Pravdepodobne ste už počuli o „dobrých baktériách“ v reklamách. Alebo ste ich videli v jogurte, cmare alebo niektorých nápojoch. Keď hovoríme o baktériách, často si predstavíme choroby, ale v skutočnosti existujú baktérie, ktoré sú pre naše telo prospešné a nevyhnutné pre naše zdravie. Tieto prospešné mikroorganizmy jednoducho nazývame probiotiká. Dnes si teda povieme, čo presne tieto probiotiká sú a aký sú pre naše telo dôležité.
Jednoducho povedané, čo sú probiotiká?
Probiotiká sú živé mikroorganizmy , ktoré pri konzumácii v dostatočnom množstve poskytujú nášmu telu zdravotné benefity. Môžu to byť baktérie alebo kvasinky. Predstavte si naše telo, najmä náš tráviaci systém (črevo), ako veľké mesto. V tomto meste sú dobrí obyvatelia a sú aj zlí. Probiotiká sú ako títo dobrí občania.
Tieto dobré mikroorganizmy žijú prirodzene v našom tele. Keď jeme potraviny obsahujúce probiotiká (fermentované potraviny ako jogurt a fermentované mlieko) alebo ich užívame ako doplnky stravy, zvyšujeme populáciu týchto dobrých obyvateľov v našom tele. To pomáha v mnohých veciach vrátane zdravia našich čriev.
Aký je rozdiel medzi probiotikami a prebiotikami?
Tieto dva názvy sa často zamieňajú. Ale znamenajú dve úplne odlišné veci. Vysvetlime si to na jednoduchom príklade.
Predstavte si probiotiká ako priateľských robotníkov (dobré baktérie) v našich črevách. Prebiotiká sú energia, ktorú títo robotníci potrebujú na svoju prácu, a to je jedlo .
- Probiotiká: Sú to živé, prospešné mikroorganizmy.
- Prebiotiká: Nie sú to mikroorganizmy. Sú to druhy vlákniny a škrobu, ktoré nedokážeme stráviť, ale slúžia ako potrava pre dobré baktérie v našom čreve.
Niektoré potraviny bohaté na prebiotiká sú:
- Ovsené vločky
- Banán
- Bobule
- Špargľa
- Strukoviny ako fazuľa a hrach
Niekedy sa probiotiká aj prebiotiká kombinujú a vytvárajú produkty. Nazývajú sa synbiotiká. Je to ako keby ste spoločne podávali prospešné pracovníčky aj potravu, ktorú potrebujú.
Aké druhy probiotík existujú?
Existujú tisíce druhov probiotických mikroorganizmov. Každý typ má iné výhody. To znamená, že typ, ktorý pomáha pri hnačke, nemusí pomôcť pri kožnom ochorení. Preto je dôležité vybrať si správny typ pre vaše potreby. Toto sú niektoré z hlavných typov, ktoré sa bežne vyskytujú.
| Probiotický typ | Popis |
|---|---|
| Laktobacily | Toto sú typy, ktoré sa najčastejšie vyskytujú v jogurte a iných fermentovaných potravinách. Môžu pomôcť pri stavoch, ako je hnačka. (Príklad: Lactobacillus acidophilus) |
| Bifidobaktérie | Tieto sa nachádzajú aj v niektorých mliečnych výrobkoch. Môžu pomôcť zmierniť príznaky syndrómu dráždivého čreva (IBS). (Príklad: Bifidobacterium bifidus) |
| Saccharomyces boulardii | Nie je to baktéria, ale druh kvasinky. Pomáha bojovať proti hnačke a iným tráviacim problémom. |
A čo je najdôležitejšie: Ak uvažujete o užívaní probiotického doplnku, najprv sa poraďte so svojím lekárom. Takto budete presne vedieť, ktorý typ bude pre váš stav najprospešnejší.
Aké sú hlavné výhody probiotík?
Probiotiká primárne vyrovnávajú mikrobiálnu komunitu v našom čreve (ktorú v medicíne nazývame mikrobióm ). Keď sa táto rovnováha naruší (lekári tento stav nazývajú dysbióza ), môžu sa vyskytnúť rôzne zdravotné problémy. Probiotiká pomáhajú túto rovnováhu obnoviť.
Výhody s dobrými dôkazmi:
Výskum ukázal, že určité typy probiotík môžu pomôcť s týmito stavmi:
- Syndróm dráždivého čreva (IBS): Zmierňuje príznaky, ako sú bolesti žalúdka a nadúvanie.
- Niektoré hnačkové stavy: Vyhýbajte sa hnačke, najmä hnačke spôsobenej užívaním antibiotík.
- Zápalové stavy čriev (kolitída):Obzvlášť pri stavoch, ako je ulcerózna kolitída a zápal pošvy, ktoré sa vyskytujú po operácii.
- Akné
- Ekzém u malých detí
Oblasti ďalšieho výskumu:
V súčasnosti prebieha výskum, ktorý sa zameriava na to, či probiotiká môžu pomôcť pri týchto ochoreniach:
- Niektoré žalúdočné vredy (najmä tie, ktoré sú spôsobené baktériou H. pylori )
- Infekčné stavy, ako sú infekcie močových ciest, vaginálne infekcie, infekcie dýchacích ciest
- Ochorenie zubov a ďasien
- Alergie
- Ochorenia pečene
Niektorí vedci sa tiež domnievajú, že zdravý mikrobióm môže ovplyvniť naše duševné zdravie, pamäť, citlivosť na bolesť, ukladanie telesného tuku a hladinu cukru v krvi . To všetko sú veľmi vzrušujúce oblasti výskumu, ktoré sú stále vo fáze výskumu.
Predstavte si, že lekár vám predpísal antibiotiká na prechladnutie alebo infekciu. Tieto lieky zabíjajú škodlivé baktérie v našom tele. Zároveň však môžu poškodiť aj dobré baktérie v našich črevách. Vtedy niektorí lekári odporúčajú užívať probiotiká. Cieľom je obnoviť stratené dobré baktérie a predchádzať vedľajším účinkom, ako je hnačka.
Mali by ste byť opatrní pri užívaní probiotík?
Pre zdravého človeka je vo všeobecnosti bezpečné konzumovať potraviny alebo doplnky obsahujúce probiotiká. V niektorých špeciálnych prípadoch by ste však mali určite vyhľadať lekársku pomoc.
- Ak je imunitný systém oslabený: ľudia s HIV, ľudia podstupujúci liečbu rakoviny atď.
- Ak trpíte vážnym ochorením.
- Ak ste nedávno podstúpili operáciu.
Užívanie probiotík v týchto prípadoch môže niekedy spôsobiť komplikácie. Preto je rozumné poradiť sa so svojím lekárom predtým, ako začnete užívať akýkoľvek doplnok.
Posolstvo na odnesenie domov
- Probiotiká sú živé mikroorganizmy, ktoré sú prospešné pre naše telo, najmä pre zdravie čriev.
- Tieto sa líšia od prebiotík, čo je potrava, ktorú tieto dobré baktérie potrebujú.
- Fermentované potraviny ako jogurt a cmar sú dobrým prírodným zdrojom probiotík.
- Existuje mnoho druhov probiotík. Každý druh má iné výhody. Druh, ktorý je dobrý na hnačku, nemusí byť užitočný pri kožnom ochorení.
- Pred použitím akéhokoľvek probiotického doplnku sa vždy poraďte so svojím lekárom, najmä ak máte iné zdravotné problémy.
💬 Comments (0)
Zatiaľ neboli pridané žiadne komentáre. Prvýkrát sem pridajte svoj komentár.
Pridajte svoj komentár