Кто такой диетолог? Давайте разберемся, что это такое!

Все мы где-то слышали слово «диетолог», верно? Может быть, в больнице, когда спортсмен рассказывает о своей диете по телевизору, или от друга, который пытается похудеть. Но у многих людей нет четкого представления о том, кто такой диетолог, чем он занимается и как помогает нашему здоровью. Некоторые считают, что диетолог и нутрициолог — это не два разных человека, а один. Поэтому сегодня давайте поговорим об этом подробно и очень просто.

Кто такой зарегистрированный диетолог?

Проще говоря, дипломированный диетолог — это квалифицированный специалист в области здравоохранения, специализирующийся на питании и пищевых продуктах. Подобно тому, как врач специализируется на болезнях, диетолог является экспертом в области питания и пищевых продуктов. Он использует эти знания, чтобы помочь людям улучшить свое здоровье с помощью правильного питания.

Есть простой способ определить, является ли человек квалифицированным зарегистрированным диетологом. Для этого нужно посмотреть на буквы после его имени.

• RD — это аббревиатура от Registered Dietitian (зарегистрированный диетолог).
• RDN — это аббревиатура от Registered Dietitian Nutritionist (зарегистрированный диетолог-нутриционист).

Оба метода относятся к одной и той же квалификации. В некоторых странах для занятия этой профессией требуется специальная лицензия. Таких людей также называют LD (лицензированный диетолог) по их имени. Эта квалификация показывает, что они не просто дают советы по питанию, а получили специальное образование и подготовку для этой цели.

Чем может вам помочь диетолог?

Диетолог может оказать вам помощь в самых разных областях. Все зависит от ваших потребностей. Рассмотрим несколько примеров.

В больничных условиях

Представьте, что кто-то из ваших родственников перенес серьезную операцию или находится на лечении в больнице от тяжелого заболевания. В такие моменты правильное питание имеет решающее значение для скорейшего выздоровления. Именно здесь вступает в игру роль диетолога в больнице.

Они учитывают все факторы, от состояния пациента, его возраста и проводимого лечения, чтобы определить, какое питание ему необходимо. Они также решают, как это питание обеспечить.

• Вы кормите ребенка через рот?
• Вводится ли оно через зонд («зондовое питание»)?
• Или же его вводят внутривенно (в/в) физиологическим раствором?

В их обязанности входит принятие всех этих решений и внесение максимального вклада в процесс выздоровления пациента посредством питания.

Встретьтесь лично и получите совет.

Вы также можете встретиться с диетологом лично и попросить помощи в составлении плана питания. Вот несколько причин, по которым многие люди обращаются к диетологу именно таким образом:

• Контроль за состоянием здоровья: Если у вас есть такие заболевания, как диабет, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление или заболевание почек, важно контролировать свой рацион питания. Но бывает трудно понять, с чего начать, что есть, а что не есть. Диетолог может помочь вам составить индивидуальный план питания, подходящий именно вам и вашему состоянию.
• Контролируйте свой вес: если вам нужна профессиональная консультация о том, как похудеть здоровым способом, или, если у вас недостаточный вес, как набрать вес здоровым способом, лучше всего обратиться к диетологу.
• Улучшение спортивных результатов: Правильное питание имеет важное значение для спортсмена, чтобы максимально повысить свои показатели. Он может планировать свой рацион во время тренировок, до и после соревнований.
• Питание во время беременности: получите консультацию по правильному питанию, необходимому беременной женщине и ее будущему ребенку.
• Пищевая аллергия: Если у человека аллергия на определенные продукты, приготовьте блюдо, в котором эти продукты исключены, но при этом обеспечены необходимые питательные вещества.

Различные типы диетологов и области их специализации.

Так же, как среди врачей существуют разные типы и области специализации, например, педиатрия и кардиология, среди диетологов также существуют разные типы и области специализации. Давайте посмотрим на эту таблицу.

Области специализации диетолога

Кроме того, диетолог может специализироваться в определенной области.

• Питание для пожилых людей: специалисты по пищевым потребностям наших стареющих родителей и бабушек с дедушками. Они разрабатывают планы питания, которые помогают предотвратить и лечить такие заболевания, как остеопороз, часто встречающийся в пожилом возрасте.
• Детское питание: Разработка планов питания, необходимых для нормального роста и развития детей.
• Питание в педиатрической реанимации: Работает с медицинскими бригадами, оказывающими помощь детям, находящимся в отделениях интенсивной терапии.
• Ожирение и контроль веса: Оказывает поддержку тем, кто пытается контролировать свой вес для профилактики или лечения ожирения.
• Спортивное питание: специалисты по питанию, необходимому спортсменам и представителям высокоэффективных профессий, таких как полиция и армия.
• Питание при заболеваниях почек: Для пациентов с хронической болезнью почек (ХБП) и почечной недостаточностью разрабатываются специальные планы питания.
• Диетологи-онкологи: специалисты, обладающие экспертными знаниями в области питания пациентов, проходящих лечение или восстанавливающихся после рака.
• Расстройства пищевого поведения: Программа направлена ​​на реабилитацию с помощью правильного питания для людей с расстройствами пищевого поведения.
• Питание и уход при диабете: помогают людям предотвращать и контролировать диабет. Некоторые даже получают специальную квалификацию, называемую «Сертифицированный специалист по уходу и обучению при диабете (CDCES)».

В чём разница между диетологом и нутрициологом?

Для многих это вызывает путаницу. Хотя мы в Шри-Ланке слышим оба этих слова как одно и то же, между ними существует большая разница.

«Зарегистрированный диетолог (RD)» — это юридически защищенное звание. Это означает, что использовать это звание может только тот, кто получил степень бакалавра или магистра в признанном университете, прошел более 1000 часов обучения под наблюдением, сдал общепризнанный национальный экзамен и имеет соответствующую регистрацию. Он уполномочен оказывать медицинскую диетотерапию при различных заболеваниях.

С другой стороны, термин «диетолог» не очень регламентирован. Некоторые диетологи могут обладать высокой квалификацией. Однако иногда даже человек, прошедший краткий курс по питанию, может называть себя диетологом. Как правило, им по закону не разрешается назначать диеты в качестве лечения медицинских состояний.

Поэтому, если вам нужна консультация по вопросам питания при каком-либо заболевании, безопаснее и точнее будет обратиться к специалисту, имеющему квалификацию дипломированного диетолога (RD или RDN) .

Правильное питание важно для всех нас, повсюду. Диетолог — это квалифицированный специалист, который может дать нам правильные рекомендации по этим важным вопросам. Иногда они работают непосредственно с нами. В других случаях они остаются за кадром, планируя питание для пациента в больнице. Однако они играют очень важную роль в обеспечении людей необходимым питанием для здоровой жизни.