Este sucul de cireșe acrișoare chiar bun pentru tine? Hai să aflăm!

În zilele noastre, se vorbește mereu despre noi „superalimente” și băuturi sănătoase, nu-i așa? Probabil ați auzit de sucul de cireșe acrișoare. Unii spun că ajută la somn, alții spun că reduce durerile musculare. Deci, ce este adevărat în aceste povești? Este acesta cu adevărat bun pentru sănătatea noastră? Bine, așa că haideți să vorbim despre asta astăzi, în termeni simpli.

Ce este sucul de cireșe acrișoare?

Simplu spus, sucul de cireșe acrișoare este un suc obținut dintr-un tip de vișină. Acest tip de cireșă se numește cireșe Montmorency. Sunt diferite de cireșele dulci pe care le cumpărăm de obicei din magazin. Aceste cireșe acrișoare sunt rareori consumate crude, deoarece au un gust acru. Prin urmare, sunt adesea uscate, transformate în suc sau folosite pentru a prepara mâncăruri precum plăcintele.

Specialitatea acestor cireșe acrișoare este că sunt bogate în antioxidanți . Adică, conțin mulți compuși care pot combate substanțele dăunătoare care deteriorează celulele corpului nostru și cauzează diverse boli. Sunt deosebit de bogate într-un tip de antioxidant numit „antocianine”. Aceste antocianine sunt cele care dau cireșelor frumoasa lor culoare roșie. De asemenea, au capacitatea uimitoare de a reduce inflamația și umflarea din organism.

Uneori veți vedea și „concentrat de suc de cireșe acrișoare”. Aceasta înseamnă că cea mai mare parte a apei din suc a fost îndepărtată, transformându-l într-un lichid concentrat. Când îl beți, trebuie amestecat cu apă.

Care este valoarea nutrițională a acestui suc?

Să vedem ce nutrienți sunt conținuți într-o cană obișnuită de suc de cireșe acrișoare (aproximativ 240 ml).

În plus, acest suc este bogat și în minerale importante, cum ar fi potasiu, magneziu, calciu, fosfor, fier și zinc. Potasiul, în special, este prezent din abundență. Studiile au arătat că potasiul este un ingredient care ajută la controlul tensiunii arteriale și la reducerea riscului de boli precum accidentul vascular cerebral.

Care sunt beneficiile pentru sănătate ale sucului de cireșe acrișoare?

Cercetările au descoperit până acum o serie de beneficii pentru sănătate ale sucului de cireșe acrișoare. Să aruncăm o privire la câteva dintre ele.

1. Reduce inflamația și umflarea din organism (Efecte antiinflamatorii)

Datorită antocianinelor despre care am vorbit mai devreme, acest suc are o mare capacitate de a reduce inflamația cronică din organism. Gândește-te la durerile articulare pe care le au mama sau tatăl tău. Cercetările au arătat că cireșele acrișoare pot ajuta la reducerea durerii și a rigidității articulare la persoanele cu afecțiuni precum artrita.

2. Foarte important pentru cei care fac mișcare (recuperarea și performanța după exerciții fizice)

Dacă mergi regulat la sală, acest lucru este foarte important pentru tine. Mai multe studii au arătat că sucul de cireșe acrișoare ajută la reducerea durerilor musculare și a febrei după exerciții fizice. Într-un studiu, când sportivilor li s-a administrat acest suc de două ori pe zi, timp de 8 zile, febrele musculare s-au redus semnificativ.

De asemenea, are beneficii pentru cei care practică sporturi care necesită rezistență. Acest lucru se datorează indicelui glicemic scăzut al sucului - ceea ce înseamnă că nu crește nivelul zahărului din sânge - și capacității sale de a îmbunătăți circulația sângelui în organism.

3. Ajută la un somn mai bun

Și tu ai probleme cu adormirea noaptea? Atunci sucul de cireșe acrișoare te poate ajuta. Studiile au arătat că atunci când persoanele cu insomnie beau suc de cireșe acrișoare, timpul și calitatea somnului lor se îmbunătățesc. Acest lucru se poate datora faptului că compușii din acest suc cresc producția de melatonină, un hormon care ne ajută să dormim.

4. Ameliorarea simptomelor de gută

Guta este o inflamație severă a articulațiilor cauzată de niveluri ridicate de acid uric din organism. Mai multe studii au arătat că persoanele care consumă în mod regulat cireșe acrișoare sau sucul acestora au mai puține pusee de gută . Așadar, acest lucru ar putea ajuta la controlul nivelului de acid uric.

5. Pentru sănătatea creierului și imunitate

Antioxidanții din acest suc pot reduce daunele (stresul oxidativ) care apar asupra celulelor corpului nostru pe măsură ce îmbătrânim. De asemenea, s-a constatat că ajută la îmbunătățirea memoriei și a funcției mentale la persoanele în vârstă. De asemenea, ajută la întărirea sistemului imunitar datorită nutrienților precum vitaminele A și C.

Care este cel mai bun moment pentru a bea asta?

Deși poți bea asta în orice moment al zilei, poți alege momentul în funcție de rezultatele pe care le cauți.

• Pentru a reduce durerile musculare după exerciții fizice , beți-l după ce ați terminat exercițiile.
• Ca adjuvant pentru somn , beți-l cu aproximativ o oră înainte de culcare.

Asigurați-vă că fiți atenți și la acestea! (Avertismente)

Conținut de zahăr

Sucul de cireșe acrișoare conține în mod natural zahăr. Unele mărci pot avea și zahăr adăugat. Dacă aveți o afecțiune medicală, cum ar fi diabetul zaharat , asigurați-vă că consultați medicul înainte de a bea acest suc. De asemenea, sorbitolul, alcoolul zaharat prezent în mod natural în aceste cireșe, poate provoca tulburări de stomac sau balonare la unele persoane.

Pot exista probleme cu unele medicamente (interacțiuni medicamentoase)

Acest lucru este foarte important. Sucul de cireșe acrișoare poate interacționa cu unele medicamente. Așadar, fiți deosebit de atenți dacă luați oricare dintre următoarele medicamente:

Prin urmare, dacă luați orice medicament, asigurați-vă că vă adresați medicului dumneavoastră înainte de a bea suc de cireșe acrișoare.