Todos sabemos que nossos corpos são criações incríveis. Mas você sabia que trilhões de minúsculos organismos trabalham invisivelmente dentro de nós para nos manter saudáveis? Às vezes, essas pequenas criaturas precisam de uma ajudinha. Por muito tempo, falamos sobre probióticos para manter o microbioma do nosso corpo saudável. Mas agora, um novo e importante tópico são os pós-bióticos. Vamos falar sobre isso de uma forma simples hoje.
Primeiro, vamos entender o que é esse microbioma.
Em termos simples, o microbioma é o conjunto de micróbios "bons" e "ruins" que vivem no seu corpo, especialmente no intestino. Esses micróbios são organismos minúsculos como bactérias, fungos e vírus. Para mantermos nossa saúde, é necessário um equilíbrio adequado entre esses organismos bons e ruins. Quando esse equilíbrio é perdido, começamos a desenvolver diversas doenças.
O microbioma de cada pessoa é diferente, assim como nossas impressões digitais. É por isso que o que funciona para uma pessoa pode não funcionar para outra. Na medicina, chamamos esse desequilíbrio de disbiose. Essa condição pode, às vezes, levar a complicações graves. Por exemplo:
- Novas alergias
- Doenças autoimunes (ex.: Doença Inflamatória Intestinal, Diabetes Tipo 1)
- Câncer
- Transtornos psiquiátricos
Por isso, ouvimos falar frequentemente de três fatores principais que nos ajudam a manter esse equilíbrio: probióticos, prebióticos e, como falaremos hoje, pós-bióticos.
| Conceito | Resumindo... |
|---|---|
| Probióticos | Essas são as bactérias "boas" que são benéficas para o nosso organismo. São como as boas amigas do nosso estômago. Elas são encontradas naturalmente em alimentos como iogurte e leite fermentado. |
| Prebióticos | Esses são os alimentos que as bactérias "boas" (probióticos) mencionadas acima precisam. São principalmente alimentos ricos em fibras. Ingerir esses alimentos ajuda as bactérias boas a se proliferarem. |
| Pós-bióticos | Essas são substâncias muito benéficas que nossos corpos produzem como subproduto após ingerirmos bactérias boas (probióticos) e seu alimento (prebióticos). Elas não são organismos vivos. |
Afinal, o que são exatamente esses pós-bióticos?
Imagine as abelhas bebendo probióticos e prebióticos e produzindo mel (pós-bióticos). O mel não é nem abelha nem néctar; é algo novo e benéfico que se forma como resultado da interação de ambos. É assim que funcionam os pós-bióticos.
Quando as bactérias benéficas do nosso intestino digerem os alimentos fibrosos que ingerimos (prebióticos), elas produzem diversas substâncias benéficas como resultado desse processo. Por exemplo, ácidos graxos de cadeia curta, enzimas, vitaminas (como B e K) e aminoácidos. Esses subprodutos benéficos são o que chamamos de pós-bióticos.
Como não são microrganismos vivos, às vezes podem ser mais benéficos do que os probióticos.
Quais são os benefícios e os riscos dos pós-bióticos?
Embora a pesquisa sobre os benefícios dos pós-bióticos para a saúde ainda esteja em andamento, as descobertas atuais sugerem que eles são semelhantes aos dos probióticos.
Benefícios para a saúde
- Fortalece o sistema imunológico: aumenta a resistência a doenças.
- Previne a inflamação no corpo: A inflamação é a causa principal de muitas doenças crônicas.
- Propriedades anticancerígenas: Pode ajudar a controlar o crescimento de algumas células cancerígenas.
- Atua como antimicrobiano: ajuda a prevenir infecções bacterianas nocivas.
- Pode reduzir o risco de doenças cardíacas.
- Ela favorece a produção do hormônio oxitocina, que é importante para a cicatrização de feridas e para os processos de parto .
Uma das maiores vantagens dos pós-bióticos em relação aos probióticos é o menor risco. Como os pós-bióticos não contêm microrganismos vivos, não há risco de introduzir novas bactérias no organismo.
Os probióticos geralmente são seguros para a pessoa saudável média. MasExiste um risco muito pequeno de infecção por probióticos para pessoas com sistema imunológico enfraquecido, pessoas gravemente doentes ou pessoas em recuperação de cirurgias de grande porte. Esse risco é praticamente inexistente com pós-bióticos.
Vantagens práticas
Existem outras vantagens nos pós-bióticos em termos de produção e utilização:
- O prazo de validade é maior.
- Fácil de armazenar (não precisa de refrigeração).
- É fácil de transportar.
- Resistente a variações de temperatura.
Como posso obter pós-bióticos?
Existem duas maneiras principais de obter probióticos: através da alimentação e através de suplementos. Mas devemos sempre lembrar que a melhor e mais segura forma é obtê-los através de alimentos naturais.
Mudando sua dieta
Se você alimentar as bactérias boas (probióticos) que já estão no seu intestino, elas produzirão os pós-bióticos de que você precisa. O melhor a fazer é alimentá-las. Isso significa comer mais alimentos ricos em fibras .
Aqui estão alguns alimentos ricos em prebióticos, o que significa que são ótimos para as bactérias benéficas do seu organismo:
- Alho
- cebola grande
- Alho-poró
- Espargos
- Bananas (especialmente as que ainda estão ligeiramente verdes)
- Alga
- Cereais, vegetais e frutas
Importante: Ao mudar sua dieta, adicione novos alimentos gradualmente. Comer muitos alimentos ricos em fibras de uma só vez pode causar inchaço e gases. Certifique-se de conversar com seu médico antes de fazer qualquer mudança drástica em sua dieta, principalmente se você tiver problemas gastrointestinais.
Tenha cuidado com os suplementos.
Existem suplementos pós-bióticos no mercado, mas como ainda estão em fase de pesquisa, não é aconselhável decidir por conta própria qual é o mais adequado para você. Muitos fatores afetam o microbioma do corpo, incluindo genes, idade, ambiente e medicamentos.
Portanto, se você está pensando em usar um suplemento probiótico ou pós-biótico, certifique-se de consultar seu médico primeiro. Ele ou ela recomendará o mais adequado com base em sua condição de saúde.
Mensagem principal
- O equilíbrio entre os micróbios "bons" e "ruins" (microbioma) em nossos corpos, especialmente no intestino, é crucial para a saúde.
- Os pós-bióticos são subprodutos benéficos da digestão de bactérias "boas" (probióticos) e alimentos fibrosos (prebióticos). Não são organismos vivos.
- Os pós-bióticos podem ser mais seguros do que os probióticos para algumas pessoas (por exemplo, aquelas com sistema imunológico enfraquecido).
- A melhor e mais natural maneira de obter pós-bióticos é consumir vegetais, frutas e grãos ricos em fibras.
- Nunca comece a tomar probióticos ou suplementos pós-bióticos sem orientação médica. Consulte seu médico primeiro.
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