صبح جو جاڳڻ سان ئي چانهه جو پيالو... لنچ کان پوءِ چانهه جو پيالو... شام جو دوستن سان ڳالهيون ڪندي چانهه جو پيالو... چانهه واقعي اسان جي سريلنڪن ثقافت جو هڪ لازمي حصو آهي، ڇا نه؟ اهو صرف هڪ مشروب ناهي، اهو اسان جي زندگي جو حصو بڻجي ويو آهي. پر ڇا توهان ڪڏهن سوچيو آهي ته هن سادي چانهه جي پيالي ۾ توهان جي صحت لاءِ ڪيتريون قيمتي شيون لڪيل آهن؟ اڄ، اچو ته هن چانهه جي پيالي جي حيرت انگيز صحت جي فائدن بابت ڳالهايون.
چانهه ۽ ڪافي - ڪيفين بابت سچائي
گھڻا ماڻهو سمجهن ٿا ته چانهه ۾ ڪافي جيتري ڪيفين هوندي آهي. پر سچ مختلف آهي. چانهه جي پيالي ۾ ڪيفين جي مقدار عام طور تي ڪافي جي پيالي جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ هوندي آهي. توهان لاءِ اهو سمجهڻ آسان بڻائڻ لاءِ، اچو ته ٿورو مقابلو ڪريون.
| پيئڻ (شراب جو قسم) | سراسري ڪيفين جو استعمال (مليگرام) |
|---|---|
| ڪاري ڪافي - 1 پيالو (8 آونس) | اٽڪل 96 ملي گرام |
| ڪاري چانهه - 1 پيالو (8 آونس) | اٽڪل 47 ملي گرام |
| سائي چانهه - 1 پيالو (8 آونس) | اٽڪل 28 ملي گرام |
| جڙي ٻوٽين جون چانهه جهڙوڪ ادرڪ ۽ پودينه | ڪيفين کان پاڪ (0 ملي گرام) |
اهو ڏيکاري ٿو ته جيڪڏهن توهان ڪافي جي بدران چانهه پيئندا آهيو ته توهان جو جسم ڪيترو گهٽ ڪيفين جذب ڪري ٿو. ان کان علاوه، ادرڪ ۽ پوديني جهڙين جڙي ٻوٽين واري چانهه ۾ ڪيفين بلڪل به نه هوندي آهي.
چانهه جي پيالي ۾ لڪيل غذائيت
کنڊ کان سواءِ ٺهيل چانهه جي پيالي ۾ تمام گهٽ ڪيلوريون هونديون آهن. ان جو مطلب اهو آهي ته وزن گهٽائڻ جي ڪوشش ڪندڙ به ان کي بغير ڪنهن خوف جي پي سگهي ٿو. پر صرف اهو ئي نه، چانهه جي پنن جا اسان جي جسمن لاءِ ٻيا به ڪيترائي فائدا آهن.
اهم ڳالهه اها آهي ته انهن مان گهڻا غذائي جزا چانهه ۾ تمام گهٽ مقدار ۾ موجود هوندا آهن. انهن مان ڪجهه ضايع ٿي ويندا آهن جڏهن چانهه جا پن سڪي ويندا آهن ۽ جڏهن اسان چانهه ٺاهڻ لاءِ گرم پاڻي شامل ڪندا آهيون. پر اڃا تائين ٿوري مقدار ۾ جيڪي بچيل آهن اهي اسان جي صحت لاءِ فائديمند آهن.
هتي چانهه ۾ موجود ڪجهه مکيه غذائي اجزا آهن:
- فليونوائيڊ: هي ٻوٽن ۾ ملندڙ هڪ قسم جو طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهن. سادي لفظن ۾، اهي اسان جي جسم ۾ سيلن کي نقصان کان بچائڻ ۾ مدد ڪن ٿا.
- ڪيٽيچن: هي هڪ ٻيو طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ آهي جيڪو فليونوائيڊ گروپ سان تعلق رکي ٿو. اهي خاص طور تي سائي چانهه ۾ گهڻي مقدار ۾ هوندا آهن.
- پولي فينول: اهي ٻوٽن تي ٻڌل کاڌن ۾ ملندڙ تمام اهم مائڪرو نيوٽرينٽس آهن. اهي اسان جي صحت لاءِ ڪيترائي فائدا فراهم ڪري سگهن ٿا.
- معدنيات: چانهه ۾ پوٽاشيم، فاسفورس، ميگنيشيم، ڪيلشيم ۽ فلورائيڊ جهڙا معدنيات تمام گهٽ مقدار ۾ هوندا آهن.
چانهه پيئڻ جا صحت لاءِ ڪهڙا فائدا آهن؟
ٺيڪ آهي، هاڻي اچو ته ڏسون ته اسان جي جسم لاءِ انهن غذائي جزن جا حقيقي صحت فائدا ڪهڙا آهن. ياد رکو، چانهه سڀني شين جو علاج ناهي. پر توهان صحتمند غذا ۽ طرز زندگي جي حصي طور چانهه پيئڻ سان اهي فائدا حاصل ڪري سگهو ٿا.
1. ڪوليسٽرول جي سطح گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو
هاءِ ڪوليسٽرول، يا طبي طور تي "هائپر ڪوليسٽروليميا" جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، هڪ مسئلو آهي جيڪو ڪيترن ئي ماڻهن کي آهي. ڪجهه مطالعي مان معلوم ٿيو آهي ته "ٿيافلاونز" ۽ "ٿياروبيگنز" نالي اينٽي آڪسيڊنٽ، جيڪي ڪاري چانهه ۾ ملندا آهن، رت ۾ خراب ڪوليسٽرول جي سطح کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا.
2. رت جي شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو
ذیابيطس اڄ جي سماج ۾ هڪ ٻي عام بيماري آهي. تحقيق مان ظاهر ٿيو آهي ته ڪاري چانهه ۾ مٿي ذڪر ڪيل اينٽي آڪسيڊنٽ رت ۾ کنڊ جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪن ٿا، يا "هائپرگليسيميا". ان جو مطلب آهي ته چانهه پيئڻ سان ذیابيطس جي خطري کي گهٽائڻ ۾ پڻ مدد ملي سگهي ٿي.
3. ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي
هي هڪ تمام حساس موضوع آهي. ڪاري ۽ سائي چانهه ۾ ملندڙ هڪ قسم جو مائڪرو نيوٽرينٽ، پولي فينول، ڪينسر جي سيلن جي واڌ ۽ پکيڙ کي صحتمند طريقي سان منظم ڪرڻ يا ڪنٽرول ڪرڻ جي صلاحيت رکي ٿو. ان جو مطلب اهو ناهي ته چانهه پيئڻ سان ڪينسر نه ٿيندو. بهرحال، صحتمند طرز زندگي جي حصي طور چانهه پيئڻ ڪينسر جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو.
4. سٺي ننڊ ۽ ذهني تندرستي
توهان شايد ڪيمومائل چانهه بابت ٻڌو هوندو. هي جڙي ٻوٽين واري چانهه دٻاءُ گهٽائڻ، ذهن کي پرسکون ڪرڻ ۽ توهان کي بهتر ننڊ ۾ مدد ڏيڻ لاءِ چيو ويندو آهي. هڪ مطالعي مان اهو به معلوم ٿيو ته ڪيمومائل چانهه پيئڻ سان پيدائش کان پوءِ واريون مائرون بهتر ننڊ ۾ اينديون آهن ۽ ڊپريشن گهٽ ٿيندي آهي.
5. بهتر ڌيان ۽ هوشياري
چانهه ۾ ڪيفين جي مقدار گهٽ هجڻ جي ڪري، اهو ڪافي پيئڻ سان ايندڙ پريشانين ۽ پريشانين کان سواءِ توهان جي توجه ۽ هوشياري کي وڌائي سگهي ٿو. اهو آفيس ۾ ڪم ڪرڻ يا پڙهائي دوران تمام ڪارآمد ٿي سگهي ٿو.
ڇا چانهه پيئڻ وقت ڪي شيون احتياط سان رکڻ گهرجن؟
عام طور تي، چانهه پيئڻ سان ڪو به وڏو صحت جو خطرو نه آهي. بهرحال، ڪنهن به شيءِ وانگر، تمام گهڻي چانهه پيئڻ سٺي ناهي. ڪجهه شين کان آگاهي رکڻ گهرجي، خاص طور تي انهن چانهه سان جن ۾ ڪيفين هوندي آهي، جهڙوڪ ڪاري چانهه ۽ سائي چانهه.
جيڪڏهن توهان تمام گهڻو ڪيفين پيئو ته ڇا ٿيندو؟
ڪيفين جي گهڻي مقدار سان دل جي ڌڙڪن تيز ٿيڻ، عضلات جي لرزش، سر درد، بيچيني، پريشاني ۽ بي خوابي جهڙيون علامتون پيدا ٿي سگهن ٿيون. جڏهن ته، انهن علامتن کي محسوس ڪرڻ لاءِ، توهان کي ڏينهن ۾ ڪيترائي پيالا چانهه پيئڻ جي ضرورت آهي. هي حالت انهن ماڻهن ۾ وڌيڪ عام آهي جيڪي چانهه کان وڌيڪ ڪافي پيئندا آهن.
ان کان سواءِ، چانهه پيئڻ سان ڪو به وڏو خطرو لاڳاپيل ناهي. تنهن ڪري، پنهنجي جسم کي هائيڊريٽ ڪرڻ ۽ ڪجهه قيمتي غذائي اجزا حاصل ڪرڻ لاءِ هڪ مزيدار پيالي چانهه مان لطف اندوز ٿيڻ کان نه ڊڄو. پر هڪ ڳالهه ياد رکو، اهي سڀ فائدا تڏهن حاصل ٿيندا آهن جڏهن توهان تمام گهڻي کنڊ ۽ کير شامل ڪرڻ کان سواءِ چانهه پيئندا آهيو.
گهر وٺي وڃڻ جو پيغام
- چانهه هڪ مشهور، نمي بخش ۽ گهٽ ڪيلوري وارو مشروب آهي جيڪو سڄي دنيا ۾ مشهور آهي.
- چانهه ۾ ڪيفين جي مقدار ڪافي جي مقابلي ۾ تمام گهٽ هوندي آهي.
- چانهه ۾ طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ جهڙوڪ "(پولي فينول)" ۽ "(فلاوونائيڊ)" شامل آهن، جيڪي ڪوليسٽرول ۽ رت ۾ شگر جي سطح کي ڪنٽرول ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهن ٿا.
- چانهه ڪنهن به بيماري جو علاج ناهي، پر اها هڪ صحتمند طرز زندگي جو هڪ قيمتي حصو آهي.
- چانهه پيئندي تمام گهڻي کنڊ ۽ کير شامل ڪرڻ کان پاسو ڪريو، ته جيئن توهان ان جا حقيقي صحت فائدا حاصل ڪري سگهو.
- جيڪڏهن توهان کي ڪا طبي حالت آهي يا توهان کي انهن دوائن بابت خدشا آهن جيڪي توهان وٺي رهيا آهيو، ته پوءِ ڪنهن به غذائي تبديلي ڪرڻ کان پهريان پنهنجي ڊاڪٽر سان ڳالهائڻ تمام ضروري آهي.
💬 Comments (0)
نالو داخل ڪريو
توهان جو نالو