequinas , que ajudam a promover uma circulação sanguínea saudável.
Mas lembre-se, essa qualidade só é obtida com chá fresco. Chá gelado engarrafado ou chás em pó não oferecem esses benefícios. Nosso chá tradicional, feito com folhas de chá, é mais do que suficiente para isso.
9. Chocolate amargo
Por fim, vamos falar de algo que todos adoram. O chocolate amargo é muito bom para o cérebro. Mas não estamos falando do chocolate ao leite, e sim do chocolate amargo com alta porcentagem de cacau (70% ou mais) e sabor intenso.
Elas contêm poderosos antioxidantes. Também contêm estimulantes naturais que ajudam a acalmar a mente, como uma pequena quantidade de cafeína. Mais importante ainda, o chocolate amargo estimula a produção de endorfinas , os neurotransmissores responsáveis pela sensação de bem-estar.
Mas não é bom exagerar. Um pequeno pedaço de chocolate amargo por dia, cerca de 15 a 30 gramas, é mais do que suficiente.
| Superalimento | Principal benefício | Quantidade recomendada |
|---|---|---|
| Frutas roxas (mirtilos, framboesas, uvas) | Protege o cérebro com antioxidantes. | 1 xícara por dia |
| Peixes oleosos (salmão, cavala, sardinha) | O ômega-3 nutre as células cerebrais. | 2 a 3 vezes por semana |
| Nozes e sementes (castanhas de caju, amêndoas, sementes de sésamo) | A vitamina E protege a memória. | Cerca de um punhado por dia |
| Abacate | As gorduras boas ajudam a regular o fluxo sanguíneo. | 1/4 a 1/2 nozes por dia |
| Grãos integrais (arroz vermelho, aveia) | Fornece energia constante ao cérebro. | Inclua na sua dieta diária. |
Além dessa dieta, dormir o suficiente, praticar exercícios diariamente e manter a mente ativa (por exemplo, lendo livros ou resolvendo quebra-cabeças) também são muito importantes para a saúde do cérebro. É aconselhável consultar seu médico caso tenha algum problema de saúde ou antes de fazer qualquer mudança significativa em sua dieta.
Mensagem principal
- A alimentação tem um grande poder para manter o cérebro saudável. Isso pode ajudar a controlar a perda de memória à medida que envelhecemos.
- Adicione à sua dieta diária alimentos como frutas roxas, abacates, peixes gordos, nozes e grãos integrais.
- Existe uma forte ligação entre a saúde do coração e a saúde do cérebro. O que é bom para o coração também é bom para o cérebro.
- Embora alimentos como chocolate amargo e chá tragam benefícios para o cérebro, devem ser consumidos com moderação.
- Além de uma boa alimentação, dormir bem, praticar exercícios físicos e ter atividade mental também são essenciais para a saúde do cérebro.











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