У вас тоже высокий уровень холестерина? Тогда вам обязательно нужно знать об этих продуктах!

Работа весь день... беготня до поздней ночи... При такой суетливой жизни, где же время приготовить и съесть что-нибудь, правда? Многие из нас привыкли покупать что-нибудь в магазине или покупать готовые блюда в упаковке. Это удобно, но у этого есть большой недостаток. Многие из этих продуктов содержат много масла, соли и сахара. В них также очень мало питательных веществ, необходимых нашему организму, таких как кальций, омега-3 жирные кислоты и клетчатка. Но не волнуйтесь, вы можете создать здоровый рацион, который подойдет для вашей занятой жизни. Все, что нужно, это немного разумных покупок и наличие полезных продуктов под рукой.

Прежде всего, что такое холестерин?

Проще говоря, холестерин — это воскообразное, маслянистое вещество в нашем организме. Он необходим для многих процессов, таких как выработка гормонов и витамина D. Но проблема начинается, когда его слишком много. Существует два основных типа холестерина.

1. ЛПНП (липопротеины низкой плотности): Мы называем это «плохим холестерином». Именно он вызывает проблемы. Когда уровень ЛПНП высок, он начинает накапливаться на стенках кровеносных сосудов. Это похоже на скопление грязи в водопроводной трубе. Со временем эти отложения (называемые «бляшками») могут сужать кровеносные сосуды, а иногда даже полностью их блокировать. Именно это приводит к серьезным заболеваниям, таким как инфаркт и инсульт .

2. ЛПВП (липопротеины высокой плотности): Мы называем их «хорошим холестерином» . Их роль заключается в том, чтобы забирать нежелательный «плохой» холестерин из организма и доставлять его в печень. Печень выводит его из организма. Это означает, что поддержание высокого уровня ЛПВП очень полезно для здоровья сердца.

Что можно добавить в свой рацион для снижения уровня холестерина

Правильное питание — это не только снижение уровня холестерина. Оно также помогает контролировать кровяное давление, укрепляет иммунную систему и защищает от сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и некоторых видов рака. Поэтому не забудьте добавить эти продукты в свой список покупок в следующий раз, когда пойдете в магазин.

Разноцветные овощи и фрукты

Овощи и фрукты — основа здорового питания. В них от природы мало холестерина и жиров. Они особенно богаты клетчаткой и антиоксидантами, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина.

• Овощи:Употребляйте в пищу овощи разных цветов, такие как шпинат, капуста кале и листовая капуста, брокколи, белокочанная капуста, морковь, свекла, тыква, бамия и болгарский перец.
• Фрукты: Регулярно употребляйте в пищу такие фрукты, как апельсины, грейпфруты, яблоки, гуава, авокадо и ягоды (клубника, черника).

Сила цельнозерновых продуктов

Цельнозерновые продукты — это суперпродукт, богатый клетчаткой, сложными углеводами и белком. Они обеспечивают организм энергией и помогают контролировать уровень холестерина.

• Лучший выбор: овес, ячмень, бурый рис (красный рис), нут, горох, зеленая фасоль.
• При покупке упакованных продуктов: если вы покупаете хлеб, макароны или каши, проверьте этикетку, чтобы узнать, изготовлены ли они из «цельного зерна» или «цельной пшеницы». Также обязательно выбирайте те, в которых меньше всего сахара и соли.
• Следует учитывать следующее: у некоторых людей есть аллергия на глютен или целиакия, и им следует выбирать безглютеновые злаки по рекомендации врача.

Полезное для сердца мясо и белок

Белок необходим нашему организму, но людям с высоким уровнем холестерина следует быть немного осторожнее при выборе белковых продуктов.

• Мясо: Удалите кожу с птицы и выбирайте постные куски, например, куриную грудку. Если вы едите говядину или свинину, выбирайте «постные куски» (например, вырезку, филе). При покупке мяса ищите этикетку с надписью «92% обезжирено» или выше.
• Рыба: Употребляйте жирную рыбу, такую ​​как лосось, тунец, скумбрия и сардины, не реже двух раз в неделю. Содержащиеся в этих продуктах омега-3 жирные кислоты очень полезны для сердца.
• Белки растительного происхождения: это лучший вариант. Регулярно включайте в свой рацион такие продукты, как чечевица, нут, горох, зеленая фасоль и соевые бобы (соя/эдамаме). Они содержат мало жира и много клетчатки.

Ни в коем случае не допускайте употребления этих продуктов!

Для контроля уровня холестерина важно употреблять полезную пищу и избегать вредной. Вот краткий список, который поможет вам определить ваших врагов.

Важность разговора с врачом

Хотя все это можно сделать дома, высокий уровень холестерина — это состояние, требующее консультации врача.

Ваш врач определит уровень холестерина, риск развития заболевания и необходимость приема лекарств. Возможно, вам потребуется принимать такие препараты, как статины. Поэтому очень важно регулярно посещать врача, сдавать анализы крови и следовать его указаниям. Никогда не принимайте лекарства, основываясь на слухах или информации из аптеки. Ваш план лечения должен быть индивидуальным.