Vsi se malo prestrašimo, ko slišimo besedo "maščoba", kajne? Nanjo gledamo kot na nekaj, kar je slabo za telo in povzroča pridobivanje teže. Ste pa vedeli, da niso vse maščobe v našem telesu slabe? Pravzaprav obstaja posebna vrsta maščobe, ki je zelo pomembna za naše telo, nam pomaga in opravlja "dobro" delo. O tej "dobri" maščobi bomo danes govorili, in to je
rjava maščoba !
Kaj je ta rjava maščoba?
V redu, kaj je torej ta rjava maščoba? Nekateri jo imenujejo tudi
rjavo maščobno tkivo .
Preprosto povedano, to je posebna vrsta maščobe v našem telesu. Njena glavna naloga je, da nas ogreje, ko nam je hladno. Je kot majhen grelec v našem telesu.
Ne samo to, ampak ta rjava maščoba lahko shranjuje energijo in pomaga našemu telesu pri kurjenju kalorij. Delovati začne, torej postane aktivna, šele ko pride hladno vreme.
Katere vrste maščob so v našem telesu?
Poglejte, v našem telesu obstajajo različne vrste maščob. Tako kot obstajajo različni tipi ljudi v isti družini. Zdravniki jih prepoznajo po barvi in po funkciji, ki jo opravljajo. Obstajajo tri glavne vrste:
- Bela maščoba : To je najpogostejša maščoba v našem telesu. Shranjuje energijo in se odlaga v različnih delih telesa. Pomaga tudi zaščititi naše notranje organe. Če pa je te bele maščobe preveč, lahko povzroči debelost . To pomeni, da je lahko nekoliko 'neprijetna', če je ne nadzorujemo.
- Rjava maščoba: To je naš protagonist. Je manjša od bele maščobe. Shranjuje energijo in jo porablja za uravnavanje telesne temperature. Še posebej, ko smo tik pred prehladom , torej preden se prehladimo, je ta rjava maščoba tista, ki segreva telo in s termogenezo kuri kalorije . Pomaga tudi pri uravnavanju krvnega sladkorja (glukoze) in presnove maščob . To je »dober fant«.
- Bež maščoba: Ta je nekoliko posebna. Gre za kombinacijo belih in rjavih maščobnih celic. Je kot hibrid. Te celice tudi kurijo kalorije in nadzorujejo telesno temperaturo. Pretvarjajo bele maščobne celice v rjave maščobne celice. To pomeni, da pomagajo spremeniti "slabega otroka" v "dobrega otroka".
Kaj točno počne rjava maščoba?
Kaj torej točno počne ta rjava maščoba? Njena glavna naloga je ustvarjanje toplote za ogrevanje naše krvi. Se spomnite, kako sem rekel, da začne delovati, ko nam je hladno in se bomo skoraj zgrozili? Takrat se rjava maščoba aktivira. Ali veste, kako ustvarja toploto? Razgrajuje molekule glukoze in maščob v naši krvi. Ta proces se imenuje
termogeneza . To pomaga ohranjati našo telesno temperaturo na pravi ravni.
Kako rjava maščoba pomaga našemu telesu?
Torej, obstaja več načinov, kako ta rjava maščoba pomaga našemu telesu. Poglejmo, kateri so:
- Pravilno vzdržuje telesno temperaturo in preprečuje, da bi vam bilo hladno.
- Proizvaja in shranjuje energijo .
- Kuri kalorije, kar pomeni, da vam lahko pomaga tudi pri hujšanju.
- Pomaga nadzorovati raven sladkorja v krvi in inzulina . To je lahko pomembno tudi za ljudi s sladkorno boleznijo .
Kako izgleda rjava maščoba? Zakaj je rjava?
Predstavljajte si, kako je videti ta rjava maščoba? Pravzaprav so sestavljene iz zelo majhnih maščobnih celic. V teh celicah so maščobne kisline in glicerol. Neverjetno je, da je struktura, torej oblika te rjave maščobe, bolj podobna našim mišicam kot drugim maščobam. Ker so celice, ki shranjujejo to rjavo maščobo v tkivih (
adipociti ), zelo majhne. Ko se maščoba kopiči v telesu, se ti maščobni delci združijo in tvorijo kroglo. Če pogledate rjavo maščobo, je videti kot majhna, rjava, ovalna krogla. Zdaj pa je vprašanje, zakaj se to imenuje "rjava" maščoba? Zakaj ne bela? Različne barve maščob v našem telesu nam povedo, kaj počnejo. Razlog, da je rjava maščoba rjava, je ta, da so te maščobne celice polne stvari, imenovanih
mitohondriji . Verjetno ste že v šoli slišali za mitohondrije. So kot "elektrarne" celic. Ti mitohondriji so bogati z železom. Zaradi tega železa rjava maščoba dobi svojo značilno rjavo barvo.
Kje se nahaja rjava maščoba?
Ali veste, kje se nahaja rjava maščoba pri novorojenčku? Na hrbtu, vratu in ramenih. To je tisto, kar dojenčkom pomaga prenesti mraz. V otroštvu, torej ko malo odrastejo, ko so mladi, se ta rjava maščoba porazdeli po vsem telesu. Ko pa odrastemo, se ta rjava maščoba nahaja predvsem okoli vratu, okoli ledvic, blizu
nadledvičnih žlez , okoli
aorte in na sredini prsnega koša (
mediastinum ).
Koliko rjave maščobe imamo v telesu?
Koliko rjave maščobe torej imamo v telesu? Pravzaprav se ta količina razlikuje od osebe do osebe. Vendar je treba povedati eno stvar, nimamo toliko rjave maščobe kot bele maščobe. Skupna telesna teža novorojenčka
Rjava maščoba je med 2 % in 5 %. S staranjem, torej v otroštvu in adolescenci, se količina te rjave maščobe postopoma zmanjšuje. Kot odrasli imamo v telesu zelo majhno količino rjave maščobe. Vendar pa je bilo ugotovljeno, da imajo ljudje, ki so suhi, ki pogosto telovadijo, torej športniki, v telesu nekoliko več rjave maščobe kot drugi. Bolezni, ki vplivajo na rjavo maščobo
V redu, zdaj pa poglejmo, katera zdravstvena stanja lahko vplivajo na to dragoceno rjavo maščobo.- Anoreksija nervoza: To je duševna bolezen, povezana s prehranjevanjem. Pri njej postane oseba tako obsedena s hrano, da izgubi tako belo kot rjavo maščobo. To vpliva na način, kako telo proizvaja energijo, in otežuje uravnavanje telesne temperature.
- Prirojeno pomanjkanje leptina: Leptin je hormon, ki ga proizvajajo naše maščobne celice (maščobno tkivo). Prav ta hormon uravnava telesno težo. Če ima nekdo pomanjkanje leptina, njegove maščobne celice ne proizvajajo hormona leptina pravilno. Potem je tveganje za debelost večje.
- Lipodistrofija: To stanje vpliva na količino maščobnega tkiva v telesu in na to, kako se razgrajuje. Oseba z lipodistrofijo ima težave s shranjevanjem energije iz hrane.
- Lipom: To so maščobne grudice, ki nastanejo pod kožo. Običajno ne povzročajo bolečin ali večjih zdravstvenih težav. Če pa so moteče za osebo, lahko zdravniki odstranijo maščobno tkivo.
Metode za preverjanje zdravja rjave maščobe
Zdravniki opravijo več testov, da ugotovijo, ali so maščobne celice v vašem telesu, zlasti rjave maščobne celice, zdrave. Nekateri med njimi so:- Krvne preiskave : Na primer, preiskave, kot je popolna krvna slika (CBC) .
- PET preiskava, CT preiskava: To sta posebni vrsti preiskav . Z njima lahko vidimo, kaj je v telesu in kako se odlaga maščoba.
- Magnetna resonanca (MRI): To je še ena močna vrsta skeniranja.
Kako se maščoba nabira v telesu?
Kako se maščobe kopičijo iz hrane, ki jo jemo? Preprosto je. Maščoba je bistvena, ker je potrebna za proizvodnjo energije. Obstaja veliko živil, ki zagotavljajo "dobre" maščobe. Tukaj je nekaj primerov:- Avokado
- Oreški in semena (indijski oreščki, chia semena, lanena semena)
- Ribe (losos, sveža tuna)
- Jogurt
Vedno si zapomni,Ta dobra maščobna živila je treba uživati v ravnovesju z zelenjavo, sadjem, polnozrnatimi žiti, beljakovinami in mlečnimi izdelki. Takrat dosežemo resnično uravnoteženo prehrano. Poleg tega obstajajo živila, ki se jim moramo izogibati, da preprečimo kopičenje »slabih« maščob v telesu. To so:- Nasičene maščobe: Najdemo jih v stvareh, kot so predelana hrana, margarina, bela čokolada in sladice.
- Trans maščobe: Najdemo jih v ocvrti in zamrznjeni hrani.
Kako povečate število rjavih maščobnih celic?
Mnogi se sprašujejo: »Kako lahko povečam količino rjavih maščobnih celic v telesu?« To je še posebej pomembno za tiste, ki poskušajo shujšati in porabiti kalorije. Pravzaprav lahko storimo več stvari, da povečamo količino rjave maščobe v telesu:- Zniževanje temperature: Ne pozabite, da se rjava maščoba aktivira pri nizkih temperaturah, ko se telo skoraj trese. Nekatere študije kažejo, da lahko stvari, kot so znižanje temperature klimatske naprave v vašem domu, hladno prhanje ali potapljanje v ledeno vodo, aktivirajo rjavo maščobo, pomagajo telesu proizvajati več rjave maščobe in porabiti več kalorij. Vendar je treba to početi previdno in po zdravniškem nasvetu.
- Dodajanje železa v prehrano: Maščobe proizvajamo iz hrane. Ker je rjava maščoba bogata z železom, poskrbite, da boste zaužili dovolj železa. Jejte hrano, bogato z železom, kot so meso, morski sadeži, polnozrnata žita, zelena zelenjava in fižol. Po potrebi lahko po nasvetu zdravnika jemljete tudi dodatke železa. To bo pomagalo ohranjati zdravje maščobnih celic.
- Jejte uravnoteženo prehrano: Prehrana je zelo pomembna za naše zdravje. Še posebej, če želite povečati količino rjave maščobe. Nekatere študije so pokazale, da nekatera živila, kot so jabolka in rozine, vsebujejo kemikalijo, imenovano ursolna kislina , ki aktivira proizvodnjo rjave maščobe. Jejte le toliko, da potešite lakoto, izogibajte se prenajedanju in predelani hrani.
- Vadba: Ohranjanje telesne aktivnosti je odličen način za ohranjanje dobrega zdravja. Študije kažejo, da se med vadbo v našem telesu aktivira hormon irisin . Ta hormon irisin »ukaže« beli maščobi v našem telesu, naj se kuri kot rjava maščoba. Ta proces ustvarja »bež maščobo«, ki sem jo omenil prej.
Kakšno sporočilo si torej moramo zapomniti iz današnje zgodbe?
Preprosto povedano, ta rjava maščoba je zelo koristna za naše telo. Pomaga uravnavati telesno temperaturo in proizvajati energijo v hladnih razmerah. Da bi ohranili to dragoceno rjavo maščobo v telesu zdravo, se lahko prehranjujete uravnoteženo, redno telovadite in poskusite znižati telesno temperaturo v nadzorovanem okolju, na primer s hladnim tuširanjem nekaj dni na teden.Preden pa karkoli storite, še posebej, če niste prepričani, katera vrsta hrane ali dejavnosti je prava za vas, se vsekakor posvetujte z zdravnikom. Tako boste lahko vedeli, kaj je najboljše za vaše telo.
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar