Por que eu detesto tanto essa comida? Vamos aprender sobre aversão alimentar!

Às vezes isso acontece com a gente também, não é? Mesmo quando você vê uma comida que antes gostava, agora sente nojo. Ou você nem sente vontade de colocar um alimento novo na boca, e só de vê-lo já dá vontade de vomitar. Isso é o que chamamos de aversão alimentar. É muito importante que você saiba exatamente o que é isso.

O que é aversão alimentar?

Em termos simples, a aversão alimentar é um forte sentimento de repulsa que sentimos ao ver, cheirar ou provar certos alimentos. Significa que ficamos tão enojados que não queremos nem comer aquele alimento. Isso pode acontecer com qualquer comida. Pode ser um alimento que você costumava gostar muito ou um que você detestava. Também pode acontecer de repente.

Quem é mais afetado por esse desejo por comida?

Qualquer pessoa pode desenvolver essa aversão alimentar. Mas é mais comum em mulheres grávidas e crianças pequenas . Na verdade, é bastante comum. Para se ter uma ideia, como mostram as pesquisas, quase 70 em cada 100 mulheres grávidas desenvolvem essa aversão a pelo menos um alimento durante a gestação.

Como os desejos por certos alimentos afetam o nosso corpo?

É normal não gostarmos de certos alimentos. Mas quando temos alergias alimentares, o cérebro diz ao corpo: "Este alimento não é bom para comer, é como veneno". Então, o corpo rejeita esse alimento. Além disso, ao ver, cheirar ou provar esse alimento, podemos sentir náuseas ou vomitar. É como se o corpo estivesse dizendo: "Chega".

Quais são os sintomas da anorexia?

Os sintomas dessa aversão alimentar podem variar de pessoa para pessoa. Para algumas pessoas, pode ser muito leve, significando apenas uma forte aversão a certos alimentos. Para outras, pode ser tão grave que até mesmo a visão de certos alimentos causa náuseas.

Os sintomas comuns são:

• Uma forte aversão a certos alimentos.
• Tosse, ânsia de vômito, náusea ou vômito ao sentir o cheiro ou o gosto daquele alimento.

Sintomas em crianças pequenas

Quando crianças pequenas experimentam novos alimentos, seus corpos podem reagir de forma diferente dos adultos. Portanto, os sintomas de intolerância alimentar em crianças pequenas podem ser ligeiramente diferentes. Observe se o seu bebê apresenta algum destes sintomas:

• Quando recebem comida que não gostam , choram alto, gritam e rolam no chão (fazendo birra).
• Eles dizem que não conseguem comer outros alimentos que tenham aparência, cheiro ou textura semelhantes aos alimentos de que não gostam.
• Eles não comem esse alimento da mesma forma que comem outros alimentos (por exemplo, espalham a comida por toda parte e tentam engoli-la sem mastigá-la direito).
• Quando você recebe uma comida que não gosta, leva mais tempo do que o normal para terminar a refeição.

Sintomas graves

Se essa intolerância alimentar se tornar grave, tanto crianças pequenas quanto adultos podem apresentar os seguintes sintomas. É importante estar atento a estes pontos:

• Incapacidade de ganhar peso ou perda de peso persistente.
• Desnutrição.
• Desidratação (perda de água no corpo).
• Dores de cabeça frequentes.

Quando começa a anorexia durante a gravidez?

Essa vontade de comer certos alimentos durante a gravidez geralmente começa no primeiro trimestre. O principal motivo é que, nesse período, o corpo da gestante produz mais do hormônio gonadotrofina coriônica humana (HCG). Esse hormônio costuma ser a causa de sintomas como enjoos matinais.

O que pode causar a perda de apetite?

A causa exata dessa aversão alimentar ainda não é conhecida, mas alguns estudos sugerem que ela seja causada por alterações hormonais ou dificuldades na forma como nosso cérebro processa o que sentimos através dos nossos sentidos (processamento sensorial).

Alterações hormonais

Pesquisas mostram que as alterações hormonais no corpo de mulheres grávidas, especialmente o aumento do hormônio HCG, podem causar desejos alimentares. Este é o mesmo hormônio que causa desejos por certos alimentos durante a gravidez.

Esse hormônio (HCG) também é responsável pelos enjoos matinais durante a gravidez. Muitas vezes, as mães que sentem esse desconforto associam a experiência desagradável ao alimento que comeram e vomitaram na ocasião. Elas pensam: "Ah... eu comi esse alimento e isso aconteceu comigo". Isso pode mudar a relação delas com aquele alimento específico , fazendo com que passem a não gostar dele.

Problemas de processamento sensorial

Nosso cérebro processa tudo o que vemos, cheiramos, tocamos, saboreamos e sentimos. Isso se chama processamento sensorial. Esses desafios no processamento sensorial são mais comuns em crianças pequenas, principalmente enquanto aprendem a usar todos os seus sentidos. Eles também podem afetar pessoas com condições subjacentes que afetam os sentidos, como o Transtorno do Espectro Autista (TEA).

As crianças pequenas geralmente desenvolvem aversão a alimentos novos e desconhecidos, ou quando vivenciam uma experiência traumática, como ter dor de estômago após comer um alimento anteriormente. Por exemplo, se um pedaço de peixe ficar preso na garganta quando criança, ela pode não conseguir comer peixe de jeito nenhum mais tarde na vida.

Problemas de processamento sensorial podem fazer com que uma criança pequena não goste de um alimento pelos seguintes motivos:

• Aversão à textura do alimento quando colocado na boca (por exemplo, algumas pessoas não gostam da consistência líquida do mingau, enquanto outras não gostam de alimentos crocantes).
• Me sentindo satisfeito, sem fome.
• A comida está muito quente ou muito fria.
• A comida pode não parecer tão apetitosa quanto ele pensa (por exemplo, algumas crianças dizem que não conseguem comer alimentos verdes).
• Problemas dentários (como dor de dente).
• Dificuldade para mastigar ou engolir alimentos.
• Uma alergia não identificada significa que o corpo pode reagir adversamente a esse alimento quando ele é ingerido.

Como reconhecer desejos por comida?

Na maioria dos casos, se essa aversão alimentar não for grave, ou seja, se você tiver aversão apenas a alguns alimentos que não interferem na sua capacidade de ter uma dieta equilibrada, um diagnóstico médico específico não é necessário.

Se você estiver grávida, seu médico fará um exame de urina ou de sangue para verificar seus níveis do hormônio "HCG" para determinar se há alguma intolerância alimentar.

No entanto, o diagnóstico pode ser difícil em crianças pequenas e mulheres não grávidas, pois a causa exata é desconhecida. Nesses casos, o médico irá questionar sobre seu histórico médico completo, realizar um exame físico e solicitar exames de sangue ou urina para verificar outras condições subjacentes que possam estar causando a perda de apetite. O objetivo do médico é descartar outras condições que possam apresentar sintomas semelhantes aos seus e chegar a um diagnóstico preciso.

Como tratar a anorexia?

Em alguns casos, especialmente para mulheres grávidas, é aceitável evitar certos alimentos que causam aversão, mas você deve obter os nutrientes desses alimentos de outros que sejam seguros para consumo. Por exemplo, se você não pode comer carne de jeito nenhum, pode comer peixe, ovos ou lentilhas em vez disso.

Mas se o alimento que você não gosta for essencial para a sua saúde (por exemplo, vegetais, frutas), você pode tentar estas coisas para tratar essa aversão alimentar:

• Comer alimentos que você não gosta, escondendo-os em alimentos que você gosta (por exemplo, adicionar algumas folhas de espinafre a um smoothie de suco de frutas. Assim, você não sente o gosto).
• Alterar a textura dos alimentos (por exemplo, fritar, grelhar ou comê-los como salada em vez de cozinhá-los).
• Trabalhe com um conselheiro ou terapeuta para entender por que você não gosta desse alimento ou para se dessensibilizar em relação aos seus desejos por comida.
• Aumente gradualmente a exposição a alimentos que você não gosta. Primeiro, olhe para o alimento, depois cheire-o e, por fim, coloque um pequeno pedaço na boca.

O apetite desaparece com o tempo?

Às vezes, se os desejos por certos alimentos não forem muito intensos, a aversão a eles pode diminuir com o tempo. Ou seja, você pode se acostumar com eles (dessensibilizar). Os desejos, especialmente aqueles que surgem durante a gravidez, costumam desaparecer após o nascimento do bebê.

Mas se a sua falta de apetite estiver severa, especialmente se estiver sentindo náuseas, ou se você ou seu filho não estiverem gostando de muitos alimentos essenciais para a saúde , não espere que a situação melhore com o tempo. Em casos graves, o melhor é conversar com seu médico sobre as opções de tratamento.

É possível evitar desejos por comida?

Como a causa exata dos desejos alimentares é desconhecida, não existe uma maneira específica de preveni-los. É especialmente difícil para gestantes controlar esses desejos devido às alterações hormonais.

Mas você pode tomar estas medidas para prevenir desejos por comida em crianças pequenas:

• Introduza novos alimentos ao seu filho de forma lenta e gradual. Não ofereça muitas novidades de uma só vez.
• Apresentar novos alimentos de maneiras criativas (por exemplo, dispor os alimentos em um prato no formato de um rosto sorridente ou cortar cenouras em formatos divertidos).
• Evite castigar ou repreender seu filho por não comer determinado alimento. Isso pode aumentar ainda mais o medo da comida por parte da criança.
• Experimentar novos alimentos junto com seu filho é um bom exemplo. Quando seu filho vê você comendo com prazer, ele também fica mais propenso a experimentar.
• Oferecer novos alimentos no mesmo prato que os alimentos familiares que a criança gosta.
• Tenha cuidado com o tamanho das porções ao oferecer novos alimentos (ofereça um pouco no início) e não force seu filho a comer mais se ele disser que está satisfeito.

O que acontece se você estiver com apetite?

Se você tem aversão a algum alimento, pode achar difícil comer certos alimentos porque seu corpo reage negativamente à aparência, ao cheiro e ao sabor deles. É normal evitar alimentos de que você não gosta, mas somente se você puder obter os nutrientes que eles fornecem por meio de outros alimentos ou suplementos. Algumas aversões alimentares desaparecem com o tempo e, em casos graves, pode ser necessário tratamento para superá-las.

Quando você deve consultar um médico?

Se o seu apetite estiver dificultando a sua alimentação, ou se você não estiver obtendo nutrientes essenciais devido a esse apetite, é fundamental consultar um médico. Da mesma forma, se uma criança não estiver ganhando peso ou se recusar constantemente a comer, é importante buscar orientação médica.

Que perguntas você deve fazer ao médico?

Ao consultar um médico, você pode fazer perguntas como estas:

• Preciso consultar um especialista para tratar minha anorexia?
• Como faço para introduzir novos alimentos ao meu filho? O que devo fazer quando ele recusa a comida?
• Vou obter nutrição suficiente se não comer esses alimentos de que não gosto? Preciso de suplementos?
• (Se você estiver grávida) Esse desejo por comida vai desaparecer depois que meu bebê nascer?

O que precisamos lembrar disso (Mensagem Principal)

A vontade de comer algo específico é muito comum e pode acontecer com qualquer pessoa, mesmo que seja só por um instante. Pode ser um alimento que você costumava gostar, ou pode ser um alimento que você experimentou apenas uma vez e depois não gostou. Não há nada de errado em evitar alimentos de que você não gosta se puder obter os nutrientes de que precisa de outras maneiras.

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No entanto, se esse desejo por comida estiver interferindo nos seus hábitos alimentares, afetando sua vida diária ou se tornando tão intenso a ponto de você não conseguir ter uma dieta equilibrada, converse com seu médico sobre as opções de tratamento. Não se preocupe, existem soluções! Você não está sozinho(a).

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