E te ma'i manava pe a inu susu? Se'i o tatou talanoa e uiga i le Lactose Intolerance!

E te lagona le tiga o le manava, le lagona o le tumu, pe tiga le manava pe a uma ona e inuina se ipu susu, 'ai iokate, pe 'ai sina sisi? Atonu e te maua fo'i le manava tata. O se fa'afitauli lea e maua e le to'atele o tagata i lo tatou atunu'u. E le o se mea matautia, ae e mafai ona matua fa'alavelave. O le asō o lo'o tatou talanoa ai e uiga i se tulaga e ta'ua o le `(Lactose Intolerance)` lea atonu o le mafua'aga lea.

O le ā le Lactose?

I se faaupuga faigofie, o le lactose o se ituaiga suka e maua faalenatura i le susu ma oloa gaosi susu.

E fa'aaogā e o tatou tino se enzyme e ta'ua o le 'lactase' e talepe ai lenei suka e ta'ua o le lactose, o lona uiga, e foloina, ma mitiia i totonu o le tino. Se'i mafaufau i le lactose o se piliki tele. E pei o se samala le Lactase e talepeina lena piliki. Afai e leai se samala lenei, e le mafai ona talepeina le piliki i ni fasi vaega laiti. E fa'apena fo'i, pe a lava le leai o se enzyme lactase i o tatou tino, aemaise lava i le tama'i manava, e le mafai ona foloina le lactose. O le mea lea e tupu i tagata e iai le 'lactose intolerance'.

O le mea tāua, e lē o se allergy lea i le susu. O le allergy o se mea e aʻafia ai lo tatou puipuiga o le tino. Ae o le lē mafai ona onosaia le lactose o se faʻafitauli e fesoʻotaʻi ma le faiga o le manava.

O le ā tonu lava le mea e tupu i totonu o le tino?

E masani lava, pe a tatou inuina le susu, o le lactose o loʻo i totonu e faʻaleagaina i totonu o lo tatou tamaʻi manava e le lactase enzyme ma mitiia i totonu o le tino.

Ae ona o le lē lava o le lactase i le tino o se tagata e lē mafai ona inuina le lactose, e alu sa’o lava lenei lactose i le ga’au tele/koloni e aunoa ma le fa’amalūina. E tu’ufa’atasia lenei lactose ma siama masani iina ma faia ai le `fa’afefeteina`. O le i’uga o lenei faiga tatou te lagona ai le lē to’a.

• Kesi
• Fulafula
• Manava tata

O le mafuaʻaga lea e tutupu ai nei faʻailoga. E ui o nei faʻailoga e ono faʻalavelave ia te oe, ae e le o se tulaga e lamatia ai le ola. E mafai e le toʻatele o tagata ona pulea nei faʻailoga e ala i le suia o a latou meaʻai ma faʻatapulaʻaina le aofaʻi o le lactose latou te 'ai.

O a ituaiga autū o le lē mafai ona onosaia le lactose?

E mafai ona vaevaeina lenei tulaga i ni ituaiga autū e fuafua i le auala e tupu ai. E faigofie ona e malamalama i lenei mea pe afai e te tilotilo i se laulau.

E fa'apefea ona e iloa ua ia te oe lenei mea?

Afai e te maua nei faʻailoga, e mafai muamua ona e faia sina iloiloga o oe lava ia.

Ae ui i lea, e sili ona lelei le va'ai i lau foma'i mo se fa'amaoniga sa'o. O le a fesiligia oe e lau foma'i ma, afai e mana'omia, fa'atonuina ni su'ega.

Su'ega faafoma'i

E tele suʻega e faʻamaonia ai lenei tulaga.

• Su'ega o le Manava:I lenei suega, e te inuina se vai o loʻo i ai le lactose ona fuaina lea o le maualuga o le kesi haitorosene i lou manava mo ni nai itula. A le faʻamalūina le lactose, e gaosia e siama i totonu o le manava tele le kesi haitorosene. E mitiia lenei kesi i totonu o le toto ma faʻamānavaina i fafo e ala i mama. O le maualuga o le haitorosene i lou manava o se faʻailoga lea o le le mafai ona inuina le lactose.
• Su'ega Toto: E aofia ai fo'i le inuina o se vai e iai le lactose ona siaki lea o lou suka i le toto mo ni nai itula. Afai o lo'o fa'agasolo lelei le fa'agaoioiga o le lactose, e tatau ona si'itia lou suka i le toto. Afai e leai, o lona uiga e le'o fa'agasolo lelei le fa'agaoioiga o le lactose.
• Su'ega o le 'Aseta o le Nofoa'i: E masani ona faia lenei mea mo tamaiti laiti ma pepe. O le lactose e le'i fa'amalūina e fa'ateleina ai le 'aseta o le nofoa'i. E mafai ona iloa lenei tulaga e ala i le faia o se su'ega.

E fa'apefea ona togafitia ma pulea?

E ui e leai se "togafitiga" faapitoa mo lenei mea, ae e mafai ona pulea lelei e ala i le suia o lou olaga ma au masaniga taumafa.

1. Fa'atapula'a lau 'ai lactose: E te lē tau taofia atoa mea'ai gaosi susu. O nisi tagata e mafai ona taliaina sina susu, e pei o le yogurt, aemaise lava pe a 'ai fa'atasi ma isi mea'ai, lea e mafai ona fesoasoani e fa'aitiitia ai le tiga.

2. O nisi mea'ai gaosi susu e sili atu ona lelei nai lo isi: E faigofie ona fa'a'ai. Mo se fa'ata'ita'iga, o sisi malo e maualalo le lactose. E le gata i lea, e faigofie ona fa'a'ai le yogurt ona o siama ola (probiotics).

3. Oloa e leai se Lactose: Ua maua nei le susu 'e leai se lactose' ma oloa yogurt i totonu o a matou supamaketi. E tutusa lava le tofo o nei oloa ma le susu masani, ae ua aveese le lactose.

4. Mea'ai eseese: E iai isi auala e mafai ona e maua ai le calcium ma le vaitamini D nai lo le susu.

• Susu soya, susu aramoni, susu popo
• Fualaau faisua lanumeamata pogisa e pei o le kale ma le sipinasi
• I'a ga'o e pei o le samani ma le tuna
• Nati e pei o le almonds, pi mago, ma chickpeas
• Tofu `(Tofu)`

Ia fa'aeteete fo'i i le lactose natia!

I le faaopoopo atu i le susu ma oloa gaosi mai le susu, o le tele o meaʻai tatou te le mafaufau i ai atonu o loʻo i ai le lactose. O lea ia fai ma masani le faitau i le faʻailoga aʻo leʻi faʻatauina se mea.

• Mea tao falaoa (falaoa, keke)
• Mea'ai ua uma ona fa'agasolo, mea'ai mama
• O nisi sosi ma sosi salati
• E fa'aaogaina fo'i le lactose o se mea e fa'atumu ai nisi o vitamini ma vaila'au. E taua le fesili i lau foma'i pe o iai le lactose i vaila'au o lo'o e fa'aaogaina.

Afai e iai ni au fesili faaopoopo e uiga i lenei mea, pe manaʻomia se fautuaga e uiga i lau taumafataga, talanoa i lau fomaʻi.