E masani ona e maua i ni faʻafitauli i lou manava? Pe e te tauivi ma ni faʻafitauli e pei o le lagona o le tumu, kesi, fulafula, poʻo le manava tata? O nisi taimi tatou te manatu o ni mea masani ia. Ae o le mafuaʻaga o nei faʻafitauli o nisi ia o meaʻai tatou te 'ai. O le asō, o le a tatou talanoa e uiga i se taumafataga faapitoa o le a fesoasoani ia te oe e iloa ai ma pulea ia meaʻai ma faʻamalieina ai lau faiga o meaʻai.
I se faaupuga faigofie, o a FODMAPs?
Atonu e foliga mai e fai si faigata le upu FODMAP pe a e faalogo i ai. Ae o le mea moni e matua faigofie lava. O le FODMAP o se faapuupuuga e faauigaina i le Fermentable Oligosaccharides, Disaccharides, Monosaccharides ma Polyols .
Aua le mafaufau i nei upu uiga ese. I se faaupuga faigofie, o ni ituaiga ia o ga'o e mafai ona fa'afefeteina e faigata ona fa'agaoioia e o tatou manava.
Se'i o tatou fa'amatala atili atu lenei mea:
- E mafai ona fa'apalaina: O lona uiga o siama i totonu o lo tatou manava tele e 'ai nei mea'ai ma "'ai" ai, ma maua ai le kesi i le faagasologa. O le mea lea e ta'ua o le fa'apalaina.
- Oligosaccharides: E masani ona maua nei mea i mea'ai e pei o le saito, aniani, kaliki, pi, ma lentils. Atonu e lagona e nisi tagata le le to'a o le manava pe a uma ona 'ai falaoa po'o lentils ona o nei mea. E manatu nisi tagata e le mafai ona latou 'aina le gluten, ae o le mafua'aga moni atonu o FODMAPs o lo'o maua i le saito.
- Disaccharides: O le mea autū i lenei vaega o le lactose. O le ituaiga suka lea e maua i le susu ma oloa gaosi susu. E toʻatele tagata e feagai ma faʻafitauli o le manava pe a latou inuina le susu ona e faigata ona faʻagaoioia lenei lactose.
- Monosaccharides: E faasino lea i le fructose. O lona uiga, o le suka e maua i fuala'au 'aina. Ae le o fuala'au 'aina uma, ma o nisi fuala'au 'aina e maualuga le fructose, lea e mafai ona mafua ai fa'afitauli.
- Polyols: O nei mea e ta'ua o sugar alcohols. E masani ona fa'aaogaina o ni mea fa'asuamalie fa'apitoa. E maua fa'alenatura fo'i i nisi o fuala'au 'aina.
Aiseā e faigata ai ona fa'a'ai nei mea'ai FODMAP?
O le faiga lea. O mea'ai tatou te 'a'ai e masani ona fa'amalūina ma mitiia e le tino i totonu o lo tatou manava la'ititi. Peita'i, o nei ituaiga o ga'o e ta'ua o le FODMAP e le faigofie ona talepeina ma mitiia.
O lea la, a lē mafai ona mitiia, e tosoina e le ga'au la'ititi le tele o le vai e tulei ifo ai i lalo ma faigofie ai. Ona agai atu lea o nei FODMAP i le ga'au tele.
Se'i mafaufau, o se pati lea mo la tatou kolone o siama i totonu o le manava tele. Latou te 'ai nei FODMAP e le mafai ona foloina ma amata ai le faagasologa o le fa'afefeteina. O iineiO le iʻuga, e gaosia ai le kesi .
O le taimi e tuufaatasia ai le tele o le vai mai le ga'au laitiiti ma lenei kesi, ona tutupu ai lea o fa'ailoga e pei o le fulafula, tiga o le manava, fulafula, manava tata, po'o nisi taimi o le manava tata.
O lea la, e leaga ea FODMAPs mo tagata uma?
E leai lava. O le mea moni, o FODMAP e maua i le tele o meaʻai maloloina. Mo se faʻataʻitaʻiga, e maua i fualaau faisua, fualaʻau ʻaina, ma saito. O ni meaʻai lelei mo siama lelei i totonu o o tatou manava. O lona uiga e taua mo se faiga maloloina o meaʻai.
Peita'i, o nisi tagata e matuā ma'ale'ale lava a latou faiga fa'a'ai. Aemaise lava i latou e iai fa'afitauli e pei o le Irritable Bowel Syndrome (IBS) po'o le Small Intestinal Bacterial Overgrowth (SIBO) , e lē mafai ona latou onosaia le tele o le kesi ma le vai e gaosia e nei FODMAP. O nei fa'ailoga e sili atu ona taatele i nei tagata. O le Low FODMAP Diet e fautuaina muamua lava mo ia tagata.
E faʻapefea ona faia le taumafataga Low FODMAP?
E lē o se mea e te faia uma i le taimi e tasi lenei mea. E pei o se galuega suʻesuʻe. O se suʻesuʻega e iloa tonu ai po o a meaʻai o loʻo mafua ai ou faʻafitauli. E tolu laʻasaga autū o lenei mea.
1. Vaega o le Fa'aumatia
O le laasaga muamua ma le sili ona faigata lenei. I le taimi lea, e tatau ona e aveese atoa meaʻai uma e maualuga ai le FODMAP. E masani lava ona alu le 2 i le 6 vaiaso. I le taimi lea, o le a maua e ou gaʻau se malologa lelei ma o le a faʻaitiitia le tiga.
2. Vaega o le Toe Fa'aofiina
O le taimi lava e matuā faaleleia ai ou faailoga, o le a matou amata ona toe faʻafoʻi mai meaʻai taʻitasi, taʻitasi. Ae o lenei mea e faia i se auala ua fuafuaina lelei. Mo se faʻataʻitaʻiga, i le vaiaso e tasi o le a e taumafai ai i le lactose (susu). I le vaiaso e sosoo ai o le a e taumafai ai i le fructose (o se fualaʻau ʻaina). O le auala lea e mafai ai ona matou iloa tonu po o le fea vaega o le FODMAP o loʻo mafua ai ona e le toʻa ma le tele o le vaega e te manaʻomia e 'ai ina ia e lagona ai le le toʻa.
3. Vaega o le Tausiga/Fa'apitoa
O lea ua e iloa mea e te maaleale i ai ma mea e te onosaia, o le isi laasaga o le fatuina lea o se fuafuaga taumafa maloloina ma umi e fetaui ma oe, e faʻatapulaʻaina naʻo meaʻai e te maaleale i ai ma aofia ai isi mea uma. O le sini e le o le faʻatapulaʻaina o meaʻai, ae ia fesoasoani ia te oe e 'ai i meaʻai eseese e mafai ai.
O a mea'ai FODMAP?
O nisi nei o faʻataʻitaʻiga. E mafai ona e mauaina se lisi atoa mai lau fomaʻi poʻo lau fomaʻi poʻo le tagata e faʻatau meaʻai.
| Mea'ai e Maualuga le FODMAP e 'Alo'ese ai | Mea'ai e Maualalo le FODMAP e te Mafai ona 'Ai |
|---|---|
| Fualaau faisua: Aniani, kaliki, beetroot, kapisi, cauliflower | Fualaau faisua: Karoti, kukama, maukeni, sipinasi, pi pulu (i ni nai aofaʻiga) |
| Fua: Apala, mago, meleni, seresa, pīsi | Fua: Fa'i (e le'i matua), vine, sitiroperi, moli, paina |
| Mea'ai gaosi susu: susu povi, yogurt, aisikulimi, sisi vaivai | Mea'ai gaosi susu: Susu e leai se lactose, sisi malo, susu sekati |
| Porotini: lentil, chickpeas, pi, aano o manufasi ua uma ona fa'agasolo e pei o sosisi | Porotini: Aano o manu, i'a, moa, fuāmoa, tofu |
| Saito: Mea'ai e faia mai le saito, karite, rai (falaoa, pasta) | Saito: Araisa, Oati, Quinoa, Falaoa e leai se kuluteni |
Mea e tatau ona e iloa a'o le'i amataina lenei taumafataga
E lē o se mea lelei le amata na o oe. E tele mafuaʻaga mo lena mea.
1. Saili se fautuaga faafoma'i: E taua tele lou iloa muamua pe o ou fa'ailoga e mafua mai i se tulaga e pei o le IBS po'o se isi ma'i tigaina. O le mea lea, ia mautinoa e te va'ai i lau foma'i. E mafai ona ia fa'asino oe i se foma'i agavaa i mea'ai.
2. Fuafua: O se galuega faigata tele lenei. O lea filifili se taimi e te maua ai se taimi avanoa ma e te le popole. E le mafai ona e taofi i le ogatotonu o lenei taumafataga. Afai e te faia, o le a le manuia le faʻataʻitaʻiga atoa.
3. Sauniuni:A'o le'i amataina, aveese mea'ai e maualuga le FODMAP mai lou fale, fai se lisi o mea'ai e mafai ona e 'ai, ma aumai mea e mana'omia. O le a faigofie ai ona kuka vave.
O le mea taua, e lē o se taumafataga e tumau i le olaga atoa lenei. O le sini autū o le fesoasoani lea ia te oe e aveese meaʻai e lē maloloina ma toe faʻafoʻi mai le tele o meaʻai eseese i lau taumafataga.
E lē aoga lenei suega mo tagata uma. E ono lē mafua mai ou faʻailoga i le FODMAP. Ae e lē o se faʻafitauli lenā. Afai o le tulaga lenā, e mafai ona e talanoa i lau fomaʻi ma filifili po o le ā le isi mea e fai.
Savali e Ave i le Fale
- O le Taumafa Maualalo FODMAP o se metotia fa'atapula'a le tumau o mea'ai e fa'aaoga e iloa ai mea'ai e mafua ai fa'ailoga e pei o le tiga soo o le manava, kesi, ma le fulafula.
- E lē o se mea leaga le FODMAP mo tagata uma. E maua i le tele o mea'ai maloloina. O lenei taumafataga e fautuaina mo tagata e ma'ale'ale a latou faiga fa'a'ai, e pei o le IBS.
- E tolu laʻasaga i lenei mea: aveʻesea, toe faʻafoʻisia, ma fetuʻunaʻi.
- Aua ne'i e faia na'o oe lenei taumafataga e aunoa ma se fautuaga a se foma'i po'o se tagata tomai faapitoa i mea'ai. E taua tele le mauaina muamua o se fa'amaoniga sa'o.
- O le sini autū o lenei taumafataga e lē o le faʻasāina lea o meaʻai, ae ia iloa ai mea e faʻaosofia ai oe ma faʻataga ai oe e fiafia i le tele o meaʻai eseese e mafai ai.
👩🏽⚕️ Fesili fa'aopoopo (FAQs)
💬 🥩 O a mea'ai e maualuga i le u'amea? (O a mea'ai e maualuga i le u'amea?)
O le aano o manu mumu, ate, ma laulaau lanumeamata e pei o le sipinasi, faapea foi ma saito e pei o lentils ma chickpeas, e tele ai le u'amea. Ae afai e te masani ona feagai ma le faafitauli o le fulafula, o nisi o nei meaai e mafai ona mafua ai le fulafula. O le mafuaaga lea e tatau ai ona tatou iloa e uiga i se taumafataga Low FODMAP.
💬 🫘 Aiseā e foliga fulafula ai loʻu manava pe a ou 'ai mea'ai o lo'o i ai le u'amea?
E masani lava, o mea e pei o pi sisi, pi lanumeamata, ma lentil e tele ai le u'amea, fiber, ma FODMAP. O mea ia e mafua ai le kesi pe a fa'afefeteina i totonu o le manava. O lea la, i lenei tusiga, e mafai ona tatou a'oa'oina pe fa'apefea ona fa'aitiitia le tiga o le manava a'o fa'aaogaina le u'amea.
💬 🥬 O a mea'ai e mafai ona e 'ai e maua ai le u'amea e aunoa ma le mafua ai o le kesi?
Ioe lava! E mafai ona e filifilia ni punaoa o le u'amea e maualalo le FODMAP. Mo se fa'ata'ita'iga, o mea e pei o le sipinasi, aano o manu, i'a, ma fuamoa e tele ai le u'amea ma e fa'aitiitia ai fo'i le fulafula. Afai e iai fo'i ou fa'afitauli i le kesi ma le fulafula, faitau e uiga i le taumafataga e maualalo le FODMAP i lenei tusiga.
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E leai ni fa'amatalaga ua fa'ailoa mai. Fa'aopoopo lau fa'amatalaga iinei mo le taimi muamua.
Faaopoopo lau faamatalaga