ڇا توهان ڪڏهن ڏٺو آهي ته توهان جي ننڍڙي ٻار کي انڊا کائڻ کان پوءِ ڳاڙهي، خارش ۽ خارش ٿيندي آهي؟ يا ڇا توهان پاڻ انڊا کائيندا آهيو ته ڪجهه عجيب محسوس ڪندا آهيو؟ هي حالت ننڍڙن ٻارن ۾ تمام عام آهي. حقيقت ۾، ڳئون جي کير جي الرجي کان پوءِ، انڊا جي الرجي ننڍڙن ٻارن ۾ ٻئي نمبر تي سڀ کان وڌيڪ عام کاڌي جي الرجي آهي. انڊا ڪيترين ئي شين ۾ آهن جيڪي اسان کائيندا ۽ پيئندا آهيون، صحيح؟ تنهن ڪري جيڪڏهن توهان يا توهان جي ٻار کي هي الرجي آهي، ته اهو ڄاڻڻ ضروري آهي ته کاڌي جا ليبل ڪيئن پڙهجن ۽ گهر ۾ پچائڻ وقت انڊا جي بدران ڇا استعمال ڪجي.
آنڊن جي الرجي اصل ۾ ڇا آهي؟
سادي لفظن ۾، آنڊن جي الرجي اسان جي مدافعتي نظام جو آنڊن ۾ موجود پروٽين تي وڌيڪ رد عمل آهي. اسان جو جسم سوچي ٿو ته اهي پروٽين جسم لاءِ نقصانڪار آهن، تنهن ڪري اهو انهن سان وڙهڻ شروع ڪري ٿو. هن رد عمل جي نتيجي ۾ چمڙي تي خارش، خارش، پيٽ ۾ خرابي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي جهڙيون علامتون پيدا ٿين ٿيون.
چيو ويندو آهي ته وڌيڪ ماڻهن کي انڊيءَ جي زردي کان وڌيڪ انڊيءَ جي اڇي حصي کان الرجي هوندي آهي. پر محفوظ رهڻ لاءِ، ٻنهي حصن کي کائڻ کان پاسو ڪرڻ بهتر آهي. ڇاڪاڻ ته توهان ٻنهي حصن کي ڪيترو به احتياط سان الڳ ڪيو، اهو تمام گهڻو امڪان آهي ته اڇي حصي مان پروٽين جي ٿوري مقدار زردي ۾ رهندي.
توهان کي انڊين جي شين بابت پڻ محتاط رهڻ گهرجي جيڪي ٻين شڪلن ۾ اچن ٿيون، جهڙوڪ " ايگ پائوڊر"، "خشڪ انڊا"، ۽ "ايگ سولڊز".
اهڙا کاڌا جن بابت اسان شايد سوچي به نه سگهون، پر انهن ۾ آنا شامل ٿي سگهن ٿا
اسان سڀ ڄاڻون ٿا ته انڊا ڪيترن ئي پڪل شين ۾ مليا آهن، جهڙوڪ ماني ۽ ڪيڪ. پر ٻيون ڪيتريون ئي اهڙيون شيون آهن جن ۾ انڊا هوندا آهن جن بابت اسان شايد سوچي به نه سگهون. جڏهن توهان دڪان تان کاڌو خريد ڪندا آهيو ته توهان کي ان بابت ٻه ڀيرا سوچڻ گهرجي.
| کاڌي جو قسم | وضاحت |
|---|---|
| ساس ۽ سلاد | ميئونيز، سيزر سلاد ڊريسنگ، هالينڊائيز ۽ ٽارٽر ساس. |
| بيڪري ۽ مٺايون | ڪريم پائي، فلنگس، ڪريپس، وافلز، ڪسٽرڊ، پڊنگ، آئس ڪريم، مارشميلوز، ميرنگو، ڪجهه لوليپاپس ۽ ڪينڊيون. |
| تيار ڪيل کاڌو | بريڊڊ کاڌو، ميٽ لوف، ميٽ بال، پاستا، ايگ رول، ڪجھ سوپ. |
| مشروبات | ڪجھ ڪافيون، جهڙوڪ ايگناگ، ڪيپوچينو (ڪڏهن ڪڏهن انڊا فوم ٺاهڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن)، ۽ شراب (انڊا جو اڇو حصو شراب ٺاهڻ جي عمل ۾ استعمال ٿي سگهي ٿو). |
| ٻيون شيون | انڊيءَ جا متبادل، سورمي، سمپلسي چربی جو متبادل. |
سوچيو، ڪڏهن ڪڏهن شراب به انڊيءَ جي اڇين سان ٺاهي ويندي آهي. تنهن ڪري، هاڻي توهان سمجهو ٿا ته ڪنهن به شيءِ کي کائڻ يا پيئڻ کان اڳ اهو ڄاڻڻ ڪيترو ضروري آهي ته ان ۾ ڇا آهي، صحيح؟
جيڪڏهن توهان کاڌي جي ليبل تي اهي لفظ ڏسو ته محتاط رهو!
ڪڏهن ڪڏهن کاڌي جون ڪمپنيون سڌو سنئون ليبل تي "انڊا شامل آهن" نه لکنديون آهن. ان جي بدران، اهي انڊا ۾ پروٽين جا سائنسي نالا استعمال ڪندا آهن. جڏهن توهان کاڌي جو ليبل پڙهو ٿا ته انهن لفظن تي خاص ڌيان ڏيو. جيڪڏهن انهن مان ڪو به لفظ ظاهر ٿئي ٿو، ته کاڌي ۾ انڊا پروٽين شامل ٿي سگهي ٿو.
| جزو جو نالو |
|---|
| البومين |
| گلوبيولين |
| ليسيٿن (جنهن کي E322 پڻ سڏيو وڃي ٿو) |
| لائسوزيم |
| اوولبومين |
| اوووويٽيلين (اوووويٽيلين) |
هڏين جي الرجي ۽ ويڪسين جي وچ ۾ ڪهڙو تعلق آهي؟
هي هڪ اهڙو سوال آهي جيڪو ڪيترن ئي والدين کي هوندو آهي. جيڪڏهن توهان يا توهان جي ٻار کي آنڊن جي الرجي آهي، ته پوءِ ڪنهن به ويڪسين وٺڻ کان اڳ ان بابت پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ ضروري آهي.
- پيلي بخار جي ويڪسين: هن ويڪسين ۾ بيضي جي پروٽين شامل آهي. عالمي صحت جي تنظيم جي مطابق، هي ويڪسين انهن ماڻهن لاءِ سفارش نه ڪئي وئي آهي جن کي بيضي جي سخت الرجي آهي.
- خسرو-ممپس-روبيلا (ايم ايم آر) ويڪسين: هن ويڪسين ۾ تمام گهٽ مقدار ۾ انڊا پروٽين شامل ٿي سگهي ٿو، پر ڪيترن ئي مطالعي مان اهو ظاهر ٿيو آهي ته اهو انهن ماڻهن لاءِ محفوظ آهي جن کي انڊا جي الرجي آهي.
- انفلوئنزا (فلو) ويڪسين: اڳ ۾ چيو ويندو هو ته جن ماڻهن کي بيضي جي الرجي آهي انهن کي هي ويڪسين نه وٺڻ گهرجي. پر هاڻي اهو مشورو تبديل ٿي ويو آهي. تازي تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته بيضي جي الرجي وارا ماڻهو به هي ويڪسين محفوظ طريقي سان حاصل ڪري سگهن ٿا. تنهن ڪري هاڻي ڪنهن ماهر وٽ وڃڻ، بيضي کان پاڪ خاص ويڪسين ڳولڻ، يا ويڪسين وٺڻ کان پوءِ گهڻو وقت انتظار ڪرڻ جي ضرورت ناهي. بهرحال، هميشه ويڪسين ڏيندڙ شخص کي پنهنجي الرجي بابت آگاهه ڪريو.
بالغن لاءِ هڪ انفلوئنزا ويڪسين پڻ آهي جنهن کي 'فلوبلوڪ' سڏيو ويندو آهي جيڪو آنا استعمال ڪرڻ کان سواءِ ٺاهيو ويندو آهي.
محفوظ رهڻ لاءِ، انهن شين کي ضرور ڪريو
پڪ سان ڄاڻڻ جو واحد طريقو اهو آهي ته کاڌي جي ليبل ۽ اجزاء جي فهرست کي غور سان پڙهو. جيڪڏهن توهان ڪنهن ريسٽورنٽ ۾ کائي رهيا آهيو، ته اجزاء بابت پڇو. خاص طور تي سلاد بار، ڊيلي ڪائونٽر ۽ بيڪري جي شين سان محتاط رهو. اهي اهڙيون جڳهيون آهن جتي توهان اڻڄاڻائيءَ ۾ انڊا وارين شين ۾ ملائي سگهو ٿا.
جيڪڏهن توهان کي ڪنهن کاڌي بابت ٿورو به شڪ آهي ته، بهترين ڪم اهو آهي ته ان کي نه کائو.
صرف کاڌو نه، پر ڪجهه سينگار، شيمپو، ڪريم ۽ لوشن جيڪي توهان استعمال ڪندا آهيو انهن ۾ ڪڏهن ڪڏهن آنا شامل ٿي سگهن ٿا. تنهن ڪري انهن تي ليبل پڻ پڙهڻ ضروري آهي.
ان کان علاوه، "پروپوفول" نالي دوا بابت پڻ خدشو هو، جيڪا بي هوشي لاءِ استعمال ٿيندي آهي، انهن ماڻهن لاءِ جن کي انڊن جي الرجي آهي. تاهم، تازي طبي راءِ اها آهي ته هي دوا انهن ماڻهن پاران به استعمال ڪري سگهجي ٿي جن کي انڊن جي الرجي آهي. تاهم، توهان کي ڪنهن به طبي علاج کان اڳ پنهنجي ڊاڪٽر کي پنهنجي سڀني الرجي بابت آگاهي ڏيڻ گهرجي.
جيڪڏهن توهان کي الرجي رد عمل هجي ته ڇا ڪجي؟
ڪڏهن ڪڏهن، توهان ڪيترو به محتاط هجو، توهان غلطي ڪري سگهو ٿا. انڊا واري شيءِ کائڻ کان پوءِ،
- چمڙي جي مٿاڇري تي لالچ ۽ خارش
- وات ۽ چپن جو سوڄ
- پيٽ ۾ سور، الٽي، يا دست
- ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي، سيني ۾ جڪڙجڻ
جيڪڏهن توهان کي هيٺ ڏنل علامتن مان هڪ يا وڌيڪ محسوس ٿئي ته فوري طور تي پنهنجي ويجهي ڊاڪٽر کي ڏسو. جيڪڏهن توهان کي سخت علامتون پيدا ٿين ٿيون جهڙوڪ ساهه کڻڻ ۾ ڏکيائي، چهري يا ڳلي ۾ سوڄ، ته بنا دير جي ويجهي اسپتال جي ايمرجنسي ڊپارٽمينٽ (ETU) ڏانهن وڃو.
گھڻا ننڍڙا ٻار وڏا ٿيڻ سان گڏ هن آنڊن جي الرجي کي وڌائي ڇڏيندا آهن. پر اهو بهتر آهي ته پنهنجي ٻار جي ڊاڪٽر سان ڳالهايو ۽ پڪ سان ڳولڻ لاءِ ضروري ٽيسٽ ڪرايو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- آنڊن جي الرجي جسم جو آنڊن ۾ موجود پروٽين تي وڌيڪ رد عمل آهي. جيتوڻيڪ گھڻا ماڻهو آنڊن جي اڇي حصي کان الرجي رکن ٿا، پر سڄي آنڊن کان بچڻ محفوظ آهي.
- کاڌي جي ليبل پڙهڻ جي عادت بڻايو. جيتوڻيڪ اهو سڌو سنئون انڊا نه چوي، ان ۾ البومين، ليسيٿن، اوولبومين جهڙا نالا شامل ٿي سگهن ٿا.
- آنا ڪيترن ئي کاڌي ۾ لڪيل هوندا آهن جن بابت اسان نٿا سوچيون (ساس، آئس ڪريم، پاستا). جيڪڏهن شڪ هجي ته، اهو کاڌو کائڻ کان پاسو ڪريو.
- ان کان اڳ جو توهان يا توهان جو ٻار ويڪسين وٺي، پنهنجي ڊاڪٽر يا ويڪسين ڏيندڙ شخص کي پنهنجي آنڊن جي الرجي بابت ضرور ٻڌايو.
- ڪنهن به سرجري يا اينستيسيا کان اڳ، طبي ٽيم کي پنهنجي سڀني الرجي بابت آگاهه ڪريو.
- جيڪڏهن توهان کي الرجي جي رد عمل جون ڪا به نشاني نظر اچي ته فوري طور تي طبي صلاح وٺو. جيڪڏهن علامتون سخت آهن ته ويجهي ايمرجنسي ڊپارٽمينٽ (ETU) ڏانهن وڃو.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو