Ali tudi vi težko jeste nekatere od teh oreščkov? (Alergija na oreščke) Pogovorimo se o tem!

Se tudi vam slabo počutite, ko jeste določeno hrano? Pravzaprav so te alergije na hrano ali tako imenovane alergije na hrano nekaj, kar ima danes veliko ljudi v družbi. Včasih niso le blage, ampak so lahko tudi nekoliko nevarne, zlasti za majhne otroke. Danes bomo govorili o eni taki posebni alergiji. To je alergija na nekatere oreščke, ki rastejo na drevesih, na primer indijske oreščke, mandlje in orehe, torej alergija na drevesne oreščke .

Kaj je alergija na oreščke?

Preprosto povedano, telo osebe z alergijo na oreščke se na te oreščke pretirano odzove, ko jih zaužije. Predstavljajte si, da so v našem telesu majhni vojaki, ki nas ščitijo pred boleznimi. Tem ljudem pravimo imunski sistem . Običajno so ti ljudje zelo pametni in če v telo pride kaj škodljivega, na primer mikrob, se proti temu borijo in nas rešijo.

Če pa oseba z alergijo na oreščke zaužije majhen košček oreščka, kot so indijski oreščki, mandlji, orehi, lešniki, pistacije, makadamija, brazilski oreščki, pekan orehi ali živilo, ki ga vsebuje, ti vojaki postanejo živčni. Mislijo, da je prišel velik sovražnik. Zato se začnejo boriti proti nekaterim beljakovinam v teh oreščkih, vendar bolj silovito, kot je potrebno. Takrat se pojavijo simptomi alergije.

Nekateri ljudje so lahko alergični samo na eno vrsto oreščkov. Drugi so lahko alergični na več vrst oreščkov ali celo na vse. Žalostno je, da nekatere alergije na hrano sčasoma izginejo, medtem ko ta (alergija na oreščke) ostane pri mnogih ljudeh vse življenje .

Kakšni so simptomi te alergije?

V redu, zdaj pa poglejmo, kaj se lahko zgodi, če je nekdo alergičen na to vrsto oreščkov in jih poje. V telesu se sproščajo kemikalije, kot je histamin . Zato se pojavijo ti simptomi:

• Težave z dihanjem, piskanje
• Vztrajen kašelj
• Sprememba glasu, hripavost
• Tiskanje v grlu
• Bolečine v želodcu, nelagodje v želodcu
• Bruhanje
• Driska
• Srbeče oči, solzne oči, otekle oči
• Kožni izpuščaj, podoben koprivnici
• Rdeče pike na koži
• Otekanje (zlasti ustnic, jezika in obraza)
• Nenaden padec krvnega tlaka lahko povzroči omedlevico in celo izgubo zavesti.
• Anksioznost je občutek velikega strahu, nelagodja, kot da se bo zgodilo nekaj velikega in slabega.

Te alergijske reakcije se razlikujejo od osebe do osebe. Včasih se lahko odziv spreminja tudi pri isti osebi iz dneva v dan. Nekatere reakcije so zelo blage, morda ostane le nekaj izboklin na koži. Vendar pa so nekatere reakcije hujše in lahko prizadenejo več delov telesa.

Najnevarnejši primer: Anafilaksa

To je zelo nevarna situacija . Temu pravimo anafilaksa . Tudi če se je alergija prejšnjič nekoliko umirila, se lahko naslednjič pojavi ta anafilaksa. V tem primeru se stanje začne z enim ali več simptomi, ki sem jih omenil prej, nato pa se zelo hitro poslabša. Morda ne boste mogli dihati, lahko izgubite zavest. Ta učinek se lahko pojavi na več kot enem mestu na telesu. Če se ne zdravi pravilno, je lahko smrtno nevaren . Zato morate biti pri tem zelo previdni.

Kaj storiti, če imate alergijo? Kako jo zdraviti?

Če ima vaš otrok ali kdo, ki ga poznate, hudo alergijo na oreščke ali katero koli drugo hudo alergijo na hrano, morate imeti vedno pri roki dva odmerka adrenalina.

Adrenalin je zdravilo na recept. Na voljo je v majhni, prenosni napravi, podobni peresniku (avtoinjektorju). Je zelo enostaven za uporabo. Zdravnik vam bo pokazal, kako ga uporabljati. Starejši otroci se lahko naučijo injiciranja sami. Vendar je pomembno, da ga imajo vedno pri sebi. Ni priporočljivo, da ga puščate v šolski omarici ali v pisarni medicinske sestre. Otroka ga je treba vzeti s seboj, kamor koli gre.

Prav tako prosite svojega zdravnika za načrt ukrepov za alergije . V njem boste izvedeli, kako se pripraviti na alergijo, kako prepoznati simptome in kako jo zdraviti. Ta načrt delite z vsemi, ki skrbijo za vašega otroka (sorodniki, šolsko osebje, starši drugih otrok, ki se igrajo z vašim otrokom). Razmislite tudi o tem, da bi vaš otrok nosil zapestnico z zdravstvenim opozorilom .

Pri alergijski reakciji šteje vsaka sekunda . Dajte adrenalin takoj, ko se pri otroku pojavijo hudi alergijski simptomi (kot so otekanje ust, grla, težave z dihanjem). Če pa ima vaš otrok simptome, ki prizadenejo dva telesna sistema, kot so kožni izpuščaji in bruhanje, mu takoj dajte adrenalin. Nato takoj pokličite 112 (številka za nujne primere v Šrilanki) ali odpeljite otroka na najbližjo bolnišnično urgenco. Otroka imejte pod zdravniškim nadzorom. Včasih se lahko hudi simptomi ponovijo, tudi ko se zdi, da je najhujše mimo (drugi val).

Včasih je mogoče alergologe kupiti v lekarni brez recepta.Priporočljivo je tudi, da imate pri roki antihistaminike. Ti lahko pomagajo pri blagih simptomih alergije. Vendar ne pozabite, da jih je treba v primeru hude reakcije dajati le po adrenalinu in nikoli namesto njega.

Kaj še moramo vedeti o tem?

Če ima vaš otrok to (alergijo na oreščke), je najpomembneje, da mu teh oreščkov ne dovolite jesti.

• Pazljivo preberite deklaracije na živilih: Pazljivo preverite seznam sestavin na embalaži živil. Včasih proizvajalci spremenijo sestavine. Poleg tega se ti oreščki lahko skrivajo v živilih, na katera sploh ne pomislite.
• Pravno obvestilo: V nekaterih državah (na primer v Združenih državah Amerike) obstaja zakon, ki določa, da mora biti na etiketi navedeno, če prodajana živila vsebujejo te vrste oreščkov. V Šrilanki so te stvari zdaj pogosto navedene. Zato najprej preverite seznam sestavin.
• Bodite previdni pri navzkrižni kontaminaciji: To je zelo pomembno. Pri pripravi nekaterih živil, tudi če teh oreščkov ne dodamo neposredno živilu, so bili ti oreščki morda uporabljeni v kraju, kjer se živilo pripravlja, v uporabljenih strojih in v posodah. Potem se lahko celo živilom, ki ne vsebujejo oreščkov, nenamerno doda. Temu pravimo navzkrižna kontaminacija .
• Preverite etikete za stvari, kot so »Lahko vsebuje oreščke«, »Predelano v obratu, ki predeluje tudi oreščke« ali »Proizvedeno na opremi, ki se uporablja tudi za oreščke«. Če so te navedene, nikoli ne dajajte živali s to vrsto hrane.
• Nekatera podjetja na svojih etiketah ne omenjajo te navzkrižne kontaminacije, zato v primeru kakršnih koli dvomov pokličite ali pišite podjetju, da se prepričate.
• Živila z večjim tveganjem: Pekovski izdelki (kot so torte, piškoti), čokolada, nekatere omake in sladoled pogosteje vsebujejo te oreščke. Do navzkrižne kontaminacije lahko pride tudi s stvarmi, kot so zajemalke, ki se uporabljajo v sladoledarnah, in avtomati za mehki sladoled.
• Pri prehranjevanju zunaj: Če vaš otrok jé zunaj, poskrbite, da ima pri roki dva nepretečena odmerka adrenalina. Prav tako obvezno obvestite otrokovo osebje, ki dela z otrokovo hrano, in osebje v gostinski strežbi o njegovi alergiji na oreščke. Včasih lahko hrano, za katero veste, da je varna za vašega otroka, pripravite doma. Če se zdi, da se vodja ali lastnik restavracije ne strinja z vašo prošnjo, se je najbolje, da se tam ne prehranjujete.
• V šoli: Pogovorite se z osebjem o tveganju navzkrižne kontaminacije hrane v šolski menzi. Mnogi starši pripravljajo obroke za svoje otroke doma. To je najvarnejši način.

Če želite izvedeti več o tem, kako obvladovati te alergije na hrano,Obiščete lahko spletne strani mednarodnih organizacij, kot je (Food Allergy Research & Education - FARE).

Končno, stvari, ki si jih je treba zapomniti (Sporočilo za domov)

Alergija na oreščke je strašljiva stvar, to je res. Če pa ste dobro obveščeni, upoštevate potrebne previdnostne ukrepe in ste previdni, lahko vaš otrok (ali vi) s to boleznijo živite normalno in srečno življenje.

• Alergije so resne: tega ne jemljite kot samoumevno.
• Prepoznajte simptome: Poznajte natančne znake alergijske reakcije.
• Adrenalin je rešitev: Vedno imejte pri sebi dva odmerka adrenalina. Natančno vedite, kako ga uporabiti.
• Preberite etikete: Navadite se brati etikete na živilih.
• Bodite previdni glede navzkrižne kontaminacije: To je zelo pomembno.
• Obvestite druge: Obvestite družinske člane, učitelje in starše prijateljev o alergiji vašega otroka.

Če imate o tem še kakšna vprašanja, se posvetujte s svojim družinskim zdravnikom ali alergologom. Ta vam bo lahko dodatno pomagal.

Alergija , alergija na hrano, alergija na oreščke, adrenalin, anafilaksa, zdravje otrok, varnost hrane