Laptele este ceva ce bem cu toții încă din copilărie. Dar unii oameni pot experimenta diverse disconforturi atunci când beau acest lapte. Poate că tu sau bebelușul tău simțiți ceva ciudat când beți lapte. În astfel de momente, un lucru care vă vine în minte este dacă este vorba de o „alergie la lapte” sau de o „(alergie la lapte)”. Așa că astăzi, haideți să vorbim despre asta în detaliu și foarte simplu.
Ce este mai exact o alergie la lapte?
Simplu spus, o alergie la lapte apare atunci când
sistemul imunitar (sistemul care protejează organismul de boli) reacționează la anumite proteine din lapte. Crede că este un invadator. Acest lucru este cel mai adesea cauzat de laptele de vacă. Cu toate acestea, și alte tipuri de lapte animal, cum ar fi laptele de capră și laptele de oaie, pot provoca, de asemenea, alergii. Dar mai este ceva ce trebuie să știți. Nu toate problemele legate de lapte sunt „alergii la lapte”. Există și alte două lucruri:
- Intoleranța la proteinele din lapte este o afecțiune care apare la bebelușii mici.
- Intoleranța la lactoză este o afecțiune care apare la copiii mai mari și la adulții care nu pot digera lactoza, un tip de zahăr care se găsește în lapte.
Vom vorbi despre acestea mai în detaliu mai târziu. Deocamdată, nu uitați că o adevărată „alergie la lapte”
poate fi uneori foarte periculoasă . Dacă aveți simptome severe, cum ar fi dificultăți de respirație, trebuie să mergeți imediat la cel mai apropiat spital.
Cine este cel mai probabil să dezvolte această alergie la lapte?
Acest lucru se poate întâmpla oricui, de orice vârstă, dar
este cel mai frecvent la copiii sub 16 ani . Vestea bună este că majoritatea copiilor cu acest tip de alergie la lapte o depășesc pe măsură ce cresc. Pentru bebelușii cu afecțiunea „intoleranță la proteinele din lapte” menționată anterior, aceasta dispare aproape complet. Această alergie la lapte poate apărea atât la bebelușii hrăniți cu lapte praf, cât și la cei alăptați la sân.
Cât de comun este acest lucru?
Alergia la lapte este de fapt relativ frecventă. În Statele Unite, de exemplu, se estimează că aproximativ 2 din 100 de copii au această afecțiune.
Ce se întâmplă cu organismul când ai o alergie la lapte?
Dacă aveți alergie la lapte, corpul dumneavoastră va avea o reacție alergică atunci când beți lapte. Iată cum funcționează: Când beți lapte pentru prima dată, sistemul dumneavoastră imunitar produce un tip special de anticorpi numit imunoglobulină E sau IgE. Acești anticorpi IgE sunt ca niște mici detectivi. Se atașează de mastocitele din piele, tractul respirator și sistemul cardiovascular. Apoi, când beți din nou lapte, proteinele din lapte intră în contact cu aceste IgE, ceea ce determină mastocitele să elibereze o substanță chimică numită histamină.
Aceasta este cea care provoacă simptomele alergice (cum ar fi mâncărimea și urticaria).Aceste reacții „(IgE)” pot apărea foarte rapid, imediat ce beți lapte. Uneori, aceasta se poate transforma într-o afecțiune foarte severă, care poate pune viața în pericol, numită „(anafilaxie)”.
Anafilaxia este o reacție alergică severă care poate fi fatală dacă nu este tratată imediat. Prin urmare, este important să fiți foarte atenți în această privință.
Există și alte reacții la lapte, care nu sunt cauzate de acești anticorpi „(IgE)”. Acestea apar puțin mai târziu, uneori poate dura până la 48 de ore până când apar simptomele. Laptele este principala cauză a acestor reacții „non-IgE” la bebelușii mici. Cu toate acestea, aceste alergii „non-IgE” nu pun de obicei viața în pericol. Un exemplu este „intoleranța la proteinele din lapte” menționată anterior.
De ce oamenii devin brusc alergici la lapte?
Acesta este un lucru pe care medicii și cercetătorii încă nu îl pot descifra cu exactitate. Unele persoane pot deveni brusc alergice la lapte.
Care sunt simptomele unei alergii la lapte?
Simptomele unei alergii la lapte încep de obicei în câteva minute după consumul de lapte. Aceste simptome pot varia de la o persoană la alta și pot fi foarte ușoare pentru unele persoane, în timp ce altele pot fi severe.
Simptomele frecvente, mai puțin severe, includ: Simptome severe (dacă aveți unul sau mai multe dintre acestea, mergeți imediat la spital!):- Senzație de strângere în piept, senzație de strângere
- Dificultăți de respirație (Dispnee)
- Dificultăți de respirație
- Dificultăți la înghițire (disfagie)
- O erupție cutanată severă („dermatită de contact”)
- Respirație șuierătoare (fluierături)
- Ameţeală
- Scădere bruscă a tensiunii arteriale (hipotensiune arterială)
- Sincopă
- Afecțiunea „(anafilactică)” menționată mai sus
De ce devenim alergici la lapte? Care este cauza?
Dacă aveți alergie la lapte, aceasta se datorează faptului că laptele conține două tipuri de proteine. Sistemul dumneavoastră imunitar reacționează exagerat la aceste proteine. Aceste două proteine sunt: 1.
Cazeina:Aceasta este principala proteină care formează coagulul atunci când laptele este coagulat. Se găsește și în brânză și iaurt. Reprezintă 80% din proteinele din lapte. Această „(cazeină)” conferă laptelui culoarea albă. 2.
„Zer”: Aceasta este o proteină care provine din partea lichidă a laptelui atunci când acesta este coagulat. Reprezintă aproximativ 20% din proteinele din lapte. Puteți fi alergic la una sau la ambele proteine.
Alergia la lapte este contagioasă?
Nu. Alergia la lapte
nu este contagioasă . Nu o poți transmite altcuiva.
Cum știi cu siguranță dacă ești alergic la lapte?
Dacă observați oricare dintre simptomele menționate mai sus atunci când beți lapte,
ar trebui neapărat să consultați un medic . Acesta vă poate trimite la un alergolog. Un alergolog poate efectua
diverse teste pentru a determina dacă aveți într-adevăr o alergie la lapte. Înainte de a face orice teste, medicul dumneavoastră vă poate pune întrebări precum:
- Are cineva din familia dumneavoastră alergie la lapte sau alte alergii alimentare?
- Ți-a spus vreodată un medic că ai o alergie alimentară?
- Ce simptome aveți?
- Folosești vreun medicament de la farmacie pentru asta?
- Când încep să apară simptomele?
- Țineți un jurnal cu ce mâncați și beți?
Ce teste se folosesc pentru diagnosticarea alergiei la lapte?
În funcție de simptomele dumneavoastră, un alergolog poate efectua unul sau mai multe dintre următoarele teste: 1.
Test de sânge: Acesta implică prelevarea unei mici mostre de sânge dintr-o venă a brațului. Proba de sânge este apoi trimisă la un laborator, unde este amestecată cu proteine din lapte pentru a vedea cât de mult anticorp „(IgE)” se află în sânge. Rezultatele pot dura până la o săptămână. 2.
Testul cutanat prin înțepare (sau „testul de zgârietură”): Acesta implică aplicarea unei cantități mici de proteine din lapte pe piele. Mai întâi, medicul va curăța o mică porțiune de piele de pe braț sau spate cu ceva de genul alcoolului. Apoi, un ac foarte fin („lancetă”) va înțepa pielea unde există o picătură de proteine din lapte. Aceasta nu este o injecție profundă, veți simți doar o ușoară senzație de furnicături și nu va exista sângerare. Unii medici procedează diferit. O picătură de soluție de proteine din lapte este plasată pe piele și pielea este frecată ușor prin ea. Apoi, soluția este aplicată pe piele. Pe lângă aceste proteine din lapte, se aplică pe piele alte două substanțe de control (controale pozitive și negative). Acesta este modul în care se compară reacția. După o așteptare de aproximativ 15 minute, pielea este verificată pentru roșeață, umflături sau vânătăi, iar rezultatele sunt determinate prin măsurarea cu un șubler. Acest test nu durează mai mult de o oră. 3.
Test de provocare alimentară („Provocare orală gradată” sau „Provocare alimentară”): Se confirmă exact dacă există o alergie la lapte.Uneori, acest test este necesar. Poate fi necesar, mai ales dacă simptomele, istoricul medical și rezultatele altor teste nu corespund. Aceasta implică administrarea unei cantități mici de lapte
sub supravegherea directă a unui medic. Apoi, medicul așteaptă să vadă dacă aveți vreo reacție. Măriți treptat cantitatea de lapte pe care o dați și vedeți
cum reacționează organismul dumneavoastră. Acest test poate dura aproximativ patru ore.
Nu încercați niciodată să faceți acest lucru singur acasă! Cum se tratează alergia la lapte?
Dacă aveți o alergie la lapte,
singura modalitate de a preveni o reacție este să evitați complet laptele și produsele lactate. În Sri Lanka, este obligatoriu să listați alergenii pe etichetele alimentelor. Prin urmare, este important să citiți eticheta fiecărui ambalaj alimentar pe care îl cumpărați din magazin. Un alt aspect este că unele produse fără lactate pot fi fabricate în aceleași unități care produc produsele lactate. Prin urmare, fiți atenți la etichete precum „Fabricat într-o unitate care procesează lapte”. Deoarece majoritatea copiilor depășesc această alergie la lapte pe măsură ce cresc, tratamentul pe termen lung nu este adesea necesar. Cu toate acestea, dacă copilul dumneavoastră pare să nu o depășească, puteți discuta cu un „alerolog” și puteți discuta despre tratamente de reducere a sensibilității alimentare, cum ar fi „imunoterapia orală (OIT)”.
Dacă aveți alergie la lapte, ce alimente ar trebui să evitați?
Dacă aveți alergie la lapte, ar trebui să evitați următoarele lucruri:
- Lapte (toate formele, condensat, uscat, evaporat, praf)
- Lapte de la alte mamifere (capră, oaie)
- Unt, ulei de unt, aromă artificială de unt
- Zer
- Brânză (toate felurile)
- Brânză de vaci, lapte degresat
- Cremă de vanilie, budincă, iaurt
- Ghee (Ghee)
- Smântână
Totuși, majoritatea persoanelor cu alergie la lapte pot consuma produse de patiserie făcute cu lapte (de exemplu, brioșe, prăjituri).
Asigurați-vă însă că consultați un medic înainte de a încerca așa ceva. Foarte rar, persoanele cu alergie la lapte pot avea o reacție alergică la carnea de vită.
Cum pot obține vitamine și nutrienți fără să beau lapte?
Pentru mulți oameni, laptele și produsele lactate reprezintă o sursă majoră de nutrienți importanți, precum vitamina D și calciul. Așadar, dacă aveți o alergie la lapte,
este important să includeți în dieta dumneavoastră și alte alimente bogate în acești nutrienți (cum ar fi spanacul și broccoli). Este o idee bună să discutați cu un dietetician autorizat. Acesta vă poate ajuta să mențineți o dietă sănătoasă și echilibrată.
Ce medicamente se utilizează pentru alergia la lapte?
Dacă aveți o alergie severă la lapte, un medic vă poate prescrie
un autoinjector cu epinefrină (EpiPen®).Acest medicament poate controla rapid simptomele de „(anafilaxie)”. Medicul dumneavoastră vă va explica cum și când să îl utilizați.
Trebuie să aveți acest „(EpiPen®)” asupra dumneavoastră în permanență. Persoanele care nu tolerează laptele („intoleranță la lapte”) sau cele care au alergii la lapte „non-IgE” nu au nevoie de această epinefrină.
Există efecte secundare ale injecției cu epinefrină?
Reacțiile adverse minore care pot apărea după administrarea unei injecții cu epinefrină includ:
- Anxietate, neliniște
- Ameţeală
- Gură uscată
- Durere de cap
- Transpirație crescută
- Greață și vărsături
- Oboseală
Aceste simptome nu sunt de obicei severe și dispar rapid.
Cât de repede mă voi recupera după tratament?
Injecția cu epinefrină începe să acționeze imediat după injectare.
Poate fi prevenită o alergie la lapte?
Cea mai bună metodă de a preveni o alergie la lapte este eliminarea completă a acestuia din dietă. Citiți eticheta cu ingrediente de pe toate alimentele ambalate. Dacă nu sunteți sigur dacă un aliment conține lapte, nu-l consumați până nu sunteți sigur.
Introducerea timpurie a alergenilor alimentari comuni la copiii mici poate ajuta la prevenirea unor alergii alimentare. Cu toate acestea
, întrebați-vă medicul pediatru când să începeți să-i dați bebelușului dumneavoastră produse care conțin lapte de vacă. Nu există nicio modalitate de a preveni dezvoltarea fie a „intoleranței la lapte”, fie a alergiei la lapte „non-IgE”.
La ce să te aștepți dacă ai alergie la lapte?
A trăi cu o alergie la lapte sau a îngriji un copil cu o alergie la lapte poate fi o provocare. Simptomele pot varia de la ușoare la severe și nu poți prezice
cum va reacționa organismul tău. Nu poți presupune că, dacă ai avut o reacție ușoară la lapte data viitoare când îl consumi, va fi aceeași și data viitoare - poate fi severă. Dacă ai avut o reacție severă în trecut, ai un risc mai mare de a avea din nou o reacție severă. Dar,
dacă ești atent, tu și copilul tău puteți trăi o viață fericită și normală. Medicii te pot îndruma către resurse, grupuri de sprijin și nutriționiști care te pot ajuta în acest sens. Alergiile la lapte pot dispărea adesea pe măsură ce sistemul digestiv al bebelușilor și copiilor mici se dezvoltă. Copilul tău ar trebui să consulte un alergolog în fiecare an pentru a se asigura că nu vor dispărea. Există tratamente pentru unii oameni.
Cum pot avea grijă de mine/copilul meu dacă am alergie la lapte?
Dacă aveți alergie la lapte, aceste sfaturi vă pot ajuta:
- Fii mereu atent la ce mănânci și bei.Citiți eticheta înainte de a consuma un aliment și, chiar dacă ați mai mâncat același aliment înainte și nu s-a întâmplat nimic, verificați din nou eticheta. Uneori, producătorii își pot modifica rețetele și pot adăuga lapte.
- Dacă copilul dumneavoastră are alergie la lapte, învățați-l să nu cumpere mâncare de la prieteni sau colegii de clasă.
- Când mâncați în oraș, spuneți-i chelnerului că aveți alergie la lapte. Cereți detalii despre ingredientele din preparate și despre modul în care sunt preparate.
- Purtați o brățară de alertă medicală sau aveți la dumneavoastră un card cu informații despre alergia dumneavoastră la lapte.
- Introdu detalii despre alergia alimentară în secțiunea „urgență medicală” de pe telefon sau într-o aplicație.
- Discutați cu medicul dumneavoastră despre cum să vă pregătiți pentru o reacție alergică. Acesta vă poate prescrie un autoinjector de epinefrină. Păstrați-l la dumneavoastră în orice moment în cazul unei reacții severe.
Când ar trebui să mergi la medic?
Dacă continuați să aveți simptome de alergie la lapte sau dacă observați că simptomele încep după ce consumați lapte, consultați un medic.
Când ar trebui să mergi la Unitatea de Tratament de Urgență (UTU) ?
Dacă începeți să prezentați simptome severe ale afecțiunii „anafilactice” menționate anterior (cum ar fi dificultăți de respirație, senzație de apăsare în piept și leșin),
mergeți imediat la camera de gardă a celui mai apropiat spital sau sunați la 1990. Ce întrebări ar trebui să-i pui medicului?
- Cum îmi dau seama mai exact dacă am alergie la lapte?
- Când este cel mai bun moment să încep să alăptez bebelușul?
- Va depăși copilul meu această alergie la lapte pe măsură ce crește?
- Există grupuri de sprijin care ajută persoanele cu alergii la lapte sau părinții unor astfel de copii?
- Îmi puteți recomanda un dietetician?
Alergia la lapte și intoleranța la lactoză sunt același lucru?
Da. Acestea sunt două
afecțiuni complet diferite. Intoleranța la lactoză este incapacitatea de a digera lactoza, un zahăr care se găsește în lapte. Aceasta provoacă simptome precum balonare, crampe stomacale și diaree atunci când mâncați sau beți alimente care conțin lactoză. Este mai frecventă la adulți decât la copiii mici. Cu toate acestea,
o alergie la lapte este atunci când sistemul imunitar reacționează la proteinele din lapte. Simptomele sunt de obicei mai severe decât cele ale intoleranței la lactoză. Alergiile la lapte sunt cele mai frecvente la bebeluși și copii mici.
Cum se diagnostichează intoleranța la lactoză?
Principalul test pentru aceasta este
testul respirator cu hidrogen.Acesta măsoară cantitatea de hidrogen gazos pe care o expirați. Atunci când lactoza nu este digerată, hidrogenul este produs anormal în intestine, acesta fiind și motivul pentru care măsoară acest test. O alergie la lapte apare atunci când sistemul imunitar identifică în mod eronat proteinele din lapte ca fiind inamic și declanșează un răspuns defensiv împotriva lor. Acest răspuns, sau reacție alergică, poate provoca o varietate de simptome, inclusiv erupții cutanate, mâncărime, greață, vărsături și diaree. În cazuri severe, poate duce chiar la „anafilaxie”. A nu ști exact ce cauzează simptomele poate fi frustrant. Dar un medic vă poate ajuta. Acesta poate face teste pentru a confirma dacă aveți o alergie la lapte și vă poate prescrie medicamente, dacă este necesar. De asemenea, vă poate îndruma către un dietetician pentru a vă ajuta să vă dați seama ce este cel mai bine să mâncați și să beți.
În cele din urmă, cele mai importante lucruri de reținut (Mesaj de luat în considerare)
Bine, am vorbit mult despre alergia la lapte. Iată câteva lucruri cheie de reținut:
- O alergie la lapte este un răspuns al sistemului imunitar, nu o simplă problemă digestivă.
- Laptele de vacă este principala cauză, dar poate fi cauzată și de alte tipuri de lapte de origine animală.
- Simptomele pot varia de la ușoare până la reacții anafilactice care pun viața în pericol . Dacă apar simptome severe , solicitați imediat asistență medicală.
- Pentru a ști cu siguranță, este nevoie de sfatul medicului și de teste („test cutanat înțepător”, „test de sânge”, „provocare alimentară orală”) .
- Principalul tratament și prevenție este eliminarea laptelui și a tuturor produselor lactate din dietă. Citiți cu atenție etichetele.
- Este esențial ca persoanele cu alergii severe să aibă întotdeauna asupra lor un EpiPen®.
- Aceasta dispare pe măsură ce majoritatea copiilor cresc, dar consultați un medic pentru a vă asigura.
- Alergia la lapte și intoleranța la lactoză sunt două afecțiuni.
Nu intrați în panică! Chiar și cu o alergie la lapte, cu conștientizare și gestionare adecvată , puteți trăi o viață normală și sănătoasă. Dacă dumneavoastră sau copilul dumneavoastră aveți oricare dintre aceste simptome, asigurați-vă că mergeți la medic pentru sfaturi.
Alergie la lapte, Alergie la lapte, Alergie, Proteine din lapte, IgE, Anafilaxie, EpiPen, Alergie alimentară
💬 Comments (0)
Nu au fost postate încă comentarii. Adaugă comentariul tău aici pentru prima dată.
Adaugă comentariul tău