Kurkuma v prahu je nepogrešljiva sestavina v naši kuhinji. Skoraj vsakemu curryju, ki ga pripravimo, dodamo malo kurkume, ne le zaradi njene lepe barve in arome, ampak tudi zaradi njenih lastnosti. Nekateri ljudje kurkumo dodajo tudi svojemu curryju v prahu. Če vzamete surovo korenino kurkume, je podobna ingverjevi korenini, saj sta obe rastlini iz iste družine. Danes pa mnogi govorijo o kurkumi ne le kot o začimbi za hrano, ampak tudi kot o zdravilu za resne bolezni, kot je rak. O tem se danes pogovorimo podrobneje.
Kakšna je povezava med kurkumo in rakom?
Preprosto povedano, glavna aktivna sestavina kurkume je kurkumin . Če kupite prehransko dopolnilo s kurkumo v trgovini, bo na etiketi verjetno pisalo kurkuma, kurkumin ali oboje. Nekateri ljudje jih pogosto uporabljajo za stvari, kot so vnetja in okužbe v telesu.
Vprašanje pa je, ali se ta kurkumin resnično lahko bori proti rakavim celicam?
Nekatere raziskave so pokazale obetavne rezultate. Študije in vitro z uporabo celic so pokazale, da ima kurkumin sposobnost zaviranja rasti celic raka pljuč, dojk, prostate in debelega črevesa. Druge raziskave kažejo, da bi kurkumin lahko pomagal povečati učinkovitost kemoterapije pri bolnikih z rakom.
Ena študija pri bolnikih z rakom debelega črevesa in danke je pokazala, da lahko kurkumin do neke mere pomaga upočasniti napredovanje bolezni. Druga študija je pokazala, da lahko ljudje z visokim tveganjem za razvoj raka zmanjšajo tveganje z vsakodnevnim jemanjem kurkumina.
Vendar moramo tukaj razumeti nekaj zelo pomembnega . Večina teh raziskav je bila opravljenih na laboratorijskih živalih ali na celičnih kulturah. Zato še ni mogoče z gotovostjo reči, kako bodo ti rezultati vplivali na osebo, ki dejansko ima raka, ali kako bodo vplivali na nekoga, ki poskuša preprečiti raka.
Kaj o tem pravijo klinična preskušanja?
Klinična preskušanja so raziskave, ki presegajo laboratorijsko raven in vključujejo dejanske bolnike z rakom. Po vsem svetu je bilo izvedenih več takšnih preskušanj glede kurkumina. Poglejmo, kakšni so bili rezultati.
Dobro predstavo o tem si lahko ustvarite iz spodnje tabele.
| Preizkušeno stanje | Kaj je ugotovilo klinično preskušanje |
|---|---|
| Rak prostate | Obstajajo predhodne ugotovitve, da bi lahko pomagala zmanjšati raven beljakovine, ki je ključni označevalec raka. |
| Rak trebušne slinavke | Preizkušeno je bilo, da bi ugotovili, ali lahko izboljša učinkovitost kemoterapije, vendar rezultati tega preskušanja še niso bili objavljeni. |
| Rak debelega črevesa in danke | Ugotovljeno je bilo, da lahko pri sočasni uporabi s kemoterapijo pride do določene koristi, vendar so potrebne nadaljnje raziskave. |
| Ustne lezije, ki jih povzroča radioterapija | Ena študija je pokazala, da lahko ustna vodica, ki vsebuje kurkumo, pomaga pri razjedah v ustih pri ljudeh, ki se zdravijo z obsevanjem zaradi raka glave in vratu. |
| Težave s kožo, ki jih povzroča radioterapija za raka dojke | Druga študija je pokazala, da jemanje kurkume ni pomagalo pri težavah s kožo in bolečinah, ki jih povzroča radioterapija. |
Kot lahko vidite iz te tabele, so nekatere študije pokazale nekaj koristi, druge pa niso pokazale nobenega učinka. To pomeni , da kurkuma ni »čarobno zdravilo« za raka .
Je kurkuma varna?
Tudi to je zelo pomembno vprašanje. Najprej, količina kurkume v prahu, ki jo uporabljamo pri kuhanju, je popolnoma varna za telo.Ne bojte se tega.
Težava pa nastane, ko govorimo o prehranskih dopolnilih s kurkuminom. Njihova koncentracija je zelo visoka.
Nekaj stvari, ki si jih je treba zapomniti:
- Nelagodje v želodcu: Preveliko odmerjanje tega dodatka lahko povzroči nelagodje v želodcu, kot sta napihnjenost in driska.
- Absorpcija: Največja težava je, da telo kurkumina ne absorbira dobro. Ne glede na to, koliko ga zaužijete, se večina izloči z blatom, ne da bi ga telo absorbiralo.
- Kakovost prehranskih dopolnil: To je najnevarnejša stvar. Nismo kot medicina in takšna prehranska dopolnila niso strogo regulirana s strani vlade. To pomeni, da ne moremo biti 100-odstotno prepričani, da je tisto, kar piše na etiketi, dejansko tisto, kar je v notranjosti.
Najpomembnejše opozorilo: Nekatere raziskave so pokazale, da lahko kurkumin vpliva na učinkovitost nekaterih zdravil, ki jih jemljete za zdravljenje raka (zlasti kemoterapevtskih zdravil). To pomeni, da se lahko učinkovitost zdravil, ki jih jemljete, zmanjša ali pa se pojavijo drugi neželeni učinki.
Če se torej zdravite zaradi raka ali jemljete zdravila za katero koli drugo bolezen in razmišljate o uporabi kurkume ali kurkuminovih dodatkov, se pred odločitvijo vsekakor posvetujte s svojim zdravnikom. Teh izdelkov ne uporabljajte brez njegovega nasveta.
Sporočilo za domov
- Kurkuma v prahu, dodana hrani, je zdrava in varna. Ni se je treba bati.
- Aktivna sestavina kurkume je kurkumin, večina raziskav, ki kažejo na njene lastnosti proti raku, pa je še vedno na predhodni laboratorijski ravni.
- Klinične študije na ljudeh so dale mešane rezultate, kurkuma pa ni dokazano zdravilo za raka.
- Če ste bolnik z rakom ali jemljete zdravila za druga stanja, nikoli ne jemljite nobenih prehranskih dopolnil, ki vsebujejo kurkumo ali kurkumin, ne da bi se posvetovali z zdravnikom . To lahko vpliva na vaše zdravljenje.
💬 Comments (0)
Noben komentar še ni bil objavljen. Tukaj prvič dodajte svoj komentar.
Dodajte svoj komentar