E te tiga fo'i lou manava pe a e inuina le susu? Se'i o tatou a'oa'oina tonu e uiga i le lactose intolerance!

Ua taʻu atu ea e lau fomaʻi ia te oe e le mafai ona e foloina meaʻai susu, o lona uiga, e iai sou 'lactose intolerance'? Ina ua e faʻalogo i lena mea, atonu na e mafaufau, "Oi, o le a ou le toe inuina lava se lauti susu poʻo se fasi aisa kulimi." O le mea moni, e toatele tagata e muamua popole neʻi latou aveese uma meaʻai susu mai o latou olaga. Ae o le mea moni, e le o le tulaga lena. Afai e te taumafai teisi, o le a e iloa ai e mafai ona e fiafia i meaʻai susu i ni nai vaega e aunoa ma le afaina ai o lou tino.

Aiseā e maua ai oʻu faʻafitauli i le manava pe a ou inuina lenei susu?

I se faapuupuuga, o le susu ma oloa gaosi susu o loʻo i ai se ituaiga suka e taʻua o le 'Lactose'. O o tatou tino o loʻo i ai se enzyme e taʻua o le 'Lactase'. E pei lava ona tatala e se ki se loka, o lenei enzyme lactase e fesoasoani e talepe le suka e taʻua o le lactose ma faʻamalūina. Afai e te le mafai ona inuina le lactose, o lona uiga e matua itiiti lava le enzyme lactase e gaosia e lou tino, pe atonu e leai foi.

O le ā la le mea e tupu? A e 'ai mea'ai susu, o le lactose e le'i fa'amalūina e alu ifo i lou manava. O iina, e fa'afefiloi ma siama ma mafua ai nei fa'afitauli.

• Fulafula
• Kesi
• Tiga o le manava ma le mageso
• Manava tata
• Fa'asu'i

O nei fa'ailoga e masani ona aliali mai i le va o le 30 minute i le 2 itula talu ona 'ai se oloa gaosi susu.

E tutusa ea mo tagata uma? E fa'apefea le leaga mo oe?

Leai. E eseese lava lea tulaga mai lea tagata i lea tagata. Atonu e faigata i nisi tagata ona inuina se ipu lauti susu. O isi atonu e leai se faigata e oo lava i le 'aiina o le yogurt. O le mafuaaga autu o lenei eseesega o le tele o le enzyme lactase e gaosia e lou tino. O lenei mea e tele lava ina fuafua e o tatou kenera.

O le tala fiafia, o nisi o tino o tagata e fetuutuunai i lenei mea i le aluga o taimi. O lona uiga afai e te faasolosolo malie, i ni nai vaega laiti, faaopoopo meaʻai susu i lau taumafataga, e ono uunaia lou tino e gaosia nisi o le enzyme lactase. I le aluga o taimi, e ono faaitiitia ai foi ou faailoga.

Ae peitaʻi, afai e matuā faigata lava ona e taumafaina sina susu itiiti, e tatau lava ona e talanoa i lau fomaʻi, auā atonu e te manaʻomia le mafaufau i isi auala e maua ai le calcium ma le vaitamini D e manaʻomia e lou tino.

E fa'apefea ona e mauaina le tele sa'o mo oe?

E pei o se galuega su'esu'e. E tatau ona e sailia po'o le a le mea e aoga mo lou tino ma le aofa'i. O le auala sili ona faigofie o le tausia lea o se api talaaga o mea'ai . Ia aumai se tama'i api ma tusi i lalo mea e te 'ai i aso ta'itasi, aemaise lava mea'ai gaosi susu, le tele, ma a fa'ailoga e te maua pe a uma ona 'ai. I le aluga o taimi, o le a amata ona e va'aia se mamanu.

Se'i o tatou faia lenei la'asaga i lea la'asaga:

1. Taumafai i le tasi mea i le taimi: Afai e te le o mautinoa po o le a le mea'ai e mafua ai ona e le to'a, taumafai i le tasi mea'ai gaosi susu i le taimi. Mo se fa'ata'ita'iga, taumafai e inu le afa ipu susu povi i le asō. Va'ai pe e te lagona se le to'a i le isi lua itula.

2. Filifili le tele: Afai e te fiafia i le afa ipu, taumafai e fa'ateleina teisi le tele i le aso e soso'o ai. Atonu e te fiafia i le tasi le ipu, ae e mafai ona faigata ona inu sili atu ma le tasi le ipu i le taimi e tasi. O lea la, o le tasi le ipu o lau tapula'a lea.

3. Fa'aitiitia le aofa'i pe afai e fa'alavelave: Afai o e a'afia i ni fa'ailoga mai se mea'ai patino, taumafai e 'ai sina vaega itiiti a'o le'i 'aua ne'i 'ai atoa. Atonu e fa'alavelave se fasi sisi, ae e mafai ona fesoasoani sina sisi.

4. Taumafai i se isi mea'ai: A uma ona e mauaina lau tapula'a mo le tasi mea'ai, taumafai lea suega i se isi mea'ai (e.g. yogurt).

O le a le tele o le lactose i mea'ai eseese o lo'o gaosia ai le susu?

E lē tutusa uma le aofaʻi o le lactose i oloa gaosi susu uma. O nisi e tele, ae o isi e matuā itiiti lava. O le i ai o se malamalamaga puupuu i lenei mea o le a faigofie ai ona e filifilia.

E te iloa, o mea e pei o sisi, aemaise lava sisi ua leva, e matua maualalo lava le lactose. Ma o le yogurt e iai siama lelei. O nei siama e fesoasoani e fa'amalū le lactose, o lea e mafai ai e nisi tagata ona 'ai le yogurt tusa lava pe le mafai ona latou inuina le susu.

Mafaufau fo'i i ou ponaivi! Kalisiuma ma le Vaitamini D

O le faʻafitauli tele pe a taofia le 'ai o meaʻai gaosi susu o le le lava lea o le calcium ma le vaitamini D e manaʻomia e le tino.Le lava le mea e maua. O nei mea uma e lua e taua tele mo le fa'amalosia o o tatou ponaivi ma nifo. Afai tatou te le maua le tele o le calcium i se taimi umi, tatou te fa'ateleina ai lo tatou lamatiaga i le maua o se tulaga e ta'ua o le osteoporosis, lea e mafua ai ona manifinifi ponaivi ma faigofie ona gaui.

O le mea lea, afai o loʻo e faʻaitiitia meaʻai gaosi susu, e taua tele le mauaina o nei meaʻai mai isi punaoa.

Isi mea'ai e tele ai le calcium

Auala e maua ai le Vitamin D

Afai e le mafai ona e maua le aofaʻi e te manaʻomia mai nei meaʻai, fesili i lau fomaʻi pe manaʻomia ona e inu ni faʻaopoopoga o le calcium ma le vitamini D.